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2010年02月の記事
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** 美味しくてたまらない♪メイプルビスケット **
こんばんは～♪ (●･ω･)ﾉ★｡､::｡.::･'゜今日は、なんとかお天気も良かったですね～何時ぶりか分からないほどですが、旦那やっとお休みでした（＾＾；しかも何故か昨日の夜から「雪見に行こうか～♪」って。。。まただ。。。って、正直思いました(爆)ここ最近、暖かかったし。。。雨降ったし。。。雪って何処まで行く気なんだろう？？？と思いながら。結局、車で２時間くらい？のちくさ高原になりました張り切ってソリを持って♪でも格好は、普段着に長靴でした（＾＾；スキー場は、もう雪が無くて閉鎖？でも子どもたちがソリをしてました♪しかも参加はしてないですけど、ソリ大会なんかもしてたみたいです嬉しそうに娘と息子２人乗りしてキャーキャー言いながら何度も登って滑ってを繰り返してましたまただ。。。と思いましたが、行って良かったです(*^_^*)って！！それが。。。旦那、会社と言うか義母さんから呼び出されて買い物の途中で急きょ帰って、お仕事に出掛けてしまいました(爆)まだ帰って来ないんですよね（－－； またまたなかしまさんの本から作りました今回は、ずっと作りたかった『メイプルビスケット』です本の表紙にもなってましたが。。。明らかに見た目が。。。かなり可笑しな感じで出来上がりました(爆)私が、こういう顔とか書くと絶対可笑しなことになるんです（＠＠；可愛くないし。。。ボロボロですよ～！！ お手本は、あんなに可愛くきれいなのに。。。作っててだんだん悲しくなってきたのでボタン風に（＾＾；それにお花形で抜いてみたり(笑)これまたリベンジしてみますあっ！肝心なお味♪本当に美味しいですよ～～～～～(≧∀≦)♪食べ出したら止まらない美味しさですね♪♪お母さんにも大好評でした(*^_^*) でもやっぱり型抜きもきれいに出来なくて。。。結局、いつものスティックにしてしまいました（￣。￣*)ゞレシピの倍量を作ったんですが、あっと言う間に無くなりましたちなみに今日のおやつにもなかしまさんの黒胡麻スティックをたくさん焼いて、それを持って行きました旦那は、こういうのあんまりなので子どもたち特に息子とボリボリ食べまくっていたんです(爆)あっ！このグラス、久々に使ってみました（＾＾；以前は、こういう系統の器を集めていたもので使わないと♪と思って出してみました(笑)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)良かったらコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 同じものは売切れでしたので↓【ポイント10倍】ミントン ハドンホール クリスタル オールドファッション ペアこういうのとか↓ミントン(Minton) ハドンホールグリーン サービスボール#10000933
Feb 28, 2010
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** ２度目の挑戦♪カックカクの牛乳食パン **
こんばんは～♪ (●･ω･)ﾉ★｡､::｡.::･'゜今日は、テンション下がる雨でしたね。。。明日の予報も雨。。。これまたテンション下がります。。。でも雨の中、娘の幼稚園の保育料？引落しの手続きにそろそろ行っておかないと忘れそうなので、銀行へ「わぁ。。。本当に幼稚園に行くんだな～」と改めて（＾＾；お父さんもお休みだったので、お出掛けしたついでに幼稚園のバッグ等を作るための布を買いに行ってきましたどんな感じで作りたい♪って言うのはあるんですけど果たして私に作れるのか！？と思って行ったら私の想像通りのものが、出来上がって売ってあるじゃないですかしかも３点セットなのに、これまたお安い(笑)一応、それ用の布やパーツを買ったものの。。。保険で出来上がってるものも買ってしましました（*￣▽￣*)ゞでも他にも作らないといけないもののあるので頑張ってみますそれにしてもなんて便利なんでしょう 今日は、焼くのが２度目の『正角食パン』ですと言うのも、ついにビタントニオを買ったんです(≧∀≦)♪♪デパートの特販カタログにあって他のものを買うのに紛れて(笑)なのでホットサンドを作りたくて食パンを作りましたレシピは、vivianさんのレシピで牛乳山食パン？を型に入れて。蓋付きの食パン焼くの２度目で焼く時間も温度もサッパリなのでvivianさんのレシピ通りに焼いてみました（＾＾； 見事なカックカクの食パンが焼き上がりました（－－；最終醗酵をし過ぎた！？って思いながら焼いたら案の定。。。しかも型から外れなくて、ナイフを差し込んでどうにか外れました。やっぱりナイフを差し込んだ時にパンに刺さったらしく色んなところがボロボロになってました～～～～～（Ｔ▽Ｔ）前に焼いた時は、まったく型から外れなくて無理矢理したらこんなの比じゃないくらいにボロボロで。。。それから蓋付きの角食を焼くのが怖くて封印してたんです(爆)でもせっかくビタントニオが、やって来たので再チャレンジで、この結果なんです。。。 でも端っこを味見したんですけど、かなり美味しいんですさすがvivianさんのレシピですね～～～ふんわり、しっとり♪かなり私の好きな感じの食パンです(*^_^*)これは練習しないと駄目ですよねいや～それにしてもカックカクの食パンですよね（＠＠；娘は「食パンだ～～～♪♪」って大喜びしてましたホットサンドにしたら。。。食べてくれるかどうかわかりませんが(爆)念願のビタントニオ♪色々焼きたいです( *´艸｀)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)良かったらコメントもお願いします♪♪今日のレシピ↓【入荷予約】 Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ 正角食の型は、コレ↓【パン作りアイテム・パン器具】勾配のないまっすぐ真四角食パン型★ ★新発売★ アルタイト食パン型 12cm正角型 1斤 フタ付念願のビタントニオ↓★送料・代引手数料無料！★即納●Vitantonio（ビタントニオ）バラエティーサンドベーカー【VWH-4100-W】●即納（当日～翌日出荷※土日祭日及びその前日午後受注分は除く）1台3役！ホットサンド、ワッフル、たい焼きも♪
Feb 26, 2010
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** 久々の♪バターロール＆ショコラロール **
こんばんは～♪+.ﾟ（●´I｀）bﾟ+.ﾟ 今日も良いお天気で、暑いくらいでしたね昨日、大量に息子が汚してくれた洗濯物もすぐに乾きました（＾＾；なので更に色々と洗濯しましたよ～～～ホント気持ち良いくらい乾いてくれました♪♪それに今日は、ホームエステの日だったんです*:.｡☆..｡.(´∀｀人)このところ寝不足が続いてるので吹き出物が。。。案の定「ゆきちゃん！ブツが花盛りやな～！？」って(爆)「睡眠不足は、お肌の大敵やで！はよ寝なあかんで！」と。言われるだろうとは思ってましたが、やっぱり。。。でも旦那の帰りを寝て待ってたら起きれないので寝るわけもいかず(爆)今日もまだ帰らないので待ってます（－－；なのでエステで一層リフレッシュしてもらいましたと～っても良い香りのするマッサージやパックで癒されましたで、仕上げにメイクもしてもらうんですけどいつもの私のお化粧に比べたら超薄化粧です（＾＾；私からすれば、これスッピン！？ってくらい(笑)まぁ何処へも出掛けないし、メイク落としも簡単で良いですかね(爆)今日もとっても楽しい時間を過ごすことが出来ました 久々に『バターロール』を焼きました～～～卵やお粉でお化粧もせずなんですけど。。。（＠＠；それも妹から１０時前？くらいに電話あって「お昼、そこで食べて良い？パン食べたいから」と。。。その前からバターロールは、焼こうと思って準備はしてたもののこれじゃ足らない！！って思って、急きょショコラロールも やっぱり急ぎながら作ると。。。物凄いヘンテコですﾟ･(ﾉД｀)ﾉみかさんのショコラ生地でチョコを巻いたんですけどこれがまた生地が柔らかくて、ベタベタで。。。バターロールの方も何だか可笑しな形になってたり巻きがキツかったりで、横割れしてるものもあって。。。でもまぁ焼き立てを出したので、喜んで食べてくれてましたこれにミネストローネしかなかったんですけど(爆) これが今日の中では、一番可愛く出来たものでしたバゲットやカンパーニュも良いですけどこういうソフトなパンも練習したいな～と思いました何と言ってもロールの成型楽しいですし( *´艸｀)それに消費が早くて良いですし残ったものもほとんど妹に持って帰ってもらったのでまたパン焼きの練習出来ますね～(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓ 生地が付きにくいめん棒↓【人気パン作りアイテム】伸しながらガス抜きの一石二鳥！ ガス抜きめん棒 小【人気パン作りアイテム】伸しながらガス抜きの一石二鳥！ ガス抜きめん棒 大大きいサイズを愛用してます♪でも小さいサイズも欲しいんですよね～♪同じではないですが、シリコンの刷毛を愛用してます↓毛質はしなやかで想像以上の塗りやすさ！カラーもポップな3種類ご用意！カラー シリコン刷毛
