2006年12月の記事
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大雨の後・・・。
昨日の雨、すごかったですね。１２月の大雨では、過去最高だとか・・・・。買い物に、伊奈の田んぼ地帯を車で走ってると、湖にきたかのような状態でした。ところどころ、道路が水浸しで先日洗車したのですが、水垢たっぷりになってしまいました。それより、この地区の家は床下浸水とかしてないのでしょうか？そんな状態になるほど、沢山降ったんだな～。 もしものために「土嚢」を探す！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.27
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「衝動買い」７割は満足
日経新聞・消費面より「衝動買い」７割は満足日経産業消費研究所が実施した調査で、「後悔することが多いとされる衝動買いの結果に、消費者は７割近くが満足している」という実態が明らかになったそうです。忙しい消費者が、通りすがりの発見や直感的な選択を購買動機としていることが分かった、とのこと。調査によると駅ナカの商業施設やテレビ通販で最近三ヶ月以内に買い物をした人のそれぞれ約７割が衝動買いでした。商品としては、駅ナカでは、菓子・ケーキ テレビ通販では、家電製品・情報機器 テレビ通販の商品を探す！がもっとも多かったそうです。「買ってよかった商品は、駅ナカで６８．６％・テレビ通販で６５．７％を占めた、そうです。」これは、”いい商品”が増えたってことなんでしょうかね？ダメな商品を扱っているお店は、特に駅ナカやテレビ通販ではすぐに口コミで悪い評判が立ってしまい、売れなくなるそうですから・・・・。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.27
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とんこつスープに和風だし
日経新聞・消費面よりとんこつスープに和風だし日清食品のカップめん「日清スープの達人・砕き豚骨醤油舞鰹仕上げ」スープの美味しさにこだわったシリーズの新商品です。豚骨を砕いて白濁するまで炊き出したスープに和風だしを隠し味に用いたそうです。具材の鰹節がノンフライの太麺とスープに絶妙にからみつくと広報では言っています。日清食品のインスタントメンを探す！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.27
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ネットスーパー、子育てママ応援
日経新聞・消費面よりネットスーパー、子育てママ応援インターネットを通じて注文すると近くの店から商品を宅配する「ネットスーパー」の利用が広がっている。主要顧客は当初、高齢層や買い物時間が少ない働く女性層よりも、子育てに従事する専業主婦層の比率が高いそうです。商品では、重くてかさばる商品や生鮮食品をまとめ買いをするケースが目立つ、とのこと。購入品の送料は、５０００円以上など一定額以上を購入すると送料無料になるそうです。イトーヨーカドーのネットスーパーの売れ筋上位５位１位・お米２位・飲料３位・紙おむつ４位・野菜５位・惣菜「ネットスーパー」をしているお店イトーヨーカドーオークワマルエツ西友うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.26
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イチゴ使った菓子５種
日経新聞・消費面よりイチゴ使った菓子５種森永製菓が２００７年１月５日からイチゴを使った菓子を５種類発売する。「アーモンドが香るイチゴの小枝」「苺の季節クッキー」「苺の季節ケーキ」「チョコレート・苺」など、だそうです。苺の季節を先取り、なんですかね？「森永製菓」で検索しました！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.26
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りんごジャム
先日、りんご１箱、母親の実家から送られてきた、という記事を書いたのですが・・・・。今日、荷物が着いて、またりんご一箱！！どうしよう・・・・・。「りんごジャム」作るか！！はちみつとレモン果汁１００％を購入してきて作りました。 作った後に、WEBで”りんごジャム”を検索してみる。へ～っ、結構作っている人いるんだ。ジャムつくりに「ワイン」を使う、という人がいました。今度作るときには、「ワイン風味のりんごジャム」にしよっと。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.26
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ナメタカレイ
ビックコミックに掲載されている「築地魚河岸・三代目」に書いてあったのですが、青森から宮城にかけての太平洋側では、正月に「ナメタカレイ」を食べる習慣があるのだそうです。私の母親が八戸なのですが、知りませんでした。八戸にある「八食センター」に家族で行くと、親父がよくナメタカレイを買って煮付けにしていたのですが、正月に食べる風習があるとは・・・。どちらかといえば、正月は親父の実家の尾道のほうに行っていたので、私の正月の魚といえば「ぶり」なのです。 皆さんは、正月に食べる魚といえば、何を思い浮かべますか？うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.26
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旬の人・矢野弘美さん
