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こんばんは今日は先日お伝えした、世界一周に出発する私の友人をご紹介致します出発パーティーは土曜日は生憎の大雨の為延期になり、日曜日に開催されました パーティーは玉川の河川敷で行われ、BBQあり、ライブあり、ざっと50人位の巨大なものでした世界一周するのは写真の右にいる男の子2人組ですが、日本には彼らをサポートするサイト作成メンバーや、テーマ曲()を作ったバンドさん、キャラクター作成の人等、6人のメンバーがいるそうです。そして皆の力を終結して作られたのがこのサイト↓世界を旅する アオイクマさすがウエブデザイナーさんが作ったサイト、超本格的です!!ストーリーは、平和な森が火事で焼けてしまい、外に出なくてはいけなくなったアオイクマが世界一周すると言う物で、キャラクター作成担当の人が作ったアオイクマのぬいぐるみを持って旅をしてサイトを作り上げていきます。旅の途中で出会った人々もキャラクター化して、サイトを見ている人がアイディアを投稿して個性を作り上げていく等、見ている人が参加出来たり楽しめたりする様に工夫されています。2人には世界一周の相談を受けて知り合ったので、それが実現すると思うと、感無量な感じでしたそして、2人の素晴らしい所は、上手く人に頼ってチームを作り、色んな人に助けてもらいながら自分達の夢を実現出来る所にあると思いました自分達だけで出来る事って結構限られていると思うので、私も2人を見習って上手く人に頼れる様になりたいなぁって思いますそんな訳で、2人は予定をしょっぱなから変更して、今日から香港に出発しました期間は1年間、健闘を祈りますっっ
2009.04.27
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ど~もこんばんはここ最近ブログ書けてないなぁ~と思っていたら、あっという間に一週間が過ぎてしまいました・・・よくみんなに、旅行中にあんなに日記更新出来てスゴイね~!と言われましたが、日本にいた方が確実に忙しいですもうすぐまっちゃんが帰ってくるので、それまでに店内を少しでも働きやすい環境にしようと、調理場の棚を買って配置を分かりやすく、取りやすく変えたり、私物をしまえるスペースを確保したり・・・と、地味に改装作業が続いていました その甲斐あって、私達にとってもすごく働きやすい配置に変わりました(お客様には直接関係ありませんが、作業効率が上がる=いいサービスにもつながりますからねぇ)昨日で一通り予定していた整理・整頓作業が落ち着きましたので、閉店した後、久しぶりに学芸大学の知り合いのお店・型無さんに食事に行きました ↑なおは相棒の自転車まで店内に入れてもらいましたよ良い子はマネしないでね夜中なのにしっかり飲んで食べて、お腹も心も大満足して帰りましたそして、学芸大から自由が丘に向かう途中、都立大の駅付近で、こんな像を発見 (携帯画像の為見づらくてスミマセン・・・)↑ブリュッセルの小僧と瓜二つ・・・ と言うか、完全にパクリですわ地元にこんな何コレ珍百景があったなんて初めて知りました 他にも今週は色んな事がありましたが、また徐々に書きたいと思いますまた、明日から1泊で友達の結婚式の為名古屋に行く予定だったのですが・・・先方の都合で式が延期になってしまい、今回の名古屋初上陸作戦は見送りとなってしまいました明日は、うちのお客様として知り合った友達が、いよいよ念願の世界一周に今月29日から旅立つ為、その壮行会に顔を出してから出勤します一年前くらいに、私達のブログを見て世界一周の相談をしに来たのが出会いでしたが、それが現実になる日が近いと思うと、私達もとても嬉しいですブログも作る予定だと言っていたので、もし出来ていたらこちらのブログでもご紹介させて頂きますねそれではまた
2009.04.24
