2026年08月の記事
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川崎の居酒屋うさぎやで呑む
毎年参加している上諏訪街道呑みあるきのチケットを購入しようとしたら、SOLD OUTになっていた。行く気満々でカレンダーにも予定を書き込んでいただけにショックは大きく、落ち込んでしまった。そんな私を慰めるためか、相方が「川崎に気になるお店があるから行ってみよう」と誘って予約も入れてくれた。川崎市役所そばの「うさぎや」。料理は美味しいし（特に刺身が美味！）、酒の揃えももちろんいい。ふたりで作（三重県）恵乃智、十石（京都府）祝 純米吟醸、不動（千葉県）純米吟醸 マル醇 原酒生詰をいただきました。ちょっとレートがお高めだけど、リピートしたいお店です。不動 純米吟醸生詰原酒 マル醇 1800ml 日本酒 地酒 お酒 限定品 人気銘柄 美味しい日本酒 取扱い店 秋酒 ふどう fudoh 千葉県 鍋店株式会社 特約店 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り十石 祝 純米吟醸 720ml 四合瓶 日本酒 清酒 京都 松山酒造 じっこく作 ざく 恵乃智 めぐみのとも 純米吟醸 750ml 恵 日本酒 お酒 お中元 ギフト プレゼント 家飲み 晩酌用 ご褒美酒 小野酒店どれも美味しゅうございました
Aug 28, 2026
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五十嵐川 吟醸酒
本日の一人晩酌は五十嵐川 吟醸酒。先日、燕三条駅近くの味覚天国たまやで、呑もうかどーしよーか悩んだものの別の銘柄を選んでしまって呑めなかった五十嵐川。燕三条駅のNewDaysに300ml瓶が売っていたので、脊椎反射的に購入した、三条市の地酒です。吟醸酒ですが、香りはキュウリ・カブ・クレソン・青竹といった苦味系の地味な吟醸香に、ほんのりお米由来の原料香が混ざる感じ（温度が上がると吟醸香が感じやすくなると思いきや、逆に弱まった印象でした）味わいもシャープな酸味・苦味がメインで、甘味・旨味は控えめ。シンプルな味わいです。シンプルな香味のため、大抵の料理に合います（というか、料理の邪魔をしない）。刺身、生野菜（キュウリ・トマト）と酒粕ディップ、白和え、高野豆腐などと合わせてみましたが、一番好みの組合せはサーモントラウトの刺身。甘味と旨味が強まって、酒の味もまろやかになり、いい感じのマリアージュでした。【蔵元直送】福顔 五十嵐川 吟醸酒 福顔酒造 720ml 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング
Aug 25, 2026
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味覚天国たまや
父が亡くなったために発生している諸々の宿題を片付けに日帰り帰省。その帰りに、燕三条駅の三条市側駅前の居酒屋「味覚天国たまや」で軽く呑みました。この店は、亡父が特別養護老人施設に入居する前、通院のために毎月日帰り帰省していた頃、毎回帰りに（新幹線に乗る前に）寄っていたお店です。父が施設に入居してからは日帰り帰省の必要もなくなり、自動車で帰省するようになって燕三条駅を利用することもなくなり、ほぼ４年ぶりでした。日本酒の揃えが割と独特で、この店でしか飲んだことのない酒も結構あったり・・。一番のおすすめは燗酒に合う酒を店主が判断した温度に燗つけてくれる奴なのですが、さすがに暑かったので、今日はとりあえずビール（エチゴビール）から入り、真稜 純米吟醸「至」と笹祝 特別純米「竹林爽風」を頂きました。ここは料理も美味しくて、車麩の玉子とじと大人のポテサラは毎回外せません。そして、三条市のご当地料理「サバサラ」もついつい注文してしまいます。もう実家に日帰りで帰ることもなくなるだろうし、次にたまやで呑めるのはいつなんだろ・・相方は、「帰省に関係なく、弥彦温泉に旅行して、帰りにここで飲むというのはどうだろう」と言ってますが、弥彦観光がたまやで呑むついでになっているというのはいかがなものか（笑）龍躍 竹林爽風 特別純米酒 1,800ml【笹祝酒造】【亀の尾】【限定品】【日本酒】【清酒】【新潟地酒】逸見酒造 真稜 純米吟醸 至 いたる 1800ml 新潟
Aug 18, 2026
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刈穂 純米大吟醸 雫酒
今日の晩酌は、出前の寿司と刈穂（秋田）純米大吟醸 雫酒 仕込み33号。柑橘系・白桃・レモンの皮・レモングラス・・といった感じのちょっと幅のある吟醸香と、蒸米のような米由来の原料香。フルーツ感＋ハーブ感の吟醸香がかなり強い。味わいはシャープな酸味と苦味が柑橘系フルーツのようで、甘味と旨味は控えめ。温度が上がると味の輪郭がぼやけてしまう印象なので、このお酒は十分冷えていた方が好みです。秋田清酒 刈穂 選抜純米大吟醸 720ml刈穂は、キリッと固い印象のお酒です
Aug 16, 2026
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雪の茅舎 大吟醸生酒原酒 製造番号酒
５月に秋田旅行で買ってきた雪の茅舎 大吟醸生酒原酒 製造番号第196番を開けました。メロン・バナナのフルーツ的吟醸香とハーブの落ち着いた吟醸香、そこに炊飯のようなふっくら原料香が混ざります。味わいは、ハーブ系の苦味が最初から主張しているけれど、甘味、酸味、そして繊細な旨味もあって、（純米でない）大吟醸にしては複雑な味わいでした。寿司と合わせたのですが、予想通り相性が良いです。(齋彌酒蔵店) 雪の茅舎 製造番号酒 2026 純米大吟醸生酒原酒 生酒 720ml (要冷蔵)製造年月は同じだけど、番号が違う・・酒屋さんは「製造番号違っても味にあまり違いはない」と言ってたけど、気になる気になる
Aug 6, 2026
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