日経新聞・ひとピープル面より旬の人・矢野弘美さん脂肪吸収抑えるウーロン茶が人気食事と一緒に飲むと脂肪の吸収が抑えられるというサントリーの「黒烏龍茶」が売れている。烏龍茶に含まれる「重合ポリフェノール」と名づけた成分が中性脂肪の吸収を抑えることを突き止めたそうです。サントリーの広報では、「年末年始は脂肪の取り過ぎが気になる季節。黒烏龍茶と一緒に御馳走を楽しんで欲しい」といってるそうです。「重合ポリフェノール」で検索してみました！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.25
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果汁入り和風リキュール
日経新聞・地域総合面より果汁入り和風リキュール酒類メーカーの日新酒類（徳島市）は、県の特産品であるすだちとやまももを使った和風リキュール爽やかな酸味の「すだち姫」柔らかい味わいの「やまもも姫」を発売した。 すだちは有機栽培、やまももは無農薬の物を使っているそうです。同社は、「すだち酎」や「やまももワイン」など地元特産品を活用した酒類を発売しています。楽天市場で「日新酒類」の商品を探す！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.25
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おせちの準備済みましたか？
おせちの準備済みましたか？おせち料理 かに かずのこ マグロ 牛肉 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.25
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塩味の鍋を作りました。
テレビを見ていたら、横綱の”朝青龍”が出演していました。そこで紹介されていた高砂部屋の「鳥炊き塩ちゃんこ」に惹かれました。作り方と材料はうろ覚えなのでSHIBAJI風にアレンジしました。材料鶏肉白菜やねぎなどの野菜大根や人参などの根菜（削ぎ切りして、下ゆでしておく）油揚げきのこ類にんにく・ごま油コンソメ（マギーブイヨン）作り方・鍋にごま油を入れ、スライスしたにんにくを炒める。・一口大に切った鶏肉を入れ塩コショウをして、さらに炒める。・鶏肉に火がとおったら、水・野菜・根菜・油揚げ・きのこ類を入れ、一煮立ち。・塩とコンソメなどで味を調える。という感じだったと思います。私は”にんにく”というのは、あまり使うことがないのです。たまに、モツ鍋に入れるくらいで・・・・。 これが美味しかったです。にんにく入りの水炊き、というのは新鮮でした。にんにくというのは「くさい」という印象が強く、あまり使うのに積極的ではなかったのですが・・・・。にんにくの上手な使い方をもっと勉強しなきゃ！！ うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.24
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プレミアムビール
日経プラス１よりプレミアムビールプレミアムビールの人気が高まっている。普段とはちょっと違う晴れやかな気分になったときや、家族の誕生日などに飲む”特別”なビールとして飲む人が増えている。プレミアムビールを飲む動悸として「自分への御褒美」「親しい人へのおもてなし」などがあるようです。選ぶポイント１・泡立ち、香りなど五感で楽しむ要素があるかチェックする。２・晴れ晴れしさ、くつろぎなど自分の気分に合うか確認する。３・贈り物なら相手が喜ぶブランドかどうか調べる。各社のプレミアムビールアサヒビールプライムタイム熟撰こだわりの極富士山 キリンビールブラウマイスター一番しぼり・無濾過（生）まろやか酵母ゴールデンホップ樽生一番搾り サッポロビールエビスビールエビス（黒）琥珀エビス サントリーザ・プレミアムモルツどのプレミアムビールがお好みですか？楽天市場で「ビール」を探す！ 各種取り揃えています。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.23
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正月の余り物を使ったおすすめ料理
日経プラス１・暮らし委員会より正月の余り物を使ったおすすめ料理・煮しめのゴボウ・ニンジン・シイタケなどを細かく切ってかやくご飯にする。・煮しめを使ってけんちん汁をつくる。・煮物をつぶして和風コロッケを作る。・コンソメスープにおもちをいれる。・黒豆をパウンドケーキに混ぜて焼く。・栗きんとんはアイスクリームを添えるとちょっとしたデザートになる。・栗きんとんと生クリームで栗のムースにする。・煮しめを五目ちらしにする。・根菜の残りをみじん切りにして、和風チャーハンを作る。・もちにチーズとピザソースを乗せてオーブンレンジで焼く。気が早いですが、こんな記事があったので書いてみます。皆さんは、おせち作る派ですか？買う派ですか？ 「おせち料理」で検索してみました！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.23
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天麩羅で使った油、どう扱う？
