2009年08月の記事
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タコライスの写真の違い！★夏も終わり。。。
午後から台風が上陸するみたい 今日は韓国のお友達の誕生日のプレゼントを買いに行こうと思ってたんだけど、今ちょっと玄関を開けてみたら、すごい風と横なぶりの雨で、外に出るのは避けたほうがよさそう。。。 早く贈らないと間に合わないよ！！！ 明日には台風通り過ぎてくれてればいいけど いつの間にか今日で８月も終わり。。。こんなのが写真におさめてあったので、アップします ★セミの裏側★ セミ好きなKが発見！！私は興味ないし。。。たぶん、私のブログを読まれてる方もそれほど興味があるとは思えませんが（笑）必死で網戸につかまって、一生懸命に鳴いていたので、がんばってる姿を写真に残しておきました 写真といえば。。。実は去年、オーストラリアに行く前に、デジカメを買ったんです！！でも本体だけが旅行前に届いて、その他の別売りだったバッテリー他が間に合わず、 結局そのときは古いデジカメを使うことに！！ それ以来大きなお出かけもなく、デジカメは箱のまま、新品のままで眠ってました さすがに新品のまま中古になっちゃうので、ようやく使ってみる事にしました！ 昨日のばんごはんを撮ってみましたよ タコライス目玉焼き乗せ 実は設定がまだです。。。お料理モードとかあるみたいだけど、説明書をまだ読んでない！！！ ただの暗くて光った写真になったので、念のためにいつものように携帯でも撮ってみました どっちもどっちかな？？ ちょっとづつデジカメの説明書を読んで、もっときれいに撮れるようにがんばります！！ 以下はいつも通り携帯のカメラです 昨日のランチ。。。 焼きそば お茶の時間 Kが、喉が渇いたからガブガブなんか飲みたい！！！というので。。。我が家の一番大きなティーポットとマグを使ってみました 特にティーポットはすごく大きいので、ふたりだけの時は使いません。。。重いんだもん！！！ このティーポットはブログ初登場かな？ 紅茶の葉っぱを大量に入れて、ふたりでガブガブ飲みました～～～ そのせいかどうかはわかんないけど、今日はお腹の調子がいいよぉ
2009.08.31
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アボカドしらす丼★イングリッシュマフィン
今朝目が覚めたら。。。といっても10時くらいだけど。。。雨が降りそうだったので、 とっとと朝食を食べて選挙の投票に行く事にしました！ 結局なんやかんやしているうちに小雨が降ってきたので、あわてて出かけたんだけど、帰りは本降り いつも選挙の日は日曜なので、夜に投票に行って、その足で夕飯を外に食べに行く事が多かったのです！だから、うちの地区の選挙会場はガラガラでした。。。それが今日は雨にもかかわらず、会場が満員でした いつもお昼に行けばこんなものなのか？？？ それとも今回はみんな政治に期待してるのか？？？なにはともあれ、混んでいるのはいい事だよね 昨日のばんごはんです。。。 けっこう久しぶりかなぁ？アボカドしらす丼ごま豆腐 トマトがいっぱいあったので使ってみたけど、これは必要なかったですプチトマトを飾るくらいで充分！！！ 大葉もいつもは散らすくらいなんだけど、今回はごはんの上一面に乗せてみたら、これもちょっと多すぎしつこい（笑） やっぱりおいしいものでも限度がありますにゃぁ！！！ シンプルにいただくほうがおいしいアボカドしらす丼で～す 先日パルシステムさんでパンを買いました！ オリジナルのイングリッシュマフィンのレーズン入りと、カランツとナッツのパン カランツって干しぶどうの事らしいです。。。でもレーズンとはちょっと違うんだって！！！レーズンより小さいなんかの種類とか 昨日スライスしてトースターで焼いて、ただ単純にクリームチーズをぬって食べました！ うまぁい～～～でも上あごがザクザクに切れちゃいましたぁ。。。 イングリッシュマフィンは以前買った時よりも小さくて薄くなった気がします。。。 今日の朝食です。。。 イングリッシュマフィンのレーズン味＆梨 ひとつ：クリームチーズ＆アプリコットジャムふたつ：チェダーチーズ＆コロッケ（冷凍）＆レタス 焼きすぎてちょっと硬くなりすぎちゃいました。。。 でも、パルシステムさんのパンはわりとどれもおいしいです
2009.08.30
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半月卵の野菜あんかけ★じゃがいもとツナの煮物
最近涼しい日が続いていたけど、今日はちょっと暑いです 昨日のばんごはんです。。。 半月卵の野菜あんかけ 強火で、多めの油で目玉焼きを作り、白身の淵が少し焦げてきたら半分に折るのですが、そのときに、半熟の白身がポンッといってはじけ。。。右手の親指と人差し指に油が飛んで火傷しちゃいました 小さい火傷だけどけっこう痛かったぁ。。。 「ドルマイシン軟膏」という薬を塗ったら、今日は後は残っているものの、痛みが退きました！！あ～～良かった ジャガイモとツナとキャベツの煮物 肉じゃがではなく、ツナじゃがです お料理の本に載っていたメニューですよ！！！ れんこんときゅうりのマヨポンサラダお味噌汁（大根・油揚げ・豆苗） この写真を撮った直後に、テーブルの端に置いてあるティッシュに手をのばそうとし、左のご飯茶碗に何かが触れてしまい。。。テーブルの下に落っことしてしまいました お茶碗は割れちゃうわ。。。ごはんはこぼれちゃうわで。。。大変でした！！！ せっかくすべて盛りつけ終わって、写真も撮り終わって、さ～食べるぞ～～～ってときでしたが、やはり掃除が先！！！ 掃除機かけて拭き掃除して。。。食べようとした頃にはすっかり冷めきってましたぁ 自分のミスなのでしょうがないですねぇ～～～。。。 昨日は火傷したり、お茶碗割ったり。。。あまりついてない一日でした
2009.08.29
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サーモンとトマトのはさみ焼★父からの電話♪
