2017年05月05日
テーマ： 回転ずし好き(6)
カテゴリ： 「食」
「イカサマくさい」という表現は見事だと思う。
食品添加物は、原則として厚生労働大臣が指定したものだけ使用可能。
これは、天然物であるかどうかに関わらない。
例外的に、指定を受けずに使用できるのは、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物だけ。
「無添」は 4大人工添加物に関しての表現であり、食品添加物を一切合財使用しないという意味ではないという点で「イカサマくさい」と感じる。
たぶん食品製造に関わったことがある人は、みな同じように感じることだろう。
認められず 無添くら寿司運営会社が敗訴
東京地裁
2017年4月12日 産経ニュース
大手すしチェーン「無添くら寿司」を運営する東証一部上場の飲食企業「くらコーポレーション」が、プロバイダー業者「ソニーネットワークコミュニケーションズ（ソネット）」を相手取り、インターネット掲示板上に「無添という表現はイカサマくさい」などと書き込んだ人物の情報開示を求めた訴訟の判決が12日、東京地裁であった。
宮坂昌利裁判長は「書き込みは、くら社の社会的評価を低下させるものではなく、仮に低下させるとしても、書き込みには公益性があるため違法性はない」として、請求を棄却した。
…(略)…
宮坂裁判長は「書き込みは、くら社側の違法性を指摘するようなものではない上、シリコーンや果糖ブドウ糖の使用の有無を公表していないのが事実だとしても、くら社が社会的に批判されるべきことではない」と指摘し、書き込みはくら社の社会的評価を下げるものではないと指摘した。
その上で宮坂裁判長は「念のために付け加えると、仮に社会的評価の低下があうるとしても」と前置きした上で、
（１）書き込みはくら社の表示に対する問題提起であり、公益に関わる内容だ
（２）くら社は４大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）以外の添加物の使用の有無はホームページなどで表示しておらず、書き込みは重要な部分で真実だ
－などと認定、「違法性はない」と結論付けた。
…(略)…
厚労省のリストには365の食品添加物が記載されている。
全て使用されていないことを確認するのは至難の技。
東京地裁で結審するかは不明。
厚生労働省行政情報
食品添加物
厚生労働省
消費者向け
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年05月05日 06時00分17秒 コメントを書く
[「食」] カテゴリの最新記事
-
コメ 品薄の構図、値上げの秋 2024年09月09日 コメント(1)
-
廃業、倒産 キッチンカー、洋菓子店 2024年07月12日
-
香川産 養殖鮭に注目 2024年07月07日 コメント(1)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
キーワードサーチ
▼キーワード検索
Ta152R
健康診断でメタボと判定されダイエットを決意。 重くて翔べない飛行中年（飛行機好き中年）。 ＢＭＩ「標準」への道は険しい(>_<)。
上越発動機運転会2026
New!
越前ＳＲさん
源氏物語〔35帖 柏木…
New!
USM1さん
健康法師の おかひ… New! ももちゃｎさん
栃木市運動公園から… New! 為谷 邦男さん
最近、寿司多いな～…
nkucchanさん
源氏物語〔35帖 柏木…
New!
USM1さん健康法師の おかひ… New! ももちゃｎさん
栃木市運動公園から… New! 為谷 邦男さん
最近、寿司多いな～…
nkucchanさんコメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(1)サイバーパンク
(301)読書
(1247)自動車
(565)自動車メカ、部品
(162)EV 電気自動車
(378)モータースポーツ(4輪)
(252)フィット
(58)オートバイ
(25)航空＆ミリタリー
(426)民間航空
(259)航空事故
(161)飛行艇・水上機
(11)船舶・navy
(108)地震、原子力
(478)環境・自然災害
(112)政について
(541)経済
(445)物流 ﾛｼﾞｽﾃｨｸｽ
(129)組織自壊・ﾌﾞﾗｯｸ企業
(342)司法、検察、警察
(58)寺社、ﾊﾟﾜｰｽﾎﾟｯﾄ、予言
(234)中国、台湾
(372)韓国、北朝鮮
(342)アメリカ
(94)ロシア、ソ連
(112)ダイエット、健康
(404)感染爆発
(127)ラーメン
(57)「食」
(318)ファストフード
(156)映画・ドラマ・スター
(174)音楽・芸術
(98)テーマパーク 遊び場 旅
(436)生活、家族、仕事
(344)買物、贈物、モラタメ
(172)ニュース
(55)おかしいだろ、これ。
(19)マクドナルド
(61)ウェンディーズ
(29)山内詩織
(43)少子高齢化 退職金/年金
(92)西国三十三所霊場
(39)訃報、消息
(203)哲学・生き方
(6)コミック、動漫など
(34)ヨーロッパ
(6)© Rakuten Group, Inc.