日経プラス１・家事コンシェルジュより天麩羅で使った油、どう扱う？新しい油で揚げ物をすると、材料を入れたとたんに水分が蒸発するため、細かい泡がたくさん出てきますが、材料を引き上げると、その泡は消えて香ばしい油の香りが残ります。しかし、何度も使用したり、長い間放置して古くなった油は、空気中の酸素と結合して酸化するため、劣化して色もにおいも悪くなり、ねばりのある持続性の泡が多く出て、カラリとあがりません。この油の酸化や劣化の程度を知る目安になります。揚げカスは、油の酸化を早めますのでこまめにすくい取り、使い終わったら熱が残っているうちに油こし専用のフィルターを通して老いるポットにいれ、ふたをして日の当たらない冷暗所で保管します。挙げる材料にもよりますが、２～３回使ったら、炒め物用にまわし、劣化が進んだ油は、思い切って新しい油と取り換えたほうが、カラリと揚がり経済的です。古い油は流しに捨てず、ペーパーなどでふき取るか、固めることができる市販の製品を使って燃えるごみへ。古い油を使って石鹸作りをしている人もいるようです。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.23
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スチーム美顔器
日経プラス１・おしゃれ道よりスチーム美顔器温かくきめの細かい蒸気を放出するスチーム式の美顔器が人気を集めている。温泉につかっているような心地よさに加え、うるおいが肌のすき間から浸透し、無理なく肌を活性化することができるため、乾燥によるカサつきやくすみ、小じわ、張りの低下などさまざまな悩みに対応できる。スチーム式美顔器は、化粧を落とす際に当てるのが効果的だ。肌が温まり、しなやかになることで、あっという間に汚れが浮き上がる。落ちにくいファンデーションや毛穴の皮脂汚れもすっきり。その後に付ける化粧水や美容液の浸透もよくなる。エステティックサロンでするように、スチームをあてながらのマッサージもいい。肌のくすみやにごりが取り払われ、内側から明るく輝くような肌になる。これは、女性だけでなく、男性にも人気があるそうです。美顔器を買わなくても、こんな方法がある、というのが紹介されていた。入浴する際、換気扇を止めて熱めのお湯を注ぎ、蒸気を浴室に充満させる。蒸しタオルを利用する。などいすれもスチームを当てた後、化粧水をコットンに含ませて軽くたたいたり、冷たいオシボリなどをあてるとさらによい。毛穴がキュキュッと引き締まり、生き生きとした張りが生まれるそうです。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.23
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「恵方巻き」はや予約開始
日経新聞・消費面より「恵方巻き」はや予約開始節分に食べると演技が良いとされる太巻き「恵方巻き」の予約受付が２２日から一部コンビニエンスストアではじまります。１２月２２日からローソン１２月２３日からミニストップ１月２日からファミリーマート１月３日からセブン・イレブンとなっています。今年は、エビやカニを加えた豪華バージョンや女性や中高年が食べやすいように短めの太巻きも発売されるみたいです。今年の恵方は、「北北西」恵方巻きとは、恵方と呼ばれる方角を向き一本切らずに無言で食べると福が来るという風習だそうです。今年の節分は、ちょっと豪華なカニ入りを食べてみようかな、と思うＳＨＩＢＡＪＩでした。楽天市場で「恵方巻き」を検索してみました！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.22
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日本酒で梅酒、いかが
日経新聞・地域面より日本酒で梅酒、いかが酒卸商の野崎本店（栃木県小山市・野崎一彦社長）では、日本酒に漬け込んだ梅酒を発売した。酒米や梅などの原料に小山産の農産物のみをつかったオリジナルの梅酒だそうです。商品名は「鳳凰金賞 熟成秘蔵梅酒」梅生産農家の渡辺稔さんの梅「白加賀」を小林酒造が小山産酒米の「五百万石」「若水」で作った吟醸酒「鳳凰金賞」で漬け込み、精製純度の高い特級糖類を使って作った、とのこと。ストレートやロック、炭酸割り、お湯割りで楽しめます。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.22
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坂東「鍋ネギ」いかが？
日経新聞・地域面より坂東「鍋ネギ」いかが？茨城県坂東市は三井物産戦略研究所や県などの支援を受けて、名産のネギのブランド化に乗り出した。加熱すると甘味が出る新品種を鍋料理向けの「鍋ネギ」と銘打ってＰＲ。今冬から高級スーパー、クイーンズ伊勢丹の東京都内の店舗で専用コーナーを設けて売り出した。市内の飲食店で新メニューとして並べる鍋の基本レシピも完成、２３日に公表する。「鍋ネギ」は太くて短い下仁田と長ネギの根深一本を掛け合わせてできた品種です。現在は、２３の農家で生産中です。私は、茨城に住んでいながら坂東市がネギの一大産地だとは知りませんでした。そういえば、茨城のいたる所の畑でネギが作られていますね。「ネギのブランド」と言えば、やっぱり「下仁田ネギ」ですよね。そこのところまで有名になればいいですよね。ガンバレ！！坂東の「鍋ネギ」「ねぎ」を探す！ 九条ねぎ・下仁田ねぎなどもあります。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.21
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ビックマックの「兄貴分」
日経新聞・消費面よりビックマックの「兄貴分」日本マクドナルドの期間限定商品その名は、「メガマック」丸いパンではさむ、肉を平たく固めたパティの枚数を同社の大型ハンバーガー「ビックマック」の２倍の４枚にした。パンを三層にして、それぞれパティを２枚重ねにしてはさむ。高さは通常のハンバーガーの約３倍、カロリーも３倍、だそうです。米国や中国では、大人気になっています。約１ヶ月の期間限定で販売する、とのこと。でかでかメニューブームとでもいうのでしょうか？デカ盛りメニュー情報をよく見かけます。健康で体に良いブームの反動なのでしょうか？たまには、”健康”を忘れて、かぶりつきたいとき、ありますよね。こんな本、見つけました。楽天市場で「マクドナルド」を検索しました！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.21
