2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
全17件 (17件中 1-17件目)
1

こんにちは~♪+.゚(●´I`)b゚+.゚とっても今日も良いお天気で気持ち良いです風邪の方はと言いますと。。。咳と痰が。。。まだまだですけど、随分と良くなりましたご心配して下さった皆様、本当にありがとうございました* * * * * 大好きな『ショコラカンパーニュ』を作りました 参考レシピは、もちろん尊敬するvivianさんの本ですココア生地にストロベリーチョコ?を砕いて混ぜ込みました♪そのストロベリーがペースト状だったもので、砕くのも混ぜ込むのもベタベタと。。。一苦労しました(@@;このベタベタ生地!成型する時に、きれいに丸めるのに更に一苦労したんです。。。(T▽T) 苦労した甲斐あって?なかなかきれいに出来てるような。。。ハハハハ。。。自分に甘過ぎですかね???(^^;まぁ相変わらず、チョコが物凄い偏ってますけど(爆)ほんのり苺の香りも残ってて、とっても美味しく焼き立てをお昼と言うか、おやつと言うか。。。変な時間に珍しくお父さんも子どもたちも一緒にブラックコーヒーと共に頂きました(*^_^*)あっ!もちろん子どもたちは、例の物凄ぉ~~~く薄いビックリするようなコーヒー牛乳ですけどね(笑) このチョコラカンパは、あっと言う間に無くなりましたこういうハードパンなら子どもたちも食べてくれるんですよねかと言って、こういう感じのものばかりを焼くのも。。。うちの子どもたちのことですから、きっと飽きられます( ̄∀ ̄*)ゞあっちなみに自家製ヨーグルト酵母を使ってますホントまだまだヨーグルト酵母!元気いっぱいです(^m^)しかも手軽に起こせるのが良いですよね気温が上がってきてるお陰で醗酵がグングン進みますねランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓醗酵カゴ↓これ安いですよ~(*^_^*)使ったお粉↓
May 31, 2010
コメント(22)

こんにちは~♪+.*.。゚+(P∀`q。)+..。*゚+ちょっとだけお久しぶりになってしまいました。。。我が家ただ今、風邪が蔓延しておりまして。。。子どもたちも熱は出ずに頑張ってるんですけど私もついにもらいまして。。。昨日病院へ行って来ましたで、熱を測ったら37度5分。。。地味に熱が。。。で、帰って測ったら38度5分。。。わぁ!上がってる。。。でもまぁ薬が効いたのか、今朝は割と元気になってます(^^;幼稚園の送迎もあるし、子どもは見ないといけないですしおちおち寝てられませんなので今回の風邪!気合いで乗り越えないと(爆)お返事&ご訪問かなり遅れてます。。。本当に申し訳ないです* * * * * 風邪が悪化する前に作った『金柑ピールと紅茶のパウンドケーキ』です親戚から貰った金柑を初めてピールにしてみました今まで気にはなってたんですけど、なんだか面倒臭そうでなかなか作らなかった金柑ピールだったんですけど思い切って作ってみました~~~5mmくらいの輪切りにして、種を取ってお鍋でコトコト煮て。。。本当に出来るのか不安でしたが、良い感じに出来ました(≧∀≦)♪♪ 基本のレシピは、大好きな多佳子さんのものですそれに金柑ピールを100gほど入れて、薄力粉よりアーモンドプードルをたくさん入れて作ってます焼き立てはホロホロしてましたが、次の日とってもしっとりでかなり私の好きな感じになってました~~~金柑ピールをたくさん入れたのでどこを切っても金柑まみれです(^^;このパウンド!ハマりそうですと言っても、あと1回分くらいしか金柑ピールが無いんです(T▽T)親戚に聞いてみようかな。。。と(笑)あっ!紅茶は、いつもトワイニングのアールグレイを使ってるんですが今回は、金柑の香りが消えてしまいそうなのでリプトンの普通の茶葉を入れてます♪お陰で紅茶の香りは、ほとんど無く(笑)ホント金柑ピールのとっても良い香りになってました今まで面倒臭そうで敬遠してたピール、思ってたより簡単だったのでこれから金柑を貰ったらピールにしようと思います(*^_^*)こうやってお菓子やパンに使えて良いですよね~~~あ。。。息子は、嬉しそうにバクバク食べてくれましたが娘。。。やっぱり食べず嫌いなもので一口も食べませんでした(--; ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓愛用のパウンド型↓こんなに安いのに良い感じです(*^_^*)愛用のカッティングボード↓
May 28, 2010
コメント(22)

