「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2024.02.17
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友引

菰野町から11名様のご来店。

お座敷の様子です。



30畳の華の間にご用意しました。
当店は、全てテーブル椅子席です。
足元が楽ですよ~。



お献立です。



雅会席 5,500円のご注文でした。

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。



はじめのお料理「前菜」です。



・赤なまこの茶ぶり いなべの生姜 二杯酢をかけてどうぞ
・自家製ちりめん山椒とピーマン和え
・汲み上げ生湯葉の海苔あんかけ 本わさび
・鴨ロースの低温和風ロースト 粒マスタード

  庭で採りたてのネコヤナギの小枝を添えて・・・



コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。



 ↑ こんな感じにお撮りできています。


美味しい日本料理の後に、思い出深い記念写真。
当店の恒例となっております。

良い記念になりますよね!!!ウィンク


いなべの昭栄館は、 幸せレストラン ハート

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年  123組
2016年  203組
2017年  228組
2018年  224組
2019年  217組
2020年  177組
2021年  108組
2022年  139組
2023年  157組 のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。

  記念写真 今年 15 の皆様でした。



当店ウェブサイトに
記念写真のページ がございますので、ご覧ください。


昭栄館公式インスタグラム からもお写真ご覧になれますよ!


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。



大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 スマイル



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から 17年間毎日更新中 です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内  本日のお料理風景あれこれカテゴリ  から
ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。



私 料理長 51歳。ぽっ

もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)


本年 令和6年度には、 北勢インターチェンジ (仮称)が開通予定。びっくり
高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!

 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


料理長.jpg


こんな気持ちで、日々お料理しています。

料理長 森嶋雅樹





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最終更新日  2024.02.17 19:25:11
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