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「しゃぶしゃぶ鍋組」（東京都・世田谷区）
日経新聞・消費面「おみせ拝見」より「しゃぶしゃぶ鍋組」（東京都・世田谷区）カツ丼店「かつや」を運営しているアークランドサービス（新潟県・三条市）の新業態だそうです。牛丼店を思わせる「コの字」型カウンターに一人用の小型鍋１９個がズラリと並んでいます。そして、牛肉２００ｇの定食で９８０円と業界最安値の水準で提供しています。来客店の約６割が女性で「サッパリしているので、毎日でも飽きない」と会社では言っています。年内に北千住にも２号店を開業予定です。以前、テレビの特集で「おひとりさま」という女性のライフスタイルが放送されていたの見たのですが、そういう人をターゲットにしているのでしょうか？いつもひとり寂しく食事を摂るＳＨＩＢＡＪＩでした。しゃぶしゃぶ用の鍋を探す！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.21
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イチゴ味の「ファンタ」
日経新聞・消費面よりイチゴ味の「ファンタ」コカ・コーラは「ファンタ・いちごクリームソーダ」を発売する。フルーツとして人気のあるいちごと甘いクリームをブレンドし、まろやかでやさしい味わいに仕上げたそうです。まだ見つけていないのですが、見つけたら試してみようと思います。ファンタの商品を探す！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.20
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合格祈願 食品ズラリ
日経新聞・消費面より合格祈願 食品ズラリ敷島製パン「アップル蒸しパン」→「運気がアップル蒸しパン」マルハ「ＤＨＡ入り 合格ちくわ」「合格」の焼印入り永谷園「お茶漬け」包装の裏面に「大吉」とか「中吉」などと書いてあるそうです。 ネスレコンフェクショナリー「キットカット」私が受験生の時には、「頭脳パン」というのがあったのですが、今もあるのかな～？？受験シーズン大変でしょうが頑張って下さい。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.20
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「納豆・つゆだくで」
日経新聞・地域面より「納豆・つゆだくで」下仁田納豆（群馬県下仁田町・南部隆道社長）は、従来の納豆製品に比べてつゆが三倍強ある納豆の新商品「納豆丼（ＮＡＴＴＯＵ－ＤＯＮ）」納豆を毎日食べるようなヘビーユーザー向け。ご飯に乗せたとき、つゆがどんぶりの下に残り「つゆだく」の状態になるようにした。「納豆丼」は、北海道産のスズマル大豆を使った小粒納豆。付属のつゆは１個１８グラム（通常のつゆは４～５グラム）。面白い食べ方としては、そばやうどんにつけて食べてもおいしいそうです。「納豆」の商品を探す！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.20
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干しイモ一貫生産
日経新聞・地域面より干しイモ一貫生産サツマイモ栽培から天日干しまで幸田商店、専用工場を建設農産加工販売の幸田商店（茨城県ひたちなか市・鬼沢宏幸社長）は、茨城県の特産品である干しイモの一貫生産を始める。干しイモは、農家から製品を仕入れて販売する業者が大半だが、サツマイモの栽培から手がけることで高品質の商品を安定的に生産する狙いであるそうです。「幸田商店」の商品を探す！この記事で、鬼沢社長は「製品の独自性を確立する。」と書いてありましたが、「消費者が干しイモに求めるものって」何だろう？と考えてしまった。私が思うに”素朴な甘さ”だと思うのです。あの独特の食感の干しイモをかみ締めると甘味が出てきて、なんともいえないホッとした気持ちになるのです。クニュックニュと噛んでいってなくなってしまうあの安心感は干しイモならでは、のような気がします。う～ん、食べたくなりますね。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.20
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生薬６種、のどに潤い
日経新聞・消費面より生薬６種、のどに潤いエスエス製薬の清涼飲料水「ＳＴＡＣ のどにスッキリドリンク」のどの痛みや腫れを抑える６種類の生薬とビタミンＢなどを配合した清涼飲料水。メントールを配合して清涼感を高めています。エスエス製薬の商品を探す！ 風邪や花粉症の季節に乾燥したのどを潤したい方、いかがでしょうか？うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.19
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花粉症の原因物質 車中から１５分で除去