午前中に父から電話がありましたぁお誕生日のお祝いに贈ったポロシャツが届いたとのこと。。。しかし、電話が鳴った時はいつものように？私はトイレの中にいました。。。 きっと父かな？って思ったので、用が済んだら掛ければいいや！！って思ってたのに鳴り続け。。。ようやく切れたときに、私も手を洗い終わったので、のんびり拭いていたら、また電話がすぐに鳴り始めました電話まで走ってナンバーディスプレイを見たら、母の携帯から掛けてるよう。。。父と話したら、「何度鳴らしても電話に出ないから、掛け直した！」って。。。 読んで下さってる方には理解しづらいと思いますが、親としては、自分ちの固定電話から我が家の固定電話へ掛けてたのを、自分が携帯電話に変えて掛け直したので、私の携帯電話に掛かると思っていたのでしょう。。。 鳴ったのはやはり自宅の電話ですがそっちは固定電話のままでいいから、こっちの携帯に掛けて～～～！！！まあ、家にいたからいいけどぉ。。。 とりあえず、ポロシャツはサイズもぴったんこで、色もとっても気に入ってくれたようでしたさっそく今日から着るわ～～！！と言ってくれましためでたしめでたし。。。。。 昨日のばんごはんです。。。サーモンとトマトとじゃがいものはさみ焼 サーモンは先に塩・コショウ、ディルウィードで下味をつけ、オリーブオイルで焼いておきました！ジャガイモはスライスして硬めにチンしています！ココットにオリーブオイルを塗って、サーモン、トマト、じゃがいもを順番にはさみ、上から、塩、コショウ、ディルウィード、ケッパーのきざんだものをふりかけ、粉チーズをふってオーブンで焼きました トマトの酸味とケッパーの酸味がおいしいのだぁ もやしときゅうりと大葉の和風サラダ（ポン酢・オリーブオイル・柚子コショウ）お味噌汁（えのき・豆苗・わかめ・油あげ）白菜のおつけもの（市販） オーブン焼は、よくアジで作っていたけど、サーモンもトマトと合っておいしいです！サーモンはいろんなハーブとも合うし、臭みも消えていいかも～～
2009.08.28
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ツナときのことじゃがいものパスタ
WindowsからMacに変えてから、楽天ブログとMacのソフトとの相性が悪く、今までブログを書くのがけっこう面倒でした！！ その事を自分のブログに書いていたら、Kが調べてくれて、他のソフトをダウンロードしてくれました そしたら高機能エディタが使えるようになりました！ 絵文字ももちろんはいるし、文字も写真も中央寄せができるし。。。普通の状態で入力できるようになりました～ さっそく高機能エディタで今日は書いています！！ 昨日は外食、おとといはほか弁と手抜きばかりしていたせいで、大葉を消費する機会がなく、どんどん大きく育ってきています！ 去年の今頃はすでに枯れかけていたんだけど、どうやら今年はもう少し生き延びてくれそうです 今日は大葉を使ってランチ！！ その前に、大きい大葉の写真を撮ってみました 500mlのペットボトルを横に並べてみたけど、2枚縦に並べると同じくらいの大きさです 今日のランチです。。。 ツナときのことじゃがいものパスタ 味付けは、GABANスパイスドレッシングのハーブレモン 作り方はドレッシングに添付されていたレシピの「ツナときのこのパスタサラダ」より。。。 炒めたじゃがいもとキノコを塩・コショウで味付け！茹でたパスタをドレッシングであえてお皿に盛りつけ、上に炒めた野菜、ツナを順に乗せて、さらに上からドレッシングをかけました レシピではサラダほうれん草を使っていましたが、なかったので大葉を代わりに使いました！！たぶんほうれん草のほうがおいしいと思います 以前、 ミータンプゥさんがこのGABANスパイスドレッシングを使って、いろいろなお料理を作られていました！それらがとってもおいしそうだったので、自分のお料理で一番使いそうな「ハーブレモン」をまず買ってみました！！ 現在売られているGABANスパイスドレッシングは4種類のようです！ 次回買うなら「スパイシーサルサ」って決めてます今回どちらを買うかとても悩んだので。。。 GABANスパイシードレッシングGABANスパイシードレッシングのサイト
2009.08.27
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空芯菜の塩炒め
今日も高機能エディタで書こうと思ったけど、やはり写真も入らないし絵文字も使えないので、エディタで書く事にします先ほど、ピンポンが鳴ったので、今日届く予定の荷物に違いないと思って受話器を取ったら。。。駅前の交番の方でした最近近所で車上荒らしが多いので、パトロール中との事！！一部屋一部屋まわっているみたい。。。あっ！！ちゃんと制服着てましたよ！帽子も。。。その他いっぱい腰にもぶら下げてましたいろいろ聞かれて答えて終わり。。。先日パトカーが大量に止まってことを、確認してみたら、あっちは取り締まりで、また別の方達だそう。。。ややこしいね。。。昨日のばんごはんです。。。空芯菜の塩炒めのんびりして作っていると、どんどん色が悪くなっていきます。。。レシピはこちらを発見しました！！陳健一さんの中華レシピ 空芯菜の塩炒めです！いつも空芯菜はナンプラーで味付けしてたけど、これはシンプルでおいしかったです！！ごはんがすすみま～～す麻婆豆腐豆苗の中華スープ今回は麻婆豆腐は素にお世話になっちゃいました。。。今から美容院へ行ってきます。。。ほんとはもう少し先が良かったんだけど、いつも担当をお願いしていた人が今月いっぱいでやめちゃうそうなんです！！！若い女性なんだけど、思っている通りにやってくれるのでお気に入りだったんだけどね。。。仕方ないです。。。
2009.08.25
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和風スープスパゲティー♪
