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2010年06月の記事
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** そらママ。ロールで♪苺クリームのロールケーキ **
こんにちは～♪ ﾟ.+:｡ヽ(´∀｀)ﾉﾟ.+:｡ 今日もどんより曇り。。。蒸し暑いです。。。そしてサッカー岡田ジャパン本当に残念でした。。。でも前評判を覆し、よく頑張ったと思います昨日はサッカーを観るつもりが、夜になって息子が急な発熱（＠＠；３９度６分までも上がって。。。でも１１時過ぎ。。。小児科で貰ってる座薬を入れて様子を。。。熱も下がり、いつものような感じになったので一晩寝かせました。で、そのまま熱も下がり朝起きたら３６度６分に何だか幼稚園でもプールが始まってから、色々お休みする子が多いみたいです。。。息子も暑いところに居る機会が増えたので疲れが出たんじゃない？と他のママさんに言われました。小さいから照り返しがキツイんですかね？？？＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 昨日は、娘のお友達のお家へ遊びに行って来ましたしかもいつも行かせてもらってるお家へ。。。(笑)幼稚園が、始まってから何回行かせてもらってることか（＾＾；いつも市販のお菓子を他のママさんと買って持って行ってるんですが、昨日は手作りのものもと思い、前日のお誕生日にケーキも作らなかったので久々に？『そらママ。ロール』を作りましたそんなに時間もかからず作れる「そらママ。ロール」♪めっきりロールケーキと言えば、このレシピになってます(*^_^*) 苺が、あったら苺ロールに出来たんですけどもう苺のシーズンも終わり。。。黄桃ロールにしようかとも。。。「あっ！お姉ちゃんの苺ジャムは？」と思い生クリームに適当な量を混ぜ込んで苺クリームにしましたこれが大ヒット！！果肉も結構、残ってるので苺の味もしっかりあって本当に美味しいクリームが出来ましたーーーーー(≧∀≦)♪生地。。。表面シワってますけど、良い感じにしっとりあ｡｡｡巻きは。。。きれいじゃないです（－－；もっと一巻き目に気合いを入れるべきでした(爆) ラッピングは、いつも通りな感じです（＾＾；でも「可愛い～♪」と「美味しい～♪」言ってくれてそんな私、態度には出さないですけど、心の中では嬉しくって♪嬉しくって踊り狂ってました(笑)こうやって子どもたちにも喜んでもらえると一層嬉しいですまぁ娘は「ロールケーキか」って感じで食べてましたけど（－－；この前行ったフリマのママさん達に刺激されて「時間が無いから。。。」とか言い訳してる場合じゃない！！と思い、今日は娘を幼稚園に送って帰って片付けをした後今まで放置してた木箱にペンキを塗り塗りその間にパン生地を仕込み。。。色々しました（＾＾；この勢い、いつまで続くか分かりませんけど(爆)難しいもの出来なくても、ちょっとしたものを手作り出来るようなれたらな～と真剣に思います(*^_^*)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格：1,470円（税込、送料別）これも使ってるお粉は、コレ↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格：268円（税込、送料別）お買い得ですよ～♪ラッピングに便利↓10%OFF! ウッドスタンプ アルファベットスタンプ Sサイズ価格：472円（税込、送料別）
Jun 30, 2010
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** 本当に久々の♪アールグレイサブレ **
こんにちは～♪ε=ε=ε=(*ﾉ´Д｀)ﾉﾟ.+:｡今日もかなり蒸し暑かったですね。。。顔や体がベタベタします。。。これ嫌なんですよね（－－；それより！お誕生日お祝いコメント本当に本当にありがとうございますブログをしてなかったら、こういうお祝いないので改めてブログしてて良かったな～と(*^_^*)これからもヨロシクお願いします＊ ＊ ＊ ＊ ＊ かなり久々に多佳子さんのレシピから『紅茶サブレ』を作りました～～～やっぱり多佳子さんのサブレ！間違いなく美味しいです(*^_^*)それに作り方も簡単で凄く大好きなレシピですしかも冷凍保存しとけば、いつでも焼けますもんね（＾ｍ＾） 今回は、トワイニングのアールグレイを使ったのでとっても良い香りのサブレが出来ましたなかしまさんのレシピに出会ってから、多佳子さんのものよりも更に手軽に出来るので、なかなか作らなかったサブレ久々にバター＆アーモンドパウダーたっぷりカロリー的には、怖いですけど。。。やっぱり美味しかったです（＾＾； いつも思うんですけど、こういう美味しいものって何でカロリーが高いものが多いんでしょう？？？今まであまり紅茶のお菓子を食べなかった娘がついに嬉しそうに食べてくれたので私も嬉しいですてか！私の好きなものってハイカロのものが多いです（＠＠；それもあって少しでもカロリーの低そうなものを。。。と思い、なかしまさんのものを作ることが多いです(笑)まぁどっちにしろ食べ過ぎたら意味ないですよね（－－；サクサク＆ホロホロのサブレ今度は、いつ？？？あのバターの量。。。頻繁に♪は、危険ですよね(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓たかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ価格：1,365円（税込、送料別）お粉は、コレ↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格：268円（税込、送料別）お買い得になってます(*^_^*)アーモンドパウダーは、コレ↓《アメリカ産》アーモンドプードル【1kg】価格：1,480円（税込、送料別）
Jun 29, 2010
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** 加水は牛乳で♪初のホシノベーグル **
こんにちは～♪+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ今日もかなり蒸し暑いことになってます。。。天気予報では、イマイチなお天気だったのに今のところ良いお天気で。。。？？？しかもこの暑い中、幼児クラブがありまして。。。ママさん達は、たまらない暑さですが子どもたちは、小さなプールを出してもらって水遊び最近やっと同じ年の女の子が、息子に慣れてくれて一緒に？と言うか、同じようなことをして遊んでました(*^_^*)私は、かなりバテバテになってますが可愛い息子が喜んでくれてたので我慢します(笑)＊ ＊ ＊ ＊ ＊ そう言えば、最近ベーグル焼いてなかったな～と思い久々に『ベーグル』を焼きました今回は、消費しないといけないホシノで(*^_^*)。。。よく考えたら、ホシノでベーグルって初めてでした(笑)今までのベーグルは、サフか自家製酵母だったのでレシピは、佐原さんのものをホシノに置き換えてますあっ！あと加水を牛乳で作ってます♪そうです！牛乳が、結構余っていたんですよね(爆) って、私のホシノで置き換え＆牛乳で大丈夫か！？と思いながら作ったんですけど。。。