日経新聞・企業１面より花粉症の原因物質 車中から１５分で除去日産自動車は１８日、花粉症の原因となる物質を取り除くエアコン用フィルターをキッコーマン、東洋紡と共同で開発した、と発表した。まずは、今月発表する「キューブ」などの特別仕様車から搭載をはじめ、搭載車を拡大していく予定、とのこと。日産自動車の自家用車を探す！花粉症は、花粉が破裂して飛び散ったアレルゲンと呼ばれる物質が原因です。通常のフィルターでは、直径０．３～０．５マイクロメートル（マイクロは百万分の一）のアレルゲンを取り除くことができない。そこで、新開発のフィルターの繊維にはぶどうの種から取り出したポリフェノールを染み込ませる。ポリフェノールのアレルゲンを吸着する性質を利用した、とのこと。ポリフェノールってこんな効果もあったんだ！！そんな感想です。花粉症を、赤ワインを飲んで予防ができる！！なんて報道は聞いたことがないのですが、どうなんでしょう？でも、ぶどうジュースより赤ワインの健康効果がクローズアップされているのですが、何が違うのでしょう？熟成とか発酵、なのでしょうか？花粉症対策の商品を探す！楽店市場で「ポリフェノール」で検索してみました！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.19
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一億円のクリスマスケーキ
日経新聞・消費面より一億円のクリスマスケーキ高島屋大阪店に展示されているようです。しかし、消費税をいれて１億５００万円です。売り場は、ケーキ売り場ではなく、宝石サロンにおいてあるようです。人気洋菓子店「コンツェルト」のオーナー、宮本雅巳シェフが手がけたチョコレートケーキに南アフリカ産の天然ダイヤのブランド「サバース」のダイヤが１００個ちりばめられているそうです。「コンツェルト」の商品を探す！すっげ～ですね。誰か買う人いるのでしょうか？そんな感想を持ったのですが、この記事に、このケーキの周りに並べられたダイヤのアクセサリーの売り上げは上々だそうです。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.19
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群馬の地酒 地元にもＰＲを
日経新聞・地域面より群馬の地酒 地元にもＰＲをこの記事で、群馬の地酒について書いてありました。４月の全国新酒鑑評会で９つの蔵元の１０点が金賞を受賞した。１１月には関東信越国税局酒類鑑評会で近藤酒造（みどり市）が首席の最優秀賞に選ばれた。という感じに、群馬の地酒の評価は高いみたいです。 近藤酒造の商品を探す！！群馬での地元の酒のシェアは約３３％酒どころの長野や新潟の地元の酒のシュアは８０％を超えるようです。様々な原因があるのでしょが、「群馬にはいいお酒が沢山ある。」ということみたいです。「桂川」「群馬泉」「水芭蕉」「大盃」などなど。また、群馬の地酒は、”淡麗旨口”を標榜しているらしい。よく聞く”淡麗辛口”より敷居が低そうで、いい感じではないか、と思うのですが・・・。甘口で飲みやすいお酒が好きなＳＨＩＢＡＪＩでした。群馬の日本酒を探す！！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.19
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緑内障の進行 微電流で抑制
日経新聞・科学面より緑内障の進行 微電流で抑制網膜刺激、視力低下防ぐ大阪大学の研究シリーズは緑内障患者を対象に、視力の低下を抑える独自手法の臨床応用を始めた。コンタクトレンズ型の装置を使って弱い電流を目の網膜に流し刺激する。緑内障の中でも治療が難しく日本人に比較的多い正常眼圧緑内障の進行を抑えるのに役立つと見ている。２～３年後をメドに高度先進医療として広めたい考え、だそうです。緑内障とは、４０歳以上の２０人に１人がかかってるといわれる眼病。視野が次第に狭まっていき、中高年が失明する主要な原因。眼球の中の圧力（眼圧）に視神経が耐え切れず死滅することで発症するが、日本人では眼圧が正常値の範囲でも視神経に障害が起きる正常眼圧緑内障の患者が多い。皆さん、目の健康には気をつけましょう！！参天製薬の緑内障のページ日本眼科学会の緑内障のページ緑内障情報サイトうぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.18
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不二家のチョコレート
不二家のチョコレートといったら、何を想像しますか？私は、「ＬＯＯＫ」です。４種類のフルーツ味が楽しくて、美味しかった記憶があります。やっぱり、小学生の頃美味しかったものは記憶に残りますね。今日、近くのコンビニに寄って雑誌なんかを読んでいたら、ふっとチョコレートが食べたくなりました。クリスマスケーキ特集で「ブッシュド・ノエル」の美味しそうな写真を見たからでしょうか？？ありました。チョコレートが！！しかし、最近はやりの「高カカオ」のチョコレートは、今日は遠慮したい気分。おっ？？「ＬＯＯＫ」の文字が・・・・。しかも、３種類。僕の知っているフルーツの絵が書いてあるやつに「カフェクリーム」と「ナッツ」が・・・・。懐かしい「ＬＯＯＫ」にフルーツではないバージョンがあったとはシラナンダ・・・・。ついつい、３種類購入してしまいました。 美味しかったです。ナッツもカフェクリームも！！一箱で、４種類の味が楽しめるのがＬＯＯＫのいいところです。味の違いを楽しみながら、頂きました。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.18
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「目薬」目からうろこの使い方