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こんばんは今日も嬉しいご報告があります昨日、うちで食楽と言う雑誌の取材がありました↑この雑誌の6月号でビール特集があるそうで、そちらに載せて頂けるそうです食楽と言えば・・・私達から見たら、上質なダイニングばかりが名を連ねる高品質な大人の雑誌と言うイメージがありますネットで調べてみると・・・単なるグルメ&レシピ情報に留まらず、食へのこだわりから生まれる豊かな暮らしぶりークオリティ・ライフスタイルを目指す大人の為の上質雑誌とありますそんな大人な方々がいらっしゃったら私達緊張しちゃいますわ・・・撮影は1時間ちょっとで、オススメのビールや食事の写真を撮って頂き、お店のコンセプトをお伝えして無事に終了しましたなおがビールを注いでご提供している写真も載る予定です私達は、ビールを通して色んな国々に思いを持つ人が増え、それらの国々を好きになって頂く事で、少しでも世界の平和を願う人が増えたらいいなと思っているので、そんなビール達の存在を多くの人に知って頂ける様な機会は本当に嬉しいです特に、今回なおが雑誌でご紹介しているのはミャンマービールなのですが、今国内にある在庫限りで終売になってしまう予定のビールです。ミャンマーの経済はサイクロンの影響などで輸出にも影響が出ているとの事でした。日本でのミャンマービールの消費量も大して多くはないのも原因の1つだと思います。私は以前ミャンマーに行きましたが、アジアの秘境と言われているだけあってあまり観光客も多くなく、人々は穏やかで本当に癒されましたそんなミャンマーとのつながりが、ビールが終売になる事で1つ減ってしまうと思うととても悲しい限りですいつかまた輸入再開して欲しい、そんな思いを込めてオススメビールに選びました。 話はそれましたが・・・今回取材して頂い記事は、5月7日発売の食楽に掲載される予定ですので是非ご覧くださいませ~
2009.04.17
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こんばんは実は今、私達が世界旅行中に出会ったベルギー人カップルが来日しています火曜日は私達のお店に友達を引き連れて来てくれましたそして、今日は営業前に2人を浅草に案内し、すき焼きをご馳走しました 母が作った手ぬぐいポーチをプレゼントしたら大喜びしてくれた2人仲見世通りからすぐの所にある今半本店の個室を予約して、私達も初めて食べる様な高級すき焼きを頂きました2人ともすき焼きをすごく気に入ってくれたので本当に良かったです でも、外国の人たちは意外な質問を沢山してくるので、それを英語で説明するのは本当に難しくて、もっと日本の事を説明出来る様にならないと・・・って反省しました今回は日本の古民家の個室だったのですが、冬は襖と障子で寒くないのか?とか、何で使い捨ての割り箸を使うんだ?とか・・・日本人は何でカトリックでもないのに教会で結婚式をするの?日本には特にフランス人観光客が多い様だけど、何か特別な関係があるの? 後は、日本独特の年号、平成とかって何??みたいな質問とかに、しどろもどろになりまがら必死で答えました食べた後は浅草寺に御参りに行ったのですが、仏教についての知識も英語でしっかりと説明出来る様になりたいなって思いましたでも、ベルギーに行った時にはいつも彼らの家に泊めてもらっていたので、今回は少しでも恩返しが出来て良かったです 彼らは11月からアメリカのボストンに2~3年移住する様なので、今度は出来ればボストンで再会しようねと約束して別れました それでは、また♪
2009.04.16
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こんばんは今日は嬉しいお知らせがありますので、真っ先にご報告させて頂きたいと思います先週カウンターのイスを総とっかえしたと日記に書きましたが、今日は朝からテーブル席の工事をしました サイズに合わせての完全オーダーメイドだったので、出来上がるまでドキドキ・・・初めだけ立ち会って、後はお任せしちゃったのですが、先程店に来て見たら、こ~んな感じに仕上がっていました ←ビフォー ←アフター今までヒップバーだった所がベンチシートになり、座り心地が格段にUPさらに、ベントシートの蓋をとれば中は収納スペースになっています。テーブルも丸から四角にした事で、団体さんが来てテーブルをつなげた時も無駄なスペースが無くなりました私達にとっては高い投資でしたが、2人とも出来ばえに大満足これでさらにお客様に居心地がいい空間をご提供する事が出来る様になります夏に向けて益々団体のお客様が増えると思うので、その前に間に合って本当に良かったですそれではまた
2009.04.14
