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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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その後の報告です（その② → 【継投メニュー】ふわとろパングラタン） / 仕込みのお知らせ『サラダチキン』と『手羽先の塩麴漬け』/ （８日目） 第四章 / ４回目の「塩麹づくり」は如何に⁈… ★今回は塩麴のみです★ 第十二弾②-2
その後の報告です（その①） / 仕込みのお知らせ『サラダチキン』と『手羽先の塩麴漬け』/ （８日目） 第四章 / ４回目の「塩麹づくり」は如何に⁈… ★今回は塩麴のみです★ 第十二弾②
その後のその後ですッ / ダブルヘッダーで満を持して登場です / 「わが家の『水切りヨーグルトのチーズケーキ』!!」 ★ベイクドチーズケーキ★
「いつまでも変わらぬ存在はありがたいですぅ ⑧」
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2026.05.20
カテゴリ： わが家の塩麴（たのしく料理）
こんにちは
このあと天気は下り坂ですね…
この辺りも雲行きがあやしくなってきました
今回このまとまった雨が恵みの雨になって
少しでも季節外れの暑さから逃れられて
クールダウンとなれば良いのですが…
どうやら気温は据え置きのようですね
…となると、湿気があって温度も高いとすれば
まさに『熱中症アラート発令』の気配が…
十分に注意が必要ですね
それでは、今日は午前中からお届けがあるなか
この時間はいつものようにcookingの話題です
↓
昨日、前日仕込みのお知らせをした
『サラダチキン』と『手羽先の塩麴漬け』のうち
『サラダチキン』が完成しました
※『手羽先の塩麴漬け』は近日中予定です
↓
いつもの仕上がりですね
＋
このあと、今日のおひとりランチ予定の
『パングラタン』のホワイトソースづくりで
「サラダチキン」を入れてつくってみたいと思います
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