2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2009年04月の記事
全20件 (20件中 1-20件目)
1
-
今日の晩ご飯 ＆ サボテンの花咲いたよ～
めずらしく、本日2回目のブログです。まずは、今日の晩ご飯から。晩ご飯メニューナポリタン （約4人前）水菜とカボチャのサラダナポリタン（2人前）ナポリタン、初めて作ったのですが、おいしくできました。旦那様が山盛りのナポリタンを食べたいということで、2回に分けて約4人前作りました。それでも、二人であっさりと平らげてしまい・・。今日は旦那様と2時間ちょっとのお散歩をしてきたので、たくさん食べても大丈夫だよ･・・と自分に言い聞かせております。水菜とカボチャのサラダ野菜もた～っぷり摂りました。そして、そして、ついにサボテンの花が咲きました～本日1回目のブログで、つぼみがだいぶ大きくなったと書いたのですが、夕方から開花が始まり、夜になって見事に咲いてくれました。サボテンの花白いきれいな花です。夜に咲く花だったんですね～。3年越しの夢がやっと叶いました。サボテンの花 （角度を変えて）明日の朝には落ちてしまっているかもしれません。一夜限り、と思うと余計に美しく見えます。来年もまた見られるといいな。
2009.04.30
コメント(6)
-
チュニック完成 ＆ サボテンのつぼみ
チュニック完成しましたチュニック思ったよりも糸の量を使ったので、ちょっと重めになってしまいました何はともあれ完成できて良かった、良かった。昨日も書いたサボテンのつぼみですが･・・。開花に向けてラストスパートをかけているようです。サボテンのつぼみ昨日と比べて、さらにつぼみが大きくなり、色が見えてきました。明日ぐらいには咲くかなちなみに、このサボテンの本体はこんな感じ。サボテン全体像つぼみの大きさと本体の大きさが釣り合わないような･・・。サボテンの花って、不思議です。
2009.04.30
コメント(0)
-
今日のお昼御飯 ＆ サボテンのつぼみ
我が家のGW初日、夫婦二人で見事に寝坊…。そのため、午後は撮りためた番組をのんびり鑑賞しつつ過ごしています。そんな我が家のお昼御飯はこちら。フレンチトースト久々に作りました。ハチミツをかけて、いただきました。ふわふわでおいしかったですよ。レシピはこちらを参考にしました。http://cookpad.com/recipe/310777サボテンのつぼみ一週間前と比べると、ぐ～んと大きくなりました。咲くのが楽しみです。
2009.04.29
コメント(4)
-
チュニック編み中 ～前身頃編み上がり～
やっとチュニックの前身頃が編み上がりました。チュニック前身頃糸始末はまだしていません。前身頃と後身頃一応、前身頃と後身頃の大きさが合わせられたので、糸始末をしてしまおうと思います。糸始末が終わったら、肩と脇をはぎ合わせれば完成です。完成が見えてきました。ラストスパート頑張ります。
2009.04.28
コメント(2)
-
親知らず2本抜きました
本日、右側上下の親知らずを大学病院で抜いてきました。以前のブログで、右下の親知らずの根っこが神経に近いところにある、と書いたのですが、私の勘違いで、神経に近いのは左下の方でした。先生から一通り説明があり、『まずは抜きやすい右側から抜きましょう。』ということで、準備開始。まずは、塗り薬を塗られ少し待ちます。これが苦くて、何だか口の中が麻痺してくる感じ。そして、右下歯茎にに麻酔。きっと痛いんだろうな～、と覚悟していたのですが、あれ痛くない。麻酔が効くまでの間、緊張を紛らわすために先生に話しかけてみました。私 『麻酔って意外と痛くないんですね。もっと痛いかと思いました。』先生 『塗り薬のおかげだと思いますよ。』なるほど、あの塗り薬はそのためのものなのね～、と納得。そして、右下の親知らずの抜歯開始。結果からいうと、大変でした。痛みは思っていたよりも感じなかったので助かったのですが、歯の根っこがしっかりしていたらしく、抜くのに時間がかかりました。先生 『歯を割りますからね～』私（心の声：口を開けているので話せない） 『なに～、割るってどういうこと～（少しパニック気味･・・）』下の歯は横向きに生えていて、隣の歯と接触していたため、そのままでは抜くことができず、親知らずの上部をそぎ落とさないとダメだったようです。