Feb 25, 2010
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** あまおうで♪ふわっふわ～♪生苺シフォン **
こんにちは～♪+.ﾟ（●´I｀）bﾟ+.ﾟ 今日は、ぽかぽか通り越して暑いくらいでしたね大人は良いんですけど、子どもたちに何を着せるか悩みます(爆)しかも今日は、妹に誘われて市？ボランティア？ＮＰＯ？の方がしてる子どもの広場みたいなところに参加してきました妹に「今日は、バザーもあるから♪」と言われてたのでどんなものか楽しみにして行ってきました～(*^_^*)着くとたくさんの人が！！しかも子どもたちは、外で泥水遊び。。。案の定、娘が最初に参加して甥っ子と泥水遊びを始めまして。。。そして息子までが、参加してしまって（＠＠； こんなことに～～～～～！！！！泥水の中に座ってる！！！！着替えを持って行ってなかった私。。。もうドロドロ。。。係りの方に「とりあえずバザーで買って着替えさせたら？」と。仕方なく探して着替えさせて連れて帰りました（－－；でも子どもたちは、楽しかったみたいで娘に「お母さ～ん、明日もあそこ行こうよ～♪」と。。。さすがに２日連続は、無理です(爆)しかも帰りの車の中で息子は、ジュースをこぼしまたビショビショに。。。洗濯もの大量です（＠＠； また？『苺シフォンケーキ』を焼きました～～～今回は、加水もちろん生苺１００％であまおうで使用で作ってます♪♪しかも！今回の型出しは、シフォンナイフを使わずに久々の手外しをしてみました～～～私の中では、物凄いきれいに外せれた感じなんですけど(≧∀≦)♪嬉しくて写真をいつもより多く撮りました(笑)そしていつもよりしっとりしててフワフワ～なんですちょっと？いや！かなりテンション上がりました(￣ｍ￣*)いつも型出して失敗して。。。ボロボロお肌のシフォンになってるんで(爆)なので今までで一番きれいで美味しく出来た気がしましたレシピも分量もいつもと同じだったんですけど、何が良かったのか？？？もちろん参考レシピ＆手順は、小嶋ルミさんのものです いつも生地が、余るのを分かってて作ってるのでもちろん今回も『紙コップでシフォン』にしました（＾ｍ＾）最近では、これも作りたいし、シフォン型の型出しもしたいのでこの分量で一石二鳥なんです♪♪紙コップにマスキングテープやＷＡＸペーパー貼るのも楽しいです苺シフォンなので苺柄のところを貼ってます( *´艸｀) しつこい画像ですが、本当に嬉しかったので（＾＾；次回焼いた時には、どうなんでしょうねぇ～？？？いつもきれいに型出し出来ると嬉しいんですけど。。。シフォンナイフでもきれいに型出し出来るようになりたいですあっ！vivianさんの『黒糖山食』今日も息子が食べてましたがしっとりフワフワ～なんですよ～(*^_^*)この山食にも、ちょっとハマりそうです♪♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地 シフォン型は、コレ↓つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価】アルミシフォンケーキ型 17cm切れ味バツグン↓ウェンガースナックナイフ
Feb 24, 2010
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** ふわふわ～♪焼き色の濃い黒糖山食 **
こんにちは～♪(*´∇｀)ﾉ 今日も更にぽかぽかしてて良いお天気でしたね～午前中、ジャザサイズに行って来たんですけど良い気持ち♪♪ジャザ１時間なんですけど、前半３０分は暖房付けてくれてるんですけど今日は、もう暑くて暑くて！！汗が。。。だからいつも以上に疲れた気がしました（＠＠；しかも終わってから託児で遊んでテンションの高い子どもたちを車に乗せて帰るのに一苦労なんです。。。子どもたちも天気が良くて嬉しかったのか、外を走り回ってましたこのまま暖かくなってくれたら良いですよね～ またvivianさんの本から『黒糖山食』ですちょっと？かなり？焼き過ぎた感じですけど。。。温度を下げるの忘れてて、高温を５分くらいオーバーしてるんです（＠＠；しかも最終醗酵してる時に用事が出来てしまって泣く泣く冷蔵庫へ入れて、結局一晩冷蔵庫で。。。お山の表面、火ぶくれ？してますよ。。。柔らか過ぎて凹んでるとこもありますし。。。（Ｔ▽Ｔ） でも見た感じ焼き色が濃過ぎますけど、本当にふわふわ～なんですそれに黒糖の良い香りがします～～～自分で言うのもなんなんですけど、ホント美味しいです♪♪さっすが～♪vivianさんのレシピ。。。毎回言ってますよね（*￣ｍ￣*)ゞ私には、何がどうでこんなに美味しくふんわり出来るのかサッパリですけどとにかくふんわりふわふわ＆しっとりで美味しいんですよね～♪♪１斤一気に全部食べれそうな勢いです！！私なら確実に食べれますよ(爆) あっ！今回使ってる黒糖は、義兄ちゃんの西表に住んでるお友達が送って来てくれた『西表黒糖』使用してます（同じものだと思います→黒糖）角砂糖みたいになってるのを刻んだり、削ったりして入れてます（＾＾；なんだか普通の黒糖より香りが強いような気がしましたせっかくなので義母さんに半分プレゼントでも次回は、窯伸びを目標に頑張りますそれにしても今回、ホント窯伸びしてませんよね（Ｔ▽Ｔ）ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓【入荷予約】 Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ 愛用のカッティングボード↓【アクシス/Homestead】ホームステッドカッティングボード 【L】【10P05feb10】これを買おうかと↓＜＜新発売＞＞オリジナルの最高傑作！おいしい生活オリジナル 食パン型 1斤（フタ付き）
Feb 23, 2010
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** 再びあのレシピで♪自家製酵母カンパーニュ **
こんばんは～♪(*´∇｀)ﾉ 今日も、ぽかぽかとしてて良いお天気でしたね～っと言っても何処へもお出掛けもせず。。。夕方から娘の英語教室に行ってきただけです（＾＾；昨日もお仕事だった旦那さん。。。帰って来てご飯食べて、いつものように晩酌して。。。ガタガタ言ってたからお風呂に入ったか♪と思ってしばらくして降りてみたらお父さんが「寝とったで」と？？？どうやらゴロ～ンとカーペットの上で寝てたみたいです（－－；それが１時前。。。お風呂に入ったは良いんですけどまったく音がしないんですよ。。。案の定、寝てる！！！！起こしたものの、寝るに寝れなくて待ってたんですけど３回？４回？は起こしに行きましたよ～ヽ(｀Д´)ノ疲れてるんでしょうけど、帰ったら直ぐにお風呂入ったら？と思うんですけど、これ言うと怒るんですよね。。。で、今日もまだ帰って来てません。。。本当にお疲れさんです またまたvivianさん本の『自家製酵母のカンパーニュ』です今回も自家製ヨーグルト酵母で作りました(*^_^*)お粉も前回と同じでソレドォルで♪何だか形の歪んだ？カンパーニュが焼き上がりましたけど（－－；前回の方が、パンパンでコロ～ンと丸かった気がします。。。 またボウル被せをアワアワしながらしました前回よりは、手際が良かったように思います（＾＾；これクープが、深過ぎたんですかね？？？う～ん。。。やっぱり難しいですね（＠＠；それにしてもボウルが。。。黒くなってきました。。。なので今日やっと１００均でボウル買ってきましたよ～（＾ｍ＾）私にしたらこれでも良い感じのカンパのように思いますとっても良い香りのする、美味しいカンパでした何度も鼻がくっ付いてるんじゃない？って思われるくらいクンクン匂いを嗅いでました(*^_^*)それを見るからか、娘も「匂ってみる～♪」ってやってきます。息子は。。。鼻もヨダレも危険なので無理です(爆)vivianさんの本が届いてから、ますますパン焼き楽しいです(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓【入荷予約】 Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ クープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフお粉は、コレ↓《日清製粉・中力粉》 ソレドォル 2kg （チャック袋入）
Feb 22, 2010
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** と～っても良い香り♪チョコバナナマフィン **