こんばんは~♪(*´ω`)o。゚:.・+今日は、バタバタと忙しい1日でした。。。朝、旦那を会社まで送らないと行けなくてそのまま幼稚園に行くには早過ぎるので、一旦帰って息子を起こして用意して、娘と自分の用意をして。。。なので帰ってから洗濯物を干したり、片付け&掃除をしたり(@@;それをしながらやっぱりパンを仕込み(笑)無理かな?とか、止めとこうかな?とか思ったりするんですけどやっぱり何かを作ってる気がします(^^;で、パンを焼き上げ娘のお迎えにまたお友達と遊んで直ぐに帰らず。。。時間も無くなり息子の病院へ。。。鼻水が凄いんです(T▽T)そんなにヒドクならないうちにお薬を貰いにで、その帰り色々と用事を済ませて帰ったらめっきり17時前になってました。。。ゆっくり座る時間も無かったので、足がダルイです(爆)* * * * * そんな時間も無いのに、久々に『メロンパン』を焼きました時間が無いなら、もっと手間のかからないものにしたら?と言われそうですが(^^;でも仲良くさせてもらってるYuraさんが作ってるのを見て物凄い作りたくなったんですよね(笑)それにどうせ作るんだったら、幼稚園で仲良くなったお母さん&娘ちゃん2組にプレゼントしてみようかと。。。メロンパンって、子どもウケが良さそうですし(笑)本当に勇気を出してみました物凄いドキドキでしたよ~~~~~(@@; 自家製酵母だと時間がかかるので、今回はsafですレシピは、大好きなみかさんのレシピで作りました(*^_^*)もしかして。。。みかさんのメロンパン初めてかもレシピでは、表面にグラニュー糖かかってたんですけどクッキー生地の中にも結構な量のグラニュー糖が。。。久々に作ると、物凄く気になったんですよね。。。気持ちカロリーを気にしてクッキー生地だけにしました(^^; お粉200gを8分割してるので、小ぶりなメロンパンですかねホントあまりにも久々過ぎてアタフタしながら作りました(@@;でも久々のメロンパン作り楽しかったです~~~食べてもらったお母さん2人とも「わぁ~♪」って喜んで貰ってくれて、食べてからメールが来まして「メロンパン!とっても美味しいんですけど~~~!!」とか「お家でメロンパンが作れるって、感動!!」とか「また作ったらちょーだい♪」とかとっても嬉しいメールだったんですよ~~~~~(≧∀≦)♪♪本当に食べてもらって良かったな~と思いましたランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓ホントに便利です↓これ可愛いですね~↓
May 25, 2010
コメント(26)

こんにちは~♪+.゚(●´I`)b゚+.゚いや~昨日は、本当によく雨が降りました。。。いつもは流れてない家の前の溝が、ゴォーゴォーと音を立ててお水が流れてます川や池などは、凄いことになってます(@@;普段は、きれいな色のお水が。。。泥水みたいです(爆)と言うことは、今日の送迎もちろん長靴隊で行きました(^^;今は、めっきり晴れて物凄い蒸し暑いんですよ。。。幼稚園、担任の先生が一人ずつに声を掛けて、さようならするんですが最近「今日も給食全部食べれました」ってちょっと娘、凄い嬉しそうなんです~~~~~(≧∀≦)♪で、この前「給食でキューリとか食べれるんだったら♪」って出したら「給食では食べるけど、お家じゃ食べんよ(^m^)」って。。。わぁ。。やっぱり。。。他のお母さんたちも言ってました(--;そんなものなんですかね~~~???* * * * * またまたvivianさんのレシピで『バゲット』焼きました~~~何故か、私がvivianさんのレシピで成型すると細長~くなるのでちゃんと確実にオーブンに入るように2分割しました(^^;また油断すると焼く直前に「入らない!?」ってことになるので(爆)が、しかし。。。均等な分割が出来ず。。。太さも長さもバラバラになってしまいました(--; 今回も赤saf使用で基本のバゲットです何だかいつもより焼き色が薄いような気がしますが。。。いつもビストロの「フランスパン機能」で焼いてるんですけどその時、その時で焼き色も違うんですね(^^;でも見た目だけなら私にしては、ちょっと良い感じに入るような。。。また自分にかな~~~り甘いですけど(爆) 焼き上がりは、とっても軽くて良い香りでしたこれもまた最近のお気に入りスライスしてバターを塗ったり軽くトーストしてバターや苺ジャムやみかんジャムを塗ったりしてと~~~っても美味しく頂きましたでもでもvivianさんみたいなバゲット。。。どうやったらあんなカッコイイお店で売ってるみたいなバゲット焼けるようになるんでしょう???(@@;ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓愛用のクープナイフ↓可愛いもの発見↓こういうのが似合うお家になりたいです(^^;
May 24, 2010
コメント(20)

こんばんは~♪(*´∇`)ノ珍しくこんな時間に更新してますしかも夜中になってから物凄い雨と風です。。。今日?昨日は、日中良いお天気だったのでお母さんが「バラ園にでも行ってみる?」と言うことで子どもの時以来にRSKバラ園に行って来ましたお母さんと子どもたち2人と私の4人で高速をブンブン。。。ちょうど春のバラまつり中だったようで、結構な人でした(*^_^*)もうバラ園に入る前からバラの良い香りがプゥ~~~ンってしてます園内に入ると思わず「わぁ~~~」って言ってしまいます はははは。。。この写真じゃ、全然素敵さが伝わらないですよね。。。息子の相手をしながらの撮影。。。こんなのしか無かったです(爆)なので是非HPを見てみて下さい(^^;ホント凄い量のバラ!バラ!バラ!!なんですよ~娘もとっても嬉しそうに走って行っては、匂い嗅いでました(笑)負けじと?息子もバラに鼻をくっ付けて「え~にお~♪」って園内をグルグル歩き回って、どこもかしこもバラだらけ♪そりゃテンション上がりますよまだまだ蕾のものもたくさんあって、まだまだ楽しめますそれにしてもこれだけバラの量!!どれだけお手入れされてるんだろう???と思いました(@@;* * * * * またまた『牛乳山食』を焼きました~~~と言っても今回は、vivianさんのレシピからですそれにしてもこの爆発的な窯伸び。。。凄いですよね(@@;カツラが何処かへ飛んで行きそうな勢いです(爆)でもここまで窯伸びしてくれると嬉しくなります(*^_^*) が、しかーーーーし!!!!横から見たら前に前に押し出てましたーーーー!!!!(@@;なんてことになってるんでしょう。。。物凄いオデコが前に前にな感じになってます(爆)これ型が小さいんですかね??? カットした面なんて完全にキノコですよね!?どこをカットしてもキノコになってました(^^;まぁお味は、普通でとっても美味しく出来てましたやっぱりフワフワで美味しい牛乳山食ですこうやって見てると、キノコ型も可愛く見えてきました(笑)これには、最近娘が「幼稚園で食べたから♪」って苺ジャムなんて塗って食べれるようになりまして(*^_^*)チョコ系のものしか塗って食べなかった食パン。。。何だか物凄い成長したような気になってます♪私(笑)なので苺ジャムをベッタリ塗ってサンドみたいに挟んで美味しそうに食べてくれてますこんなことでも嬉しいです~~~~~ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓今日のお粉↓これ気になります↓
May 23, 2010
コメント(16)

