2015.10.24
テーマ： 今日のランチ(44484)
カテゴリ： 〇本日の昭栄館あれこれ・・・
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
本日は、１０月２４日 土曜日。
ご法事３組様
今年６５組目の赤ちゃんのお食い初め
今年２０組目の一歳のお誕生会と、
合計８０名様のご予約
を頂戴していました。大忙しで、お料理写真は少ないです。申し訳ありません。
本日のお料理風景、少しだけご覧ください。
赤ちゃんのお食い初め でお越しのご家族４名様（＋赤ちゃん）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を押して・・・。
はじめのお料理「前菜」です。
紅白鏡餅の器には、子持ち昆布。
福の器には、一口お赤飯を盛り込んでいます。
こちらの赤ちゃんのお食い初め膳、
↑今年 ６５組目 の赤ちゃんのお食い初め膳のお料理風景は、
後ほど詳しくご紹介します。
一歳のお誕生会でお越しの４名様（＋１歳のお子様）のお献立です。
特別会席（７，０００円～１０，０００円お好みで）のご利用でした。
コチラのご家族様は、今年の ２月１日 に赤ちゃんのお食い初めでご利用。
無事、一歳のお誕生日をお迎えになり、再度ご来店。
市内からのご家族様でした。いつもご利用ありがとうございます。
はじめのお料理は、「ぼんぼり八寸」。
輪島塗の朱の丸盆に、
鯛 福 紅白鏡餅の器にお料理を盛り込み、おめでたく盛り合わせました。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、
庭で採りたての 千両 をあしらいました。
こちらのご家族様の
一歳のお誕生日お祝い膳（今年 ２０組目 ）のお料理風景は、
また後ほど 詳しくご紹介します。
記念写真も承りましたよ。
続いて、
ご法事３組様のお献立。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
お昼のご法事１８名様（＋お子様３名様） ２５名様、
夜のご法事２２名様（＋お子様２名様）
皆様、 当店一番人気の雅会席（５，０００円の会席コース） のご利用でした。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。
お昼のご法事２５名様からは、記念写真を承りました。
こんな感じにお撮り出来ています。
最近、ご法事での記念写真を承ることが多くなってきました。
イイ記念になりますよね～。
本日お二組のお客様がご利用になった、
昭栄館の記念写真 無料郵送サービスって？
（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。）
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
続いて、
今年６５組目。本日の赤ちゃんのお食い初め膳のご紹介で～す！ 料理長
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