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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2024.08.07

今日は母（大女将）の78歳の誕生日。「シェスギ」さんでのディナー　11年ぶりの300連発花火あれこれ・・・三重県　いなべ市　阿下喜（あげき）の幸せレストラン　日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(3119)

カテゴリ：料理長の休日

（５日～９日まで臨時休業中です。）

料理長の休日です。

今日は、母（大女将）の誕生日。７８歳の誕生日。

大安町から姉家族　京都から弟家族が集まって、
市内の「シェスギ」さんでお誕生日ディナー。　

「前菜」です。

厳選された食材に　自家栽培のお野菜たち。
とっても美味しいです。

「ビーツのスープ」です。

器の下に桔梗の花が！

「お魚料理　スズキ」

お酒がドンドン　ススミマス。

「お肉料理」

どのお料理も、さすがに美味しいね～。

　↑　長男は１４年前に　妻の誕生日

にお邪魔していました。

　↑　次男は１５年前に　２歳のお誕生日

にお邪魔していました。
　　　（三男は、お腹の中）

子供たち　久しぶりの「シェ　スギ」さん。

みんなこんなに大きくなりました。

（↑　長男　大学３年　　　　↑　次男　高校１年　　　　三男　高校３年↑）

「デザート盛り合わせ」

美味しいお料理　美味しいお酒
シェフと奥様のホッとする雰囲気　ゆっくりさせていただきました。

恒例の記念写真。

良い記念になりました～！

シェスギさん　ありがとう！
ごちそうさまでした！

我が家から母へのプレゼントは、

１１年ぶりの　３００連発花火。

阿下喜のおもちゃ屋さんで求めた２５連発花火を　１２本束ねております。

１１年前　２０１３年のミニ花火大会の様子は、コチラ。

今回の３００連発花火は、昭栄館YouTubeで！
点火役は、私です。

　良い誕生日　良い休日でした～。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　
幸せレストラン日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。

私　料理長　５２歳。

もう３２～２７年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

本年　令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。

高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！

　今後とも　いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。