こんにちは~♪ヽ(*´ I `)ノ今日は、本当に暑かったです~~~~~どうやら真夏日だったようです。。。午前中ホームエステの日だったので、娘を幼稚園に送り届け大慌てで家に帰りガチャガチャとお片付け!!!!そうしてたら来て下さったのでセーーーフでした(^^;ホント毎回、気持ち良いマッサージ&良い香りのパックそれに楽しいお喋りでかなり癒されてます今日は、私だけだったので母娘さんと3人ゆっくりお話出来ました仕上げのメイクして頂くんですけど、私のメイクに比べたら。。。何分の一!?ってくらい薄いんです。。。私からすれば、ほぼスッピン!?って思っちゃうんです(@@;なのでお迎えに行く前にその上から自分で上乗せ上乗せをガッツリして、いつも通りの顔で行って来ました(笑)母娘さん。。。スイマセン。。。* * * * * また『バターロール』を焼きました~~~やっぱり成型が、楽しくて焼きたくなるんですよね~(*^_^*)ふわふわで美味しいバターロール♪大好きですこれはsafで作ったものですホシノや自家製酵母でバターロール。。。憧れなんですけど何だか難しそうで。。。ついつい逃げ腰です( ̄∀ ̄*)ゞそろそろ勇気を出したいと思います!! 理想のコロ~ンと丸い感じではないですけど私にしては、なかなかな感じですかね???(^^;まぁ相変わらず、巻きがキツくて裂けてるものありますけど(爆)でもでもふわふわな美味しいバターロールが出来ましためん棒でビロ~~~ンと伸ばしてクルクルする作業がたまらなく楽しいんですよね~~~(≧∀≦)♪♪ でもホント同じようなパンばかり焼いてるのでちょっと違ったパンを。。。と思いながら(^^;色んなブロガーさんのところで「あっ!これ作りたい!!」って思ってはいるんですが。。。なかなか(爆)う~~~!!時間が足りない!!!!と本気で思います(--;14時お迎え。。。ビミョーな時間なんですもん。。。しかもこれ真夏になったら一番暑い時間ですよね!?今でも暑いのに。。。憂鬱になります。・゚・(*ノД`*)・゚・。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓成型に使ってます↓お気に入りのカゴ↓
May 21, 2010
コメント(13)

こんにちは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚今日、良いお天気のはずが。。。お昼からパラパラと雨がタイミング悪くお迎えの時間でして。。。洗濯物干してある。。。と言うことで、今日はそそくさと退散してきました!!なんとか大丈夫だったので良かったですそれにしても物凄い蒸し暑いんですけど。。。(@@;明日がゴミの日なので、要らないものを捨てようと朝から片付けたり、掃除したり。。。汗が出ます!!!!とにかく物の多い我が家。。。ちょっと掃除したくらいじゃ全然ダメですね。。。しかも一人じゃ駄目です(--;まだまだですけど、疲れました(爆)* * * * * 昨日、娘のピアノ初レッスンと言うことで手土産に焼いて持参した『苺のシフォンケーキ』です娘より一つ上の娘ちゃんと息子と同級生の娘ちゃんを持つ私より一つ下のお母さんが、ピアノの先生です(*^_^*)何か持って行った方が良い?と思って、キッチンを見たら食べないといけない苺を発見!!朝、娘が食べるの忘れてたんです(爆)それを使ってシフォンケーキにしました(^^; 今回も基本のレシピは、小嶋ルミさんのものです熱湯の分量を生苺130gに置き換えて、フォークで粗く潰して油と混ぜてレンジでチンしてから生地に混ぜ込んでます♪やっぱりこの前のお花あんぱんもそうですが、誰かにと思ったら、ついつい作り慣れてるものになります(^^;でも食べて頂く方は、初めてなので良いかな~と(笑)今回も20cm型の分量だったので、紙コップシフォンが5個良い感じに出来あがりましたそれにまたWAXペーパーとマスキングテープでデコです(*^_^*)ちなみにこのマスキングテープ、セリアで買ったんです 紙コップシフォンも持って行く予定で、可愛くしたのに娘と息子に「ちょーだーーーい!!」って食べられました(--;なので持って行ったのは、カットしてラッピングしたものを(爆)今日、幼稚園でそのママさんに会ったんですが「美味しかったよ~♪皆で美味しく頂きました♪」って言ってもらえましたお隣に住んでる義父母さんも一緒に食べてくれたそうです(*^_^*)いやぁ~作って行って良かったですランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓愛用のシフォン型↓使ってるお粉は、コチラ↓
May 20, 2010
コメント(13)