今日気がつきました WindowsからMacに変えてから今まで何度か文字の中央寄せをトライしてたんだけど、うまくいきませんでした。。。で、いつも左寄せにして文章を書いてたんだけど 、久しぶりにまたトライしてみたら、うまく中央寄せができました！！ ところが今度は絵文字が入れられなくなりました。。。なんでかな～～ ？？ （一番上の行のびっくりマークだけ入ったよ！ これも不思議！！） 今日のランチ。。。 ミータンプゥさんの温泉卵がすご～～くおいしそうだったので、作ってみました。。。 失敗しそうな気がしたのでひとりランチで作る事にしました！ 案の定失敗しました～～～！！！でれ～～となっちゃいましたぁ。。。 ☆和風スープスパゲティー温泉卵乗せ☆ 味付けは、白だしと柚子コショウ★ 茹でたパスタに柚子コショウを溶いた白だしスープをかけました！ 水菜とか合いそうだけど無かったので、えのきと大葉で。。。 温泉卵を乗せてできあがり！！ 温泉卵が失敗してなかったら、きっともっとおいしそうに見えるだろうなぁ！！
2009.08.24
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特に何もない一日♪
今日は写真なしデーです昨日は録画してあった「二十世紀少年」を観たあと、夕方から、デパートに行ってきました！！パルコにはさすがに若過ぎて売っていなかった、私の父の誕生日のプレゼントを買い、送付してもらってきたんですその後、Kとばんごはんに。。。広島焼きを食べに行きました～出て来た瞬間に、バクバクと食べてしまい、写真撮るの忘れちゃったよ二種類食べたんだけど、味は。。。ううん。。。両方まあまあ普通かな？？やっぱ関東では、もんじゃ焼きのほうがおいしい感じがするなぁ。。。競争が多いほうが、おいしくなるもんね昨日は、近所の花火大会だったんだけど、ごはんを食べて電車で帰って来たら、ちょうど最寄り駅に着いた時、花火終了の合図！！！ドンドンドンが鳴り。。。今年は花火、見る事ができませんでしたそれと。。。実は昨日書いたブログ内容に訂正がありますデザートに買ってきた、ほっぷしゅうくりーむなんですが。。。今日残っていた最後を食べようと思ったら、箱に入ったままになっていた保冷剤を巻いてある紙を発見！！しゅうくりーむのおいしい食べ方が書いてあったんですトースターの余熱で、５分ほど温めるとおいしくなるんだって！！！最後の１個だったけど、やってみましたよ！なんと、全然違う～～～おいしくなったのよぉ～～～～～～！！！！！なんでもっと早くに気付かなかったんだろ。。。硬かったパンのような生地が、サクサクになったのです～～！あまりおいしくないみたいな書き方をしてしまい、ごめんなさいです。。。それにしても。。。せっかくのおいしい食べ方なんだから、箱の上に置いておいて欲しかったよ！！最後の１個がおいしかったから、まあいいっかぁ今日日曜日は特に何もない一日でした。。。。。
2009.08.23
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ほっぷしゅうくりーむ★冷やし中華
昨日は、Kが半日だけ夏休みを取って、午後から帰ってきました！！私はデパートにお買い物に行こうと思ってたんだけど、せっかくなので一緒におうちでランチしました！！冷やし中華ひとりのときは面倒なので、ゆで卵にしちゃうんだけど。。。ふたりのときは、錦糸卵にしていますで、食後にKが用があって近所に少しおでかけしたんだけど、そのときの出来事！！！うちのすぐ近くの神社を歩いていたら、Kが不審者を発見したんです神社の木の陰にひそんでコソコソしている、オヤジを発見したので、怪しく思い、じ～～～っと睨んでやったそうですで、用を済ませてまた帰宅途中に神社を通ろうとしたら、また例のオヤジが。。。今度はお墓の石の影に隠れてるんだそうです！！！あまりにも怪しいので、Kがおやじに『何してんの？？』って聞いたところ。。。なんと！！その人！！！『取り締まり』と、ばつが悪そうに答えたそうですその神社。。。車の多い道路沿いにあるんです！！警察の方だったのです～～～物陰にかくれて、車のチェックをしてたんですね～～～！！！スピードか飲酒かシートベルトかはわかんないけど。。。不審者じゃなくって良かったよ～～～さて、その後ふたりでおでかけしてきましたパルコに行ったんだけど、私のお目当てのものはなかったので。。。無印で、ちょっと食料品と雑貨だけを買ってきました！！夕方だったので、まだ夕飯を食べてくるには早すぎたので、お弁当を買って帰ることに。。。私が選んだメニューは、明太子コロッケ弁当写真では、ごはんの上に明太子が広がってたのに、家に帰って見たら。。。明太子！！！忘れられてました～～～ちっ！！！そこ、忘れるとこじゃないだろう～～～メニューのタイトルだろうがぁ！！！！！かといって、数十分もかけて弁当屋に戻る気にはならないので、そのままいただきましたぁ気を取り直して。。。お出かけした時に、デザートも買ってきてたのでいただく事に！！シュークリームのほっぷしゅうくりーむ私はキャラメル味をいただきました！！Kはいちご！！お茶は、フォションの「SOIR DE FRANCE」甘い香りのお花入りのお茶ですシュークリームは見た目がすご～くおいしそうなので、期待度大だったんですが。。。わりと普通でした！！表面がカリッとしていて香ばしいんだけど、食べにくいかな。。。表面が硬くてクリームがとろ～りしているので、クリームだけ飛び出して来ちゃって大変！！！まあ、しょうがないのかな？？？今日は長くなってしまいました！おつきあいいただきありがとうございました
2009.08.22
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チンゲン菜と桜えびの炒め物★カレードリア