なんとかちょっと生地が緩くて成型に手こずりましたけど(爆)それもあって全部プレーンになってます（＾＾；自家製酵母のベーグルに比べたらアッサリですかね？？？それとツヤピカには、今回ならなかったんです（Ｔ▽Ｔ）でも普通に美味しいベーグルが出来ましたこれまた自画自賛ですけど（＾＾； 私としては、こういう形のベーグルが好きです(*^_^*)今回は、お粉３００ｇを８分割しましたそのうち１個、自分では笑えるくらい生地が伸びまして（＾＾；何だか大きなドーナツみたいなものになってます(笑)珍しく旦那に「これでハンバーガーしてくれたら良いのに」と言われましたが、ハンバーグ作るのも面倒だったのでそこは「へ～。。。」って、ムシでした(￣∀￣*)ゞ私は、そのままサンドにもすることなくガブリと(爆)実は、今日は私のお誕生日ですコレと言った予定もナイんですが、一応歳は取りました（＾＾；３０代本当の半ば。。。早いもんですね。。。素敵に歳をとる！って言うのが、目標なんですけど高過ぎる目標ですかね（＠＠；だったらやっぱり痩せないといけませんね。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン価格：1,260円（税込、送料別）使ってるお粉↓《江別製粉・強力粉》はるゆたか（ブレンド）【5kg】価格：1,958円（税込、送料別）ホシノ天然酵母↓《ホシノ天然酵母》ホシノ天然酵母（パン種）【500g】価格：1,570円（税込、送料別）
Jun 28, 2010
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** おうちでカフェ気分♪冷た～い苺ミルク **
こんばんは～♪+.ﾟ+.ﾟ(ｏ´Ｉ｀)ﾟ+.ﾟ+.ﾟホントによく降りますね。。。今日と言うか、昨日は一日中雨でした。。。で、金曜日に幼稚園のママさん達に誘われて行ったフリマかなり小規模なフリマだったんですが(笑)お陰で？じっくり＆ゆっくり見ることが出来ました(*^_^*)そのお店を出してるママさん達は、布小物のハンドメイドやアクセサリーや雑貨を作って出してましたがどれもこれも本当に凄く可愛いものばかりで全部欲しいーーーーー！！って思っちゃいました（＾＾；色々ゴソゴソ買ったんですが、まだゆっくり開けてません(爆)でもあんな可愛いものを手作り出来るって憧れますやっぱりセンスの良い人は、違いますね(笑)そのセンス＆器用な手先！私にも欲しいです。。。＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 久々に『苺スムージー』を作りましたと言うのも娘が、毎日おやつの時に楽しみにしてる袋入りピノみたいなアイスが切れてまして。。。でもどうしても「アイスが食べたい！！」と言って利かなくて。。。ならば！と冷凍しておいた苺を出して来て牛乳とお砂糖とを入れてバーミックスでガァーーーーーっと混ぜただけの超簡単スムージーを作りました(*^_^*) いつもは割られる！と思って出さないグラスを出して狭いお庭からミントを摘んで来て、ちょこんと乗せて(笑)あの可愛いカフェの「いちごみるく」を真似て（＾＾；娘は大喜びで「可愛いぃ～～～～～♪♪」って（＾ｍ＾）しかも美味しかったらしく、お代わりしてました「アイスじゃなくても美味しいね～♪」って。 息子も苺そのままだと食べないんですが、シフォンやアイスだと食べるのでスムージーもベタベタになりながら美味しそうに食べて？飲んでました（＾＾；あっ！息子には、割られると困るので違うグラスで(笑)こんなに喜んでくれるのなら、もっと苺凍らせとけば良かったです。。。今年は、親戚の苺あまり採れなかったらしく。。。そんな凍らせるほど貰えなかったので、残念です（Ｔ▽Ｔ）ご近所さんもどうやら何処からか狸とかが入ったみたいで。。。こちらも残念な感じでした（Ｔ▽Ｔ）もーーーっと残念なことは、このグラス。。。割れないようにと早々と洗って置いてたら、娘とじゃれ合ってた拍子に当たってしまって。。。パリィーーーン！！！！って、１つ割れたしまったんです（Ｔ▽Ｔ）本当にガックリきました。。。でもこんなジメジメ＆ムシムシした時にはこういう冷んやりしたもの良いですね～(*^_^*)ちょっとしたおうちカフェ気分も味わえるし(笑)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪これ欲しいです↓パフェグラス価格：700円（税込、送料別）これも可愛いですね↓リビー ソーダグラス 5310価格：798円（税込、送料別）やっぱり便利ですよね↓バーミックスM250ベーシックセット価格：27,825円（税込、送料込）ウチのは、タッパーウェアのものです（＾＾；
Jun 27, 2010
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** かなりグレーな♪香ばしい黒胡麻あんぱん **
こんにちは～♪(*´∇｀)ﾉ今日は、どんより曇ってますが暑くなくて良い感じです(笑)何故か今朝は、バタバタ倍増でして。。。幼稚園に送るのもギリギリ！「早く！！」って娘に言いながらかなりバタバタしてまして。。。そこへ息子が。。。「う○こ出たよ～」ってΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉしかもニヤニヤ笑ってるんです。。。これ昨日もだったんです。。。出掛けにう○こって。。。大慌てでオムツを替えて着替えさせガチャガチャしながら幼稚園に送って行って来ました案の定、ほぼ最後ギリギリでした（－－；しかも七夕の短冊の提出を忘れ。。。ホント朝から疲れました（Ｔ▽Ｔ）あっ。。。汚い話しでスイマセン(爆)＊ ＊ ＊ ＊ ＊ そう言えば最近、黒胡麻を使っていないことに気付き。。。久々に『黒胡麻あんぱん』を作ってみました。。。って、凄い色になってますよね（＠＠；こうならないように黒胡麻を後から入れる予定だったんですけど思わずお粉たちと一緒にワサワサと一緒に入れてしまい。。。しかも中途半端に残りそうだった胡麻を全部入れたのでレシピの１．５倍くらい入ってます(爆)で、結果こんなにグレーな感じのあんぱんになりました（＾＾； 今回のあんぱんは、ホシノで焼いてます見た目こんなんですけど、ホシノで作るあんぱんはとっても美味しいですね～～～(*^_^*)レシピは、みかさんのリッチ生地をホシノに置き換えて餡子も自家製です♪って言えたら良いんですけど。。。この漉し餡は、地元近くのお店の漉し餡です（＾＾；なので私のあんぱん♪手軽に作れるパンなんです(笑) 今回もお約束のようにお花形にしましたが、この色だとあまり可愛くないですよね（－－；しかも「さぁ♪オーブンへ♪」って思ってた時。。。ガツンッ！！！！って、天板をブツけまして。。。パン生地の上に物が落ちました（Ｔ▽Ｔ）お陰で何個が花びらがくっ付いてます。。。写真では、隠してるはずなんですけど（＾ｍ＾）ホント毎回、鈍臭いことが多い私です(笑)今日は、これからママ友さん達とお出掛けですなので帰ってからお返事＆訪問させていただきます(*^_^*)手作り雑貨とかのフリマ？に行って来ますランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ価格：1,365円（税込、送料別）使ってるお粉↓《江別製粉・強力粉》はるゆたか（ブレンド）【5kg】価格：1,958円（税込、送料別）パンのカゴ↓お菓子やパンを入れてテーブルに。ワイヤー製のミニかご。フロレアル バスケットアネモネS価格：840円（税込、送料別）