こんにちは~♪(/。'(ェ)')今日は、昨日夜からの雨です。。。しかも凄い降りと言う訳でベチャベチャの駐車場を歩かないといけないので親子3人長靴を履いての通園です(--;張り切って長靴を履いた日に限ってアスファルトのところの駐車場が空いてて、まったく汚くないし近いところでした(^^;今日から娘は、幼稚園の知り合いのお母さんがしてるピアノ教室に通うことになりました先週行くことが決まったんですが、毎日のように「今日は、○○ちゃんち行く?」って言ってました(笑)やっと今日が来たので、朝から嬉しそうで(^^;先生にも「今日、○○ちゃんちでピアノ♪」って言ってました(笑)で、最初なので手土産がてら?シフォンを焼いてましたただ今、冷まし中です(*^_^*)* * * * *そして昨日は、娘の初めての遠足でした遠足と言っても幼稚園の裏に神社のある山登りです(^^;これ結構な距離で大人でも登るのしんどいんですよね。。。リュックにお弁当やら水筒やらを持っての山登り。。。私は、登れるのか!?って心配でした(@@;でもどうやら1つ上のお姉ちゃんたちに手をつないでもらって登ったみたいで「しんどくなった!楽しかった~♪」って言って嬉しそうに帰ってきました コチラ私の人生初☆キャラ弁ですこれをキャラ弁って言って良いのか!?って感じの簡単なアンパンマン弁当です(^^;他のお母さんにも「初めてってことは、アンパンマン?」って見透かされてました(爆)やっぱり初めては、アンパンマンなんですかね???これでも朝からチマチマと小さいお弁当に頑張りました私の大きな手に爪楊枝を片手に頑張りました(@@;嬉しいことに娘に「可愛い~~~~」と言ってもらえて「全部食べたよ♪」って♪更に嬉しい~~~~~(T^T)こんなお弁当でも自慢したかったらしく先生に見せに行ったみたいです(爆)次のお弁当、今度いつ?と思いながら。。。また同じアンパンマンかも!?な私です(笑)* * * * * 少し前に焼いた『牛乳食パン』です久々みかさんのレシピで作りました(*^_^*)牛乳が結構あったので♪という理由なんですけど(爆)やっぱりみかさんの牛乳食パン!とっても美味しいですsafで焼いたので時間も短く出来てお手軽ですね 窯伸びはというと。。。ビミョーでした(^^;でもとっても良い香りで、美味しい食パンでした私的には、これくらい濃い焼き色の方が好みです(*^_^*)こんがりと美味しそうな感じが良いです ホント美味しくて大好きな牛乳食パンですでも最近、娘も息子もよく牛乳を飲むのでなかなかパンに牛乳が回って来ないんですよね。。。かと言って多めに買うと、あまり飲まなくて残ってしまうんです(爆)なので久々に焼くと一段と美味しい気がしました( ̄∀ ̄*)ゞそう言えば、私の住んでるところ選挙運動中でして。。。朝から晩まで一日何台もの選挙カーが回ってきます幼稚園の送り迎えの時にも何台も会います。。。今日も雨の中、演説されてました。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓そろそろ買います↓これ良いんですかね???やっぱりこれも欲しいです↓
May 19, 2010
コメント(20)

こんばんは~♪―+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚今日は幼稚園、土曜参観の振り替え休日でしたなので朝からゆっくりしてるようなバタバタしてるような。。。最近、幼稚園のある生活に慣れてきたせいか何だか変な感じでした(笑)あっ!昨日、やっと遅れ馳せながら母の日のプレゼントを義母さん&お母さんに買うことが出来ました(^^;それを義母さんに渡しに行って来ましたでも前に「HB買うたり、オーブン買うたりしてパン作ってるって言うけど私の口には入らへんな~!?」と言われたことが気になってて(爆)朝からバタバタ作ってました(^^;* * * * * で、焼いたのが恒例の『お花あんぱん』でした~~~ここでは恒例なんですけど、義母さんは初めてなので(^^;他にも作ろうと思って生地は、仕込んだりしてたんですが。。。どうにもこうにも息子の機嫌は悪く。。。段取りも悪く(爆)これも自家製酵母で作ろうかとも思ったんですけど、時間が無かったのでsafで焼いてますレシピは、vivianさんのバンズ生地です前にも同じ生地であんぱん作って美味しかったので今回もこのバンズ生地にしてみました(*^_^*)中には、割と近いところにあるお店で美味しい漉し餡を買って来て、た~~~っぷり包み込んでますそんな甘くなくて、とっても瑞々しい漉し餡で美味しいんですよ~(^m^) 義母さんに渡したら「まぁ!上手いこと作ってるわ!」と(*^_^*)そう言われてホッと一安心しましたちゃんと毒見してから持って行きましたけど(爆)もう娘は、義母さんの顔も覚えてて分かってる年なので「Kばぁ~ちゃ~ん♪」って、嬉しそうに行くんですけど。。。問題は、息子。。。抱っこしようとしても断固拒否!!それでも義母さんが抱っこしたら「ちゃ~ちゃ~ん!!」って凄いすがるような眼で必死に抜け出そうともがいてました(笑)いくら言っても駄目で、娘の英語の時間もあるのでと言うことで1時間も居ないくらいで、そそくさと退散して帰りました(@@;でもまぁプレゼントもパンも喜んでくれたみたいで良かったです次回、パンの配達は。。。はははは。。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓パンが入ってるカゴ↓これも欲しいです↓
May 17, 2010
コメント(22)

