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2005年07月の記事
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鶏肉のスパイシーグリル【写真つき】
今日のメニューは「鶏肉のスパイシーグリル」です。久々にパンチのある料理を食べたなーって感じです。無印良品で購入したタンドリーチキンミックス、ガラムマサラなどのスパイスと塩・コショウで下味をつけてフライパンで焼いただけなんですが、コレがナカナカ食が進みます。あと、サラダがあるのがありがたいね！乱れた食生活なので、たまに緑のものが一品あるとほっとします。用意するのは自分ですけど(笑)■今日のメニュー主菜：鶏肉のスパイシーグリル副菜：レタスの和風サラダ主食：ごはん汁物：赤だしのお味噌汁■今日の星★★★★☆お腹いっぱいです。 に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/31
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にぎり寿司【写真つき】
今日のメニューは「にぎり寿司」でございます。とは言え、閉店間際のスーパーで買ってきた安物です。パックのままでは味気ないので、先日買った皿にディスプレイしてみました。ジャズを聴きながら、間接照明の効いた薄暗い部屋で食べていると、お洒落なバーで食事しているような雰囲気でしたが、味はやはりスーパーのにぎり寿司です…(@_@)最近、凝ったものを作ってないので、明日辺りはちゃんと自炊したいっすなー。■今日のメニュー主食：にぎり寿司■今日の星★★☆☆☆安いけど、時間が経ってるからネタが乾燥ぎみでした に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/30
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たまごの中華丼
今日のメニューは「たまごの中華丼」です。冷蔵庫大掃除料理です。余っていたハムとしめじを早く使いたかった、かつ、簡単でまぁまぁ美味しい料理ってことでコレに決定！トロミをつけた中華風玉子スープをご飯に掛けたような感じの料理なんですが、これがなかなかいけます。調理時間はわずか10分程。う～ん。簡単だ。以前、ラーメン屋でバイトしていたときに、この中華丼を店長がまかないで出してくれたのが美味しかったので、それを参考にしてます。隠し味に酢をほんの少しだけ入れるとより中華っぽくなりますよ。■今日のメニュー主食：たまごの中華丼■今日の星★★★☆☆夏は賞味期限にシビアにならないと。。。 に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/28
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鱈の煮付け【写真つき】
今日のメニューは「鱈の煮付け」です。といっても１日遅れの日記になってしまいました。。。今日は前回あまり上手くいかなかったカレイの煮付けのリベンジです！前回の問題点は、ちょっと味が薄めだったのとタレがサラサラだったので、その辺りを改善しようとしたら、改善しすぎて大分煮詰まってしまいました。。。意外と魚の煮付けて簡単なようで奥が深いですね。シンプルな料理だけになかなかゴマカシがききませんです。ハイ。■今日のメニュー主菜：鱈の煮付け副菜：韓国のり主食：ごはん汁物：しめじの玉子スープ■今日の星★★★☆☆まだ、二切れ残っているので今週のおかずにでもしよっと。 に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/24
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中華つけ麺【写真つき】
今日のメニューは「中華つけ麺」です。言わばラーメンを使った盛りそばってやつです。僕は普通の盛り蕎麦より中華麺のつけ麺の方が好きで、夏になるとよく中華麺だけを買って食べるんです。ただ、この食べ方はモロに麺の質が味に影響するので質の悪い麺や賞味期限が近い麺はなかなか厳しいものがあります ^^;あぁ、どっか美味しい麺って売っていないかなぁ。ちなみに冬になると温かいピリ辛の味噌ベースのつけ麺も作ったりしてそっちもなかなかいけますよ。機会があれば紹介したいです。■今日のメニュー主食：中華つけ麺■今日の星★★☆☆☆栄養のバランス悪っ！ に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/19
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ハムのオムライス【写真つき】