Jun 25, 2010
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** やっぱり。。。ホシノで♪カックカク食パン **
こんにちは～♪+.ﾟ（●´I｀）bﾟ+.ﾟ今日は、降水確率０％の良いお天気です昨日みたなムゥ～ンとした感じはなく、気持ち良いですって、まぁ物凄い勢いで暑いんですけどね(爆)そう言えば！！今朝、ウチの旦那。。。どうやら昨日から腰が相当痛かったらしく。。。でもホント毎日「痛い！痛い！」って言ってるのでどれくらい痛いのか分からず、いつものことか（－。－）と思ってて、朝また私の嫌なポーズ！両手ポケットに入れてキッチンの周りをウロウロ。。。娘が後ろから見てる。。。旦那、いつもポケットに手を入れてるのでその姿を見た子どもたちが、ホント真似するんです（－－；だから「ポケット手入れとるよ」って言ったら「わぁ！イチイチうるせーな！！痛いんじゃ！！」続けざまに「落ち付けれん！！飯もいらん！！」と。。。はぁ。。。朝からケンカです（－－ﾒ子どもたちに「お行儀が悪い！」って私が叱っても「お父さんは？」って、娘に言われるんですよ（＠＠；全然、説得力ないんですけどーーーーー！！本当に色々と困ってます。。。＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 久々に正角食型を出してホシノで『食パン』ですって。。。また醗酵の見極め悪く。。。カックカクです（＠＠；ホントいつも正角食を焼くとこんな鋭い角のパンに。。。どれくらいで焼き始めたら良いのか、分からなくなってます(爆)良かったことと言えば、型からスコーーーンときれいに出てくれたことですかね（＾＾； 焼き色は、良かった気がするんですけどね(￣∀￣*)ゞ蓋付きの食パン。。。ホント難しいですね。。。でもでも♪そこはホシノで焼いたパン♪美味しいですもっちり＆ふんわり良いですね～ミミまで美味しいって言うのが嬉しいです(*^_^*)もっときれいに焼けたらな～とは、思いますが(笑) でも何だか、カットしたらそれなりに見えます？？？相変わらず自分に物凄い甘いですけど（＾＾；このパンにも親戚のお姉ちゃんから貰った苺ジャムでやっぱり手作りジャムは、良いですね～何だかとっても贅沢な気分になれます（＾ｍ＾）今週は、先週に比べて少し時間に余裕がある週です(笑)明日は、子どもが幼稚園に行ってる間にママさんに誘われてちょっとお出掛けの予定なんですがあまり話したこのないママさんも居るようなのでかなりドキドキなんですけどね（＠＠；ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格：1,470円（税込、送料別）正角食パン型↓【パン作りアイテム・人気の食パン型】食パン型 正角価格：630円（税込、送料別）ホシノ天然酵母↓《ホシノ天然酵母》ホシノ天然酵母（パン種）【500g】価格：1,570円（税込、送料別）
Jun 24, 2010
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** くるくる大好き♪久々のバターロール **
こんにちは～♪+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ今日は、雨が上がってからの晴れたり曇ったり。。。いつも以上に一層蒸し暑いんですけどーーーーー！！！！まぁ雨が降ってるよりは、良いんですけどね（＾＾；昨日は、娘の幼稚園プール開きでした顔浸けは無かったみたいなんですけど、シャワーは。。。ちょっと泣くかと心配でしたが、全然大丈夫だったみたいでした（＠＠；やっぱりお友達と一緒パワーは、凄いですね(笑)色々ゲームをしたり、水鉄砲で遊んだりして楽しかったみたいですでも何だか日に焼けてて。。。どんどん黒くなる（＠＠；その後、お話会？と言うのに参加してきました地元の公民館でボランティアの方が、紙芝居や絵本を読んで下さるという会だったので、息子も連れてお友達とママさんと一緒に♪紙芝居が、始まったんですけど。。。テンション低っっ！！！！呼んで下さる３人の方、全員かなりテンション低かったです（＠＠；楽しいお話も暗～～～い感じに。。。暗いお話は、一層暗く。。。そのせいかいつもの３人娘、途中から飽きてきまして（＾＾；子ども相手なのに、もう少しテンション上げても良いんじゃないかと思いました(爆)＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 昨日、久々に『バターロール』を焼きました～ちょっと時間も無かったので赤サフで（＾＾；レシピも久々の小黒きみえさんのものですレシピでは卵黄２個になってるんですが、卵白を残すと何か作らないと！！って、モヤモヤするので(爆)全卵１個を入れて作ってます（＾＾； 時間は、あまりなかったものの成型はレシピ通りに（＾＾；が、しかーーーし。。。生地が柔らかくてなんともビミョーな感じのものが出来上がりました(￣∀￣*)ゞ今回は、塗り玉子じゃなくて牛乳を塗ってみましたツヤツヤではないですが、素朴な良い感じですお粉とは、違う素朴な感じですよね(*^_^*)この１個が、今回の一番の出来のものでした(笑) 無理矢理１４個を天板１枚に並べて焼いたのであちこちがくっ付いてますけど。。。(￣∀￣*)ゞ何故バターロールかと言いますと、毎年恒例の親戚のお姉ちゃんに手作り苺ジャムを頂きましてお姉ちゃんの苺ジャムは、苺の形が残ってる凄い濃い色のジャム！！甘さもほど良くて大好きなんですよね～～～毎年、貰えることを期待して自分では作らないことにしてます(爆)で、そのお返しに焼き立てパンをって感じです（＾＾；食パンよりバターロールの方が、可愛いかな？と。。。こんな出来ですが、渡したおばちゃん喜んでくれてました前のお家のおばちゃんにも娘が持って行ったんですけどバナナ３本貰って帰ってきてました(笑)逆に申し訳なかったですね(｡-∀-)。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓定番パン価格：1,365円（税込、送料別）使ってるお粉↓《江別製粉・強力粉》はるゆたか（ブレンド）【5kg】価格：1,958円（税込、送料別）パンの入ってるカゴ↓アンソレイエ すかしラウンドトレー(M) 【送料350】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】...価格：504円（税込、送料別）
Jun 23, 2010
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** ちょっと控えめ♪アールグレイ＆バナナシフォン **