こんばんは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚今日は、人生初参観日でした~~~と言っても幼稚園の参観日って???って感じで行ったんですけど教室で子どもたちの様子と園庭での子どもたちの様子を観るでした(^^;でも娘が自分の椅子を持って先生の周りに皆で輪になって集まって先生の話を聞いてたり、お友達とお喋りしながら歌ってたり園庭に行くのも自分で帽子を出して被って水筒持って、1列に並んで。。。そんなことしてるだけでもちょっと感動してました(T^T)学級懇談では、今まで話したことなかったお母さんとも話せたりしてとても楽しい時間を過ごすことが出来ましたでも自分の子どもの自己紹介は、緊張しまくりで何喋ったのかイマイチ覚えてないんです(爆)同じクラスに私の高校生までの同級生が居たりしてビックリ(@@;他にも同じような同級生が居るので、懐かしい話しも出来ました更に嬉しいことに「うちに遊びにおいで~♪」と言ってくれたとても優しいお母さんが、3名ほど(笑)これちょっとかなり嬉しいです~~~~~まず娘が、一番仲良くしてる子のお宅へお邪魔することが決定!!ちょっと親子でワクワクしてます(*^_^*)何か手土産。。。作る時間を確保しないと(爆)* * * * * また『バゲット』を焼きました~~~今回のレシピは佐原さんのもので、手順や成型はvivianさんでこれは自家製ヨーグルト酵母を使ってます♪♪前回、長くし過ぎてオーブンに入りきらなくて歪んでしまったので今回は、最初から2分割して焼きました(^^;そうすれば、オーブンに入らない!!なんてことないので(笑) それに前回に比べたらマシな感じに出来てるような。。。???ちょっと自分に甘過ぎですかね???クープも良い感感じのところがチラホラ(笑)気泡はと言うと。。。ははははは。。。。まぁ美味しく軽く焼き上がったのでヨシとします(^^;元気なヨーグルト酵母さん!大活躍です 下側のバゲット全貌が写ってないのは、半分無いんです(爆)焼き上がったのが、お昼だったので熱々を食べてしまったんです(^^;写真に撮ってから♪とも思ったんですけど、たまには熱々をと思って、半分カットしてそのままガブリとやっぱり焼き立てのパンは、とっても美味しいですね~~~(≧∀≦)♪♪お家パンならではのこの贅沢幼稚園のお母さん、誰か作ってる人いますかね~???それちょっとかなり楽しみなんです(。-∀-)ニヒ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓手順や成型は、こちら↓やっぱりクープは、コレ↓
May 15, 2010
コメント(18)

こんにちは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚今日も良いお天気なんですでも家の中に居ると肌寒いんですけど。。。こんな時期に暖房?って思って付けづに過ごしてます(^^;それが昨日、息子が夕方からグズグズ。。。ご飯も食べずにグズグズ。。。夜になって熱がありました。午前中ジャザサイズへ行って、妹親子とお迎えの時間まで公園でパタパタと遊び、お迎えに行って外に何時間か。。。疲れたんですかね???今朝は、普通に元気です(^^;娘は、お迎えの後も幼稚園の駐車場でクラスの女の子と1時間以上も砂遊び。。。砂まみれになってました(--;でもめっきりお友達も出来たようで良かったですそんなこんなでお返事遅くなってます。。。スイマセン* * * * * 久々に『ショコラカンパーニュ』を焼きました~~~とっても元気な自家製ヨーグルト酵母を使ってます(*^_^*)私にしては、なかなか良い感じに焼けたように思いますが???もちろん今回の参考レシピもvivianさんのものですいつもvivianさんのレシピ本を見ながら「vivianさん凄いな~♪」と思いながら作ってます♪。。。本がボロボロになってきました(@@; う~~~んたまらなく良い香りなんです生地に入れてるココアの量も中のチョコチップの量もホント適当に入れたんですけど、とっても美味しいカンパになりました(*^_^*)やっぱりチョコ系は、最高に美味しいですねちょっと?いや!相当チョコチップが中で偏ってますけど(爆)そんなこと気にならないくらいに美味しいんです焼き上がりも軽くて、ホント外はバリッと中はふんわりな感じです ここが、今回とっても好きな感じでした(^^;熱々をカットして食べたんですけど、ホント美味しかったです溶けたチョコが、たまらなく良い感じでした~~~こりゃ直ぐに無くなりそうなので、また作ります(^m^)ホント色んなものが作りたいんですけど、時間もなく。。。気が付けば、同じようなものばかり作ってるような気がします(爆)時間が無いとか言いながら、今日は30分も寝坊。。。朝からバタバタで、自分のご飯の時間が無くなりました(T▽T)明日は、人生初の参観日!お寝坊厳禁です!!!!ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓醗酵カゴ↓これ安いですね~♪やっぱりクープは、コレ↓
May 14, 2010
コメント(18)

こんばんは~♪(*´∇`)ノ今日は、お母さんのお誕生日でしたなので夜ご飯は、お父さんのお友達のお寿司屋さんへとっても美味しかったです(*^_^*)息子が、カウンターで大暴れで。。。もう諦めてよく知ってるお店なので下してお店の中でパタパタ遊んでました娘は、幼稚園で疲れて「眠い。。。」とか言って途中から寝てました(--;ホントゆっくり食べれないのが、悲しいです。。。* * * * * で、お母さんのために作った『お誕生日ケーキ』です私にしては、なかなか可愛く出来ましたか?スポンジは昨日の夜に焼いてて、デコは今日娘が幼稚園に行ってる間に急いでしました(^^;これ12cmのケーキ型なんですよ~18cmだと食べ切れないので、1回で食べ切れるサイズのものをと思って、今回初めてこのサイズで作りました(*^_^*) レシピは、小嶋ルミさんのものです18cm型の量を12cm型2個に流し込んで焼いてます♪それを3枚にカットして、間に白桃をスライスしたものを挟んでます。苺にしようと思ってたんですが、娘に食べられて気が付いたらデコする分もビミョーな数しか残って無くて(@@;で、白桃になったんです。。。苺、食べ過ぎ。。。3段になってるので結構、高さがあると思いますナッペも動画で何度も観たんですが。。。思うように行かず。。。ホント難しいですね~~~~~!!!!動画では、物凄い簡単そうにしてたのに(--; しかもホイップする部分の生クリームを泡立て過ぎてちょっとボソっとなってるんです(T▽T)しかも、これまたきれいにするの難しい。。。でも生クリームにラム酒たっぷり効いてて美味しかったですスポンジもしっとりしてて、なかなか良い感じに出来てました♪♪お母さんも喜んでくれて写真に撮ってからカットしました♪で、カットしたものを撮る間もなく子どもたちに物凄い勢いで食べられました(^^;喜んでくれて本当に良かったです次は、旦那のお誕生日6月なのでこの日に作れたら作りたいと思いますこういうのなかなか練習出来ないのが辛いですね(--;ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓使ってるお粉↓切れ味抜群↓
May 12, 2010
コメント(24)

