2010.08.25
テーマ： 今日のランチ(44485)
カテゴリ： 料理長の休日
仕込みを早く終え、バースデイランチへ参りましょう！
車で５分くらい、いなべ市北勢町の「 シェスギ 」さんです。
結婚記念日他、もう何度かお邪魔していますね。
今日は、長男だけ連れて・・・。
（ 年齢制限などありますので、お子様連れのお客様は、お店にご確認を
）
「 ママ、今日はお酒飲んでね。保育園の迎えは僕が行くで。 」
私は、キリンのフリー（ノンアルコール）です。
今日は長男もコース料理を注文。
折角なので、３人とも少しずつ違うコースをお願いしました。
「 前菜 」
鮎 アユ のムース です。
ほろ苦い味がなんとも美味しい、大人味です。
長男には少し難しかったですが、
本格的なレストランの味を楽しむのはいい勉強になります。
「 スープ 」
メロンの冷製スープ
残暑厳しく、夏の疲れた体に爽やかに、す～っと入っていきます。
「 魚料理 」
ひらめ です。
妻は、コチ でした。
みんな内容が少しずつ違うので、交換していろいろ食べられました。
長男の「 肉料理 」
さて・・・
↑ 美味しい時のいつもの顔が出ました～！
私の「 肉料理 」
仔牛です。美味しい～。
普段食べない・使わない食材なので、とても嬉しいです。
私は、キリン フリー ２杯
妻は、グラススパークリング グラス白ワイン を頂きました。
続いて「 デザート 」。
↑ 子供は、誕生日のロウソク消したがりますよね～。
↑ 私は、クレームブリュレをチョイス。
ほとんど、長男に食べられました。
ファミリーレストランも子供たちは好きですが、
たまには大人レストランの味・緊張感・マナー勉強も大事ですね。
いいバースデイランチになりました。
誕生日プレゼントは、先日の 北海道旅行 の際、
旅館のお土産売り場で内緒で買ったイイ感じのハンカチを・・・。
３７歳になったママ、これからも美味しく楽しく参りましょう！
昨年の３６歳の誕生日風景は、コチラ！ 料理長
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Re:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
そらまめひよこ
さん
奥様 37歳お誕生日おめでとうございます！
シェ スギさん美味しそう！
楽しいバースデーランチ 長男くんも食育・マナーのお勉強にもなって良かったですね。来年は次男くんも登場かなぁ？ (2010.08.26 09:08:33)
シェ スギさん美味しそう！
楽しいバースデーランチ 長男くんも食育・マナーのお勉強にもなって良かったですね。来年は次男くんも登場かなぁ？ (2010.08.26 09:08:33)
Re:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
ビストロシェスギ さん
Re:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
ビストロシェスギ さん
すいません！間違えてエンターキーをおしてしまいまして…
まだまだ暑い日が続きますがお体お気をつけて、お過ごしください！
奥様お誕生日おめでとうございます！＆御来店ありがとうございました！！ (2010.08.26 09:56:25)
まだまだ暑い日が続きますがお体お気をつけて、お過ごしください！
奥様お誕生日おめでとうございます！＆御来店ありがとうございました！！ (2010.08.26 09:56:25)
Re:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
Ｂｅａｇｌｅ♪
さん
奥さまのお誕生日おめでとうございます。
どのお料理もとってもおいしそうですね。
都会まででかけなくても
おうちの近くに素敵なレストランがあって
ほんといなべはいいところですね。
いなべグルメ旅したくなります。 (2010.08.26 12:14:24)
どのお料理もとってもおいしそうですね。
都会まででかけなくても
おうちの近くに素敵なレストランがあって
ほんといなべはいいところですね。
いなべグルメ旅したくなります。 (2010.08.26 12:14:24)
Re:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！
bus driver さん
若女将さん、お誕生日おめでとうございます！
いつも家族を大切にしていらっしゃる料理長さんを見習わなければなりませんね。
10月に私の妻の誕生日がありますから、何か考えないといけないですね。 (2010.08.26 20:01:44)
いつも家族を大切にしていらっしゃる料理長さんを見習わなければなりませんね。
10月に私の妻の誕生日がありますから、何か考えないといけないですね。 (2010.08.26 20:01:44)
Re:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