こんにちは～♪ε=ε=ε=(*ﾉ´Д｀)ﾉﾟ.+:｡今日もなかなか良いお天気で、蒸し暑いですでもでも！今日は、気合いを入れてこの暑い中いつもしない雑巾で床拭きしましたそしたら案の定。。。汗が噴き出ました（＠＠；今日から娘たちの幼稚園は、プール開きですお隣の小学校の浅い方のプールへ行って入るみたいです♪♪凄い楽しみにして行ったんですけど。。。顔浸けれないはず（－－；まぁでも遊ぶだけだと思うので楽しんでると思います初めての幼稚園でのプール、疲れて帰ってくるんでしょうね（＾＾；あっ。。。昨日、そう言えばお迎えの時に幼児クラブが一緒のママさんに「園庭開放、来なかったね～。。」と言われ。。。ん！？園庭開放？？？わぁ！！！！完全に忘れてましたーーーーー（＠＠；次の園庭開放は。。。来月。。。今度は、忘れないようにしないといけないです(爆)その前に来週の公園遊びを忘れないようにしないとです（－－；＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 初めて生地全部を紙コップでシフォン作りました今回は『アールグレイ＆バナナシフォン』です(*^_^*)レシピの分量は、多佳子さんのバナナシフォンで手順は、いつも参考にしてるルミさんですいつもは、トワイニングのアールグレイを使ってるんですが今回はバナナの香りを♪と思って違う茶葉を使ってます１７ｃｍ型の分量で、ちょうど１０個作れました♪う～～～ん。。。１個減らして９個にして、もっとモコモコっと盛り上がった方が良かったですかね？？？（－－； ちょっとまたこれも地味ぃ～な感じですかね？（＾＾；何故全部を紙コップにしたかと言いますと娘と同じクラスの男の子のお母さんが、２度ほど「これ良かったらＲくん使って～♪」ってシューズとＧパンのお下がりをくれたんです他にも息子と同じくらいの男の子いるのに何故うちにくれるのか？？？と思いながら。。。で、頂くばかりも申し訳ないのでお返しに作りました(*^_^*)なのでラッピングし易い＆食べ易いようにカップシフォンです 相変わらずデコも毎回、同じような感じですが(爆)それが次の日「あぁいうの作ったりするの好きなんだ～♪私、最近パンしか作ってないから久々で美味しかったよ～♪♪」ってんん！？パン作ってる！？えぇーーー！！！！少しだけパンの話もしたりして、何だか嬉しかったです(≧∀≦)♪♪また機会があったらゆっくりお話ししたいですそのママさんは、私と違って見るからに手作りとかしてそうなとっても優しい雰囲気のママさんです(*^_^*) これまたいつも同じようなラッピングですが（＾＾；いつも袋に入れてしまってから「スタンプ。。。忘れてた！！」ってことになってます。。。今回も押し忘れ(￣∀￣*)ゞせっかく買ったスタンプたちも出番が。。。これ仲の良いママ友にも貰ってもらいました(笑)嬉しいことにお家に遊びに行った時、前のラッピングも壁に貼ってくれてて。。。飾ってあったんですそんなことになってて何とも嬉しかったです（Ｔ＾Ｔ）「もっとセンス良く飾れないか思案中なんよ～」って♪いえいえ♪十分です。。。お恥ずかしい。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地価格：1,575円（税込、送料別）ラッピングに便利↓ラッピングにも使えちゃう♪ナチュラルバリュー ランチバッグ価格：630円（税込、送料別）押し忘れるスタンプの１つ↓ハンドメイド品や手作り雑貨の自分印にお花の刺繍 Y イニシャルスタンプ価格：1,260円（税込、送料別）
Jun 22, 2010
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** ホシノで♪久々の山食＆と～っても素敵な♪カフェ **
こんにちは～♪(("Ｑ(´▽｀｡)今日は、曇ってて物凄い蒸し暑いですーーーーー！！！！月曜日の午前中は、ほぼ毎週片付け＆掃除で終わります（－－；いつも土日に思うように片付けも出来ないままなので。。。でも今日は、なかなか段取り良くパン生地も仕込みましたまぁホシノや自家製酵母じゃなくサフですが（＾＾；今、焼き上がって冷ましてます昨日は、お父さんが知り合いから聞いてきた山の中にあるカフェに行って来ましたウチからだと。。。車で５０分くらいのところだったと思います（＾＾；本当に山の中にポツンとある自宅兼クラフト工房兼カフェでしたそりゃ誰かに聞かないと分からない感じでした(笑) 「クラフト工房 直江」さんです♪って、外観が無いので分かりませんよね(爆)写真を撮らせてもらおうと思ったら、豪雨に会いまして。。。雷ゴロゴロドーーンって凄い勢いになってしまって。。。これは、とっても素敵な広々としたお庭の写真です（＾＾；大きな素敵なお家の離れ的なカフェ＆クラフト工房で至るところに山野草やお花が、センス良く並べてあって我が家も自然の中ですが、違った感じの自然の中でゆったりと癒される感じのカフェでした定年を機に神戸から移住されたご夫婦が経営されてるカフェで奥さまが、木彫り？の先生＆カフェを♪♪ご主人さまが、 外回りのガーデニングをと言う風にされててと～～～っても素敵なご夫婦でした(*^_^*) カフェと言ってもメニューは、珈琲と紅茶と子どもにジュースだけです。で、奥さまお手製のケーキはオマケらしいですしかもお値段にビックリ！！１人４００円なんです（＠＠；珈琲なんてポットにお代りが付いてですよ！！！！なので５人で２０００円だったのでビックリしました（＠＠；お天気が良かったらお庭のテーブルでゆっくり出来るそうで奥さまも本当に品良いセンスの良い素敵な方でしたあっ！もちろんご主人さまも(笑)何度でも行きたくなるようなカフェでした*:.｡☆..｡.(´∀｀人)あんなご夫婦。。。憧れちゃいます＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 久々に起こしたホシノで、久々に『山食』を焼きましたそれも何を思ったのか、かなり久々の２つ山で（＾＾；何だか本当に地味ぃ～～～な山食が出来ました。。。レシピは、vivianさんのレシピなんですけどホント申し訳ないような感じに焼き上がりました（Ｔ▽Ｔ） しかも型に塗るショートニングが、甘かったらしく。。。久々に型にくっ付きまくりでして。。。（－－；シフォンの時には、あまり出番のないシフォンナイフで丁寧に丁寧に型から出しました(爆)って、片面は案の定ナイフでブスっとさしてますけど(￣∀￣*)ゞそれにちょっと過醗酵気味だったので、キメが粗くなってます(爆)でもでも♪久々のホシノの山食、あっさりしててふわふわでキメは粗くとも美味しかったですこれもまた練習？修行の必要アリですね(｡-∀-)。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格：1,470円（税込、送料別）愛用のカッティングボード↓HOMESTEAD ホームステッド ★スタッフおススメの一押し商品 カントリー家具 ナチュラル雑貨 カ...価格：2,900円（税込、送料別）やっぱり欲しい。。。↓★カバー付【WENGER】ウェンガーパン切りナイフ/ブレッドナイフ［こげ茶］価格：3,045円（税込、送料別）
Jun 21, 2010
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** ホシノと言えば♪大好きファンデュ＆久々♪ジェルネイル **