こんばんは～♪(*´ω｀)o｡ﾟ:.･+ 今日は、ぽかぽかと日中とても良いお天気でした久しぶりに身軽な格好でした♪今日、出掛けたところは。。。お父さんが、知り合いの方に教えてもらった何だか怪しいお店にお母さんと子どもたちと４人で行ってきました（＠＠；リサイクルショップのような？でも新品のもも沢山あるような？倉庫のようなところでした（＾＾；雑貨も置いてあって、私はゴソゴソと息子を抱っこひもで。それにしても１０ｋｇくらいになった息子。。。重いです！！！！アンティークの琺瑯製品なども置いてあって真剣に選びましただって一部の商品を除いて８０％オフなんですよ♪見る目も真剣になりますよ～（￣ｍ￣*）↑のフォークなんかもあって♪。。。でも１個しか無かったんです。。。物凄い探したんですけど。。。残念ながら。。。それにしても８０％オフですから、なんと８４円ですよ（＠＠；そりゃ１個しか無くても即買いです(笑)他にもラッピング袋やキャニスターなど色々買いました８０％オフって凄い魅力ですよね～ 久々に『マフィン』を焼きました～～～何故か大きなバナナの房を頂いたらしく、我が家バナナは常備品なので案の定、食べ切る前に黒くなってきたんです（－－；いつもバナナシフォンばかりなので、今回はマフィンにしましたバナナだけよりも♪と思って『チョコバナナマフィン』です(*^_^*) 多佳子さんのバナナマフィンに好きなだけ？適当に？ミルクチョコを刻んで混ぜ込みました（＾＾；さすがチョコ入り♪やっぱり娘にも息子にも大好評でしたイーストか酵母でマフィンにも憧れてるんですが。。。手軽な？ベーキングパウダーで作ってます♪♪なんともチョコバナナ良い香りですねぇ～(´∀｀人) 子どもたちが、喜んで食べてくれるものは嬉しいです♪。。。まぁスナック菓子だともっと喜んでますけど（＾＾；スナック菓子に負けまいと頑張ったりもしてます(爆)ちなみに旦那、今日もお仕事でした。。。ホント前回のお休みは、いつだったんでしょう？？？です（＠＠；今日は、いつもより帰るのまだ早かったんですけど藤田まことさん追悼でしてた『はぐれ刑事』を観てたのでお風呂も入らず、ビールや焼酎飲みながら。。。多分、今ごろガタガタ言ってるのでお風呂に入ってるはず。。。早く帰った日くらい早く寝ればいいのに。。。ですよね（－－；ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓たかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 使ってるお粉↓≪増田製粉所≫薄力粉・特宝笠【1kg】これも使わないと↓シリコン加工 マフィン天板 6P安いのに優れものです♪
Feb 21, 2010
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** 噂のレシピで♪カンパーニュ（ヨーグルト酵母） **
こんにちは～♪(｡･ω･)ﾉﾞ 今日も、とっても寒いです。。。しかも風が強い。。。ビュービュー吹いてるんですよ～洗濯物も飛ばされちゃいそうな勢いです（＠＠；午後から娘＆父母は、先週新居に引っ越しした妹の元住まいへ後片付けのお手伝いへ出掛けて行きました昨日夜くらいから急に風邪をひいてる息子と私はお留守番。。。ヤイヤイ言ってた息子も薬を飲んでやっとお昼寝しました（＾＾；あんまり酷くならないまま直って欲しいです vivianさんのレシピより『自家製酵母のカンパーニュ』を焼きましたレシピでは酒粕酵母か甘酒酵母でしたが、起こしてないので今回は、ヨーグルト酵母で作りましたあっ。。。お粉も同じものが無いのでソレドォルで（＾＾；今まで作ってたレシピとは、全然違う感じでした。しかもＨＢを使っての捏ね時間まで詳しく書いてあって本当に色んなことが分かりやすいな～と、何度見ても感心しきりです ボウル被せ焼き２度目の挑戦。。。レシピ通り１５分被せるはずが、あまりにも息子がヤイヤイ言うので抱っこするために仕方なく７分くらいでボウルを外し。。。クープは開いていたものの、開き切っては無い様子（Ｔ▽Ｔ）だから？はち切れんばかりに膨らんでパンパンでした(爆)でも何だか成型も詳しく書いてあって、そのようにしたせいかいつものカンパとは、私なりに違う感じがしましたあのまま１５分、ボウルを被せてたら。。。出来上がりが違っていたかと思うと。。。ﾊｧ｡｡｡ でもホント焼き上がりも軽くて、とっても良い香りなんです♪同じ酵母＆お粉なのにレシピでこんなに違うんだ♪って思いました（＾＾；だから余計何だかモヤモヤするので、今朝またカンパを仕込んでただ今、同じヨーグルト酵母＆ソレドォルで１次醗酵中です( *´艸｀)このパンパンのカンパは、お母さんに妹に渡してもらいましたしかしボウル被せをすると。。。ボウルが。。。この調子だと直ぐに真っ黒になってしましそうです(爆)怒られそうなので新しいボウル買わないと（－－；ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓【入荷予約】 Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ クープナイフは、コチラ↓ウェンガーパーリングナイフシマシマ可愛い♪醗酵カゴ↓ハッコウカゴ 丸型 22cmハッコウカゴ 小判 小
Feb 20, 2010
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** 林檎酵母で♪きな粉ベーグル **
こんにちは～♪(｡･ω･)ﾉﾞ 今日も、とっても寒いです。。。空が急に暗くなって雪がブワァーーーっと降ったりしてますまた今は、良いお天気になってますが♪早く暖かくならないですかね～わぁ！でもそうなると娘の幼稚園が始まるので今みたいなのんびりとした生活じゃなくなるんでした（＠＠； 佐原文枝さんの『きな粉ベーグル』を焼きましたきな粉、この前のきな粉ビスケットに続いてます（＾＾；（きな粉ビスケットの記事は、コチラ→★）お買い物に行って、きな粉が目に付くと「ん？きな粉。。。あったっけ？？？」って思って「まぁ直ぐに腐るのじゃないし、買っておいても良っか♪」と。。。気が付けば、未開封のものが３袋。。。開封してるのが２袋。。。こりゃ使わないと！！で、きな粉ビスケットにきな粉ベーグルです(笑) やっぱりきな粉の良い香りのするベーグルでした酵母は、自家製林檎酵母を使用です♪自分の中で勝手にベーグルは、林檎酵母♪みたいに思ってます。前回の胡麻ベーグルに比べたらベーグルの形になってます（＾＾；１個５０ｇくらいに分割した、ちょっと小さめ？な感じです本には、バターを塗って食べると美味しい♪って書いてたんですけど我が家は、そのまま食べましたけど十分美味しかったです（＾ｍ＾）って、３個はイトコにあげちゃったんですよね♪そこのおばさん、健康っぽいものが好きなので(笑) 久々に積み上げてベーグルタワーで撮ってみましたそう言えば、このレシピケトリングの時間が凄い短かったですなので６個となると、チャチャッとしないと茹で過ぎ！！と思って、あわあわしながらしてました（＾＾；それにしても我が家には、まだまだきな粉が沢山あります。きな粉ビスケット＆きな粉ベーグル！美味しかったし、また作りたくて♪使う量が多いきな粉ビスケットが、良い感じですね( *´艸｀)きな粉ホント美味しいですもんね～ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン 可愛いのにお買い得↓やわらかな雰囲気のドイリー♪Natural Lace/ベージュドイリー20cm 【メール便対応可能（160円）】 ご予約受付中！2月22日（月）入荷良予定です。何だか作ってるのが。。。淋しいﾃﾞｽ｡｡｡こんなの可愛いですね↓はなやぐグローブ♪ウォッシンググローブ ベリー
Feb 19, 2010
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** 感動しました～♪そらママ。ロール **
