「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2015.10.04
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三重県最北端
日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。

本日は、10月4日 日曜 大安。
仕入れものからご覧頂きましょう。

「シマアジ」入荷。

シマアジ.jpg

地元三重県産。
本日は、2尾で2,2キロサイズ。お造里に致しました。ぺろり


「キハダマグロ」入荷。

キハダマグロ.jpg

本日は、1,6キロ。もちろん、お造里に。ぺろり


楽天写真館から写真が届きました。

楽天写真館.jpg

先日1日木曜日にご来店頂いたお客様から承った記念写真の
サンプルが出来上がってたのです。


10月1日 お客様.jpg

 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。


お客様.jpg

 お写真のお届けまで、もうしばらくお待ち下さい。



京都の名店「露庵 菊乃井」から手紙が届きました。

露庵菊乃井.jpg

ミシュラン二つ星のお店です。
季節のお料理の写真・案内が時々送られてきます。


弟と.jpg

私の弟は、露庵 菊乃井の料理長。 ←4年前のブログ記事へ
頑張っているね。兄ちゃんも頑張るわ。


本日は日曜大安。

披露宴あれこれ.jpg

ご結婚披露宴 ハートのご利用がございました。


結婚おめでとう!.jpg

ご結婚 おめでとうございま~す!


今年は、ご結婚披露宴のご利用が多く、本日で 8組目 のご利用になります。
ご結婚披露宴34名様(+幼児2名様)のお献立です。

ご結婚披露宴 34名様.jpg

ピンク色の献立用紙に  壽  の遊印を捺して・・・。
特別会席(7,000円~10,000円お好みで)のご利用でした。

本日は、大忙しでお料理写真がございません。
申し訳ありません。しょんぼり


お帰りの際に、皆様での記念写真を承りました。

お昼 ご結婚披露宴記念写真 .jpg

 こんな感じにお撮り出来ています。

写真は、素人ゆえ、結婚式場での写真のようには参りません。
ご了承ください。

早速現像に出しています。
ご希望通り、25枚焼き増ししてお送り致します。

いなべの 披露宴.jpg

ご結婚披露宴・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


本日は、もうお一組。
赤ちゃんのお食い初め(今年 60組目 )のご利用がございました。
ご家族4名様(+赤ちゃん)のお献立です。

お食い初め 4名様.jpg

ピンク色の献立用紙に  祝  の遊印を捺して・・・。


59 1.jpg

 ↑ コチラのご家族様の赤ちゃんのお食い初め膳のお料理風景は、
   また後ほどご紹介致します。

    本日もたくさんのご来店ありがとうございました。スマイル 料理長





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最終更新日  2015.10.06 18:23:21
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