（後で抜いた歯を見せてもらって、『割る』の意味を納得しました。）そんな私の心の声はお構いなしに、抜歯作業は続きます。先生 『根がしっかりしているので、ちょっとずつ動かしますからね～』そう言って、ぐいぐい歯を押します。先生 『強く押しますけど、なるべく首を動かさないようにしてください』私（心の声） 『無理です、無理。動かしたくなくても、そんな力で押されたら、耐えられませんてば』そんな攻防が続き、そろそろ口を開いているのも辛くなってきたころ、やっと抜けました。（途中で抜けないんじゃないかと思いましたよ･・・ほんと）抜けた瞬間はまったくわかりませんでした。先生 『上側も続けて抜きますか、それとも休憩しますか』私 『抜いちゃってください。（早く終わって～）』上の歯は、下の歯に比べれば楽に抜けたので、助かりました。診察台に乗ってから、抜歯が終わるまでおそらく1時間程度はかかったと思います。左側はもっと大変になるはずなので、気が重いです。（次の抜歯は5/11)ただ、思っていたよりも抜歯中の痛みは少ないので、助かりました。ブログをこうして書いている今、違和感はありますが、大きな痛みはありません。腫れや痛みのピークは水曜までらしいので、あまりひどくならないといいなぁ～、と思っています。
2009.04.27
コメント(8)
-
今日の晩ご飯 ～鶏肉と干し椎茸の煮物～
今日の晩ご飯です。晩ご飯メニュー鶏肉と干し椎茸の煮物ニラと黒豆もやしのオイスター炒めお豆腐のお味噌汁ご飯鶏肉と干し椎茸の煮物親戚からもらった干し椎茸をた～っぷり使った煮物。椎茸の戻し汁も使ったので、椎茸の風味満載です。椎茸好きな私としては、大満足の一品でした。ただ、戻す時間が短かったらしく、ちょっと固めの椎茸があったのが残念。次回はもう少し余裕を持って作ります。ニラと黒豆もやしのオイスター炒めちょっと炒め過ぎ。でも、お味は美味しかったですよ～。
2009.04.26
コメント(0)
-
明日のブランチパン作り ～ココア入りミニプルマン＆チョコ入りシナモンロール～
明日のブランチパンを作りました。ココア入りミニプルマンプルマン生地にお湯で練ったココアを混ぜ込んであります。普通のプルマンばかり作っていたので、ちょっと変えてみました。カットしたいところですが、明日のブランチ用なので、このまま保存。おいしくできているといいなぁ。チョコ入りシナモンロール以前にも作ったことがあるのですが、シナモンシュガーを巻き込んだだけだと何か物足りない。アイシングをかければいいのでしょうが、それも面倒なので、板チョコを細かく割ったものを一緒に巻き込みました。試食で1個食べましたが、チョコがいいアクセントになって、おいしかったです。残りは、明日、旦那様と一緒にいただきます。
2009.04.24
コメント(10)
-
植物の成長記録（枇杷、サボテン、すかしゆり） ＆ その後の歯医者
今日は風が冷たいですが、いいお天気です。近くの公園では桜（ソメイヨシノではない）が散り始め、強い風が吹くと花吹雪です。窓の外を眺めていると、花びらが舞ってとてもきれいなのですが、ベランダに花びらが散乱･・・。落ち着いたら、掃き掃除しなければ。我が家のベランダ住人達も、この陽気でとても元気です。枇杷 2号去年3個の種を植えて、無事に育ったのはこの1個（2号）だけでした。前回のブログ（2月）と比べて、葉も大きくなり新芽も出てきました。サボテンのつぼみ2月の時点で小さなつぼみだったものが、これだけ大きくなりました。今年こそは、花を咲かせたところを見たいです。と言うのも、去年はつぼみを付けたもののそれ以上成長せず、一昨年は外出中に咲いてしまい、帰ってきた時にはつぼみが落ちていました。どうも花の寿命が1日ぐらいしかないようなんです。今年は慎重に観察して、チャンスを逃さないようにしたいです。すかしゆり上から撮ったところ。つぼみがたくさんできています。こんなド派手な花を咲かせます。このゆり、母が亡くなる少し前に、ベランダに放置してあった鉢から自然に（勝手に）出てきたものです。