こんにちは～♪(o´∀｀o):.*ﾟ:.｡:..*.ﾟ:..(o´∀｀o)今日は、とっても寒いです。。。ちょっと前にいきなりザァーーーっと雨降って洗濯物を慌てて屋根のあるところへ移動させ、よく見ると。。。わぁ！！雨って霙交じりなんですけど～～～！！そりゃ寒いはずですよね。。。（＠＠；昨日、ちなみに旦那が帰って来たのは午前１時過ぎ。。。ホントこの時期は毎晩遅いんです。。。ご飯も食べずに義兄ちゃんと事務所で書類をしてるみたいです。旦那の実家の１階が、事務所なんですけど。。。義母さん、おにぎりくらい出さないのかな？？？っていつも不思議なんですよね（＠＠；しかも昨日に限って我が家は、お父さんのリクエストでホルモンうどんのような焼き肉だったので私、１時に起きて焼きましたよ～～～！！こんな時間にジュージューとホルモンを焼いてる私。。。朝は、普通通りなので寝不足です（－－；お陰で私の顔に吹き出物が。。。情けないです(爆)でも休みもなく働いてる旦那さん、ご苦労様です とうとう焼いちゃいました～～～～～(≧∀≦)♪♪憧れずには居られないvivianさんのレシピ本に載ってる『そらママ。ロール』を焼きましたレシピでは、２７ｃｍ角の分量だったんですけど我が家そんな型が無く。。。ビストロの天板で焼きました。しかもレシピに忠実にと思って、分量そのままで(笑)型の大きさ全然違うのに、と～ってもふわふわな生地でした♪感動です。。。本当に感動しました。。。（Ｔ＾Ｔ）作る工程は、簡単なのに本当に凄い美味しいんです今まで作ったロールケーキの中で一番だと思いましたやっぱり凄過ぎる。。。vivianさん。。。そらママ。さん。。。 。。。って、ひび割れ起こしてますけど(爆)こうなった原因は、自分でもよ～く分かってます。。。表面を乾燥させないようにするの忘れてたんです～～～（Ｔ▽Ｔ）しかもロールが！！苺、偏ってますけど。。。これも原因分かりました。。。並べ方と言うか。。。カットした苺を適当にバラバラしたのが悪かったみたいです(爆)それにこのロールケーキ、苺ほぼ１Ｐ使ってます（＾＾；ちょっと入れ過ぎてしましました。。。ﾌﾌﾌﾌ｡｡｡でも感動するくらい美味しいです本当にふわふわふんわり♪でも弾力があって(*^_^*)それにしっとりしてるんですよ～これで表面が割れないようにしてたら、もっとしっとりしてたんでしょうね(爆)とにかくめちゃくちゃ美味しいですよ～( *´艸｀)それにしてもvivianさんの本、暇さえあれば眺めてます(*´∀｀*)素敵なパンに素敵な写真。。。それに詳しい解説 読んでて楽しく、嬉しくなります本当にお家でこんなに素敵なものを作りだせるって凄いです！！読んでばかりいないで、パンを仕込もうかと。。。でも何だかもっと読み込んだ方が？とか思ったり（＾＾；何から作るか？？？と迷ったりもしてます(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ 我が家のオーブン↓【送料無料】パナソニック スチームオーブンレンジ(30L) 三つ星ビストロ NE-R3000-Rこれ欲しくなりました↓【ポイント10倍】ポイント10倍セール開催中♪ 2月18日(木)AM10:00～2月23日(火)AM9:59まで『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【240mmx300mm】
Feb 18, 2010
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** 久々ヨーグルト酵母で♪カンパーニュ **
こんばんは～♪(*´∇｀)ﾉ今日の私は、とてもハードスケジュールでした。。。午前中、娘の幼稚園一日入園＆説明会午後から息子の市が行う１歳６ヶ月健診。。。両方とも２人を連れて行く訳にもいかず、午前中お母さんに休んでもらって息子をみてもらい、娘を連れて一日入園へそれが何故か今日の娘は。。。私にベッタリ（＠＠；幼稚園の子が「遊ぼ～♪」って何度も来てくれるんですけどまったく私から離れず。。。娘のことを知ってるお母さんたちに「○○ちゃん、今日どうしたん？」と言われて、挙句泣き始め。。。何とか泣き止んで、少し元気が出てきた娘を先生にお願いして私は、幼稚園の説明や役員決め制服＆備品購入へ。。。恐怖だった役員決め！でも初めてと言うことで免除されました（＾＾；でも一回は、絶対にしないといけないルールみたいでいつか当たると思うと。。。今から不安です。。。まぁ不安なことは、それ以外にもテンコ盛りなんですけど(爆)巾着作ったり、名前付けたり、することが。。。大丈夫なのか！？私。。。って感じです（－－；息子の健診は、いつになくお利口さんだったのでジャザで仲の良いお母さんも居たので楽しく過ごせました(*^_^*)歯科健診のところで「ん？ん？もう一度見せて下さい！」「あら？下の歯が前に出てますか？もう一度見ます！」と言われ。。。ショックを受けてると「大丈夫！普通でした(笑)」って（－－ﾒしかも「あの。。。」って、まだ何を言われるのかと思ったら「良い香りがしますね♪香水ですか？良い香りですね♪」って。。。おじさん先生。。。なんだったんでしょう？？？ 久々に『カンパーニュ』を焼きましたそれも久々の自家製ヨーグルト酵母で仕込みました♪相変わらず元気なヨーグルト酵母なんですけど、なかなか出番が無く。。。大事にし過ぎてもと思って、やっと使いました（＾＾；レシピは、フミさんのバゲット１．５倍で これ色々なブロガーさんのところでよくお見掛けするボウル被せて焼いてみたんですよ～～～～～！！１０分くらい被せて焼いたんですけど、確かにいつもより断然！！クープ開いてました（＠＠；でも初めてのボウル被せ！天板と一緒に予熱したは良いですけどどうやって被せる？ミトンじゃボウルが取れなくてお好み焼きのヘラで持ち上げてからミトンでボウルを被せました。慣れない作業に一人ジタバタしてました(爆)で！！１０分後。。。どうやって外す！？！？またヘラを生地に当たらないように差し込んで取ったんですけどオーブンの熱が、大放出された気がしましたΣ(-∀-；)ホント物凄いオロオロ火傷しそうになりながら頑張りました(笑) 頑張った甲斐あって？私にしては、良い感じなんです（＾＾；カットした写真イマイチですが、高さも割とあった感じです♪♪半分、妹にあげたんですが「美味しかったわ～♪」とメールが「酵母起こしてる時は、見た目が理科室みたいで嫌だけどパンは美味しいわ♪」って(笑)理科室みたいって、旦那にも言われたんですよね（＾＾；でも美味しいと言ってもられると、またすぐ作りたくなるんですよね♪明日にでも仕込みましょうかね(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン クープナイフはコレ↓ウェンガーパーリングナイフ同じものではないですけど醗酵カゴ↓ハッコウカゴ 丸型 22cmこれ安いですね～！！
Feb 17, 2010
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** 美味しくてハマっちゃう♪きな粉ビスケット **
こんにちは～♪☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ今日も午前中ジャザサイズに行ってきましたよ～本当に疲れました。。。なのに今日に限って玄関が。。。猛烈に汚かったんですよ。。。せっせと掃いて、拭いて。。。そしてお昼ご飯を食べた後の片付け＆掃除（－－；息子が、最近一人で食べるようになってるんですけどこれがビックリするくらい汚くなるんですよ～～～！！！！娘の時には、ここまではならなかったはず。。。毎食後のご飯粒＆食べかす拾いに疲れます（Ｔ▽Ｔ）テッシュをどれだけ使えば良いんですか？？？って感じなんです(爆)でも食べさせるより、自分で食べた方が断然よく食べるので汚いですけど、しばらく我慢します。。。それにしても疲れました(爆) やっと♪なかしましほさんの『豆乳きな粉ビスケット』を作りましたこれずっと作りたかったものの一つです(*^_^*)娘が、お餅にきな粉を付けて食べるのが大好きなものでレシピを見てきな粉を入れる量が多いのにビックリしました（＠＠；だから捏ねてる時からきな粉の良い香りが♪♪でも豆乳が無かったので、今回も牛乳に置き換えて。菜種油をまた買い忘れたので、またヘルシーリセッタで（＾＾； ちょっと型抜きに手こずりました（＠＠；牛乳で生地の様子を見ながら加減を☆と書いてあったんですけどその加減が、私にはイマイチ分からず。。。あまり入れ過ぎるとベタベタになっても困るよね？と。。。型を抜きした後に動かすと割れたり、ひび割れがΣ(-∀-；)もう少し入れた方が良かったんですかね？ でもこのビスケット！かなり美味しいです(≧∀≦)♪♪私の中では、超大ヒットですよ～～～バターや卵を使ったホロホロのサブレも美味しいですけどこういう素朴な感じの？体に良さそうな？ビスケットも良いですね本当にしほさんのレシピ、どれもこれも美味しいです(￣ｍ￣*)娘に「何で作ってるか分かる？」って聞いたら「分からん、何？」と。「○○の好きなきな粉よ～♪」に「えぇ！？そうなん！？ヤッター♪」って取って付けたみたいに大喜びしてくれてました（＾＾；何で作ってるか分かるかな？と思って、今回は私一人で作ったんですけど今度は、娘と一緒にまた作ろうと思います♪♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 この本も使わないと↓もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキこれ欲しいです↓使い込んむほど味のあるシリーズ！【Homestead ボックス】アンティークで人気のチーズトレイのよう♪
Feb 16, 2010
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** 胡麻ゴマ～な♪胡麻ベーグル＆モラタメ当選 **