今日のメニューは「ハムのオムライス」です。超簡単かつローコストメニューです。多分、単価80円ぐらいかも（汗）去年のクリスマスに浜ちゃとマッキーの歌で♪子供の頃たまに家族で外食～ いつも頼んでいたのは～ってのは「チキンライス」ですね ^^;今回は卵にちぎったハムを混ぜて半熟に焼きました。外からは見えないけど、もちろん中身はケチャップ味のご飯です。チキンは入っていないけど、代わりにトウモロコシが入っています。オムライスのご飯ってチャーハンみたいに炒めたりするけど、めんどくさいので炊き込みご飯にするととっても簡単！仕上げに、バターを混ぜると風味が出て美味しいですよ。ホントはデミグラスソースをかけたいところなんだけども、今日はオトナの味つけということでクレイジーソルトをかけてます (^^)■今日のメニュー主食：ハムのオムライス汁物：わかめスープ■今日の星★★★☆☆とろけるチーズがあればさらにグレードアップ出来そう！ に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/18
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麻婆豆腐【写真つき】
今日のメニューは「麻婆豆腐」です。とはいっても、レトルトなんですけどね。。。麻婆豆腐って材料を全部揃えようとすると、挽肉、長ネギ、にんにく、しょうが、豆腐、豆板醤、などなど…って結構大変なのでレトルトものは一人暮らしにとって重宝します。ま、そのままだとあんまり美味しくないんでひと工夫。僕は辛めが好きなので、豆板醤を少々加え、コクをプラスするため豆鼓醤も少々加えます。さらに、花椒（中華の山椒）をパラパラと散すとなかなか本格っぽい味になります。って、豆板醤、豆鼓醤、花椒がある時点でレトルト無しで作れそうな感じなんだけどもね（苦笑）豆鼓醤が無い場合は八丁味噌や赤だしなどの豆味噌を代用するとよいかも？あと、家庭で作る麻婆豆腐ってどうしても水っぽくなりがちなんですが、豆腐から水分が大分出るので、ある程度に詰めて水分を飛ばすと美味しくいただけますよ。あと、副菜のきゅうりなんですが、はなまるマーケットでやってたのをパクりました(^^)切ったきゅうりをごま油と塩で和えるだけ。簡単で美味しかったよ。食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと、よりGOODな感じ。きゅうりのナムルって感じだね。■今日のメニュー主菜：麻婆豆腐副菜：きゅうりの胡麻和え副菜：韓国のり主食：ごはん■今日の星★★★☆☆一人暮らしをして初めてきゅうり使いました（笑） に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/17
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ホルモンとキノコの炒めもの【写真つき】
今日のメニューは「ホルモンとキノコの炒めもの」です。昨日同様、楽天で購入した↓です。お得おためしセット！人気の牛すじ・牛すじカレー・ホルモンセット（送料無料）レトルトの牛筋とホルモンと牛筋カレーの３点セットで、第二弾はホルモンをチョイスしました。すでに、焼肉のタレ風のピリカラ味付けがされているので、レトルトパックをそのまま温めても美味しくいただけるみたいなんですが、栄養のバランスも考えて、野菜と一緒に炒めました。なにやら色々なホルモンが入っていて、なかなかパンチのある味です。ただ、ホルモンが苦手な女性の方などはちょっとキビシイ部位もありますね。個人的には昨日のカレーのほうが◎ですね。と、今日も商品のレビューになってしまいました（笑）気になった方は是非お試しあれ～■今日のメニュー主菜：ホルモンとキノコの炒めもの副菜：白菜キムチ主食：ごはん汁物：なめこの味噌汁■今日の星★★★☆☆明日は最後の牛筋かな？ に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/14
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牛筋カレー【写真つき】
今日のメニューは「牛筋カレー」です。といっても今日は自分で作ったのではなくて、出来合いものでございます。楽天スーパーポイントで有効期限切れ間近のポイントがあったので、そのポイントを足しにして↓を購入しました。（送料無料に惹かれました ^^;）お得おためしセット！人気の牛すじ・牛すじカレー・ホルモンセット（送料無料）レトルトの牛筋とホルモンと牛筋カレーの３点セットで、今日は第一弾の牛筋カレーと言うわけです。味は、コクのあるマイルドな欧風カレーって感じで、牛筋も思ったよりゴロゴロと入っていて結構満足感ありです。レトルトカレーはボンカレークラスしか食べたことのない僕にとっては、大分美味しすぎるカレーでした ^^;って、商品のレビューになってしまいましたね（笑）■今日のメニュー主食：牛筋カレー 目玉焼きトッピング副菜：白菜キムチ■今日の星★★★★☆明日はホルモンか牛筋か。。。 に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/13
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エリンギ玉子のワンプレートディナー【写真つき】