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こんばんは 今日はとても嬉しい事がありましたお店に行くと、こんな手紙が届いていたのです 中をみると、去年の夏からシリアの首都・ダマスカスに留学している知り合いから私へのバースデーカードでしたこのカードに描かれている風景も懐かしいし、今知り合いがこの通りのすぐ近くのアパートに暮らしていると思うととても感慨深い物があり、ジ~ンときてしまいました 彼女はダマスカスの大学でアラビア語を専攻していますアラブの国々の中でも、シリアは文語(フスハー)も口語(アンミーヤ)も訛りが少なく、整った教育を受ける事が出来るそうです。でも、彼女がシリアを選んだのは、たまたま会社員時代に旅行に行ったシリアに惚れ込んでしまったからだそうですここは私が前世で生きた世界なんじゃないだろうか?と言う様な、何とも言えないデジャブの様な感覚に陥ったと言っていました。 実は私も高校生の頃インドに行って、似た様な感覚を味わった事があります。日本とはまったく違う世界なのに、何故だかとっても懐かしくて切ない感じ・・・ とにかく強烈な衝撃を受けました。 でも、その時はまだ高校生だったし、他の国も見てみないと分からないと思っていたのです・・・。でも、色んな国を見た今でも、あの時に行ったインド程心を揺さぶられる体験は他にありません。それは私が思春期で多感な年頃だったからなのかは未だに分かりません。なので、いつかまた行ってみて確かめたいと思っています。もしまた同じ様な感覚になったとしたら、多分私の第2の故郷はインドなのでしょう こんな実体験もあって、彼女がそれまでの職を辞めてまでシリアに留学を決意したのは、私にとってとても共感出来る事でありましたそして、自分の魂の叫び(?)に忠実に行動出来る彼女をとっても尊敬しています夏になったら帰ってくるとの事なので、また色んなお話を聞くのが今から楽しみで仕方ありません素敵なバースデーカード、本当に有難う御座いましたっっ
2009.04.11
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こんばんは今日家に、3月に受験したTOEICテストの結果が届きました・・・ 結果は・・・・ 785点 新年の日記で、今年の目標はTOEIC800点と、スペイン語日常会話程度と書きましたが、惜しくも15点及ばず・・・・でも、新卒の時は650点程度だったので、それに比べると130点上がった事になります。因みに、TOEICのスコア別英語スキルは以下の通り。・940点・・・教養のあるネイティブ並み・900点・・・日常会話だけでなく会社での業務も英語でこなせる程度の実力・800点・・・日常会話がスムーズにでき、海外でトラブルにも対処できる実力・790点・・・外資系求人サイトで応募資格にトーイックスコアが必要としている企業の平均値・700点・・・仕事や海外での生活で最低限のコミュニケーションが取れる実力・600点・・・海外旅行で好きな食べ物をオーダーしたり、買い物をするのに不自由がない程度の英語力・500点・・・企業が求人をする際に新卒者に求めるスコア・450点・・・日本の大卒新入社員で海外生活の経験がない人の英語力・300点・・・英語でのコミュニケーションはかなり難しいレベルで中学初級程度の実力 今回のテストでは、一応外資系狙える所までやってきました 海外に住んだ事ないのにどうやって英語勉強したの?って聞かれる事がありますが、私の場合は600点越えるまでの英語力は、義務教育で習った基礎+大学時代の放浪の旅で覚えました。旅してると、言葉が通じないってだけで損したり、不自由な事が多々ありますクレーム言いたい時とか、値段交渉したい時とか、イケメンのお兄ちゃんに話しかけたい時とか・・・出来ないもどかしさをバネに、苦しみながらもちょっとずつ通じる様になって行きました そして、就職を考えた時に、私には旅しか生きる道はないと思い、旅行会社や航空会社を受けました。その時、日本の航空会社の英語力の基準はTOEIC600点以上だった為、結果としては特に勉強しなくても旅行で覚えた英語だけで入社する事が出来たのです 空港で働いていた時は毎日色んな国の人達と話していたので、それなりに英語の勉強にはなりました。 ただ、旅行で使う会話のパターンは大体決まっているので、しばらくして現状を繰り返すだけではもう英語力は伸びないだろうなぁ~と言う壁を感じ始めました世界一周してもそれは同じでした。