こんにちは～♪☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ今日もお天気ビミョーですけど。。。なんとか雨は、上がってくれました我が家の朝ご飯、旦那とお父さんが→ご飯とお味噌汁お母さんと子どもたちと私が→パン、なんですけど今朝、旦那は起こしたんですけど起きて来ず。。。「ご飯は？」って聞いたら「時間がナイ！」と（－－；お父さんは、朝早く出掛けて行ってたので旦那だけのためにお味噌汁を作った私。。。朝からガッカリです（Ｔ▽Ｔ）その悲しいお味噌汁は、私たち親子のお昼ご飯と一緒に(笑)でもでも～その悲しさなんて吹き飛ぶことが！！昨日、バレンタイン焼き肉に出掛けてた我が家（＾＾；なので今朝、お母さんが新聞を取り込んだら「不在通知」が！！ついにvivianさんの本が～～～！！お昼前に持って来てくれました(≧∀≦)♪♪まだパラパラとしか見てませんけど、テンション上がりますじっくり読みたいと思います(￣ｍ￣*)私もあんな素敵なパンたち。。。焼きたいです！！！！ 久々に『ベーグル』を焼きました～～～自家製リンゴ酵母で作りました(*^_^*)フミさんのレシピに載ってた『胡麻ベーグル』です。。。凄い形してますよね。。。膨らみ過ぎました(爆)焼きに入るまでは、良い感じだったんですけど。。。焼き上がってビックリなことになってました（＾＾； お粉２００ｇを６等分、黒胡麻・白胡麻を半分ずつに♪生地には、以前モラタメさんで当たってた「黒ごま＆オリゴ」を２袋練り込んでみました（＾ｍ＾）（その時の記事は、コチラ→★）レシピは、練りゴマだったんですけど。。。似た感じ？(笑)でもあまり色付いてないですよね（＾＾；やっぱり練りゴマの方が良かったんでしょうね。。。しかし、どれもこれもヘンテコな形ばかりですね（－－；何がどうしたのか、高さが物凄いあって丸パンのようなベーグル！？それにケトリング後に胡麻を乗せるのが、思うようにならず。。。天板に乗せた後にも降り掛けましたなので案の定、辺り一面すごい胡麻まみれ。。。焼き上がってベーグルを出して更に胡麻まみれ。。。掃除機が、パチパチ吸い込んでくれました（＾＾； それにしてもコロ～ンと丸いベーグルですよね～（＾＾；次回は、もっと成型の時に気を付けますでもこの胡麻ベーグル♪とっても美味しいですよ～～～胡麻のプチプチが、たまりません♪味もとっても胡麻～です( *´艸｀)それにイーストで作ったベーグルより、全然モッチリ＆ムッチリです♪♪やっぱりベーグルは、酵母で作った方が好きです(*^_^*)特に食感が♪♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますとっても励みになってますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪モラタメさんでガムが当たりました～～～～～ キスミントのガム４種です(*^_^*)お母さん＆お父さんにもあげました♪♪旦那は。。。ガム嫌いなんですよ。。。理由は「食べ物が、いつまでも口にあるのが許せない」。。。だそうです（－－；こんなに美味しいのに～～～今日のレシピ↓いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン 憧れのvivianさん本↓Coupeーfetiビビアンのこだわりパンレシピこれ安くて可愛いですね↓カッティングボード ロング
Feb 15, 2010
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** 大好き♪ホシノでバゲット＆チョコバナナシフォン **
こんにちは～♪･*※。ﾟ･。ﾟ┐(´∀｀*)｡ｏ○ﾟ･※*。ﾟ今日も旦那は、お仕事です。。。これで何週間お休みが無いんでしょう？？？「整体に行く時間も無い！！」ってブツブツ言ってます（＾＾；昨日の義兄弟ちゃんたちのバレンタイン、会社に持って行ってればお義母さんが渡してくれるかな？と思って事務所に行ったら電気は点いてるんですけど、鍵が閉まってる。。。置いて帰るわけにもいかず、お家が近い義弟ちゃんちには持って行ったんですけど、義兄ちゃんち。。。どうしよう。。。ビミョーに遠い。。。でもせっかくなので気合いで？持って行きました（＾＾；みんな喜んでくれたみたいで嬉しかったですでもついつい義姉さんとお喋りし過ぎて気付いたら１８時！？大慌てで、また高速を１区間だけですけど乗って帰りました(爆) またまたホシノで『バゲット』を焼きました～～～フミさんの自家製酵母のレシピをホシノに置き換えてお粉２００ｇを１本で焼きました♪♪ちょっと２本にするには、小さい？？？って思って（＾＾；オーブンに入るんだから♪って１本で焼いてますだったらもっと細く長くしたら良いのに。。。ですよね(爆) 今回も帯切れ１ヵ所してます（＾＾；でも何だか嬉しい感じなんですよね～♪♪これでも(笑)焼き上がりも軽くて、とっても良い香りでした☆しかもピチピチと鳴いてくれて、色んなところにひび割れが！？これまた嬉しい感じでした(｡-∀-)ﾆﾋ♪ 気を良くした私は、このバゲットを半分にカットして義兄弟ちゃん家のバレンタインにくっ付けてあげちゃいました（＠＠；ちょっと調子に乗り過ぎましたかね？？？妹以外にバゲットあげるの初めてなんですよね～～～！！！！どんな風に思われたか怖いです。。。少しだけ味見したんですけど。。。大丈夫なはずと信じます(爆) これは、お世話になってるジャザの先生＆託児の方たちに♪と思って焼いた『チョコバナナシフォン』ですレシピは、いつもの小嶋ルミさんのレシピを基本にがしかーーーし！！チョコのお陰で大穴開いてたんですよ（Ｔ▽Ｔ）その部分を上手にカットして味見して、ラッピングして渡しました(笑) 前に師匠に「バナナシフォンは、繊維があるから型出しの時に引っ掛かるよ」って言われてたので、シフォンナイフで慎重に。。。わぁ。。。やっぱり引っ掛かる！！しかもチョコも引っ掛かる！！なので散々な型出しになってしまいました（Ｔ▽Ｔ）ボンボロぼっちっちです(爆)でも焼き直すのも。。。ってことで（＾＾；先生めちゃくちゃ喜んでくれました♪♪。。。って、「太るものですよね？」と言ったら「私、凄い食べるけど動いてるから大丈夫よ♪」ってサラリと言われました。。。やっぱり動かないと駄目ですね（－－；ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)コメントも気軽にお願いします♪♪今日のレシピ↓いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン おいしい！生地クープナイフはコレ↓ウェンガーパーリングナイフ愛用のシフォン型↓つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価】アルミシフォンケーキ型 17cm
Feb 14, 2010
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** バレンタインの♪ケーキ＆ショコラ **
こんばんは～♪+.ﾟ（●´I｀）bﾟ+.ﾟ今日も朝からオーブンと格闘？してました(爆)旦那＆お父さんのバレンタインということでケーキをチョコケーキにしようと思ったんですけど。。。ココア生地にすると膨らみが悪い？ってことは、失敗する？と思って、普通のケーキにしました（＾＾； 小嶋ルミさんのレシピで１８ｃｍの型で焼きました確か。。。これが人生２度目のスポンジケーキです（＾＾；でも小嶋ルミさんのレシピ通りに作ると大失敗してないような。。。スポンジは、の話しなんですけど(爆)デコレーションと言い。。。ナッペと言い。。。 本当にナッペって難しいですね。。。（Ｔ▽Ｔ）デコもセンスが良くなとこんなことになるんですね(爆)しかも途中で苺が足らない？って思い始めて急きょこんな風に変更しました（＠＠；苺が足らなくなった原因は、スポンジを２段にはずだったのを調子に乗って３段にしたためですね。。。でも味は「上手に作っとる♪」って旦那も言ってくれてましたお母さんにも「美味しい♪」と言ってもらえました（＾ｍ＾）なので半分を妹家族にバレンタインのもに付けてプレゼントしました これもバレンタイン用に焼いた『ショコラ』ですウチの子どもたちも大好きなパンなので、甥っ子＆姪っ子達用に♪♪もちろんレシピは、大好きみかさんのものですやっぱり！みかさんのチョコラは、美味しいですね～ちょっと見た目は。。。イビツですが（＠＠；カットしてプレゼントするので、まぁ良いかな？と(笑) 何だかカット面にチョコの姿が少ししか見えませんけど。。。チョコチップ、レシピより増量して入れたはずなのに～～～！？まぁ美味しいのでヨシとしますかね（＾＾；やっぱり焼き上がる時の香り♪たまらなく癒されます案の定、匂いを嗅ぎ付けた息子。。。「ぱん！ぱーーん！」と言い出しまして焼き立てを口の周りドロドロにしながら食べてましたでも喜んで食べてくれるのは、本当に嬉しいです(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますと～っても励みになってます♪♪コメントも気軽に書き込んで下さい(*^_^*)にほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)今日のレシピ↓おいしい！生地 ついに活躍しました↓クールスタンド 回転台 27cmこれ欲しくなりました↓限定特価！リーズナブルEEスイーツ PCケーキ保存カバー ［D-4785］（ケーキカバー）乾燥、埃からケーキを守る スリムなケーキカバーロールケーキボックス