花が咲く前に母は亡くなりましたが、何となく縁のようなものを感じ、今まで育ててきました。野生種になるのでしょうか、とても強い花です。今では、花の咲く株が3株まで増えました。毎年たくさんの花を咲かせてくれます。少し前に書いた歯医者の件なんですが･・・。結局、自宅から1時間かかる大学病院に行くことにし、先日1回目の診察を受けました。結果･・・4本とも抜くことになりそうです。（はぁ～）上の親知らずは、向きは大丈夫そうなのですが、少し虫歯になっているとのこと。どうせなら、抜いてしまった方がいい、と言われてしまいました。今日、地元の歯医者さんにも行って相談したところ、同じように言われました。なので、覚悟を決めて4本抜きます。来週の月曜に第1回目の抜歯です。左右どちらかの上下を抜いてもらう予定です。下の歯が順調に抜けないと、上の歯は同時には抜けないらしいので、順調に進むことを祈っています。痛い思いをするなら、まとめての方がいいので。GW中、痛みとともに過ごすことになるのかなぁ。
2009.04.23
コメント(6)
-
チュニック編み中 ～後ろ身頃編み上がり～
先日から編み始めたチュニックの後ろ身頃が編み上がりました。チュニック 後ろ身頃糸始末はしていませんが･・・。編むのは好きですが、糸始末は億劫なので、いつもは編みながら始末をしています。でも、今回は初の洋服ということで、ほどく可能性もあるので、まだやっていません。早く完成させたいなぁ。
2009.04.22
コメント(8)
-
今日の晩ご飯 ～なんちゃってラザニア～
今日も晩ご飯ネタです。晩ご飯メニューなんちゃってラザニア （ラザニア生地とホワイトソースは手作りですよ）新玉ねぎと水菜のサラダお豆腐のお味噌汁ご飯旦那様から（結構前に）ラザニアのリクエストがあったので、作ってみました。なんちゃってラザニア見た目はイマイチですが、そこそこおいしかったです。カロリーを控えるために、チーズなしにしたのですが、やっぱりチーズは入れた方が良かったな。ラザニア生地とホワイトソースは手作り、ミートソースは缶詰を使用しました。ラザニア生地って、買うと結構高いんですよね。なので、今回は小麦粉と卵で作ってみましたよ。ラザニア生地 捏ね上がり小麦粉200gに対して、Mサイズ卵2個。これをフォークで混ぜた後、少し捏ねてまとめるだけ。冷蔵庫で30分休ませます。ラザニア生地 伸ばしたところなかなか薄く伸ばせませんねぇ。これをお皿の大きさに合わせて、切り分けます。ラザニア生地 茹で上がり熱湯にサラダ油を入れて、3分ほど茹でた後、水にとって冷やします。普通のラザニアよりもかなり肉厚です次回作ることがあれば（あるのか）、もうちょっと見た目のよいラザニアを作りたいな～。
2009.04.20
コメント(4)
-
今日の晩ご飯 ～ドームキャベツ～
久しぶりに晩ご飯ネタです。晩ご飯メニュードームキャベツ （春キャベツ1/2を使ったロールキャベツ）ワラビと油揚げの炒め物エノキのお味噌汁お赤飯ドームキャベツちょっと前のオレンジページかレタスクラブに載っていたレシピ。とは言っても、購入はしなかったので、記憶を頼りに作りました。春キャベツを1/2使っているので、野菜たっぷり。圧力鍋使用で芯まで柔らかでした。ワラビと油揚げの炒め物昨日は実家で祖母の法要があり、関西や四国の親戚も来てくれました。四国の親戚の方が、ワラビ、干しシイタケ（自家製）、蕗を持ってきてくれたので、たくさん戴いて帰りました。なので、今日はそのワラビを使った一品を。ワラビ、油揚げ、シイタケをごま油で炒めて、お酒、みりん、ダシ、醤油で味付け。春の味を楽しみました。
2009.04.19
コメント(6)
-
チュニック編み中 ＆ 恐怖の歯医者