こんばんは～♪+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟサッカー。。。残念ながら負けちゃいましたね。。。物凄いワーワー言いながら観てたんですけど。。。何だか惜しいと言うか。。。でも残り試合どうにか頑張って欲しいですね昨日は、大雨の中ママ友のお家で、そのママ友の後輩？の子がネイリストの資格を取って出店に向けて頑張ってるということでその方に出張ネイルをお願いして久々にジェルネイルをしてもらいましたかれこれ６年くらい前？に自分でジェルネイルしてたんですけど子どもが産まれて中断したり、復活してまた中断したり。。。なので久々のジェルネイル♪嬉しかったです(*^_^*) しかも私のオーダーが、ビミョーだったみたいで（＠＠；「ＩＫＫＯさんみたいにフレンチをグラデーションで♪」とネイリストさん「ん！？」みたいな感じでした(爆)で、どうやら出来栄えに納得出来なかったらしく。。。それもあってＵＰしようかどうか迷ったんですけど一応、記録と言うことで（＾＾；私の地爪がこんなんだから、きれいに見えないんですかね(爆)それに子どもが小さいので、長さを出すことも出来ず。。。形も一番丈夫な感じのものでホントし甲斐のない感じですかね(笑)でもでも♪久々のジェルネイル艶々してて嬉しいです(*^_^*)何だかまたジェルネイル熱、急上昇してます＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 久々に大好きな『ファンデュ』を焼きました～と言うのも久々にホシノを起こしたので私の中では「ホシノと言えば♪ファンデュ♪♪」なので（＾＾；ホシノを起こしたら必ずファンデュ作ってます今回の参考レシピは、大好きなみかさんのリーン生地ですイーストをホシノに置き換えて作りました しかも今回は白パン！って思ったので、レシピは１９０度だったんですけど１７０度でオーブンを見ながら焼き色が付かないようにしました(*^_^*)なので全部ちゃんと白パンになってました～～～やっぱりホシノでファンデュ♪ふわふわでモッチリしてて大好きです♪♪しかもこのまま何も付けないで食べるのが大好きです久々に食べると美味しくて、ついつい食べ過ぎました（－－；私は、やっぱりシンプルなパンが大好きですねまぁもう少し成型きれいにした方が、良いですけど(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ価格：1,365円（税込、送料別）これで成型してます↓スケッパー 12cm価格：315円（税込、送料別）丸い方でグリグリしてます♪パンが入ってるカゴ↓アンソレイエ すかしラウンドトレー(M) 【送料350】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】...価格：504円（税込、送料別）
Jun 19, 2010
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** 久々に焼いたら。。。やっぱり。。。バゲット **
こんにちは～♪+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ今日は、雨が降ったり止んだりの嫌～なお天気ですしかも金曜日。。。幼稚園の荷物が多い日なのでお迎えの時間だけは、止んでて欲しいです！！昨日は、お迎えのあとママ友と子どもたちを連れて可愛くてお気に入りの雑貨＆カフェに行って来ました赤ちゃんと息子を含め子ども５人＆大人３人。。。もう車の中は、ギャーギャーと物凄い賑やか（＠＠；行ったお店のオーナーさんは、凄く可愛くて感じの良い方なので「お子さん連れでもどうぞ～♪」と言ってくれてたので行ったんですけど。。。幼稚園３人娘、お店の中でワイワイと(爆)食べてる時だけ静かな時間でした（＾＾；ママ友と「こりゃゆっくり出来ん！幼稚園行ってる間に来ないと！」と言うことになりました(爆)「ホントゆっくり自分たちだけの時間欲しいね。。。」と(笑)それに１人のママさんと小さなバッグを最近持ってないと言う話になり子どもの荷物を持ってたら、いつも大きなバックを持たないと。。。小さなバック持っても、結局もう一つ持たないと（－－；とにかく私も息子のオムツが取れるまで大荷物です。。。＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 久々に『バゲット』焼きましたvivianさんの基本のバゲットのレシピでやっぱりこんな出来のもになりました。。。ゆっくり冷蔵庫で１次醗酵までは、なかなか良い感じだったんです。成型する時にまた長くなり過ぎてオーブンに入りきらなかったらと思い出し、急きょ２分割にしました（＾＾；で、成型したら久々過ぎてアワアワしながらしました(爆) 焼き上がりは、なかなか軽いものの。。。コレと言って良いところもなく。。。ハァ。。。しかも２分割も全然大きさ違いました（＠＠；それに閉じ目が甘かったみたいで、ガッツリ横割れです(爆)ＵＰするの止めようかとも思ったんですけどせっかく焼いたので、自分のパン記録と言うことで恥ずかしげもなくＵＰしてみました もちろんこれ軽くトーストしてバターを塗って頂きましたこの食べ方が大好きなんですよね～～～(*^_^*)サンドにするのが面倒だったりするんですけどね(爆)今日は、久しぶりにジェルネイルしてもらいに行くんですってママ友のお家に出張ネイルしてもらいます（＾ｍ＾）シンプルなフレンチネイル希望なので楽しみですランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格：1,470円（税込、送料別）クープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフ価格：780円（税込、送料別）お気に入りのトレー↓キッチン、インテリアに。飽きのこないシンプルな形♪『fog linen work』 ワイヤーティートレイ価格：1,365円（税込、送料別）
Jun 18, 2010
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** これまた手土産～♪久々そらママ。ロール **
こんにちは～♪ε=ε=ε=(*ﾉ´Д｀)ﾉﾟ.+:｡今日も物凄い良いお天気ですなので昨日に引き続き激暑です。。。予想最高気温は、３１℃。。。お迎えの時間は、２時（＠＠；昨日は、娘たち幼稚園でカレー作りの日でした「エプロンを忘れないように♪」って思って準備してたのに忘れそうになった水筒に気を取られてエプロンを忘れ。。。一旦、娘を幼稚園に送ってから大慌てで再び幼稚園へ。。。しかも昨日は、幼児クラブの日！でも時間が少しあるのでまたお家へ帰り家事などを済ませて、またお出掛け。。。で、旦那が珍しく東京へ講習会へ出張なので駅まで送るのに大慌てで会社へ。。。新幹線の時間があるのでバタバタと乗り継ぎの楽チンな駅までブィーーーンと送ってその足で娘のお迎え、一旦帰って今度はピアノへ。。。更に夕方から姪っ子のお見舞いに行って、そこに居た甥っ子を妹のお家まで送って。。。帰ったら２０時でした（＠＠；さすがに疲れましたーーーーー！！！！でも今日も娘のクラスのママ友とお迎えついでにお茶をする約束をしてるんです。。。ちなみにさっきは、法事に行くお父さんを送ってきました(爆)お家でのんびりしたい！！って切実に思います（Ｔ▽Ｔ）＊ ＊ ＊ ＊ ＊ これは一昨日、違うママ友に「遊びにおいで～♪」と誘われた時にかなり久々に作った『そらママ。ロール』です初めてお家に行くのでお店で買ったケーキにしようと思ったんですがあまりにも大雨だったので買いに行くのが。。。気さくな仲の良い人だったので作ってみました（＾＾；それでもやっぱり初めて食べてもらうのは緊張します！！時間が無くてバタバタしたら、なんだかな～な出来でした(爆) 一巻き目で表面が割れ。。。