Feb 13, 2010
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** Valentine's day♪苺のミニフロール＆２種サブレ **
こんにちは～♪+.ﾟ（●´I｀）bﾟ+.ﾟ今日は、やっとお天気です。。。と言っても寒いんですけど(爆)しかも何だか段々曇ってきてます。。。洗濯物。。。今年のバレンタインは、日曜日なので渡すなら今日か明日私があげるのは毎年、旦那・お父さん・妹の旦那・甥っ子・旦那のお兄ちゃん・旦那の弟ちゃん、お父さんのお友達２名(笑)なので今日は、とりあえずお義兄ちゃん＆義弟ちゃんに作りました作ったのは。。。毎度お馴染みのロールケーキなんですけど（＾＾；家族みんなで食べてもらうと言うことで♪♪しかもこのメンバーにロールケーキ食べてもらうの初めてなんです。。。物凄い緊張です。。。お義兄ちゃんファミリー、手作りとは程遠い家族。。。手作りより買った方が好きなんだろうけどな。。。と思いながら今年は、オール手作りです(爆)これって物凄いチャレンジャーですかね？？？（＠＠； 今回は、津田さんの『ミニフロール』にしてみました普通サイズを１本ずつプレゼントするには、多いし。。。かと言って半分にカットすると少ない？何よりこの方が可愛いかな？と(笑)それにこれだとオーブンも１回で終わるので♪(￣ｍ￣*)ゞ 何だか端っこの方、ひび割れしてるところもあったんですけどラッピングするのに箱のサイズにカットしたら無くなってました（＾ｍ＾）１枚の天板で焼いたものを２つにカットしてロールでするんですが普通サイズより巻きやすいように思いましたでもミニサイズなので苺を巻き込むだけにしました♪欲張ると爆発させてしまいそうだったので（＾＾； これ。。。一応、私の目分量で「２等分」したはずなんですけど。。。全然！太さが違いますよね～～～！？！？(爆)まぁお義兄ちゃん家は、大人３人＆子ども３人義弟ちゃん家は、大人２人＆子ども２人なのでちょうど良いですかね（＾＾；こりゃ間違えないように渡さないと！ですね(笑) これは、久々に？多佳子さんの『バターサブレ』とストロベリーダイスを混ぜ込んだ『苺サブレ』です苺サブレの方、ほんのりピンクで可愛いです(*^_^*)それにと～っても苺の良い香りなんですこれ以外にもみかさんの『ショコラ』を焼きました一応、バレンタインなのでチョコっぽいものを（＾ｍ＾）明日は、旦那とお父さん用に作る予定なんですけど。。。何だかちょっと疲れました（－－；ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)今日のレシピ↓ふんわりロールケーキたかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピロールケーキのカットに↓ウェンガースナックナイフラッピングに↓【新色♪】倉敷意匠計画室プリントマスキングテープ3色セット（1.3cm）100％再生紙で作ったランチバッグナチュラルバリュー ランチバッグ
Feb 12, 2010
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** プチプチた～っぷり♪しほさんの黒胡麻クッキー **
こんばんは～♪((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.今日は、お天気イマイチでした。。。でも妹と今日は！ジャザサイズに行く約束をしてたので行ってきました(＾＾；それに最近、旦那は会社の車で通勤してて自分の車は置いたまま。。。しかもここ３週間くらいお休みもないので「今日出掛けるんなら車動かしてやって。」と言われていつもの時間に旦那の車で出掛けたら。。。わぁ！！ジャザの用意を積み替えるの忘れた～～～～～！！！！で、慌ててＵターンして駐車場まで帰り積み替え。。。時計を見たら。。。ヤバイ。。。間に合わない（－－；ジャザに行くだけなのに高速で行きました(爆)まぁ１区間だけなんですけど（＾＾；それが！乗ったは良いですけど、その１区間を工事してて片側通行？なもんで思うようなスピードで走れない！！！！それに本当に凄い濃霧で見えにくいし。。。着いて妹たちに大爆笑されました（＠＠；先生にも「ジャザを愛するが故の気合い？」と笑われ（＾＾；でも何とか間に合って良かったです なかしましほさんの本を買って何週間？１ヵ月くらいですかね？やっと作りました大好きな胡麻で『黒胡麻クッキー』を焼きましたレシピは、菜種油だったんですけど無くてヘルシーリセッタで(爆)あっ！豆乳も無くて牛乳で（＠＠；本来のものとは違うんでしょうけど、美味しく出来てました 表面がデコボコしてますよね(笑)生地を伸ばす時にツルンとした木のめん棒を出すのが面倒ですぐあったパンのめん棒でしたらボコボコに。。。そりゃそうですよねΣ(-∀-；)次回作る時には、ちゃんとした？めん棒で作りますこの成型？天板に１枚大きく広げて、筋を入れ焼き上げて冷めてからポキポキおる作業が楽しいです(￣ｍ￣*) それにしてもこのクッキー！と～～～っても美味しいですしかも作るのが簡単というか、短時間で出来て良いです♪♪１つのボウルで作れるので洗い物も少ないです（＾ｍ＾）お母さんに好評で「お母さん、こういう素朴な感じのが好きなんよ」と。いつも私が作ってる焼き菓子より好きみたいでした(爆)趣味が合わない母娘なもので（＾＾；でもしほさんシリーズ！色々作ってみたいですランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)今日のレシピ↓まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本プレゼントに↓ティータイムにおすすめの～♪CozyMomオリジナルギフトガラスティーカップ入りCakeBoxCafeギフトこれまた可愛い↓乙女なティータイムに♪CozyMomオリジナル水玉ボウル＆スイーツセット
Feb 10, 2010
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** とっても可愛い♪苺のタルト **
こんばんは～♪(*´ω｀)o｡ﾟ:.･+･.:ﾟ｡o今日は、暖かかったですよね～天気予報は、曇り時々雨だったんですけど明け方降っただけで、日中は晴れたり曇ったりでした♪予想気温は１６度♪ぽかぽかしてて、久々に日中エアコンなしでした（＾＾；でも夜は、さすがに寒いですね。。。(笑)と言うか。。。私が、お風呂入って上がろうとしたら娘が「お母さ～ん！○○が！」って弟が何かやらかしてる様子。。。ドアを少し開けて覗いたら、ダイニングテーブルの上に！？座って何かしてる！！！！しかも危ない！！！！「お父さんに言って！」って娘に言ったら「寝てて起きん！」。。。（－－；何回言っても起きなかったらしく「ばぁば～！！」って。それでも起きなかった旦那。。。疲れてるの分かりますけどちゃんと布団に入って寝て欲しいです(｀Д´) ムキー!テーブルの上に沢庵が散乱してました。。。今は旦那、ちゃんとお布団に入って寝てます(笑) 『苺のタルト』を作りました～～～丸いタルト型で作ろうかと思って。。。このスクエア型の存在を（＠＠；すっかり忘れてしまうところでした(爆)何だかんだ苺を食べてしまって、そんなになかったのでこっちのスクエア型で焼いて正解でした（＾＾；それにカットしやすいんですよね～あっ！苺もきれいに並べやすいし( *´艸｀)タルト生地もフィリング？も多佳子さんのものです多佳子さんの洋梨タルトを苺で焼いただけです（＾ｍ＾）でもこのタルト、フルーツを煮たり焼いたりすることを嫌う妹にも好評で「美味しいよ♪林檎より全然ええわ♪」ってﾌﾌﾌﾌ｡｡｡そう言われると嬉しい～～～～～(≧∀≦)♪♪このタルト美味しいし、見た目も可愛いですよ 私の憧れてるブロガーさんが、苺タルト作ってて真似っこさせてもらいました（＾＾；生苺を並べて焼いたタルトだったので、同じようなはず！？苺の果汁が滲み出たところが、これまた美味しくて(￣ｍ￣*)生苺のシフォンに続き、この苺のタルトも頻繁に作りそうな予感ですまた食べ過ぎ注意ですね。。。(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)今日のレシピ↓たかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ使ってるタルト型↓長方形 タルト型カットには、コレ↓ウェンガースナックナイフ
Feb 9, 2010
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** 久々ホシノで♪１本バゲット **