てらま
さん
Re[1]:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
料理長2065
さん
そらまめひよこさん 大阪からおおきに。
シェスギさん、いろんな機会に御世話になっています。
お店の忘年会をしたこともありますよ。
やはり本格的なレストランの味・経験、大事ですね。
いろんな観点から食育をしっかりしていきたいものです。 (2010.08.27 03:48:19)
シェスギさん、いろんな機会に御世話になっています。
お店の忘年会をしたこともありますよ。
やはり本格的なレストランの味・経験、大事ですね。
いろんな観点から食育をしっかりしていきたいものです。 (2010.08.27 03:48:19)
Re[1]:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
料理長2065
さん
ビストロシェスギさん ご馳走様でした。
いつもとても楽しみにして食事に伺います。
美しい盛り付け、洗練された味、地元の食材 奥様の雰囲気。
料理のジャンルは違いますが、
いろいろと勉強させて頂いています。
今回、長男を連れて行きましたが、
（料理を注文する小学生はOKと認識していました）
ダメでしたでしょうか？
他の女性客やお店に迷惑をかけてしまったかも？
って、後悔・心配しています。
これから秋～春にかけて、我が家の記念日がたくさん。
またお邪魔しま～す！ (2010.08.27 03:55:44)
いつもとても楽しみにして食事に伺います。
美しい盛り付け、洗練された味、地元の食材 奥様の雰囲気。
料理のジャンルは違いますが、
いろいろと勉強させて頂いています。
今回、長男を連れて行きましたが、
（料理を注文する小学生はOKと認識していました）
ダメでしたでしょうか？
他の女性客やお店に迷惑をかけてしまったかも？
って、後悔・心配しています。
これから秋～春にかけて、我が家の記念日がたくさん。
またお邪魔しま～す！ (2010.08.27 03:55:44)
Re[1]:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
料理長2065
さん
Ｂｅａｇｌｅ♪さん 広島からありがとう！
とにかく、近くにイイお店があるのは、嬉しいですね。
季節の食材をふんだんに使っておられるので、
もっと頻繁にお邪魔したいところです。
（全てのお料理の写真をUPしていませんが）
私は、魚と肉のコース ３５００円
妻と長男は、それぞれ魚コース 肉コースで２１００円でした。
お値打ちに本格的な味。
とてもありがたいです。そしていろいろと勉強になります。
料理屋の子供たち、
しっかり食育して参りま～す。
(2010.08.27 03:59:06)
とにかく、近くにイイお店があるのは、嬉しいですね。
季節の食材をふんだんに使っておられるので、
もっと頻繁にお邪魔したいところです。
（全てのお料理の写真をUPしていませんが）
私は、魚と肉のコース ３５００円
妻と長男は、それぞれ魚コース 肉コースで２１００円でした。
お値打ちに本格的な味。
とてもありがたいです。そしていろいろと勉強になります。
料理屋の子供たち、
しっかり食育して参りま～す。
(2010.08.27 03:59:06)
Re[1]:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
料理長2065
さん
bus driverさん 地元阿下喜からありがとう！
いつもお仕事ご苦労様です。
１０月の奥様の誕生日。
日頃から育児にお疲れの奥様。
何かサプライズもいいかもしれませんね。
長かった夏休みももうすぐ終わり。
なぜか私まで夏休みの終わりが寂しくなります。
初めての夏休み、子供たちといい思い出・経験が出来ました。
また来年につなげたいですね～。
長女さんの一歳のお誕生日おめでとうございます。
(2010.08.27 04:02:58)
いつもお仕事ご苦労様です。
１０月の奥様の誕生日。
日頃から育児にお疲れの奥様。
何かサプライズもいいかもしれませんね。
長かった夏休みももうすぐ終わり。
なぜか私まで夏休みの終わりが寂しくなります。
初めての夏休み、子供たちといい思い出・経験が出来ました。
また来年につなげたいですね～。
長女さんの一歳のお誕生日おめでとうございます。
(2010.08.27 04:02:58)
Re[1]:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
料理長2065
さん
てらまさん 地元三重からありがとう！
兄弟が多いと、パパママを独占してのお出かけって、
とても喜びますよね～。
今回は、次男三男が保育園に行っている間の、
内緒ランチでした。
子供たちと触れ合ったり、たまには距離を置きながら、
ストレスをためないよう、