それを強引に巻き込んだのでイビツな感じのロールになってます（Ｔ▽Ｔ）今回お気に入りのラム酒が切れてたので、コアントローを入れた生クリームにしてみました生クリームを残すの勿体ないって思って全部巻いたらちょっと胸焼けしそうな感じのクリームたっぷりです(￣∀￣*)ゞでもでも♪ママ友は「ゆきちん、スゲ～！」って喜んでくれました「意外と乙女チック～！！」とも言われましたが(爆) ラッピングは、ホントいつも通りな感じで（＾＾；ロールケーキを入れるものって、このアルミ型くらいしか思い付かないので、毎回１００均のアルミ型に入れてます(爆)私なんかのロールケーキを入れるために、ケーキ屋さんが使ってるようなちゃんとした箱買うのもどうなの？？？って思って(笑)それにしてもこのママ友、めちゃくちゃ楽しい人で随分前からの友達みたいにガンガン喋ってくれます(*^_^*)娘同士も歳は、１つ違うものの仲良しで良い感じですでも「幼稚園ママの付き合い方、気をつけた方が良いよ。中学生みたいなグループとかあったりするから。。。あんまガッツリ深入りしてそうなグループは止めとき！」ってΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉやっぱりそんなのあるんだ。。。気を付けようと思いました。。。が、しかーーーし！！誘われたら上手に断れない性格なんです(爆)ﾊﾊﾊﾊ｡｡｡深入り要注意で頑張ります(-ω-；)彡ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格：1,470円（税込、送料別）使ってるお粉↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格：248円（税込、送料別）便利なラッピンググッズ↓シンプルなアルファベットスタンプ／S【10P14jun10】価格：499円（税込、送料別） ★メール便対応可能★マスキングテープ 2パック ドロップ レッド×ブルー （MT02D035） kamo...価格：330円（税込、送料別）木製スプーン【20本入り】価格：126円（税込、送料別）
Jun 17, 2010
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** ママ友に第２弾♪生苺のシフォンケーキ **
こんばんは～♪+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟとうとう梅雨入りしたのか？ホント１日雨でした。。。しかも結構な降りだこと。。。なのに旦那は、張り切ってお出掛けモードでして。。。とりあえず用事を済ませ凄い雨の中、お買い物に行って来ました娘は「遊ぶところ行きた～い！！」って言うんですけどこの雨じゃ。。。またしてもゲームコーナーでした(爆)でも思ってたゲームが無くて不完全燃焼みたいで帰る途中のお店の前を通る時「ここで遊びたかった。。。」とふてくされた顔してブツブツ言ってました（＾＾；雨が降ったら、いつもどうしたらいいのか悩んでます。。。旦那は、何処かへ行きたい人なので（－－；＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 親戚に貰った自家製苺で『生苺のシフォンケーキ』です今回もいつも通り、基本は小嶋ルミさんのレシピで作ってますそれに生苺１３０ｇをフォークで粗く潰して入れてます♪今回、果肉を残すためにいつもより粗く潰してみましたホント♪ルミさんのレシピで作るようになって、前のような大失敗をすることが、ほとんど無くなりました(*^_^*)まぁ相変わらず小さな穴は、チラホラ開いてますけど(爆)これくらいなら気にしないことにしときます どうしてもテレビに夢中だった息子が、写ってますけど(笑)今回の型出しは。。。手外ししました（＾＾；シフォンナイフでしたら失敗しそうで、怖かったので。。。なかなかきれいに型出し出来てホッと一安心です誰かに食べてもらう時とか、失敗する確率の方が高いので（＠＠；いつもより慎重に丁寧に型出ししましたもんまた残った生地は、紙コップシフォンに本当は、全部紙コップにしようかとも思ったんですけどやっぱり型出しの練習がしたい！！と思ったので（＾＾；で、いつも通りに１７ｃｍ型＆紙コップ５個にしました(笑)１個ないのは、もちろん冷める前に息子に食べられました。。。このシフォンたちは、前にメロンパンを食べてもらったママ友にラッピングも相変わらず同じなんですけど、ママ友には初めてなのでヨシとします(爆) とってもママ友ちゃん達、喜んでくれて旦那さんにも食べてもらったみたいです(*^_^*)「シフォンは、もちろん美味しいし♪ラッピング可愛かった♪」って言ってもらえて本当に嬉しかったです「作ったもの食べるから、またちょーだい♪」とも言われおぉ！また焼ける～～～！！！！って思ったんですけど要領の悪い私。。。やっぱり時間を確保したいです（－－；ちなみに私のママ友ちゃん達、全員年下です(笑)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地価格：1,575円（税込、送料別）愛用のシフォン型↓つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価...価格：1,550円（税込、送料別）使ってるお粉↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格：248円（税込、送料別）
Jun 13, 2010
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** 基本は、ｖｉｖｉａｎさんレシピ♪黒糖くるみあんぱん **
こんばんは～♪(●･ω･)ﾉ★｡､::｡.::･'゜またお久しぶりな感じの気がします。。。しかも訪問かなり遅れてますが、スイマセン昨日、お父さんが腰を寝違えた？感じになって整体に連れて行ったり。。。娘が幼稚園から虫歯になり掛けと背中のできもの紙を貰って帰ってプールが始まる前にと思って、治療証明書を出さないといけないので歯医者さん＆小児科へ。。。ついでに息子も見てもらうことに病院めぐりは、疲れますね（－－；それに木曜日は参観日、これまた寝坊をすると言うアクシデント！！何とか身支度は間に合ったんですけど、ドッタバタしながら行きました。息子を連れての半日参観。。。相当キツかったです（＠＠；そんなこんなで疲れた１週間でした(爆)って、来週も予定が。。。ほぼいっぱいなんです（Ｔ▽Ｔ）＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 数日前に作った『黒糖胡桃あんぱん』です基本のレシピは、vivianさんの「黒糖山食」なんですそれに胡桃を大量に投入しまして、加水を適当に加え。。。で、餡子を包んでお花あんぱんにしました(*^_^*)ＨＢのレーズンや胡桃の自動投入のところに入りきらない量のくるみだったので、入らなかったくるみは一緒に捏ねました(笑) 使ってる黒糖は、以前義兄ちゃんの友人の方から頂いた沖縄西表島産の黒糖を細かく砕いて入れてありますこの黒糖とっても濃い感じで美味しいんですよね～ちょっと砕くのが面倒なんですけど。。。(￣∀￣*)ゞ初めてvivianさんの黒糖山食レシピで作ったあんぱん！！やっぱり美味しいです～～～～～焼き立て最高に美味しかったです！！！！