こんばんは~♪(*´∇`)ノ今日は、1ヵ月以上ぶりのジャザサイズへ行って来ました4月は、幼稚園お昼までだったので行けなかったので。。。今月からは、ちょっと頑張って行こうかな~と(^^;同じ幼稚園のお母さん方も結構行ってるのでちょっと今までとは違う気分ですそれが、あまりに久々だったせいで。。。足の指が攣りました(爆)気付かれないように踊り続けてましたけど、攣ってました(--;我ながらホント情けないです。。。1時間ジャザサイズをした後、抜け殻みたいになってました(笑)でも一旦お家に帰って、1時間後にお迎え。。。かなり朝からバタバタするんだな~と(^^;ちょっと頑張ってみます* * * * * 久々にsaf使用で『バゲット』を焼きましたもちろんレシピは、vivianさんの基本のバゲットです(*^_^*)それが。。。成型の時に長くし過ぎまして。。。斜めに置いてもオーブンに入らないことが判明!!!!それを無理矢理入れたら。。。端っこ両方歪んでます(T▽T) 何故かvivianさんのレシピですると成型が、いつになく細長く出来るんです今回も調子に乗って。。。で、長く伸ばし過ぎた。。。デスΣ(-∀-;)もう片方なんてクッキングペーパー巻き込んでました(笑)しかも横割れも久々にしてました。。。ホント何だか悲しくなるバゲットでした(T^T) ここだけは、メリッとしてたクープです(^^;5ヵ所全部がこんなクープだったらな~と。。。あっ!でも見た目こんなんでも美味しいんですよ~焼き上がりも軽くて、焼き立てカットして食べたんですけどホント美味しかったです♪♪自画自賛過ぎですかね(爆)またバゲ修行♪こんなんでも楽しくなってきました(^m^)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓愛用のクープナイフ↓今回のお粉↓コレ買ってたの忘れてたんです(^^;
May 11, 2010
コメント(18)

こんにちは~♪+。:.゜ヽ(´∀`)ノ .:。+゜。今日、月曜日また雨なんですけど~~~~~お迎えから帰って来ましたが、激降りです。。。息子をチャイルドシートに乗せるだけでびしょ濡れ(爆)しかも昨日までのことを思うと、肌寒いです(@@;娘、今日は給食なかなか頑張ってたみたいでホッちょっとずつでも食べてくれるだけでもヨシと思うことにします。* * * * *昨日は、珍しく家族総出で家のこと?をしてました(*^_^*)朝から旦那は、家の周りの草刈りお父さん&お母さんは、畑に野菜の苗物植え私は、お花の周りや路地の草削り(笑)久々にガ~リン!ガ~リン!草を削って楽しかったです(^m^)お昼は、妹親子も一緒にこれまた珍しく外でご飯と言っても暑かったので簡単に素麺を(笑)素麺だけじゃ淋しいのでピザを作って食べました胚芽バゲットで勢いづいてピザ生地も胚芽入りで(^^;やっぱり香ばしくって美味しかったですで、またご飯の後に私以外は畑に行ったんですが。。。15分くらいしたら旦那が「お~~~い!!」って帰って来て見たら笑っちゃうくらい泥んこの息子が!!!!畑のぬかるみに入って足が抜けなかったらしくそのまま転んで。。。全身泥まみれΣ(-∀-;)結果こんな姿で露天風呂気分です ちょっと笑える感じですよね(^^;本人お湯だし気持ち良いしで大喜びしてました♪♪今度、出そうと思ってもなかなか出なくて困りましたけど(爆)みんな頑張ってクタクタな一日でした(@@;* * * * * 久々に『ベーグル』を焼きました~~~私は、やっぱりベーグルは酵で作るものの方が好きです(*^_^*)今回もやっぱり自家製林檎酵母を使ってます私の中で勝手に「ベーグルには、林檎酵母♪」って(笑)あまりに久々なもので全部プレーンにしました(^^;そう言えば、加水は牛乳でしてます レシピは、佐原さんのものを1.5倍の量で8個です。1個75gで分割してるので、いつもよりは大きめなベーグルですでも成型が。。。あまりに久々で閉じ目が甘かった様子。。。内側の閉じ目が離れてしまってるものが何個か(--;これまた修行したいものの一つです(笑)思ってたより軽い感じに焼き上がってました なので酵母ベーグルの割にモッチリ&ムギューって感じではなかったんですよね。。。モッチリ&ムギューーーっとした方が好きなんですけど( ̄∀ ̄*)ゞそれに今までそんなになったことのないのにピキってました(笑)これにもちょっとビックリでした(^^;今日のお昼に焼き立てをそのままガブリと頂きましたサンドにでもしたら良かったんですけど。。。明日にでも面倒臭がらずに頑張ります(。-∀-)ニヒ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓息子が入ってる入れ物↓私は、Lサイズをオモチャ入れに♪これ可愛過ぎです↓アンティークのメジャーカップだそうです
May 10, 2010
コメント(22)