昨日、以前から気になっていた冷蔵庫をちょっとだけ整理しました！！ほんのちょっとだけだけどねで。。。よくごはん作るのが面倒なときにお世話になる、お弁当なんですが。。。それに付いてくる、お醤油やソースのちっちゃいパック。。。なんだかいっぱい出て来ちゃいました賞味期限の切れているものは処分したんだけど、それ以外のものがまだ何個か残ってます。。。これって皆さんどうしてるんでしょう？？普通に使いますか？これって量が決まっているから、使いにくいですよね。。。それに買ってあるお醤油やソースのほうがおいしかったしするし。。。いい利用法があれば教えてくださ～～い昨日のばんごはんで～す。。。チンゲン菜と桜えびの炒め物（オイスターソース・豆板醤）酢の物（きゅうり・あおさ・しらす・大葉・プチグリーン）そして、カレーがまだ残っていたので。。。カレードリア残り物や使わなきゃいけないもので、またまた変な組み合わせになってしまいました～
2009.08.21
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☆過去に見た花火☆
本日、きらしていたお米が届きましたとはいえ、まだカレーが残ってることもあるし。。。あまり作る気モードにはいりませんとりあえず簡単にできた今日のランチです。。。ぶっかけそばカレーが続いてるのでさっぱりと！！！ミョウガと大葉をたっぷりんこ使ってほんとは、デパートにちょっと買いたいものがあるので行きたいんだけど。。。身体が動きません。。。明日にしよっと 確かうちの近くの花火大会がそろそろのはず。。。なんとなく過去の写真をチェックしていたら、花火の写真もいろいろ撮っていました懐かしい、とある日の花火です！！私たち夫婦がふたりとも好きだった街。。。ミネソタの住んでいた家から、車でフリーウェイを走って30分ほどのところ！昼間はこんな感じで、川っぺりに座って花火を待ってました。。。川向こうに花火があがります。。。お金持ちの見物客は船の上から見たりします。。。大型クルーザーから、風が吹けばひっくり帰りそうなボートまでいろいろ川で楽しんでいました！！夕方になって船が移動しました。。。わかりますか？？ 上と下の写真。。。同じ橋なんだけど、上に上がってるんですよ！ これで大きい船が橋の向こうに移動できます。。。人口密度が低いので、川っぺリに座って、特等席の一番前から見る事ができますもうかなり前の写真なので、アップするのはどうかと思ったんだけど。。。今日のネタがみつからなかったので、載せちゃいました
2009.08.20
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シーフードカレー♪
お米がないので、昨日のばんごはんはお好み焼きにしようかな？って思ってたんだけど。。。夕方お昼寝をしてしまい、目が覚めたらお好み焼きの気分じゃありませんでしたお米が食べたい～～不思議なもんで、無いと食べたくなっちゃうのよね～～～。。。普通のお米がないので、華麗舞を使って、カレーにすることに！！！華麗舞には、インドカレーなどのさらっとしたカレーが合うんだけど、材料もなかったので普通のルーを使い、いつものシーフードカレーを。。。シーフードミックス・ツナ缶・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・ピーマン・ズッキーニ基本的に我が家のカレーは、シーフードですが。。。お野菜に関しては、その時に家にあるもの。。。カレーに合いそうだと思えば適当になんでも入れちゃいますシーフードカレーライス華麗舞でカレーを食べると、さらっとしているので食べやすくっておいしい次回販売時にはまた欲しいけど、ちょっとお高めなのだぁどうすっぺ？？？華麗舞一袋を一気に炊くと三合！！まだ華麗舞ごはんがたっぷり残っているので、たっぷり作ったカレーで、今日の夜も同じメニューの予定です夕飯を考えないで済むって。。。ラクチンラクチン！！！明日にはお米が届きます乗り切ったヨ！！！ あれれ？まだ売ってるみたい！！ SHOPハウスさんの華麗舞です！！楽天さんでは購入できません。。。
2009.08.19
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アスパラとウインナーのパスタ★つるむらさきの卵炒め
今朝は急に涼しくなりました！！明日はさらに気温が低くなるようです。。。今年はあんまり夏って感じがしなかったですね～！！！週末で我が家のお米が尽きちゃいました。。。木曜日にお米が届くので、買いに行くのも面倒だし、それまで適当に家にあるもので食べる予定です！！華麗舞は残っているので、昨日はカレーにしようかと思ったんだけど、おとといカレーチャーハンだったし。。。結局パスタに昨日のばんごはん。。。つるむらさきともやしの卵炒めつるむらさき。。。私はかなり好きなお野菜です！モロヘイヤのように、ぬめりがあって。。。ほうれん草の味をもっと濃くしたような、緑の野菜～～～って味がします！余っていたもやしと一緒にごま油で炒めて、卵でとじましたアスパラとウインナーとエリンギのパスタバターしょうゆ味でオイルが少なかったのか、ちょっとパサついちゃいました！パスタがもっと上手に作れるようになりたいなぁ～～～
2009.08.18
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カレーチャーハン★パニーニ♪
土日暑かったですね～～～日曜は用があってほんの少し出かけたけど、サングラスかけてもまぶしくって、くらくらしちゃうくらいでしたぁ！！！今日もお天気いいけど、風がほんの少し涼しいみたい土日二日間で、ターミネーターテレビ版のサラ・コナー クロニクルズ。。。シーズン1を観終わりました！！これはおもしろい！！いいところで、シーズン1が終わってしまいました～～今週19日からまた再放送されるみたいですよシーズン2が10月から始まるみたいなので、忘れないようにしなきゃ昨日のばんごはんとブランチです。。。カレーチャーハンカレーチャーハン作る時、レーズンとスライスアーモンドを入れることが多いんですが、今回はクルミが家にあったので、アーモンドの代わりにいれてみました！！クルミはおいしかったんだけど、レーズンをたっぷり入れたら。。。甘くなってしまって、スパイシーさに欠けちゃいましたパニーニいつものパニーニです。。。グリルパンで！！！スクランブルエッグ・レタス＆ハム・チェダーチーズ・レタス
2009.08.17
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マカロニグラタン♪