もちろん熱々の餡子！火傷しないように気を付けました(笑) 餡子ナシの普通の「黒糖くるみぱん」も作りましたこれまた自画自賛ですけど、美味しいんですよね～～～他にも作りたいパンやお菓子がたくさんあるのに時間が無くて作れないのは、物凄ぉ～～～くストレスですね（－－；私なんかより忙しくされてるのにパンやお菓子を素敵作って毎日ブログ更新されてる憧れのブロガーさん達。。。やっぱり憧れずには居られないですねパンやお菓子だけでなくお料理やお弁当も素敵で。。。一体どんな時間配分で生活されてるのか教えて頂きたいです(*^_^*)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓【同時購入ポイント3倍】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格：1,470円（税込、送料別）これ買いました↓《江別製粉・強力粉》はるゆたか（ブレンド）【5kg】価格：1,958円（税込、送料別）可愛いもの発見↓ぬくもりある北欧風♪ノルディックウッドトレイA 2個セット価格：1,680円（税込、送料別）
Jun 12, 2010
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** HAPPY BIRTHDAY♪苺のケーキ **
こんにちは～♪ε=ε=ε=(*ﾉ´Д｀)ﾉﾟ.+:｡今日は、物凄い良いお天気ですなので暑いのなんのって。。。凄いです。。。これ以上！日焼けしたくないので長袖着て過ごしてます（＾＾；今更？？？って笑われそうですけど(爆)昨日もまた娘のお友達のお家にお邪魔してました行く予定じゃなかったんですけど、娘が。。。その可愛いお母さんが「○○ちゃんも来るから来る？」ってまた誘ってくれたので、もう一人のママ友と娘ちゃんとアイスやお菓子を持ってお邪魔してきました（＾＾；「女の子ばかりだから遊んでても静かだね～♪」って言いながらお母さん４人は、色々なことが話せて良い時間でした♪♪今までにはないタイプのお母さんたちとお友達になれて色んな刺激を受け、勉強になって新鮮で楽しいです(*^_^*)他にも声を掛けてくれるお母さんも居て、今からワクワクですもしかして。。。娘より楽しんでる！？感じですかね(笑)が、しかーーーし！！今まで以上に自分の時間が。。。ナイ（－－；もう少し時間に余裕が出来るようにチャキチャキしないと。。。と、切実に思ってます。。。訪問やお返事が遅れて申し訳ないです（Ｔ▽Ｔ）＊ ＊ ＊ ＊ ＊ これ旦那のお誕生日に作ったケーキです旦那のお誕生日は、虫歯予防デーの６月４日です♪なのに何日か遅れで出来上がったケーキでした（＾＾；でも一応お祝いは、いつものお寿司屋さんでしましたお寿司屋さん行ったら暖簾が出てない！？お休み？？？って思ってたら大将が「どうぞ♪」って言って下さって美味しいものを満腹になるまで食べました（＾ｍ＾） で、ケーキは。。。ホントいつも同じようなデコケーキです(笑)いつもどうやっていいのか分からず、同じようなものばかり（＠＠；しかも側面をナッペしてると、慣れないものでいつまでするの？って言われそうなくらいナッペしてます（＾＾；ホント回転台、何周回してるのか分からないくらいです(爆)スポンジは、いつもの小嶋ルミさんのものですルミさんのレシピは、計量細かいですけど安心して美味しいので(*^_^*)今回、１８ｃｍ型のレシピの半量で１２ｃｍ型でしてます♪きっと凄い膨れるだろうと思って型よりだいぶ長めにオーブンシートを敷いて？巻いてたんですけど、良かったです案の定、物凄い勢いで膨らんでました（＠＠； 苺は、親戚に頂いた自家製の苺ですデコする前に何を思ったのか私、ヘタを全部カットしてしまいまして。。。グリーンが無くて淋しい。。。ってことで、鉢に植えてるチャービルを採って適当に乗せてみました（＾＾；グリーンがあるのと無いのとでは、全然違いますよね♪私の場合、少しでも粗を隠すため♪って感じなんですけど(爆)もっと生クリームをきれいに出来ないですかね～（－－；クオカの動画で見てたら物凄い簡単そうにしてるんですけど。。。頭で描いてるようには、全然出来ないもんですね。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地価格：1,575円（税込、送料別）あると断然！！便利↓クールスタンド 回転台 27cm価格：815円（税込、送料別）ケーキのお皿↓ヘレンド(Herend) ウィーンのバラ 25cmプレート#10000825価格：12,285円（税込、送料別）
Jun 9, 2010
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** 酒粕酵母で♪ジェノベーゼ＆チーズカンパーニュ **
こんにちは～♪｡:+((*'艸｀★))+:｡今日は、何だかビミョーなお天気です。。。曇ったり、雨がパラパラしたり、陽が差したり。。。忙しいお天気です（＾＾；で、月曜日の朝は、いつにも増してドタバタです娘に「忘れ物ない？」って聞いてる私が、車の中に幼稚園の用具一式を忘れてしまうところでした(爆)でも嬉しいことにクラスのお母さんに「ウチおいで～♪」と誘われたり、「遊びに行っていい？」って聞かれたりなかなか良い感じに楽しい日々を過ごしてます(*^_^*)って、まだ咳がビミョーな具合ですけど(爆)それにうちに来てもらってもドタバタで「おもてなし」って感じのことが全く出来なかったので、もう少し余裕が欲しいです（＠＠；「いつでもおいで～♪」って言える素敵な感じが目標ですね＊ ＊ ＊ ＊ ＊ やーーーっと、やーーーっと作ったカンパーニュです作ってみたかったパンの一つ『ジェノベーゼ＆チーズ』ですそれも自家製酒粕酵母で作りたかったんです(*^_^*)と言うのも、仲良くさせてもらってる「levain-mugi」のりっくさんが作ってた「バジル＆チーズ」が、あまりに美味しくてずっと真似っこしようと思ってたんですけど、なかなか（＠＠；それをやっと作ったんですレシピは、もちろん大好きなvivianさんのもので 使ってるお粉もチーズも、もちろん手も全然違いますけどこれホントめちゃくちゃ美味しいです～～～ジェノベーゼソースも自分で作れる方は、そうするんでしょうけど私のは、市販のジェノベーゼソースです（＾＾；それを生地に練り込んで。。。この時点でとっても良い香りで、成型する時にとろけるチーズ等を適当に生地に混ぜました焼き上がる時、本当に良い香りがプンプンしてました(*^_^*)またしてもカットしたら、具が？偏ってますけどこれ私にしては、まだマシな来だと思います(笑) カットした半分は、妹にあげましたこれを軽くトーストして食べたらしいんですけど「美味しい～♪私の好きな感じだから、また作って♪」とかなり嬉しいメールが来てました～～～～～我が家は、昨日の夜ご飯の時に軽くトーストして出したんですけど旦那も「美味しいな～♪」って♪良かったですこのパンをミネストローネに浸けながら食べて「これめっちゃ合うな～！！外人になった気分♪」って。。。（－－；そんな簡単に外人になれる旦那。。。ﾊﾊﾊﾊﾊ｡｡｡｡まぁいつもコッテリお総菜パン以外のパンには、非消費者なのがガッツリ食べてくれたのでヨシとします(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格：1,470円（税込、送料別）醗酵カゴ↓ハッコウカゴ 19cm価格：1,260円（税込、送料別）愛用のクープナイフ↓ウェンガーパーリングナイフ価格：780円（税込、送料別）
