2021.11.13
テーマ： 三重のおいしいもん(3272)
カテゴリ： 〇本日の昭栄館あれこれ・・・
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １５年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。
当店ホームページ内「 テイクアウトのページ 」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。
１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。
２０パーセント還元 でとってもお値打ち！
クーポンの獲得は、 コチラから ！
本日は、２０２１年 １１月１３日 土曜日。
ご両家顔合わせ の皆様のご来店。
お座敷の様子です。
扇の間にご用意しました。
３０畳に６名様。密ではありませんよね。
最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。
お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。
どうぞ、ご利用くださいませ。
お座敷の隅には、
記念写真メッセージカードをご用意。
お献立です。
雅会席（５，５００円）のご注文でした。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
祝 の遊印を捺して・・・。
霜月のお献立から少しご紹介して参りましょう。
「前菜」です。
本日は、４種盛り。（もう一品 一口お赤飯をご用意しました。）
内容は、お献立をご覧下さい。
庭で採りたての南天の葉を添えて・・・。
「お椀」です。
鱈（たら）真丈 舞茸 いなべのかぶら 紅葉生麩 自家栽培の柚子
「お造里」です。
まぐろ 明石のたこ 烏賊紫蘇巻き 甘海老
銀杏大根 紅葉人参 菊花浸し とさかのり 本わさび 土佐醤油
庭で採りたての松葉を添えて・・・。
「焼き物」です。
サワラの西京味噌焼き
枝豆の寄せ揚げ いなべの紅はるか（薩摩芋）のレモン煮
はじかみ生姜
「蓋物」です。
蓮根まんじゅう 海老あんかけ
いなべの椎茸 三つ葉 いなべの生姜 吉野葛
本日は、うな重会席のご注文もございました。
お献立です。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！
料理長
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