こんばんは～♪(*´ω｀)o｡ﾟ:.･+･.:ﾟ｡o今日は、娘の英語教室の参観レッスン＆懇談？でした英語教室に行くようになって１年、少したくましくなったような気がします。先生によると「普段は、しっかりしてます」と言ってくれたものの。。。今日は、私が居るせいかフニャフニャしてて（－－；他のお母さんたちと「まぁ楽しんでやってるから♪」ということで(笑)でも他のお母さんたちと色々な話が出来て楽しかったです 久々にホシノを起こしたので『バゲット』を焼きましたホシノでバゲットあっさり美味しくて大好きなんですよね～～～そして今回は、２４０ｇのお粉を１本焼きしました（＾ｍ＾）レシピは、佐原文枝さんの自家製酵母でバゲットのものですそれをホシノに置き換えて これ。。。一応、４本クープ入れたんですけど。。。全部、見事な帯切れしちゃいました～～～～～！！！！こんなに爆発したみたいなことになったの初めてなんです（＠＠；成型の時にキツく成型し過ぎたんですか？？？ここまで見事に帯切れしてくれると、１本クープだったかのようです（＾＾；でも私にしては、なかなか軽く焼き上がってくれてましたカット面を載せたものの、全然なんですけどね(爆) やっぱりホシノでバゲット♪美味しいです～～～～～(≧∀≦)♪♪外はガリガリ♪中は、モッチリ♪♪良いですねぇ～それにしても何処にクープ入れてたの？って言われそうな感じですよね（＾＾；自家製酵母も良いですけど、ホシノ天然酵母も良いですね妹家に持って帰ってもらいました(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)今日のレシピ↓いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパンクープには、コレ↓ウェンガーパーリングナイフ可愛いバスケット↓フルーツをいれても・・♪柳のナッツバスケット
Feb 8, 2010
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** 無印の手作りキットで♪アップルパン **
こんばんは～♪(*´ω｀)o｡ﾟ:.･+･.:ﾟ｡o今日は、ぽかぽか日中は暖かかったですね～姪っ子のお雛様を買うのに付いて行ってたんですけど。。。甥っ子の大暴走。。。眠たくて機嫌が悪くて、いつも以上に凶暴（＠＠；お店の方達も子守り？に参加してくれて、なんとか決まりました(笑)帰る時にお店の方が「この本、どうぞ♪」って言ってくれてるのに甥っ子「いらん！！！！お家に本あるもん！！！！」って物凄い偉そうに。。。妹は「すいません。。。」と（－－；で、次に行きたかった雑貨＆洋服屋さんへ。。。そこでもキッズコーナーで遊んでた娘と甥っ子がケンカ(爆)挙句、甥っ子よその子にまで危害を加え始め退場。。。お母さんが車でＤＶＤ見せてました（＾＾；お陰でゆっくりというか、静かに見ることが出来ました(笑)子どもの洋服とスタジオＭの器を買ってイソイソと帰りました（＠＠；眠い子の機嫌。。。特に甥っ子には要注意です。。。 久々に無印良品に行った時にお買い得になってた手作りパンキット♪こういうので作ったことなかったので買ってみました（＾＾；それで焼いたのが、この『林檎パン』ですでも分割＆成型、無視して作ってます(爆)もちろん手順もいつもの自分通りで（＾＾； 確か説明には、６分割だったものを８分割それに全部ただ丸めるのも。。。と思って、半分をお花型に（＾ｍ＾）成型した後にクリチでも包み込めば良かった？？？って(爆)まぁ焼いた後で塗って食べれば良いんですかね！？このパン、割としっかりした感じに焼き上がってました こういうので作ると本当にお手軽ですよね(*^_^*)強力粉もドライイーストもドライアップル？も入ってて♪他にも無印の手作りキット買ったんです( *´艸｀)なのでまた作ってみようと思います♪これ甥っ子＆息子が、喜んで食べてました。。。って、まぁこの２人は何でも結構喜んで食べてます(￣ｍ￣*)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪こういうのでも↓直径約7cm×8個分きゃらめるシナモンロールセット今日買ったもの↓スタジオM'グリーズ カップもう１枚買い足し↓人気のシリーズです！スタジオMグリーズプレートL
Feb 7, 2010
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** やっぱり生苺で♪シフォンケーキ **
こんにちは～♪(*ﾉ´∀｀)ﾉ今日も風が強くて物凄い寒いです。。。朝、雪がブワァーーーーーって降ってみる見るうちに前のお家の屋根や路地が白くなって。。。このまま積もったらどうしよう。。。って思ったんですがすぐ止んでくれました♪良かったですまぁチラホラは、降ってる感じですけど晴れてますそれに今日は、珍しくお母さんが土曜日お仕事なのでいつもと変わらない土曜日です（＾＾； また『苺のシフォンケーキ』です今回の苺は、あまおうでしてみました♪お店でどのパックが一番色が濃そうか選んで（＾＾；前回のシフォンより、色も味も良い感じに出来ましたまぁ相変わらずの型出しですけど。。。(爆)私がシフォンナイフですると、どうしても１ヵ所ガッツリ大きな傷が出来てしまうんですよ。。。側面に。。。（Ｔ▽Ｔ）何か引っかかってる！？あっ！苺の果肉！？ いつも基本のレシピは、小嶋ルミさんのシフォンですそれを適当に見た感じで？生苺をフォークで潰して入れてるんですけど今回は、生苺を量って。。。でも苺の水分量、私にはサッパリなのでそこは他の苺シフォンのレシピを見たりなんかして（＾＾；で、加水は生苺１００％の１３０ｇ入れてます小さな穴とか開いてますけど、割と良い感じです(￣ｍ￣*) レシピは２０ｃｍのシフォン型、私のは１７ｃｍ型。なのでいつも計算するのが面倒なので、余った生地はちょっと前までミニシフォン型２個に入れて焼いてましたけど前回の紙コップシフォンが良かったので、今回も紙コップで(*^_^*)ちょうど５個分の紙コップシフォンが出来ました またしてもこんな感じでお裾分けです（＾＾；ちょうど貰ってくれる人が居たので良かったですこの可愛いテープ、１００均で発見したんです♪結局、大きいほうのシフォンも１６等分にカットして４切れだけ残して、他は全部あげちゃいました(*ﾟ∀ﾟ)ゞ義母さんや義妹ちゃん家やご近所さん達などに貰ってもらいましたどうしてもあるとついつい食べちゃうので。。。でも作りたいんですよね～(爆)これからどんどん苺シフォン焼けますもんね(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地 シフォンナイフ↓シフォンナイフ【便利なお菓子道具】シフォンヘラ愛用のシフォン型↓つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価】アルミシフォンケーキ型 17cm
Feb 6, 2010
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** キャラメリゼ林檎入り♪フルーツパウンド＆素敵な贈り物 **
こんばんは～♪(*ﾉ´∀｀)ﾉ今日も寒かったですね～～～！！！！夕方、数分程度でしたが雪が物凄い勢いで降ってました全然積もるような雪でもなかったんですが、娘は大喜びしてました（＾＾；ﾌﾌﾌ｡｡｡それ以上に大喜びした私。。。( *´艸｀)それは、あのりっくさんから『パン便』が届いたんですいつもの黒ネコのお兄ちゃんが、キラキラして見えましたよ～多分、物凄いニヤニヤしてたと思います(爆) 物凄い美味しそうな酒粕酵母のパン・オ・オランジェ(≧∀≦)♪私の大好きなオレンジピール入りだそうですやっぱりカッコイイ。。。こんなパン焼けるようになりたいです。 他に酒粕酵母で「バジル＆チーズカンパ」と娘も大好き「ショコラカンパ」３種類とも素敵なカンパで、箱を開けてじっくり眺めて。。。写真を撮りながらじっくり眺めて。。。またじっくり眺めて。。。それに物凄いクンクン、クンクン匂い嗅いでました（＾＾；もちろん♪と～～～っても良い香り直ぐに食べたいのを我慢して、夜ご飯の時にバジル＆チーズを頂きました想像してた以上に。。。美味しいぃ～～～～～父母も一緒に頂きました（＾ｍ＾）「美味しいパンだな～」って言ってました♪♪りっくさん！本当にありがとうございました＜（＿＿）＞ これは私が保存用に？焼いた『フルーツパウンド』です本を買って１年以上経ちますが、初めて作ったルミさんのものです（＾＾；しかし本の写真とエライ違いなんですよね～(爆)何がどうして？？？こうなったのか？？？ レシピに載ってないキャラメリゼした林檎も入ってます（＾＾；ラムレーズン＆ラムカレンズ＆アプリコット＆プルーン。。。他にも何かあったような。。。とにかくいっぱい入ってます(笑)私好みの凄いゴロゴロしたフルーツパウンドになりました冷めないうちにラム酒シロップもたっぷりと♪♪とっても良い香りなんですよ～～～♪ ３日目くらいから食べ頃らしいので、珍しく待ちました（＾＾；これは完全に私用です（￣ｍ￣*）多分、他の家族は好きじゃないはず(笑)食べやすいサイズにカットして、冷蔵庫に保存してます子どもたちが、お昼寝とかしてる間に１人のんびりとラム酒が凄い効いてて、物凄くしっとりしてて美味しいです♪♪チビチビ食べてます。。。(ﾟｍﾟ*)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地切れ味バツグン↓ウェンガースナックナイフ可愛いナプキン↓おしゃれなパリの装いを日常に上手に取り入れて！！サンドイッチナプキン エッフェル
