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2008/12/02

寒菊とは今頃咲く菊の総称ですが、この花がなんという品種かはわかりません。

写真は、少し明るめに写っています。
曇りの日など、かなり暗い色です。
寒い季節に、温かみのある色とも言えますが。。。

ここ何年か「たくあん漬け」を作っていませんでした。
今年は久しぶりに漬けてみようかな～～と思い、大根を干しています。
もう１週間ぐらい干していますので、大根が９０度ぐらいは曲がるようになりました。
二つ折りになるぐらい干す。と作り方には書いてありましたが、そうなるには後何日かかるんだろ～

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