先日買った糸で、チュニックを編み始めました。洋服系の編み物は、初挑戦。仕上がるかどうか心配ですが、今のところは編めています。チュニック（後ろ身頃）編み図で使用されている糸よりも細い糸なので、小さめな編み上がりなのですが、私は小柄なので大丈夫じゃないかな～と思っています。小さくて着れなかったら、誰かにもらってもらおう･･・。話は変わって･・・、ここからは愚痴も入っているので、そんなの読みたくないという方はスルーしてくださいね～。私、歯医者がとても苦手です。なので、ずっと避けておりましたしかし、最近、歯茎が痩せてきたような気がして気になっていたので、勇気を出して（大げさ）今日行ってきました。結果、歯茎に関しては、加齢によるもの（これも十分悲しいけれど･・・）で問題はない（というか仕方がない）、とのことでした。ただ、それ以外のところで大きな問題が･・・下の親知らず2本がまずい方向に生えているらしく、抜かないと横の歯をダメにしてしまうと言われてしまいました。しかも、右側の親知らずは根っこが神経に近い部分にあるので、大学病院などの専門施設じゃないと抜けないということでした。（マジですか･・・）神経を傷つけると、麻痺が残ってしまうそうなので、町の歯医者では抜けないらしい。ショックですでも、しょうがないですね。このまま歯医者に行かず、もっとひどい状態になるよりはよっぽどいいですから。先生が大学病院への紹介状を書いてくれるのですが、お薦めは出身大学の病院。母校のため、いい先生も知っているとのこと。ただし、自宅からは1時間ぐらいかかる場所なんですよね。別の候補もあり、そちらの病院の方が私にとっては通いやすく馴染み深い（去年入院していたので）。でも、先生としては、そちらの病院とは繋がりはないので、大丈夫だとは思うけど腕はわからないと言われてしまいました。う～ん、悩む。来週、歯医者に行って、上の歯のクリーニングをしてもらった後、紹介状を書いてもらうので、それまでに決めないとなりません。口コミでも検索してみよう。本当は5月からある計画があったのですが、親知らずを抜くとなると、延期しないとダメだろうなぁ･・・。ふぅ～。最後まで読んでくださった方、どうもありがとう。
2009.04.17
コメント(11)
-
パン教室に行ってきました ～中級コース 第6回 胚芽パン＆サバラン～
今日はパン教室の日でした。課題は胚芽パンとサバラン。胚芽パン（上）＆サバラン（下）お教室で写真を取り忘れたので、自宅で撮影。胚芽パンはウォールナッツ入り。香ばしくておいしいパンです。サバランは紅茶とラム酒の入ったシロップに漬け込み、アプリコットジャムを塗って、生クリームとフルーツで仕上げてあります。パンというよりはケーキですね。カロリー高いですが、これまたとっても美味でした。試食用こちらは、パン教室で試食した分。サバランの上にあるのが胚芽パン、右にあるのは先生が作ってくれたフランスパンです。フランスパンは、別の講座で生地が余ったので焼いたそうです。みんなで『おいしそう～』と言ったら、試食用に1本提供してくださいました。フランスパン、外はぱりっとしていておいしかったです。今回で中級コースは終了。次コースに進むか迷ったのですが、旦那様も『続けたら。』と言ってくれたので、続けることにしました。上級コースでは、クロワッサンやドーナツを習うので今から楽しみです。
2009.04.16
コメント(8)
-
久々の編み物 ～携帯ケース～
久々に編み物をしました。すっかり忘れているかと思いきや、簡単な編み方ならまだ覚えていたようです。携帯ケース先日購入したベーシックコットンで。旦那様用の携帯ケースです。以前に旦那様には携帯ケースを編んでいるのですが、それを飲み会の席で紛失してしまったらしく、新しいのが欲しいな～と言っていたので作りました。私としても、編み物のリハビリ（おおげさ？）には丁度良かったです。やはり、編み物は楽しいなぁ。時間があっという間に過ぎて行きます。次は何を編もうかな。
2009.04.11
コメント(2)
-
明日のブランチパン作り ＆ 鶏ハム作り
明日のブランチ用のパンを焼きました。ミニプルマン発酵具合はいい感じ。でも、なぜか焼き色が薄い。前回と同じように焼いたはずなのだけど、なぜだろうクリームパンパン教室でならったコルネ生地で作りました。中のカスタードクリームも教室で習った方法で作ってみました。おいし～いクリームができましたよ。チョコクリームパンこちらには、カスタードクリームに板チョコを溶かしたチョコクリームが入っています。私からすると甘いクリームになってしまったので、次回はもう少し甘さ控えめにしようと思います。そして、前から気になっていた鶏ハムも作ってみました。鶏ハム鶏ムネ肉を使用して、2日半ぐらいかけて作ります。放置する時間が必要なので、できあがるまでに時間がかかりますが、作業自体はとっても簡単。ネットで調べると、作り方がたくさん載っています。私も参考にさせてもらいました。そして、肝心のお味はというと、しっとりとしてなかなかおいしいです。ハムを買うより安いし、パンの具としても使えそうです。これからはちょくちょく作ろうと思います。
