2009.06.21
テーマ： 今日の出来事(306179)
カテゴリ： お知らせ
京都の有名料亭 「 菊乃井 」のパンフレットが入っていました。
さすが、観光地 『京都』！ 英語版です。
弟は、京都の「 菊乃井 」（木屋町にある 露庵 菊乃井 ）で修行中。
先月まで副料理長でしたが、この６月から 料理長 に。
新しい名刺も入っていました。
（弟は、大学時代に母方の養子になったので、 私 とは名字違いますよ）
やはり、裏は英語！
しかも 「Chef」 です！
弟、最近、英会話にも通っているそうです。
もしかして、 ミシュラン も視野に？・・・・・・・・・・・
左が 弟 （二つ下です）
右が 私
中学のクラブも 私に続いて テニス部。 ３年生と１年生の関係。
大学卒業後、名古屋の料理の専門学校へ。
これも私に続いて・・・ですね。
そして、就職。
私が京都の料亭を何件か紹介してあげました。
その中で「 菊乃井 」に就職。
そして、数年。私と同じく 料理長 へ・・・。
兄弟って、イイモノですね。
我が家の 長男 （左） 次男（右） （三男もいます。）
刺激しあいながら、より強くたくましく育って欲しいものですね。 料理長
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