その他の素晴らしい経験は別として、英語の面だけで言うと今までの旅が長くなっただけなので、使う英語は殆ど同じ。むしろ、中東、アフリカ、南米等、英語が使えない国が半分位を占めていました。 その為、帰国したら旅行会話レベルを抜け出して、外資系の会社で仕事出来る様なちゃんとした英語を身に付けてみたい、と思ったのです去年末から今まではTOEICの勉強だけをしていましたが、これからは少し出題傾向の違う英検準1級の勉強もすると、TOEICの点数も一緒に上がって行くそうです いつか海外に住んでみたいな・・・なんて思いながら、色んな国を見れば見る程、どこが一番って決められない自分・・・やっぱり日本が一番なんでしょうけど、自分にとっての新天地を切り開くのは、今でもとっても憧れていますそれでは、また
2009.04.10
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こんばんは今日は、私にとって、勝手に記念すべき日となりましたお店を開業してから今まで、1年半位夫に料理を担当してもらっていましたが、今日から私も料理を作る事になったのです 5月からまっちゃんが入ってくれたら、3人で休みを回せる様にする為です今日はそんな私の実験台(?)に名乗り出て下さった勇気あるお客様達のご協力の元・・・。数種類の料理を作りました 一番てんぱったのがやはりガパオ・・・M田さんスミマセン・・・狭~いキッチンで、手際良く順序立てをしなければ・・・と思ったのですが、ハイ、出来た~と思ったら・・・・ アレ???卵が乗ってない・・・ 卵がない~卵がない~ とバタバタしていると、じゃあ私が頑張って産みましょうかなんて言ってくれたお客様もいたり・・・(笑) お客様達の暖かいサポートのお陰で、今日は魚介のマリネ、カマンベールチーズフライ、ピザ、フィッシュ&チップス、ガパオ等を作れる様になりました 忙しい日はまだムリですが、落ち着いた感じの時にはどんどん作って、まっちゃんが帰って来るまでに全部出来る様になっていたいと思います 因みに、まっちゃんは6日に日本を出発し、無事にリマに到着した様ですこれからクスコ→ナスカ→マチュピチュに行って、ボリビア→アルゼンチン→ブラジルと進みます今回は1ヶ月しか無いので本当に大忙しの旅になると思いますが、また絶対行きたいっっと思うようなステキな旅になる事を祈ってます 1つマチュピチュでいい写真が撮れるようにネタを仕込んでるので、その写真の出来が今からとっても楽しみ爆笑写真を撮ってきたら、コチラでもUPしますね~
2009.04.08
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こんばんは実は今年に入ってから、店内をちょこっと改装しようと計画していましたその第一弾として、今日カウンターのイスを総とっかえ ハイ、デザインはあまり変わっていないので気づかない方もいると思いますでも、前のイスは以前ここでバーをやっていた店主さんから譲り受けた物で、グラグラする物があったりと、結構ガタが来ていました今回買い換えた事で一気に安定性が増しました そして・・・来週の頭には、グループ席を改装します←今はこんな感じ。スペースがあまりないので、ヒップバーにして広くしていたんですが、いざオープンしてみたら、嬉しい事に予想していたよりも女性のお客様が多かったんです。なので、女性にはキツイこのヒップバーを何とかしたい、と前々から思っていましたそして、今回思い切って改装する事にしました。来週の今頃には、このヒップバーがベンチシートに変わりますサイズに合わせて特注した物なので、実際に座ってみないとどんな感じになるか分かりません・・・。今から楽しみでもありながら結構ドキドキ・・・上手く行くといいのですが・・・出来上がったらまたブログでもご報告しますね
2009.04.07