こんにちは~♪+。:.゜ヽ(´∀`)ノ .:。+゜。今日もぽかぽかと良いお天気ですそれが娘。。。昨日の夕方から急な発熱!!!!しかも39.3度と高い。。。咳や鼻水など風邪の症状は、ないんですけどとりあえず掛かり付けの小児科へ夜間診察で行って来ました先生に「この様子じゃ、大したことないと思います」って♪座薬を頑なに拒むので、今回は飲む解熱剤にしてもうことに(^^;でも夜中に嘔吐!!!!なので今日は、眠いです。。。今日は、朝から熱もなく一日中おとなしくしてたんですけどさっきまた発熱。。。また解熱剤を飲みました。。。今は、熱が下がってるのでお絵描きしてます(--;幼稚園に行き始めて1ヵ月、GWの疲れも出たんですかね???明日もお家でゆっくりさせてあげたいです出掛けたがりの旦那。。。説得します(爆)* * * * * 久々に『バゲット』を焼いたんですが。。。見ての通りなんとも言えない感じに焼き上がってます(--;でもこれタイトル通り『胚芽入りバゲット』なんですゴソゴソしてたら賞味期限のヤバイ胚芽を発見!!ちょうどバゲットを焼こうと思ってたので20gほど入れてみました参考にしてるレシピは、佐原さんのバゲレシピです今回は、元気な自家製林檎酵母で作ってます(^m^) 胚芽のブツブツ見えますかね???と~~~っても香ばしいバゲットになりました見た目こんなんでも焼き上がりは、軽くて良い感じですよ(^^;それに胚芽入り♪って言うだけで体に良さそうで(笑)お粉も適当にブレンドして焼いたんですけどこれホント美味しいバゲットになってました このカットしたバゲを軽くトーストしてみかんジャムではなく、これはバターを塗って頂きましたいや~胚芽バゲ!また作りたい♪って思いましたそれが悲しいかな知らないうちに息子が、このカットした半分を持って食べながら遊んでまして。。。それをワンコに大きなまま取られたんです。。。さすがに全部食べると食べ過ぎなので、獲物を取られる!とガウガウ怒るワンコから頑張って取り返しましたでもかじられてるので廃棄処分行き(T▽T)ホント親子して鈍臭いです(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓胚芽良い感じです↓愛用のクープナイフ↓
May 8, 2010
コメント(17)

こんにちは~♪(/。'(ェ)')今日は、午前中雨だったんですけど、お昼過ぎからそのお陰で?ムゥ~ンと蒸し暑い感じでした(--;幼稚園のお迎えの時に息子が、泥のところに座ってしまい。。。もちろん濡れてるのでドロドロなことに。。。そのまま車に乗せるわけにもいかず、ズボン脱がして帰りました。それでも車の中は。。。激しく汚いことになってます(T▽T)後姿が、ロンパース肌着?に長靴!なんともヘンテコでした(爆)あっ!娘なんですけど。。。昨日は、残さず食べれた給食今日は、撃沈したみたいです(^^;「ご飯しか食べれんかった。。。」って。。。お魚の照り焼き&ひじきの酢の物&櫛形トマト、それと。。。何かあったような。。。とにかく全部食べれないものばかり(爆)嫌いなものになると口も開けてくれないので(--;毎日、献立見ながら溜め息が出ます。。。 昨日UPしたお土産の中の「みかんジャム」を食べたくて『山食』また焼きました~~~~~やっぱり最初は、シンプルなパンで♪と思いまして(*^_^*)自家製の林檎酵母を使って焼いてますふんわりさせたくてvivianさんのレシピに全卵を入れてみました その卵のお陰で物凄い窯伸びしてくれてます右下の写真なんて可笑しな形になるくらいの窯伸びです(^^;でもここまで窯伸びしてくれると嬉しいですしかも分かりづらいですけど、ピキピキとピキってます(^m^)やっぱり酵母で作る山食、ホント美味しいですね~~~♪♪この手で裂いてしっとりした感じ♪大好きなんですしかもとっても良い香りなんですよね~~~♪♪ あのポコっと出た窯伸びをしてた方、カットしてもポコっとしてて面白いことになってます(^^;焼き色も良い感じになってくれて、嬉しい感じですまぁ小穴は、ポコポコと開いてるところがありますが(爆)私にしては、上出来♪と言うことでホントいつも自分に甘いんですけどね。。。( ̄∀ ̄*)ゞ今日ちょうど妹親子が遊びに来てくれたので、お昼にこのパンを軽くトーストして例のみかんジャムを塗って頂きました♪その画像が無いんですけど。。。撮れませんでした(爆)やっぱりあのみかんジャム美味しい~~~~~ですもっと買うべきでした???(。-∀-)。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)ありがとうございました*:.。☆..。.(´∀`人)お気軽にコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓使ってるお粉↓みかんジャム↓楽天さんにもあったんですけど、売切れです(T▽T)
May 7, 2010
コメント(14)