久しぶりの日記でございます。ほぼ毎日ご飯は作っていたのだけれども、ナカナカ更新するヒマがなくって。近々まとめて書くかぁ！！！そういえば、今日から「夏の楽天アフィリエイトアワード」のエントリーが開始されましたね。もち、我がおしゃれ家電もエントリーする予定ですが、みなさんはどうなんですかね？さて、今日のメニューは「エリンギ玉子」です。先日、新しいお皿を買って来たので、今日はそれを使ってワンプレートディナーに挑戦！ちょうど夏のセールシーズン。渋谷のLOFTで一枚500円ぐらいだったかな？前から、交差してるラインがかっこええな～って思ってた皿だったんですぐさまレジに持って行きました。いつも通り白と黒の２枚を購入デス。右のはメインはエリンギ玉子。オイスターソースとかを入れたのでちょい中華風の味付けです。下のはシーチキンのマヨネーズ和えです。シーチキンおにぎりに入っているアレですね。刻みのりを散らしておにぎり風で戴くイメージでやってみました。ご飯もワンプレートらしく、型抜きしたけど、ご飯が崩壊寸前ですね --;どうでもいいけど、オトコだとこれだけじゃお腹いっぱいにならないデス。。。無論、ご飯はお代わりしてます ^^;あと、箸とか箸置きとかランチョンマットとか、ディスプレイを夏を意識してみました。もうじき梅雨明けですしね～■今日のメニュー主菜：エリンギ玉子副菜：シーチキンマヨネーズ和え主食：ご飯汁物：なめこのお味噌汁■今日の星★★★★☆ワンプレートはおしゃれだね（謎） に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/12
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海老のチリソース【写真つき】
今日のメニューは「海老のチリソース」です。とにかく大好きな一品。中華の食べ放題に行ったときはコレばっかり食べてました ^^;特に、プリプリッとしたエビの食感がたまらないです。今回はボイルしてあるエビをを使ったので、プリプリ感は楽しめなかったのが残念…でも、初めて作った割にソースが美味しく出来たので★4つぐらいですな。エビチリのソースだけでもご飯2杯は食べられそう。ちなみに東京の三軒茶屋の駅前に「チャイナクイック」という中華レストランがあるんですが、500円ワンコインのエビチリ丼が値段の割りにナカナカ美味しいのでオススメです。今回のレシピはここを参考にしたので興味のある方は見てくだされ。クックドゥーとかは使ってないですよ！■今日のメニュー主菜：海老のチリソース副菜：白菜キムチ主食：ご飯汁物：中華卵スープ■今日の星★★★★☆主菜と副菜が辛い物どうしだったのがちと失敗 -_-; に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/02
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amadanaのブランドブック購入！
トップにも掲載したのですが、久々のネットショッピングで6月30日発売のamadanaのブランドブックを購入しました！全世界で500冊限定！この言葉にグラッと来ちゃいました。かなりマニアックな商品だと思うんだけど、amadanaフリークの自分としてはやっぱり外せないっす。オフィシャルサイトですぐさま予約をして購入したのですが、シリアルナンバーは500番中97番。上には上がいるとは恐るべし。。。百式もびっくりするほどのキンピカコーティングの本なので、白手袋を着用しないと指紋だらけになってしまうよ。注意せねば。amadana（アマダナ）とはフランフランなどおしゃれなインテリアショップでよく見かける日本発のデザイン総合家電ブランド。その社長さんが言っていたのが、「10人中みんなが欲しがる商品を作るのではなく、10人中ひとりだけでも劇的に欲しいと思わせる商品を作るんです」と言うことをテレビで言ってました。なるほど。自分は10人中のひとりに入ってしまったみたいです。。。
2005/07/02
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鶏肉とエリンギのぺペロンチーノ【写真つき】
今日のメニューは「鶏肉とエリンギのぺペロンチーノ」です。冷蔵庫の掃除料理って感じです ^^;パスタってカルボナーラやボンゴレみたいな型にはまった料理だけじゃなくって、余りものの材料を組み合わせても案外美味しく食べられるので重宝します。骨付きの鶏肉だったので、ちょっと食べにくかったかな。主菜：鶏肉とエリンギのぺペロンチーノ■今日の星★★★☆☆骨付き鶏肉はやっぱりフライドチキンだよなぁ。あー食べたくなってきた。 に参加しています。美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…メインの「おしゃれ家電」をリニューアルしました！是非、見てくださいね！
2005/07/01
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