今日は久しぶりに快晴でしただけど出不精の我が家では、またまたたまっていた録画を見続けています！！今は、ターミネーターのテレビ版サラ・コナーです！映画のシュワちゃんのターミネーターの方は、そんなに好きではなかったけど、なんだか、ドラマの方はおもしろいドラマ、Heroesに出てた少年が、ジョン・コナー役で、内容もタイムスリップしたりして。。。ちょっとダブってしまいます！！！今からまた続きを見ま～～すそういえば、石川遼くん。。。ぎりぎり予選通過しましたねゴルフはそれほど興味ないんだけど、ミネソタ州だったので、ついついちょこちょこと見ていました！！やっぱ観客。。。太ってる人多いな～～！なんて思いながら。。。昨日のばんごはんです。。。マカロニグラタンマカロニ・たまねぎ・ハム・ウインナー・ズッキーニ・ブロッコリー・エリンギ実はカリフォルニアロールがほんの少しだけ残っていたので、何と合わせるといいか？考えた結果が。。。グラタンなんで？？？？？カリフォルニアロールだけじゃ少なすぎたから、ご飯を炊いて、ロールをおかずに？？？そのほうが変よね～～～でもまあこれも変な組み合わせですが。。。おいしかったから、良しとしましょ今日はさらに、グラタンの残りをいただきました！！！
2009.08.15
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大葉たっぷりカリフォルニアロール♪
大葉がたくさん成長してるんだけど、そろそろ今月いっぱいくらいで終わってしまうと思うので、一気に大量消費しなければ！！と、メニューを考えました昨日のばんごはんです。。。カリフォルニアロール久しぶりに作ってみました。。。相変わらず巻物苦手です。。。丸くしてるつもりが、三角だったり楕円だったりカリフォルニアロールといっても、もどきです。。。すべてに大葉が巻いてあります！！のりと一緒に内側に巻いたり、ごはんの外側に巻いたり。。。のりを外側、大葉を内側に巻いたり。。。具材は、アボカド・きゅうり・かにかまそれと、ツナマヨ！！巻き方や具材を適当に組み合わせて遊んでみましたお皿に大葉を敷いて。。。お皿にごはんがくっつかないようにしました！たぶん全部で20枚くらい使ったかな～～～！！形はいびつだけど。。。おいしかったよ～～～見た目は大目にみてね～～～～～
2009.08.14
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ぱくぱくさんま★寄せ豆腐★ひろうす
今朝も朝から地震がありました～～～またまた揺れました！！！今朝はな・な・なんと、トイレの中で地震をお迎えしちゃいましたトイレって！！！ここでだけは死にたくないよお風呂とどっちがいいだろ？？？考えちゃいました今朝のは、ここ数日の中で、我が家では一番揺れが小さかったのでそれほどコワくはなく良かったんだけど。。。それにしても最近ちょっと続きすぎてるよぉ～～～コワいね～～～～～～！！！ 昨日のばんごはんです。。。なんだかあまり作る気がせず、冷蔵庫の中のもので、簡単に作りました！！ぱくぱくさんま with 大根おろし＆ブロッコリーのごま和えだだ茶豆入り寄せ豆腐黒豆入りひろうすお味噌汁（もやし・油揚げ）ほとんどパルシステムさんで買った加工品ですが、おいしいものが多いので大助かりです寄せ豆腐は、お豆腐の中に山形産のだだ茶豆が入ってるんですよ！！ようするに。。。枝豆入り冷や奴これおいしいの！！ちょっと前のひとりランチ。。。冷やし中華錦糸卵を作るのが面倒だったので、ゆで卵で！！！自分の写真なのに、見てたらまた。。。冷やし中華！食べたくなってきちゃいました～
2009.08.13
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かぼちゃのポタージュ★オムレツ
今日はようやく晴れました台風が来るという予報だったけど、それていってくれました！！良かった～～～昨日のばんごはんです。。。かぼちゃのポタージュ in アップルアップルちゃんは深さがあるので、スープ作りにちょうどいいですバターでかぼちゃを炒めてから作りました！！スナップエンドウとトマトとウインナーのチーズ焼スナップエンドウとウインナーは最初に炒め、トマトを重ね、上にチーズを乗せて焼くだけの簡単チーズ焼！！オムレツきゅうりとかにかまのマヨポンオムレツの中身。。。ひき肉・たまねぎ・ピーマンを、塩、コショウ、ナツメグ、ケチャップで味付けしています！！前日のお魚メニューが地味だったので、今回は派手めにやっぱ、かぼちゃのポタージュはパンプキンちゃんに入れるとかわいい～～～そして普段はあまり食べないけど、めずらしく果物を買いました！！ 梨（幸水）味はいまひとつでしたぁ。。。水っぽくって甘さが足りませんでした残念でした。。。でも、でも。。。！！ 皮を剥いたら、最後まで一度も切れずにつながってたよ～～～ こんなささいなことがうれしかったのだ～～～
2009.08.12
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カレイの煮付け★モロヘイヤとツナの和え物
今朝も地震で目が覚めました～～～。。。我が家では、今朝の地震より、一昨日の夜の地震のほうが揺れた気がします。。。だから起きてテレビで静岡の地震を知ってびっくりです最近の大きな地震、新潟や東北で起きたときも今朝と同じくらいの大きさに感じました！！遠くで大きな地震が起きても、近くで小さな地震が起きても、同じように揺れを感じるので、違いがわからないんですよね。。。今回は大きかったけど、今のところ被害は少ないようで良かったですね！！ 昨日のばんごはんです。。。モロヘイヤとツナの和え物万願寺とうがらしとしらすのポン酢炒め茹でたモロヘイヤとツナを、だし醤油で和えました！！ただのおひたしの予定だったけど、ツナを入れてみたらおいしかったですカレイの煮付け枝豆（茶豆）入りご飯大根と油揚げの味噌汁カレイ・ツナ・しらす。。。深く考えて作ったわけではないけれど、お魚づくしでした赤い色がなくって地味～～なごはんだったけどおいしかったで～す