うまく子育てできていると感じる日々。
親としての年季も感じてきました。
二学期も間近。
残暑厳しいですが、学校生活、また頑張って欲しいものです。
(2010.08.27 04:07:58)
兄弟が多いと、パパママを独占してのお出かけって、
とても喜びますよね～。
今回は、次男三男が保育園に行っている間の、
内緒ランチでした。
子供たちと触れ合ったり、たまには距離を置きながら、
ストレスをためないよう、
うまく子育てできていると感じる日々。
親としての年季も感じてきました。
二学期も間近。
残暑厳しいですが、学校生活、また頑張って欲しいものです。
(2010.08.27 04:07:58)
（*＾＾*）
ももちゃｎ
さん
奥様、お誕生日＼(^０^)／おめでとう＼(^０^)／
我が家でも、レストランでは違うものを注文して
交換して食べます。
息子のお嫁さんのお家は、みんな同じものを注文するのが慣わしだったそうで、驚いてました。
私たちは、それに驚きました。（笑い） (2010.08.27 06:16:53)
我が家でも、レストランでは違うものを注文して
交換して食べます。
息子のお嫁さんのお家は、みんな同じものを注文するのが慣わしだったそうで、驚いてました。
私たちは、それに驚きました。（笑い） (2010.08.27 06:16:53)
Re:（*＾＾*）(08/25)
料理長2065
さん
ももちゃｎさん 大分からありがとう！
高級レストランでは、料理を交換っていうのは、マナーが悪いって、
テレビか何かで聞いたことがあります。
でも交換したほうが、いろいろ美味しく楽しく食べれますよね～。
いろいろと食べられて満足感もありますし。
日本中のたくさんの方からお誕生日メッセージ頂きました。
旦那としてもとても嬉しいです。
これからも応援宜しくお願いしま～す。
(2010.08.27 08:42:40)
高級レストランでは、料理を交換っていうのは、マナーが悪いって、
テレビか何かで聞いたことがあります。
でも交換したほうが、いろいろ美味しく楽しく食べれますよね～。
いろいろと食べられて満足感もありますし。
日本中のたくさんの方からお誕生日メッセージ頂きました。
旦那としてもとても嬉しいです。
これからも応援宜しくお願いしま～す。
(2010.08.27 08:42:40)
Re[2]:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
シェスギ さん
こんばんは！
お世話になります。ビストロシェスギです。
先日は御来店ありがとうございました！
小学生のお子様は、オッケーですよ！
幼稚園の方でも、お料理を御注文していただいて（スープとかでもオッケーです）騒がしくなければ、まったく問題ないです（＾＾）一応予約されず、フリーで御来店されるお客様は説明できないので、お知らせで御遠慮の説明をしてあります。けんたくん、とってもお行儀よかったですし、上手に召し上がられていたので、おぉ～と感心してました（＾０＾）
御心配おかけして、すいません！＆となりのお客様も大丈夫ですよ。今年から、ややこしくしてしまいすいませんｍ( )ｍ！！また、おまちしてます！いつもほめていただき本当に恐縮です＆すごくうれしいです！ありがとうございます。やる気がぜんアップ↑しますよ！ (2010.08.27 22:02:57)
お世話になります。ビストロシェスギです。
先日は御来店ありがとうございました！
小学生のお子様は、オッケーですよ！
幼稚園の方でも、お料理を御注文していただいて（スープとかでもオッケーです）騒がしくなければ、まったく問題ないです（＾＾）一応予約されず、フリーで御来店されるお客様は説明できないので、お知らせで御遠慮の説明をしてあります。けんたくん、とってもお行儀よかったですし、上手に召し上がられていたので、おぉ～と感心してました（＾０＾）
御心配おかけして、すいません！＆となりのお客様も大丈夫ですよ。今年から、ややこしくしてしまいすいませんｍ( )ｍ！！また、おまちしてます！いつもほめていただき本当に恐縮です＆すごくうれしいです！ありがとうございます。やる気がぜんアップ↑しますよ！ (2010.08.27 22:02:57)
Re[3]:若女将の誕生日風景・・・３７歳おめでとう！(08/25)
料理長2065
さん
シェスギさん お返事ありがとう！
長男大丈夫だったんですね。
良かった～。ホッとしました。
これからも記念日・食育他、ドンドン利用させていただきます。
いなべの料理店同士、これからも張り切って参りましょう～。
(2010.08.29 05:34:57)
長男大丈夫だったんですね。
良かった～。ホッとしました。
これからも記念日・食育他、ドンドン利用させていただきます。
いなべの料理店同士、これからも張り切って参りましょう～。
(2010.08.29 05:34:57)
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