Jun 7, 2010
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** 自家製酵母で♪vivianさんの山食 **
こんにちは～♪゜+.ヽ(´Д｀*)ﾉ ゜+.゜ここ最近めっきり良いお天気です雨よりは良いんですけど。。。暑過ぎてます（＠＠；この前、お店でお金払う時に自分の手と店員さんの手の肌の色があまりに違っててショックを受けました。。。今まで結構お家で過ごすことが多かったのが、毎日送迎してるので物凄い日に焼けてるみたいです（Ｔ▽Ｔ）日焼け止め塗ってても結構な勢いで焼けてます。。。今さらながら気休めに日傘さしてるんですけど何だかもう手遅れのような感じです(爆)息子に手を取られても日傘さすべきでした。。。＊ ＊ ＊ ＊ ＊ またまた朝ご飯用の『山食』を焼きました山食は、無くなりそうになると焼いてるのでＵＰしてないものもあるので結構頻繁に焼いてます(*^_^*)今回も大好きなvivianさんの自家製酵母の山食のレシピを基本に加水を牛乳に置き換えて作ってますと言うのも牛乳が余ってたので消費のために（＾＾；相変わらず変な形ですが、窯伸びもしてくれて嬉しいです 私の成型の癖なのか、オーブンの癖なのか。。。いつも均等な窯伸びではなく、片側が物凄く窯伸びしてます（－－；きれいに均等な窯伸びって難しいですね。。。最近ホント暑くなってきたので、生地から目を離す時には冷蔵庫に入れるようにしてますでも冷蔵庫に長い時間入れてると、火ぶくれって言うんですか？何だか山の表面がブツブツになるんですよね（＠＠；濡れた布で覆って入れてるんですけど、入れる方法が悪いんですかね？ でもやっぱり自家製酵母の山食は、美味しいですめっきりａｓｆで山食を焼いてないような気がします（＾＾；今回も元気いっぱいなブクブクのヨーグルト酵母を使ってます何にでもよく合うヨーグルト酵母良いですねこれに娘は、苺ジャムをガッツリ自分で塗って嬉しそうに食べてますどうも私が塗ると苺ジャムが少ないんだそうです（－－；それに自分で塗るのが嬉しいらしいです♪でもどう見ても塗り過ぎなんですよ。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格：1,470円（税込、送料別）そろそろホントに買いたい↓＜＜新発売＞＞オリジナルの最高傑作！おいしい生活オリジナル 食パン型 1斤（フタ付き）価格：598円（税込、送料別）コレも↓★カバー付【WENGER】ウェンガーパン切りナイフ/ブレッドナイフ価格：3,045円（税込、送料別）
Jun 4, 2010
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** とっても嬉しい♪プレゼント当選＆チョコメロンパン **
こんにちは～♪+.*.｡ﾟ+(P∀｀q｡)+..｡*ﾟ+今日も暑いくらいの良いお天気です随分前になるんですけど、いつも素敵な写真やライフスタイルで憧れてるブロガーさんの１人＊Ａ－ｔｉｍｅ＊のkakoさんのフォトプレゼントに図々しく応募してたらなんと！！！！私なんかが選ばれたんです～～～(≧∀≦)♪♪嬉しくて♪嬉しくて♪本当なのか何度も見直しました(笑)で、届いたポストカードがコチラ 何種類かある中から私が選んだ５枚のポストカードとkakoさんからのプレゼントのフォト２枚、計７枚もありました(*^_^*)こういうの頂いたことなかったので本当に嬉しくてなのに紹介が、こんなに遅くなって。。。kakoさん、本当にスイマセン。。。そしてありがとうございました～～～～～＊ ＊ ＊ ＊ ＊ この前のメロンパンが、なかなか好評だったので調子に乗って『チョコメロンパン』を焼きました～～～この方が、子どもたちも大喜びでしたそりゃもちろんチョコ色だからです（＾＾；本当にうちの子たち、この色にかなり弱いです(笑) これまたレシピもこの前と同じで、みかさんのメロンパンですお店のほど甘くないメロンパン♪これ良いですね(*^_^*)ちょっとクッキー生地が緩くて、きれいに模様が出来なかったものも何個かあるんですけど、これはきれいに出来てますしかもやっぱりビックリするほど、子どもたち食べてました（＾＾；喜んでくれるパンを作るのは良いんですけど。。。どうしてもクッキー生地を別に作るメロンパン。。。私としては、面倒なんですよね(爆)冷凍しておけば良いんでしょうけど、それもまたビミョーなんです(爆)まぁテレビでもしてた超ハイカロパンなのでそんなに頻繁には、作れないパンです（－－；ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓可愛いもの発見↓これ可愛い～～～↓
Jun 3, 2010
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** 久々の酒粕酵母で♪シンプルカンパーニュ **
こんにちは～♪+.ﾟ（●´I｀）bﾟ+.ﾟ今日も良いお天気で気持ち良いですがしかーーーし！！このしつこい咳＆痰。。。昨日も妹に「何？オッサン？」と言われる始末でして（－－；しかも私が咳をすると、息子が「はい♪ど～じょ♪」ってテッシュを持って来たりしてくれるように。。。咳＝痰＝テッシュになってるみたいです（＠＠；本当に早く治まって欲しいです～～～～～＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 久々に起こした酒粕酵母で『カンパーニュ』を焼きましたやっぱり元気な酒粕酵母♪瓶の中でブクブクしてて蓋を開けると毎回、ブシュ！！！！って凄いんです（＾＾；このカンパ、ホントはバジルペーストを練り込む予定が。。。すっかり忘れていまして。。。なのでシンプルなカンパです(爆)でもさすが酒粕、シンプルでもチーズのような香りしてました しかも私にしては、いつもよりメリメリとなってるような。。。これもまたボウル被せのお陰ですかね（＾＾；でもvivianさんのレシピで焼くようになって、それまでより見た目にも良い感じのカンパが焼けるようになった気がします(笑)まぁいつも自画自賛なんですけど(爆)なかなか良い感じに焼けたのでカットせずにお母さんに見せようと旦那に見せても「ふ～ん」としか言わないので（－－； お母さんも「きれいに焼けとる」って言ってくれてました自分の親に褒めてもらうだけでも嬉しい私です（＾＾；このカンパは、旦那のビールのおつまみとして超簡単ピザトーストとなって食べてもらいました画像はないんですけど、炒めた玉葱＆ピーマンをピザソース(市販)を塗ったカンパに敷いてウインナーを並べチーズ＆ケチャップ＆バジルを乗せて焼くだけです(*^_^*)「簡単なのに美味しいな～♪」って旦那は、喜んでましたてか、簡単も何も作るのは私ですけど。。。（－－；ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村（↑コチラをクリックして下さい♪）お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓醗酵カゴ↓使ったお粉↓
Jun 2, 2010
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