日経新聞・健康面より「目薬」目からうろこの使い方目薬の正しいさし方１・手を石鹸で丁寧に洗う。すすぎもしっかりと。２・顔を真上に向け、手で下まぶたを軽く引き下げ「あかんべぇ」３・目薬の先の容器がまつげやまぶたに触れないように気をつけて、決められた分量をさす。４・さした後は１分程度軽く目頭を押さえ目を閉じる。目薬が目のふちや皮膚についたらティッシュなどでふきとる。目薬の主な注意点・容器に記載されている使用期限は開封前のもの。開封後は１～２ヶ月を目安に。・他人には貸さない。・水虫薬などを間違って目にささないように注意。・使用後はしっかりとふたを閉じる。・指示がなければ、冷蔵庫などで保管する必要がないが、直射日光の当たらない涼しい場所で保管する。・目薬をさした後に目が痒くなったり痛くなったりしたら、使うのをやめ医師に相談する。ということだそうです。 「目薬」を探す！目薬のサイト参天製薬ファイザーうぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.17
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牡蠣の値段が下落しているそうです。
最近の「ノロウィルス」報道で、牡蠣の値段が下落しているそうです。そういえば昨日スーパーに行ったときに「ねぇ、お母さん。牡蠣安いよう！！」と子供（高校生くらいの女の子）「牡蠣はちょっとねぇ」というお母さん。というシチュエーションを見かけたのですが、牡蠣を遠慮しているお母さんが多いのでしょうか？私にとっては、嬉しいことなのですが、牡蠣の業者さんにとっては、大変迷惑な話なのでしょうが・・・・。最近のノロウィルス感染の拡大の原因が牡蠣である、という報道があったわけではないのです。牡蠣のような二枚貝はよく加熱して食べましょう、という感じの報道はありましたが・・・・・。私もこのブログで書いているんですけれども・・・・・・。 その話を聞いて、即鮮魚売り場に行き、２パック購入したのは私です。昨日の私の晩餐は、「牡蠣鍋」を堪能しました。土手鍋ではなく、水炊き。ねぎをたっぷり、小松菜と豆腐でいつもの倍の牡蠣をいただきました。うまいっす！！ノロウィルスが気になる人は、鍋に入れている時間を多くすればいいのではないでしょうか？ うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.17
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いつもと違うおすすめ鍋
日経プラス１・暮らし委員会よりいつもと違うおすすめ鍋ベーコン鍋コンソメスープにベーコンとたっぷりの白菜を入れて食べる。からしをつけるとまたよし。ホウレンソウ鍋具はほうれんそうと豚肉のみ。ポン酢醤油であっさりたべる。レタス鍋レタス、豚肉、お好みでキノコ類をポン酢でたべる。みぞれ鍋たっぷりの大根おろしに豚肉、好みの野菜を入れてポン酢で食べる。 イタリア風鍋鶏がらスープにトマト缶を入れて、魚介・鶏肉・タマネギなど、お好みで入れて食べる。カレー鍋和風出汁にカレー粉を入れて食べる。クリームシチュー風薄く味付けしたクリームシチューに白味噌を加える。豆乳鍋豆乳にだし醤油を加える。牛乳鍋牛乳にコンソメを入れて味付けする。 いつもの鍋にちょっと一工夫で美味しい、鍋。皆様は、どんな工夫していますか？グッドアイデア募集中！！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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混ぜて発見、未知の味
日経プラス１・「はやりを読む」より混ぜて発見、未知の味「マイブレンド」という言葉が流行っているみたいです。こしひかりにあきたこまち、バニラアイスにストロベリー。米などの主食から調味料、デザートにいたるまで、自分の好みで食材をブレンドすることを楽しむ人が増えているそうです。美味しさや食感の飽くなき追求にはまり、規格品にない「未知の味わい」に面白みを見いだしている、とのこと。プランタン銀座の雑穀・弁当店「和デリ」では、雑穀の配合にあれやこれやと考える客の姿が目に付く。「冷えが気になるので、赤米とヒエは必ず入れて欲しい。」とか「食物繊維を摂りたいから白麦や押し麦を入れて。」「肌にいいらしいので、ハトムギは必ずいれて、あとは店員さんと相談。」といった感じだそうです。 また、お米に関して、お米専門店「スズノブ」（東京・目黒）では、「古くなったお米の味を取り戻すには、ミルキークイーン・ゆめごこち・こしひかりがよい。」「粘りを強くするには、ミルキークイーンがよい。」「あっさりとした食感にするには、ほしのゆめ・あきたこまち・つがるロマンがよい。」「粘りの多いコシヒカリにあっさりとしたあきたこまちを加えると、和食に合うさらりとした食感になる。」などなど、へ～っ、と思うことが書いてあります。 他には、合わせ味噌、合わせ醤油、合わせビネガーなどのことがありました。デザートのことで、六本木ヒルズにある「コールド・ストーン・クリーマリー」というお店について書いてありました。マイナス９℃の石の上で、アイスやフルーツを混ぜる、というもの。色々な組み合わせが最高に楽しそうです。また、ストロベリージャムとブルーベリージャムをブレンドして、朝食を楽しむ人もいるようです。「マイブレンド」楽しんでいますか？私が行っている「マイブレンド」は、”ソース”ですかね。ウスター・中濃・トンカツだけでなく、おたふくソース、カープソース、デリシャスソースと気分によってブレンドすることがあります。ポン酢、もそうかな？レモンだけでなく、ゆず、すだち、カボス、ダイダイなどを混ぜて”ＳＨＩＢＡＪＩの気まぐれポン酢”を作って鍋料理を楽しんでいます。 こんな「マイブレンド」を楽しんでいます、という人がいれば、教えてください！！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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ブロッコリーでがん予防