こんにちは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚ご無沙汰しておりますこんなに更新しなかったの久々です(笑)昨日の夕方、行きも帰りも大きな渋滞に巻き込まれることもなくなかなかすんなりと和歌山から帰ってきましたそれにしてもこのGWは、暑かったですね~~~~~(@@;最後の日、あまりにも暑くて子どもたち半袖買いました(笑)てか、鈍臭い私は。。。半袖入れてなかったんです(--;行きの車の中で「和歌山県の白浜で海開きをしました」って言うニュースを観てビックリ!!!!海開きぃ~~~!?!?で、1日目は和歌山マリーナシティにある『ポルトヨーロッパ』ここかなり良かったです~~~(≧∀≦)♪♪まぁ物凄い人。。。人。。。人。。。でしたけど(笑)回るブランコでさえ、長蛇の列(--;でも可愛い建物&お花に癒されました 園内は、こんな感じで古い感じの建物で可愛いんですとっても素敵な感じにお花が植えてあったり、売ってあったり♪至るところが、古びた感じ♪使い古した感じ♪とっても素敵です「こんなお家に住みたい。。。」と言うと、家族に「アホか?」みたいな反応されました。。。我が家は、かけ離れた日本建築ですから(爆)暑いのもあって息子と娘は、人魚の噴水で大はしゃぎでした(^^;娘は、民族衣装?ドレス?を着て写真撮影するコーナーがあって「着た~~~い!!」って言ってたんですが、2時間以上待ち。。。そんな時間もないのでブーブー言う娘を説得して止めました(--;乗りたいものにも乗れず、着たいものも着れず。。。何だかとっても可哀想でした(T▽T) 1日目、泊まったホテル?旅館?は『MANPA RESORT』です。建物自体は古いんでしょうけど、ロビーなど色んなところや物が「日本スタイル」って言うだけあって、とても落ち付けるホテルでした海岸沿いにあるので眺めは、最高でした~~~(*^_^*)しかも夜は、↑ポルトヨーロッパの花火が見えて良かったです3~5日の間、毎日10分間だけですが花火を打ち上げてたみたいです♪10分だけだから。。。と思ってたんですが、これがなかなか大きな尺玉あり、仕掛け花火あり、水中花火ありで良かったです♪♪あっ!ホテルのお料理、美味しかったです特にアワビのバター焼きと牛のほほ肉煮込みが(^m^)豆乳プリンも。。。って、写真を撮ったはずがナイ!!!!今気が付きました。。。(--;* * * * *2日目は、今回のメイン『アドベンチャーワールド』にパンダを観に行って来ました~~~~~これがまた鈍臭く、私はムービー担当?だったので写真が全部お母さんのカメラに。。。ハハハハ。。。皆さんパンダ目的なのか、パンダのところは大混雑(@@;一体、何十分並んで待ったことか。。。「大変混雑しております。立ち止まらずお進みくださ~い。」のアナウンス。。。ゆっくり記念撮影♪ってわけには。。。大急ぎで撮りました(--;そんな中、物凄い勢いで爆睡してるパンダ2頭(笑)でもでも♪パンダ可愛かったですよ~~~♪♪* * *この日に泊まった旅館は、白浜の海岸沿いで目の前が海初めての白浜海岸。。。あまりのきれいさに感動しました(T^T)私の住んでるところの瀬戸内海とは、違い過ぎる。。。やっぱり海開きしてるので、コンビニやお土産屋さんに浮き輪やビーサン売ってるんですよね(^^;で、昨日の朝っぱらから娘と息子。。。朝、海岸を散歩の途中で我慢が出来なくなり、海へ。。。(--;パンツと下着になって完全に入って「キャーキャー」言って嬉しそうにバシャバシャしてました。。。寒くないのか???で、また旅館に帰って昨日2度目の温泉へ(笑)あとは、三段壁や白浜海中展望台に行って帰路へで「お昼ご飯、何食べる?」「和歌山に来たからには、和歌山ラーメン?」って話しになり、また和歌山ICで降りて駅前のラーメン屋さんに(笑)ラーメン命の旦那が何かで見てたらしく、そのお店に(^^;やっぱり味の濃い和歌山ラーメン大好きです で、これ私がお家用に買ったお土産たちです「紀州ロール」もちろん生モノなので、お行儀悪いですけど切るものが無いと言うことで。。。手でちぎって食べました( ̄∀ ̄;)ゞ中のクリームに高級和三盆使用らしく、しっとりとして美味しかったです的場浩司さんが、紹介してたってお店の方が言ってました(笑)「みかんジャム」と「みかんジュレ」と「みかん搾り」は有田みかん使用なので、本当に本当に甘くて美味しいんですよ~♪これ今回一番のお気に入りですこのジャム使いたくて、今日パン焼きました(^^;「那智黒」は、旦那がどうしても買いたかったものみたいです。バームクーヘンは、帰りの三木SAで美味しそうだったので(笑)もちろんこれも並んで買いましたよ。。。今日のおやつに息子と食べましたこれまたしっとりで美味しかったです~~~♪♪* * * * *しかしGW基本、何でも並ばないといけないですね(^^;でも楽しい家族旅行をすることが出来ました昨日の夜ご飯は、お父さんが「焼き鳥が食べたい!」と言うのでまた途中焼鳥屋さんに寄って食べて飲んで帰りました(--;今日から娘は、幼稚園の給食スタートです家でどうなんだろう!?と物凄い心配してたんですが帰りに先生から「Kちゃん、全部食べました♪」って!?!?えぇぇ~~~~~!?野菜もあったのに???かなりビックリ仰天です(@@;凄~~~い!!って褒めたんですけど。。。帰ってからあまりにも言うことを利かないので、また怒られました(^m^)何書いてるのか分からなくなり。。。長々とヘンテコな文章でスンマセン。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)ありがとうございました*:.。☆..。.(´∀`人)お気軽にコメントもお願いします♪♪
May 6, 2010
コメント(16)
全17件 (17件中 1-17件目)
1


