「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2024.09.29

80歳　傘寿のお祝い　ご法事のご利用ありがとうございました！三重県　いなべ市　阿下喜（あげき）の幸せレストラン　日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(2531)

カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・

８０歳　傘寿のお祝いのお席を承っていました。

ご家族６名様　扇の間にご用意しました。

お座敷の隅には、

８０歳　傘寿祝い用の
・紫色のちゃんちゃんこ
・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
・８０の数字バルーン
・ホワイトボード　をご用意しました。

お献立です。

８，８００円　てっさ会席のご利用でした。

はじめのお料理「竹灯り八寸」です。

傘寿祝いの奥様の八寸を特別盛りにして差し上げました。

傘寿　おめでとうございま～す！

「お造里」です。

とらふぐの炙りてっさ　皮の湯引き
　いなべの一味卸し　おねぎ　酢橘　ポン酢　梅肉醤油　お好みで

汲み上げ生湯葉　いなべの秋茄子の揚げ煮
　いなべの柚子あんかけ　タピオカスターチ

　庭で採りたてのミズヒキを添えて・・・。

コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
８０の数字バルーン
日の丸　をお持ちになって、
３世代揃っての思い出深いお写真となりました。

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

　お写真、早速現像に出しています。
　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組
２０２０年　１７７組
２０２１年　１０８組
２０２２年　１３９組
２０２３年　１５７組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年１１１の皆様でした。

昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

続いて夜席。

ご法事　２８名様は、

華の間と扇の間をつなげてご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のご利用でした。

橙色で印刷してあるのが、いなべ　桑名　四日市食材。
地産地消　国消国産に力を入れて・・・。

（夜席は、うまく撮れませんのでお料理写真ございません。

）

　いつもご利用いただきありがとうございます！

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１８年間毎日更新中です。

私　料理長　５２歳。

もう３２～２７年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

本年　令和６年度には、いなべインターチェンジが開通予定。

高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！

当店のご予約は、

　お電話　０５９４－７２－２０６５　日本料理　昭栄館

又は、

昭栄館LINE公式アカウントから　２４時間　３６５日承ります。

　AIによる自動応答（ヘンテコな応答かも）ですが、
　２４時間以内に　私　料理長からお返事差し上げますので、
　しばらくお待ちくださいませ。