日経プラス１・医食同源よりブロッコリーでがん予防ブロッコリーの消費量が増加している。美味しいばかりではなく、発がん抑制効果があることが注目されるようになったからだ。ブロッコリーには、グルコシノレートという成分が存在する。ブロッコリーを刻んだり、咀嚼、消化したりすると、イソチオシアネート（スルフォラフォン）というものができ、発がん抑制作用を発揮することが分かった。それ以外にも、発がん抑制作用を促す成分が含まれている。ポリフェノールの仲間、ケルセチン。また、ビタミンＣ、Ｂ２、Ｅ、カロテンには、抗酸化作用があり、ガン化を促す活性酸素を消去する働きがある。こんな研究結果もあるようです。米国ハーバード大学とオハイオ州立大学の共同研究によると、ブロッコリーを週２回以上摂取した男性は、ブロッコリーを週１回未満摂取の男性よりも、ぼうこうがん発生率が４４％低下した、というものです。ブロッコリーは、鮮度が落ちやすく、ビタミンＣは収穫後三日位で半減してしまうそうです。また、ゆでたりすると水に溶けやすいスルフォラファンやビタミンＢ２、Ｃともに半分くらいになってしまうそうです。そこでこんな調理方法が紹介されていた。・ブロッコリーを一口大に切り分け、サラダ油で炒め、塩コショウ、スープをくわえ、蓋をして蒸し煮にする。・てんぷらにする。油を使用すると、脂溶性のビタミンであるカロテンやＥの吸収率が高まるそうです。ブロッコリー、食べてますか？？茹でてマヨネーズで食べるか、クリームシチューに入れるくらいしか食べていませんでした。今度、スーパーに寄ったときにでもブロッコリー買わなきゃ！！と思いました。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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リキュールにもポリフェノール入り
日経プラス１よりリキュールにもポリフェノール入り消費者の健康志向を意識した商品が増えているらしいです。甘くて飲み安く、若い主婦を中心に支持を集めているとのこと。少量タイプで１０００円以下の商品が売れてきているらしいです。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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コーヒー風味で朝専用
日経プラス１よりコーヒー風味で朝専用アサヒフードアンドヘルスケアから「ワンダモーニングショットチョコ」という商品です。んっ？？そうです！！朝専用缶コーヒー「ワンダモーニングショット」とタイアップしたチョコレートなんです。パッケージも缶コーヒーのデザインに合わせています。価格は、３６ｇパック入りで１５０円ブラジル産豆のインスタントコーヒーを固め、ベルギー産ビターチョコで包んだ一粒タイプ。チョコの甘味にほろ苦いコーヒーの風味が溶け込み、かりっとした食感が楽しめる、そうです。また、リラックス効果のあるとされるアミノ酸ＧＡＢＡも配合されています。「朝専用」というネーミングのチョコは、初めてききました。でも、「朝専用缶コーヒー」というネーミングも「ワンダ」が初めてなのかな？？うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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缶飲料なぜこの量
日経プラス１・ニッポン適量学より缶飲料なぜこの量に自動販売機などに並ぶ様々なサイズの缶飲料。この容量はどうやって決まったのか日本初の缶入り果汁飲料は、明治製菓が１９５４年に発売した「天然オレンジジュース」とのこと。容量は２００ｍｌ当時の主流だったビン飲料にそろえたそうです。コカ・コーラの缶入りが登場したのが、１９６５年。米国では、３５５ｍｌだったけれども、日本人の体型に合わせて２５０ｍｌにしたらしい。米国では、もともとビン飲料が６オンス（約１７７ｍｌ）だったという説がある。しかし、ペプシコーラが同じ値段で倍の１２オンスの量にしたところ、大成功した。米国の缶飲料が３５５ｍｌを目安にしている由来はこの辺りにあるようです。 日本では、１９６８年に３５０ｍｌ缶を発売。この時期に、米国からの平行輸入品があったためではないか、といわれている。一方、日本で生まれた缶コーヒーは、容量をグラムで表示する慣行がある。主流は１９０グラム。１９７２年に発売されたポッカコーポレーションから発売された缶コーヒーが基準になったようです。これは、当時の喫茶店のコーヒー一杯が１２０ｍｌ前後で、お特感を出すために５割増しして１９０グラムにした、とのこと。今では、缶飲料からペットボトル飲料が主流になっていますが、こんな雑学的なものもいいかな、と思って書いてみました。私が小学生だった頃（１９８５年前後）、まだ２５０ｍｌ缶が主流だったような気がします。小学校高学年くらいかな～、同じ値段で３５０ｍｌが自販機にあったときに、「これは・・・・、どういうこと？？」なんて思った記憶があるのですが・・・・・。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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取り寄せ鍋 読者が味比べ
日経プラス1より何でもランキング取り寄せ鍋 読者が味比べ１位・紫野和久傳「京野菜鍋」（京都府）２位・春帆楼「とらふくのちりセット」（山口県）３位・五万石本店「氷見の海鮮と氷見うどん鍋」（富山県）４位・八起庵「京の水炊き」（京都府）５位・道頓堀今井「うどん寄せ鍋」（大阪府）６位・岬旅館「クエ鍋」（和歌山県）７位・浅草今半「すきやき」（東京都）８位・美々卯「宅配うどんすき」（大阪府）９位・秋田比内や「きりたんぽ鍋」（秋田県）１０位・かなわ「かきの土手鍋」（広島県）うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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温冷入浴法でアンチエイジング