2009.04.10
コメント(4)
-
実家でお花見♪
今日は実家に行ってきました。実家のすぐ傍に桜並木、ちょっと離れたところにチューリップ畑（田植え前の田んぼを利用している）があるので、父と一緒に散歩に行きました。お天気もよく、気持ちの良いお散歩ができました。そんな散歩で撮った写真を何枚かご紹介。桜桜アップチューリップチューリップアップミッキー
2009.04.08
コメント(4)
-
ミニプルマン焼き上がり ＆ 久々に毛糸購入♪
さきほど、ミニプルマンが焼き上がりました。ミニプルマン前回より若干焼き色が濃くなりました。（写真ではわかりにくいと思いますが･・・）ただ、最終発酵の見極めが甘かったらしく、発酵が少々足りなかった模様。角がありません。私の習っているパン教室では、角が若干丸まっているぐらいが丁度良い焼き具合ということなので、これではダメですね。トータル的には前回の方が上手くできていたなぁ。安定して焼けるよう、もっと練習しないと今日ピエロさんから届いたもの。ベーシックコットン（チョコレートブラウン、ホワイトミルク、ミルクコーヒー、ブラック）きらきら☆サマー（クリームイエロー）久々に毛糸をどっさり買いました最近編み物をしていなかったので、編み方を忘れているかものんびり思い出しつつ、編もうと思います。楽しみ～。
2009.04.07
コメント(2)
-
チョコ入りカップケーキ作りました
先日誕生日プレゼントに買ってもらったシリコンカップで、カップケーキを作りました。チョコ入りカップケーキ参考レシピは、COOKPADに掲載されていたバターなしのスポンジケーキ。（http://cookpad.com/recipe/11894）旦那様のバースデーケーキもこのスポンジで作ったのですが、シンプルでヘルシーな材料にもかかわらず、ふわふわでおいしいスポンジが焼けます。今回は、デコレーションはしないので、板チョコを刻んだものを混ぜて焼いています。1個試食しましたが、なかなかおいしくできました。
2009.04.06
コメント(4)
-
明日のブランチパン作り ～ミニプルマン＆スコーン～
明日のブランチ用のパンを作りました。ミニプルマン（0.75斤）いつもはイギリスパンにするのですが、パン教室でミニプルマンも習ったので、作ってみました。ちょっと焼き色が薄いですが、まぁまぁのできです。スコーンプレーンなスコーン。卵が多すぎて、ちょっとべちゃっとした生地になってしまったのですが、何とか形になりました。こちらは焼きたてを試食したのですが、おいしかったです。
2009.04.03
コメント(4)
-
パン教室に行ってきました ～中級コース 第5回 ブリオッシュ＆コルネ～
今日はパン教室でした。本日の課題は、ブリオッシュとコルネ。ブリオッシュ形、いびつです･・・成型は全部で3種類（ブリオッシュ･ア･テート、ブリオッシュ･シュクレ、ブリオッシュ･ムスリーヌ）習いました。写真では2種類に見えますが、3種類あるんです。焼きたてを試食しましたが、とてもおいしかったです。コルネ（ホワイトチョコクリームとチョコクリーム）クリームも手作りです。カスタードクリームを作った後、チョコを加えてチョコクリームにしています。こちらも、とってもおいしかったです。そしてそして、本日のおまけで、フルーツアイス。フルーツアイス教室で使っている（売っている）パン生地の捏ね機で作るアイス。捏ね機の販促も兼ねて、先生が作ってくれました。パイナップル、リンゴ、バナナを使ったアイスで、これまた美味。結構、砂糖が入っていたけど、私的にもう少し少なくても良かったかな。 中級コースも残り1回。何かあっという間だったなぁ。自分の腕はあまり上がっていないので、家でももっと作らないとね。
2009.04.02
コメント(9)
全20件 (20件中 1-20件目)
1