2009.08.11
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地震のお話★うな丼＆インスタントカップ麺
今現在。。。コワいコワい！！！雷がすんごいんですピカピカ光って、音もすごい落ちたらヤだな～～～～。。。。。それに、昨日の地震！！！コワかった～～～～～～～ちょうどバレーボールの試合を見ていたら、揺れました～～。。。ここ数年で一番揺れたかも？？それに、長かった～～～私はライトと棚を押さえました！Kはテレビを押さえてました～～！テレビ折れるかと思ったよリビングの空飛ぶカエルが揺れたよ～～～くるくるまわってました～～！！！（再登場） 昨日のばんごはんです。。。うな丼＆もずく酢夜遅かったので、小さめサイズでいただきました！！Kはこれの1.5倍の大きさです！！ランチは手抜きでインスタント麺。。。タイのトムヤムヌードルタイのラーメン大好きです！！身体に悪そうとは思いつつ。。。わりといろいろ試しています酸っぱ辛いところが、韓国の辛ラーメンより私は好き
2009.08.10
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☆シーフードピラフ☆
昨日は女子バレーの試合が見たかったので、夕方からお風呂に入ってスタンバイばんごはんも短時間でできるものにしようと、炊飯器でピラフを作りました先日ミータンプゥさんのピラフを拝見していて、食べたいな～～って思ってたんです何も用意していなかったので、冷凍庫のシーフードミックスとミックスベジタブル！！あとは玉ねぎとピーマンで！！バターとグレープシードオイルで、シーフード＆野菜を炒め、お米を入れて炒め、塩・コショウで軽く味付け！あとは炊飯器に。。。水と顆粒のコンソメを入れて、スイッチを入れただけですテレビで試合を見ながらだったので、めずらしくチャッチャと機敏でしたよシーフードピラフちょっと味が薄めでしたぁ。。。少しお醤油を足して炊けば良かったかな？？次回はそうしますバレー２連勝。。。勝って良かった～～～
2009.08.09
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讃岐うどん屋さん＆なす丼★明太子パスタ
昨日は午後から、Kがお休みを取って帰ってきました！Kの帰宅後ふたりでしっかりお昼を食べて、その後Kの用事につきあって、車で船橋方面にでかけました大きな荷物を運ばないといけなかったので車ででかけましたが、いつもは電車で行く方面なので、初めての道を通ったんです！！途中、讃岐うどんのおいしそうなお店を発見し興味しんしん。。。用を住ませてすぐに帰宅することにしたのですが、またあの、讃岐うどんのお店の前を通るわけで。。。やっぱ食べてみたいじゃないっすかぁ４時半という、微妙な時間だったのですが、とりあえず入って食べてみることに私は、おろしぶっかけうどんの冷たいのを！！Kはあつあつの釜揚げうどんを！！軽くおうどんだけ食べるつもりが。。。揚げたてのおいしそうなかき揚げが目につき、トッピングしちゃいましたいや～～～！！！おいしかったですそれにお腹いっぱい！！！半分セルフサービスのお店で、大根は自分でおろしたけど。。。とってもお安かったよ！！ふたりで1000円でおつりがきました満足満足夕飯は無しの予定が、やっぱ4時半におうどんだけじゃ、お腹空いちゃって。。。10時頃、残り物で4食目をいただいちゃいました～～写真がないので、ここ数日のランチ2種です。。。なす丼（鶏ひき肉・ピーマン）明太子パスタ各お皿に添えてあるフルーツはプチグリーンですみかんかなぁ？種類はよくわからないけど、その赤ちゃんみたい。。。パルシステムさんで、500g（25個くらい入ってたよ）で、180円ととてもお安かったので買ってみました！！レモンやすだちの代わりになるとのこと酸っぱくってちょっと苦いけど、しっかり水分もあって、搾ればたっぷり果汁が出ますこれはお得でした～～
2009.08.08
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ソーシエでミートボール in ハヤシライス♪
今日は暑いです～～～風があるおかげで、なんとか助かってますが。。。さっき掃除機をかけていたら、汗が頭から流れ落ちてきちゃいましたぁ身体中べたべたになってしまったので、今、シャワーを浴びてきましたすっきり爽快気分でブログ書いてま～～～～す昨日のばんごはんです。。。ソーシエちゃんでハヤシソーシエちゃん。。。久しぶりに使ったみたい！！なぜなら蓋の上にうっすらホコリがハヤシライスは我が家ではほとんど作りません！！なぜなら、私がお肉が苦手！！そして、Kが玉ねぎが苦手！！だから、おいしいハヤシを食べた経験があまりないので、どうやって作ればおいしいハヤシになるのかよくわかりませんでも、たまには食べたいじゃぁ～～～ん！というわけで、ルーを使いました簡単簡単。。。少し前に、私がいつも癒されているちぇりもや＊さんのブログで拝見した、ハンバーグの入ったハヤシライスを作る事にしました牛肉を入れるものだと思ってたので、避けてたメニューだったけど、ハンバーグなら私も食べられるし。。。つうか、むしろ好き私はミートボールサイズにしました！！Kのために、玉ねぎは薄～～く小さくカットしました！！ミートボール in ハヤシライスサラダゆで卵のスライスを添えてみました！そしたらかわいくなったよものすご～～～く久しぶりに食べたけど、おいしかったです
2009.08.07
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豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ
