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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2026.05.21
カテゴリ： わが家の塩麴（たのしく料理）
こんにちは
今日は予報どおりの雨ですね
なかなか雨脚が強く降りつけてます…
どうやら今回の雨は梅雨前線の影響らしく
まとまった雨になっているもようです
ほんと季節外れの暑さといい
梅雨前線も前倒しのお出ましでしょうかね⁈…
梅雨入りが早まりそうですね
どうもメンタル的に湿りがちなので
昨日の余韻にひたっておこうかなって感じです
↓
…というのも、昨日のわたしは恵まれた一日で
ほんと『Happy Day』となるものでした
＋
お届けしたチーズケーキは喜んでもらえましたし
あと、何といってもひさしぶりに大興奮となった
われらタイガースのミラクル勝利があったりと
格別にサイコーな気分でしたッ
↓
ま、ま、そういう流れやめぐり合わせってのは
みんな順番におとずれているでしょうから
たまたま昨日のわたしが恵まれていた感じですね
そんなこんなで、今日最初のお届けは
昨日の良い流れにあやかって「継投メニュー」から
『塩麴 & ホエー入りミネストローネ』のお届けです
＋
先日、チーズケーキづくりの下準備で使用した
水切りヨーグルトの『ホエー』をつかって
いつものようにお得意のスープづくりですね
＋
今回の使用具材は手持ちのもを寄せ集めて
こんなラインナップですね
※ズッキーニ・たまねぎ・ベーコン・コーン枝豆
↓
うんうん、良い感じに仕上がりましたッ
やはりホエーが入ることで酸味とコクが増して
奥行きのあるスープになりました
あと、塩麴も良いはたらきですねッ
このあと、おひとりランチで登場です
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