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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2025.10.29
カテゴリ： たのしく料理
さきほどの続きで
「本日のおひとりランチ」のもようです
今日はこんな感じにしてみました
はじめてのピザの出来具合は如何に⁈…
ってところで食べてみましたッ
さきほど、仕上りの感じから
もう少し生地をのばして
薄くした方が良かったのかなと
思ってましたが、食べてみたら
かえってちょうど良かったです！
耳のあたりの盛り上がりがあって
内側はほどよく薄くなっているので
アクセントになって良かったです
くわえて、生地がおいしかったんです
やっぱり「塩麹パワー」ですかね⁈
おっと、そうなると
またもやビギナーズラック⁈…ですね
今日つくった生地があと２回分あるので
また違う具材でつくってみたいと思います
あとで妻に試食してもらわなければです
…で、ランチとしては
昨日のチーズ入りスコーンと
エスプレッソミルクのセットにしてみました
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