昨日あたりから急に暑くなってきちゃいました。。。でもこれが普通かぁ。。。普通よりまだ涼しいくらいなのかもごはん作るの暑いのよね～～～昨日のばんごはんです。。。ズッキーニのおかかマヨ乗せ薄く切ったズッキーニに、マヨ・しょうゆ・かつお節適量をすべて混ぜて乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼きましたパルシステムさんでズッキーニを買ったら、この作り方レシピメモが添付されていましたKが。。。「なんかキリギリスのニオイがする！！」って言ってたので、キリギリスのニオイなんて私知らないし。。。と、スルーしてましたこのズッキーニを食べた瞬間に、「キリギリス、これだった！！」と一人で納得しておりました！！そんな事ないですよ！！！おいしいですよ～～～オリーブオイルを垂らしてから焼いたほうが、もっとおいしいかな？って感じました。。。よ豆腐のえびあんかけ片栗粉をまぶしたお豆腐を茹でています！おつゆで小えびに火を通して、片栗粉でゆるめにとろみをつけ、茹でたてのお豆腐にたっぷりかけました！お豆腐に味をつけなかったので、おつゆをもっと濃い味にすれば良かったです。。。薄味すぎちゃった～～ポテトサラダお味噌汁（しめじ・ブロッコリースプラウト・おくら）お野菜中心だけど、お腹いっぱいになりました
2009.08.06
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☆スパイスラック★調味料入れ☆
昨日はまた夕方から歯医者さんに行き、帰りが遅くなってしまったので、ほか弁を買ってきました！！とりあえず歯の治療が一段落し、２ヶ月間ほど、通院しなくてよくなりましたその後は抜歯後の処置です。。。毎週義務の様に行っていたので、ちょっとだけ気がラクになりました～ばんごはんの写真がないので、いつもキッチンで使っている、スパイスラックの紹介ですかなり前にブログにアップしてるんだけど、今回は使っているモノの名前も紹介します上段左からパセリ・バジル・タイム・ローズマリー・オレガノ二段目左からチリパウダー・シナモン・ケイジャン・クミンシード・ガラムマサラ三段目左からパプリカ・レッドペッパー・ナツメグ・一味・ブラックペッパー下段左からフライドガーリック・ディルウィード・黒ごま・コリアンダー・ゆずスパイス意外に、調味料やドライハーブなど。。。いろんなモノを入れています！！入りきらないモノターメリック・山椒など。。。カレー粉は最初から詰め替える気がなかったこれらバラバラのものは、棚の中にしまっています。。。収納下手なので、どんどんたまってしまって。。。でも、スパイス売り場に行くと、何か欲しくなってしまいま～～すスパイスは関係ないけど、この大きめの調味料入れ サイズがわかりにくいので、ボンヌママンのジャムのボトルと並べてみました！粉チーズやシュガーを入れているのを良くみかける調味料入れですが、私は重曹を入れて使っています重曹入れをずっと探していて、これに決定！！けっこう使いやすくって気に入っています チェリーベルさんで買った、オールドトンプソン社のスパイスラックですが、現在は形も変わっていて、在庫もないようです。。。チェリーベルさん。。。時々私のツボにはまる食器とか売ってたりします！！このローリーゲイツのセットもかわいい～～～！！LAURIE GATESDINNER WARE SET 16PCローリーゲイツ ディナーウェアセット 16PC
2009.08.05
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かぼちゃの焼きコロッケ★ひじき豆
朝パンを食べたのに、もうお腹が空いてきました。。。お湯をそそぐだけで食べられる、おしるこがあったので、今食べながら（飲みながら）、ブログ書いてます昨日のばんごはんです。。。かぼちゃの焼きコロッケかぼちゃを薄くスライスして、ほんの少し水を入れて4分くらいレンジでチン！水を切って、マッシャーでつぶし、軽めに塩・コショウで味付け！フライパンに油を熱して、カレー粉とクミンシードを炒める！香りが出たら、ひき肉とたまねぎのみじん切りを入れて炒め、塩・コショウ・ナツメグで味付け！かぼちゃと合わせて味を整える！油を塗った耐熱皿に、かぼちゃを入れて、チーズとパン粉を乗せオーブンで焼きました以前塩とコショウだけで味付けしたら、おいしいんだけど、かぼちゃの甘みが強くておかずっぽくなかったので、今回はカレー粉で味付けてみました。相性いいよ～～あまりかぼちゃが好きじゃないKも、これなら大丈夫でした～またまたおかずの組み合わせが変だけど。。。ひじき豆なすときゅうりとみょうがの塩揉みお味噌汁（じゃがいも・あおさ）おいしかったです デイジーのティーボウル新たに入荷されてました！！かわいい～～～～ドイツ カンネギーサ社の伝統技術の陶器の魅力ドイツ カンネギーサ陶器 ティーボウル＆ソーサー （デイジー）
2009.08.04
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OXOのキッチングッズ★トマトリゾット
昨日は日曜日だったのでブランチに、ブログにもアップした、パンケーキを食べたのに。。。結局ランチも食べちゃいましたトマトリゾットごはんを炒めてから煮込んで、簡単に作りました！いつもはトマトジュースで煮込み、トマトも入れるのですが、トマトがなかったので、トマト缶を使いましたじゃがいも・ピーマン・ズッキーニ・玉ねぎ・キャベツ入り残っていたハムを使おうとこのメニューにしたのに。。。ハム入れ忘れました～～～ 先日TOOL & MEALさんで、OXOの商品値上げに伴い、値上げ前に3点以上買えば送料無料だったため、欲しかった、小さいカッティングボードを買うことにしました以前からOXOのカッティングボードのMサイズを使っているのですが、ぎりぎり我が家の食洗機に入らないので。。。熱殺菌できないのがすご～～く気になってましたデザインも機能も優秀まな板OXOオクソー カッティングボードM レッド 私が使ってるのはMサイズのレッド今回買ったのはSサイズのブラック！！レッドが欲しいけど、Sサイズはブラックしかないのだぁ 少量の野菜やフルーツを切るのに最適！OXOオクソー カッティングボード Sこれより一回り小さいサイズの別会社のカッティングボードを使ってるんだけど、それだと小さすぎるので、OXOのSサイズはかなり私には使いやすそうです！！！