2007年10月の記事
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坊ちゃんカボチャでハロウィン
いちおう街にあふれるカボチャを意識して 去年にひきつづき坊ちゃんカボチャまるまるグラタンを 豆乳ホワイトソースにマカロニのシンプルグラタン あとはレタスポタージュ、男前豆腐のマブの茶大豆、サツマイモりんご煮、ピーマン人参キャベツの重ね煮サラダ、黒米入りごはん
Oct 31, 2007
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お弁当
引越し先には徒歩圏内に広い公園がたくさん 今月は公園ですごすのが気持ちいい季節でした 旦那も転勤してから毎日おにぎりもっていくのでついでに？ 自分達の弁当もつくりはじめました ムスコ幼稚園見学や説明会、ふらっと買い物や散歩には必ずお弁当もっていってました ほとんど家で昼ご飯食べてない？勢いでした 明日、ムスコ幼稚園の願書提出日 ふたつの候補、まだ迷ってて昨日今日とそれぞれ見学にいきました 今日はまたひとつ新たに発見した公園でお弁当食べて帰宅 今は昼でかけるまでにできればいいしゆとりあるけど幼稚園始まったら毎日毎朝必死になりそう それでもカツやフライやハンバーグやらがはいってる業者の幼児給食を食べさせたくないから基本お弁当オンリーの園を候補にしました マクロビお弁当の本や幕内さんの子供べんとうの本も買って 決して完全なマクロビ弁当とはいかないだろうけど粗食弁当でいきたいなあ ムスコ用のお弁当箱も衝動買い キャラクターものはあんまりだなぁとおもいつつも自然派おやつシリーズの『メイシーちゃん』、私が好きで買ってしまいました(^_^;) ムスコも喜んでくれてるしいいかぁ…
Oct 31, 2007
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ジャムパンは…(>_<)
りんごとホシノミックス酵母で焼きました レーズンを巻き込んだだけのパンはふくふくで成功 ムスコ用にお星様★パンも 思い付きでブルーベリージャムを入れたら…ジャムパンは爆発しやすいとは聞いていたけどそのとおりになっちゃいました(>_<) やっぱりちゃんとジャムパン作り方みてからにしたらよかったかなぁ クープのとこから大爆発 クープなしならまだよかったのかな？ ムスコの三日月パンはクープなしで小爆発ですんだからなんとか三日月さんの形キープです
Oct 26, 2007
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天然酵母パン＠石窯スチーム
わずかに残ったホシノとりんご酵母液種でつくりました 引越し後初の成形パン オーブンの石窯スチーム機能のフランスパン自動メニューを試しに使ってみました 電気オーブンだから予熱も焼きあげも時間かかるかかる ガスオーブンに慣れてたからなぁ… お味は明日の朝のお楽しみ～
Oct 19, 2007
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久々夕食アップ～ライスコロッケ～
引越しして二週間あまり まだまだ片付かない でもムスコ幼稚園見学やら説明会やらで毎日おでかけばかりしてます 通勤時間一時間半かかるようになって六時半に家をでる旦那、営業から内勤になって昼ごはんにおにぎり弁当もっていくことになり朝六時におにぎりをつくる生活 ついでにムスコとムスメと私の分もつくって最近は幼稚園見学がえりに公園でお弁当してしばし公園でムスコ遊んで帰宅という日々 食事は完全マクロビではないけどやっぱり意識してつくるようにはしてます 今日はサツマイモおから豆乳煮と玄米、炊き込みごはんとジャガイモの2種類のライスコロッケ レタスとヒエのポタージュなどなど コロッケは揚げずオーブンで焼いて 旧居にはガスコンベックがあったため自分ではオーブンなかったけど新居に引越ししてコンベックついてなかっから新たに買ったばかりのオーブンレンジを使いました ガスじゃないけど石釜スチームもできるまあまあいいオーブン パン焼くのも楽しみな感じ でもまだその余裕なし…
Oct 18, 2007
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