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お早う御座います自分で発表するのもナンですが、今日は私の誕生日で~す先日は、前以て沢山の方々にお祝いして頂き、本当に幸せな誕生会を行う事が出来ました本当に有難う御座いました さて、今年の・・・・と言うか、私の人生の目標は成幸する事です。人と比べてどうとか、人から見てどうとか、そういうのは個人的には全く関係なくて、ただ自分の価値観で幸せに成る事。これが最高の生き方なんじゃないかなぁ~・・・と最近実感して来ました。そして、死ぬ時に後悔しない生き方が出来れば、それこそ最幸です でも、私にはまだまだ、明日死んでも後悔しない・・・なんて絶対言えない程やりたい事が沢山あります 叶える為にはそれなりの努力が必要な夢もありますだからまだまだ発展途上ですが、常に前向きに、目標を持って過ごしたいと思います 自分の中では、20代は色んな経験をして出来るだけ吸収する時期。30代はこれが私の天職と自負出来る分野で専門性を高める時期。40代は人に何かしらを伝えられる存在になれたらいいな・・・なんて考えています。20代も気がつけば後僅かですが・・・ 出来るだけ色んな経験をして刺激を受けたいと思っております 今の仕事は、色んな人と深く知り合って色んな考え方や事実を知る事が出来るので、毎日驚いたり、感心したりの連続です。やっぱり人と関わる仕事が好きだなと思います後1ヵ月後にはスタッフも3人になって、もっと色んな事が出来そうな予感がしていますそれでは、今年も?宜しくお願い致します
2009.04.05
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こんばんは今日は珍しく朝から行動を開始して、エジプト大使館主催のアラビアンマーケットに行ってきました11時から始まってすぐに会場は人だらけ・・・ アラビア半島の国々の大使館は勿論、アフリカのブルンジ等、日本人にはあまり馴染みの無い国の大使館も出展していて見ているだけでも楽しくなります各国の民芸品や衣装を売っていたり、伝統料理の屋台も出ていました。 ↑中東でよく見かけるタマリンドジュース屋さん。←民族衣装を着て写真を撮れるブースもありました♪ そして一番奥には、特賞でエジプト行き往復航空券が当たるクジが・・・・ 当たったらどうしよ~なんて思いながら挑戦しましたが・・・・・ 残念ながら航空券は当たりませんでしたでも、タイ式マッサージ30分無料券をGET1000円で挑戦出来たのでマッサージでも十分嬉しかったです 13:30からはエジプトの楽団やダンサーによるショーが始まる様でしたが、私は用事があったので早めに退散・・・でもちゃっかりダンサーさんの写真は撮らせて頂きました かわゆいお姉さん(^^) 短い間でしたが、結構沢山買い物もしちゃいました来年も参加出来るといいなぁ~
2009.04.04
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ど~もこんにちは突然ですが、4月26日に大学時代の友人の結婚式があるので、名古屋に行く事になりました 通り過ぎた事は何度もあるけど、何気に下車するのは今回が初めて もしどこか1人でも楽しめるオススメスポットがあったら是非教えて下さい。因みに、名古屋ヒルトンで式がある為、私のホテルもその近くです さて、先日、こんな話を外国人の方から聞いちゃいました 「それにしても、日本に初めて来て一番びっくりしたのはあのコロンとか言うお菓子よね~」 コレ、普通に日本人の大体は大好きなチョコレートのお菓子ですよね?? 「え??何で何で??」「だって、英語ではcolonって言ったら腸って意味なのあのお菓子を見た瞬間、腸をカットした断面を見てるみたいでキモくて、写真を撮ってすぐに友達に報告したものそしたら友達も爆笑してたよ~」 「えぇ~」それは知りませんでしたcollonとcolonはlの数が1つ違うだけで、発音とかは殆ど同じらしい・・・ そりゃあ初めて見たらナンだこのキモ菓子はぁ~ってなりますよね(笑)何か、私達日本人は中国辺りに行くと結構笑えるお菓子があったりしますが、まさか私達も笑われていようとは・・・ 皆さんもこんな経験ありますか
2009.04.02
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こんばんは~東京は今日生憎の雨模様ですが、それでも昨日から桜がほぼ満開って位に咲きました 私達のお店の住所は、渋谷区桜丘町 その真髄が発揮されるのが今の時期なのです お店の正面の通りもこの通りウチは地下のお店なので、店内からは見えませんが、ここ数日は行き・帰りにこの桜達にかなり癒されてます夜桜もかなりキレイですよぉ~それでは、また♪
2009.04.01
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