で、あと2点。。。悩んだ結果メジャーカップの2カップ用＆シリコンターナーミニメジャーカップは1カップのを持ってるのですが、アメリカで買ったため、単位がオンスだったり。。。1カップが約240CCだったりするので私にはわかりづらかった。。。単位って子供の頃から使っているので、大人になってから覚えようと思ってもなかなか頭に入りません。。。やっぱ日本使用のこっちよねでかいので、我が家の引き出しに入らないのが難点。。。1カップと2カップとの比較～～～送料無料だったのでついでに買っちゃったもの！！野田琺瑯のホワイトシリーズレクタングル深型M通常はキッチンで使うものだと思うけど、他の方のブログやレビューを参考にして。。。これで使用トイレのお掃除シート用！！！サイズぴったり～～～陶器のほうがかわいいデザインが多いけど、密閉度が低そうなのと、やっぱりお値段が高い！！こちらの蓋だと密閉度が高そうなのと。。。容器が真っ白なので、不細工ではない置き場所が上の方なので、蓋の上から覗かないため、我が家にはグッドです！！一度この用途で使うと、キッチンに復活は無理だと思うけど。。。今のところ満足していま～～す 10％OFF！下ごしらえ・調理・保存を兼ね備えた、優れものです！野田琺瑯ホワイトシリーズ レクタングル深型Mひと目で液体の量がわかるOXOオクソーアングルドメジャー2カップ（日本仕様目盛り）クッキーなど小さな食材がうまくかえせるOXOオクソー シリコンターナーミニ
2009.08.03
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お好み焼き★パンケーキ
昨日の夜、急にゴロゴロ言い出したので、また雷かと思い、外を見てみたら。。。。けっこうあちこちで花火が上がっていました我が家のすぐ周りには高い建物がないので、かなり遠方まで見渡せます！遠くの方、何カ所かで小さく見えました！！あんなに小さくしか見えないのに、音はけっこう響くのね～～小さすぎて、見るほどの楽しみはありませんでした。。。うちの市の花火大会っていつだろうそして昨日、気がついたんだけど。。。私、ブログ始めて1年が経ちました正確には7月30日だったんですが、忘れていました今まで何も長く続いたことがなかったので、ちょっと自分でも驚いています！最低一年間、毎日1件を目標にしていたのですが、旅行で居なかったり、よほど疲れていない限りは、毎日更新できたつもりでいます！自分の中では目標達成できましたこれも皆様方から、やさしいコメントをいただき続けたおかげだと思いますいつもどうもありがとうございましたこれからも引き続きがんばっていこうと思います！！よろしくお願いいたします昨日のばんごはんです。。。お好み焼き今日のブランチ。。。パンケーキこのパンケーキは、バニラマロンクリームさんのおすすめですまねっこしてすぐに買ってみたんです！焼き方もまねっこしちゃったでも、裏返すときに失敗しちゃって。。。へんな形になっちゃいましたミータンプゥさんも、ちょうど昨日のブログにアップされていました！さすがにお料理上手なミータンプゥさんなので、ものすご～～～くお上手で、おいしそうKが朝から、パンケーキが食べたい食べたい！！！と何度も言うので作ったんだけど。。。Kはミータンプゥさんのブログは拝見していません。。。テレパシーか 市販のラムレーズンソースを乗せてみたけど、いらなかったぁ。。。メープルシロップだけのがおいしいです！！昨日お好み焼きを作った時のフライパンが出したままになってたので。。。（もちろん洗ってあるよ）そのままパンケーキもこのフライパンで！！【送料無料】丈夫でスタイリッシュ！アメリカNO1ブランド！Calphalon カルファロンコンテンポラリー ノンスティック IHパワーパック2Pセット（フライパン21cm・25cm)お気に入りのCalphalonの21cmのフライパンで焼きました！！使いやすいサイズです 国産バターミルク入り・ウルトラミックスオリジナル・パンケーキミックス定番の送料無料！送料無料ホットケーキ3点セット05P03Aug09【送料無料】【あす楽対応_関東】
2009.08.02
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小鹿田焼でほっけ☆なすと厚揚げのおろし煮
昨日はとっても涼しかったです～～今日から８月なんて信じられない。。。昨日ちょっとブログに書いた、壊れたソープディスペンサーのお話！！同時期に購入されている、バニラマロンクリームさんのディスペンサーも壊れたとか！！それもおんなじ箇所だそうですKがその部分を見て、こんなに細いのでささえてるんだったら、買ってもまた壊れるよ！！って、言うので。。。もう同じのを買うのはやめようと思っています！！割引があるならともかく。。。今はいろいろ新しいのを探していま～～す探すのも楽しいよ昨日のばんごはんです。。。なすと厚揚げのおろし煮大葉たっぷり乗せて真ほっけの開き＆万願寺とうがらしの甘辛炒めれんこんとかにかまのマヨポンサラダお味噌汁（キャベツ・しいたけ・厚揚げ・みょうが）ほっけが大きいので、前回は、ルクのオーバルに乗せましたが。。。やっぱりお魚は、和食器のほうがおいしそうに見えるよねお魚に、大根おろしを添えるのが大好きなんだけど、なすと厚揚げのおろし煮に、最後の大根を使ってしまったのでありません殺風景なお皿を飾るため、パルシステムさんで届いた、万願寺とうがらしを炒めてみました！！万願寺とうがらしって。。。去年初めて知ったばかりなので、まだまだお料理は初心者！このブログを読んで下さってる方に質問です種って。。。取るもの食べるものちなみに私。。。ピーマンやパプリカの種は取ります。。。でも普通の唐辛子の種は取りません。。。これって普通だよね万願寺とうがらしって、大きさが中間だし。。。微妙な感じでわかりません皆さんはどうされてますか？ご意見お聞かせ下さいね～～
2009.08.01
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