2023.01.05
テーマ： 今日の出来事(306181)
カテゴリ： 料理長の休日
本日までお正月休みを頂いています。 料理長の休日 です。
昨日に続き、
今シーズン３回目 「グランスノー奥伊吹」 へ出かけました。
今日も早めに出発。
８時半頃に到着しました。
昨日は一日中 雪でしたが、今日は曇り～晴れ。
雪質もとても良く、
お客様が少なめで、良い状態が夕方まで続きました。
リフト待ちほとんどありません。
（第一とクワッドは少しあります）
今度の三連休の来場予測（公式発表）
１月７日 土曜 ４０００人
８日 日曜 １００００人
９日 月曜 ３０００人 が見込まれています。
特に８日 日曜は、
駐車場の満車他、リフト レストランの混雑が予想されていますよ。
お出かけの皆様、ご注意下さい。
今までスキーを楽しんできた三男。
今日からスノーボードに転向。
９０分レッスンを受けました。
そのあとは、緩斜面で
長男からの指導。
だいぶ慣れてから、リフトにたくさん乗っていました。
ターンも少しできるようになりました。
次回もう一度 レッスンを受けるといいと思います。
三男、きっと明日は筋肉痛でしょうね。
さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
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有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（54歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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