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るんたrunta
民族楽器修理・製作なども行なっています。 が、現在沖縄関連の記事や歌の訳意などを掲載中です。 しかし、管理者の独断で脱線します！ 雑学好きに好評です。
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2005年03月06日
カテゴリ： 四方山話
アブサン（Ａｂｓｉｎｔｈｅ）は１９世紀末の芸術家に霊感を与えた「緑の魔酒」と言われていた。
が、原料の ”ニガヨモギ”に含まれる”ツヨン（Ｔｈｕｙｏｎｅ）”が有害とされ「１９１５年」にフランスで製造中止となり、販売されていませんでした。
「１９８１年」にＷＨＯ（世界保険機構）で、”ツヨン”の規制値が承認され、また技術の革新により、”ニガヨモギ”に含まれる”ツヨン”の量をコントロール出来るようになったため、昔のような「アブサン」が復活しました。
緑色の酒に、５倍の水を加えると白く濁り「ミルク」のような色に変わります。
が、原料の ”ニガヨモギ”に含まれる”ツヨン（Ｔｈｕｙｏｎｅ）”が有害とされ「１９１５年」にフランスで製造中止となり、販売されていませんでした。
「１９８１年」にＷＨＯ（世界保険機構）で、”ツヨン”の規制値が承認され、また技術の革新により、”ニガヨモギ”に含まれる”ツヨン”の量をコントロール出来るようになったため、昔のような「アブサン」が復活しました。
緑色の酒に、５倍の水を加えると白く濁り「ミルク」のような色に変わります。
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