Feb 5, 2010
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** 大きく１本♪バゲット＆外道！？ヌテラでラスク **
こんにちは～♪(*ﾉ´∀｀)ﾉ今日も風が強くて。。。と～っても寒いです。。。暖房の中に居ても足が冷たいです（＠＠；昨日の節分は、旦那もお父さんも帰ってくるの遅いのでお母さんと子どもたちと私の４人で豆まきしました何故か私以外が、全員鬼。。。（－－；鬼のお面が嬉しかったようで、訳が分からない息子も頭にお面を(笑)お家の中に豆を投げるたびに我が家のワンコの出番です♪♪嬉しそうにクンクンして、きれいに食べてくれてました（＾＾；今年の恵方巻きは、義母さんの親戚の方が作ってくれてましたお腹がいっぱいになりながら、ちゃんと無言で食べましたよ～(爆)豆まきの豆好きの娘、年の数＋１個だと全然足らないので物凄い勢いでたくさんバリバリ食べてました(笑)今日の午前中も、おやつにまた豆を食べてました（＠＠；まぁ確かに香ばしくて美味しいですよね 久々に『バゲット』を焼きましたしかも初めてお粉２５０ｇを１本焼きにしてみました(￣ｍ￣*)今回は、自家製酵母ではなく少しのイーストでまぁ相変わらずの出来栄えなんですけど。。。と言うか、更にダメダメだったんですよね（Ｔ▽Ｔ） 私、いつもクープ深過ぎなんですかね？？？こりゃきっと深過ぎなんですよね（－－；１枚皮を削ぐような感じで♪と言われても。。。難しい。。。それに加水を量り間違えたか、粉を量り間違えたか捏ねてる時に基本のバゲットとは言え、硬い！？ここから加水するの怖くて、そのまま焼いたんですけど（＠＠； しかーーーーーも！！！！見事な横割れ。。。Σ(-∀-；)閉じ目だったのか？？？なんなのか。。。バリッと割れてます(爆)そんなヘンテコなバゲットは、薄くカットカットしてラスクにしてしまいました それも物凄い外道な『ヌテラでラスク』です（＾＾；私も娘も大好きなヌテラを塗ってカリカリに焼いただけのこれまた簡単ラスクです ヌテラを塗りながら「これきっと外道よな。。。」と思いながら（－－；でも何かのテレビで「ラスクとは、１度焼いたパンをもう一度焼いたもの♪」って言ってたので、これも同じ？？？と勝手に思い込んで(笑)それが案の定、と～～～～～っても美味しいんです（＾＾；チョコ好きの娘が、ほとんど食べてしまいました 愛用のＷＥＣＫの保存容器に入れたものの娘の食べっぷりで直ぐに無くなってしまいました（＾ｍ＾）ホント見た目ちょっとヘンテコラスクですけど美味しかったんですよ～～～まぁそりゃヌテラ塗ってるからですよね(笑)お陰でバゲットまた焼けますね～(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓ゆっくり発酵バゲット＆リュスティック 愛用のクープナイフ↓ウェンガーパーリングナイフ大好きＷＥＣＫ↓イチゴ柄がトレードマーク、ドイツWECK社のガラスキャニスターウエック WECK Mold Shape キャニスター （本体のみ） M
Feb 4, 2010
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** 子どもと一緒に♪クッキー作り **
こんにちは～♪+.ﾟ（●´I｀）bﾟ+.ﾟ今日は、とっても良いお天気で洗濯物もよく乾きそうです洗濯物がよく乾くと気持ち良いですもんね～♪♪そういえばこの前とっても素敵なカフェ＆雑貨屋さんに行きました。お店の名前は『ｋｕｒｕｍｕ』さん外から観ても、中に入っても素敵な雰囲気なんですよね～何だか一軒だけ周りの雰囲気とは違うんです(笑)私のハートは、ガッツリ鷲掴みされました（＾＾；ホント色んなところが、隅々まで可愛くて。。。素敵で。。。♪♪お店の方も気さくに話しかけてくれて、凄く可愛くてお店にピッタリ(*^_^*)ウチのオチビ２人連れてだったので「子ども連れですが、良いですか？」って言ったら「全然♪気にしないで、ど～そ♪」って（Ｔ▽Ｔ）娘も「お母さん。見て見て～！か～わいい！」を連発(笑) 鈍臭い私は、カメラを忘れ。。。携帯で撮ったものの。。。可愛過ぎて大興奮だった私は。。。ビックリ！写真がボケボケで。。。まともなのは、これ１枚だったんです(爆)なのでお店の画像をお借りして（＾＾； こ～んな可愛い感じで出てくるんです～～～(≧∀≦)♪横にちょこんと可愛いクッキーは、もちろん手作り器もお店で売ってる作家さんのもので素敵なんです♪コースターも手作りで、なんとも可愛い～珈琲にお砂糖入れないのに娘が、シュガーポット触るので覗いて見たら。。。わぁ！お砂糖まで可愛い～～～！！！！カラフルなお砂糖(スパークリングシュガー？)が♪こんなところまで可愛い。。。ホント可愛い。。。+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟｲｨしかもどれも美味しくて、説明しきれません(爆)とにかく私が、して欲しいこと＆したいことがギュっと詰まった素敵なお店です是非ぜひ♪また癒やされに行きたいです(￣ｍ￣*) そして影響されやすい私は、娘に「クッキー作ろう♪」と言われたのもありますが『型抜きクッキー』を焼きました（＾ｍ＾）それも以前モラタメさんで当たっていた「大豆クッキーミックス粉」があった！！ってことで、それで簡単に作りました（＾＾；大豆って言うだけで、体にやさしい感じもしますので(笑)（その時の記事は、コチラ→★） 私が、コロコロして伸ばした生地を娘が型抜き♪単純で簡単な作業ですけど、娘は大喜びで(*^_^*)何だか作りながら、ほっこり和みましたやっぱり子どもと一緒に作るのも良いですよね～こんな簡単であんなに喜んでくれるのなら♪♪ 私の一番のお気に入りの型は、もちろん『ブタ』です（＾ｍ＾）娘は、大好きハートです何でもハートって言われます。。。この大豆クッキーミックス粉！美味しいですよ～サックサクで、そんなに甘くもなく簡単に出来るし、また買っても良いかも♪って思いました(*^_^*)影響されついでに可愛いコースターとか作れたら。。。時間を探します(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪使ったお粉↓2009年春の新作商品★共立食品 大豆クッキーミックス粉 クッキー型↓KAISER クッキー抜き型・ブタこれもお気に入り↓【25】【SALUS】クッキー抜き型（デイジー）【取り寄せ※ご注文後3から10営業日後出荷】完売の場合あり
Feb 3, 2010
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** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **
こんにちは～♪･*※。ﾟ･。ﾟ┐(´∀｀*)｡ｏ○ﾟ･※*。ﾟ今日は、雨です。。。しかも物凄い寒いです（＠＠；夕方、娘の英語があるのに。。。月曜日の雨は困ります(笑)行く時までに上がってくれないものかと。。。 久々に自家製酵母での『山型食パン』です山食、他にも焼くには焼いてたんですけど久々のＵＰです(*^_^*)レシピは、佐原文枝さんのものですでも。。。レシピのようにはいかず。。。小さな小さな山が三つ(爆)もっと最終醗酵をした方が良かったんですかね？？？林檎酵母さん。。。元気なんですけど。。。 ふんわりと言うか、モッチリとした山食が出来ました（＾＾；窯伸びもするわけでもなく。。。何だかな～です。まぁ息子は「おいし♪おいし♪」って食べてくれてます(笑)それに娘は、最近ヌテラかいつものオレンジクリームですから（－－；何パン焼いても味は、もしかして同じなんじゃないかと(爆) でもこの山食、ちょっと私も好きな感じなんですけどね（＾＾；それにしても山が小さいのが気になって。。。う～～～ん。。。自家製酵母で山食、難しいですね！！あっ！土曜日、お友達とランチの帰りパン屋さんにも寄ってＴちゃん＆Ｃちゃんがパンを買ってて、私も久々にお店で食パン買ったんですけど。。。物凄いふわっ！ふわっ！で。。。なのにガスガス？パサパサしてて。。。う～～～ん。。。そして何より何の味もしないし、食感もないんですよね。。。玄米入りって言うのに惹かれて買ったんですけど（－－；ちょっとショックでした(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン 可愛いもの発見↓タグのカタチをした厚手のポットマット♪マルクポットマットこれお得ですね↓デザインWAXペーパーの人気柄が集結！限定ギフトセット美味しそうなチーズケーキのモニターです↓本格的なホテルのチーズケーキ！『マリアージュ』試食モニター50名大募集！
Feb 1, 2010
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