日経インテレッセ１月号より温冷入浴法でアンチエイジング『普段から平熱が低い「低体温」の女性が増えています。低体温は、むくみや肌荒れなど、様々なトラブルの原因に。その最大の解消法が入浴による体温アップ！！忙しい主婦にぴったりの「温冷入浴法」を紹介します。』あなたは「低体温」タイプ？？平熱が３６，５度を下回る。おへその下あたりが冷たい。便秘がちである。クマができやすい。手のひらや顔に赤みがある。舌を軽く噛むと舌の上に歯形が残る。下半身が冷たくむくみを感じる。こんな症状が一つでも当てはまる人は、「低体温」タイプの危険信号！！「冷え体策サプリメント」を探す！！平熱が上がると、こんな効果が！！むくみがとれる血行と代謝が良くなり、むくみが解消します。特にむくみやすい下半身をほっそりさせたい方には効果的。気分爽快になる血液の循環が良くなると、脳神経・自律神経の働きも安定します。そのため、ストレスによるイライラの少ない、健康的な気分でいられるようになります。お通じがよくなる血液がよく行き渡るため、内臓の働きがアップ。腎臓や腸が活発になり、お通じが良くなります。少しの運動で汗が出る平熱が上がって代謝が良くなると、少し体を動かすだけで汗が出るようになります。日常的なデトックスでお肌もツルツルに。寝つきが良くなる人間は、心拍数を低下させ体温を下げることで眠りにつきます。体が冷えた状態からはクールダウンしにくく、「疲れているのになかなか寝付けない」ということも。体を温めておけば、自然に眠りに落ちることができます。基本の全身入浴法１・準備熱めのシャワーを全身に浴びる。２・温める４０℃くらいのお湯に肩まで３～５分つかる。３・冷ます湯船から出て３～１０分体を冷ます。２と３を２回くり返した後、もう一度湯船につかって温める。４・仕上げ冷水シャワーを浴びる。 【もっと手軽に体温アップ】手浴１・洗面器に４２℃くらいのお湯をはり、両手首から先を三分間つけて温める。２・冷水に１０秒間つける。これを、５回繰り返す。足浴１・４２℃くらいの熱めのお湯を洗面器にはり、両足首から先をつける。２・時々お湯をつぎ足して湯温を下げないようにしながら１０～１５分ほどつける。【入浴効果を高めるためにプラスワン】ジンジャーティー生姜には、血行を良くし発汗を促す作用があり、紅茶には体を温める作用があります。この２つを組み合わせたジンジャーティーを入浴前に飲むだけで、入浴法による温め効果はグンとアップします。作り方カップ１杯の紅茶に生姜を加える。（すりおろした生姜を小さじ１杯程度、ハチミツや黒砂糖を加えると美味しく飲めます。） 大根干葉湯手作り天然入浴剤で、下腹や腰など女性が冷えやすい下半身を集中的に温めます。生理通や婦人病、更年期障害などに効果的です。作り方１・大根２本分の葉を茶色くなるまで１週間ほど陰干しして干葉にする。２・干葉を鍋に入れ、３リットルの水と自然塩ひとにぎりを加え、煮汁が茶色くなるまでとろ火で煎じる。３・煎じた汁を湯船に入れる。湯温は熱めの４２℃くらいにして、上記の温冷入浴法で！！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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ＩＨ炊飯器～高級ライン～
日経インテレッセ１月号よりＵＳＥＲ’Ｓ ＲＥＰＯＲＴＩＨ炊飯器～高級ライン～購入のポイント・頻繁に買い換えるものはないから、デザインや機能は気にいっているが使いづらい、とならないように。・設置場所を決めてから、開閉・操作ボタンの位置・手入れのしやすさ、などをチェックしてください。・炊飯器にとって内釜は命です、取り扱いは丁寧に。・内釜で米を研ぐ場合は、耐久性も考慮に入れてください。・ご飯の粘り具合・保温後の再加熱など細かいメニューもチェックしてください。象印マホービン・真空内釜圧力ＩＨ炊飯ジャー「極め炊き」ＮＰ－ＪＡ１０人工知能が適切な炊飯条件を判断。むらなく炊ける圧力タイプ松下電器産業・高温スチームＩＨジャー炊飯器ＳＲ－ＳＳ１０Ａ高温スチームでふっくら効果抜群。どのメニューも上手に炊ける優等生三菱電機・本格釜ＮＪ－ＷＳ１０炭釜全体の発熱による「激沸騰」がウリ。お米全体にふっくらボリューム感。私の家では、まだ「ＩＨ炊飯ジャー」は使っていません。どうなんでしょう？このコラムでは、ふっくら炊き上がり甘味と香りがよくなる。再加熱をしたときの美味しさが違う。冷めてもおいしいというような特徴が書いてありました。大体、５万円くらいなのですが、ちょっと買ってみようかな、という感想を持ちました。「IH炊飯ジャー」を探す！！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.16
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バーガーキング再上陸
日経新聞・企業２面よりバーガーキング再上陸ロッテと企業支援会社のリヴァンプ（東京・港区）は、米ハンバーガーチェーン大手のバーガーキングとフランチャイズ契約を結び、来年夏から国内で店舗展開をする、そうです。ロッテは「ロッテリア」と、１２月から出店を始める米ドーナッツ店「クリスピー・クリーム・ドーナッツ」とさらに、「バーガーキング」という３本柱で外食産業を強化する、とのこと。「バーガーキング」の特徴としては、ハンバーグを鉄板で焼かずに、直火で焼くそうです。直火で焼いたハンバーグってどうなんでしょう？どんな食感や味に仕上がるのか、興味があります。アメリカの外食チェーンというと、”カロリーたっぷり”な印象がありますが、どのような宣伝でアピールしていくのでしょうか？美味しい食べ物で、楽しい時間を提供できる店舗作りだと嬉しいですね。うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.15
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揚げずにフライ、業界初のパン粉
日経新聞・消費面より揚げずにフライ、業界初のパン粉「揚げずにフライ！」という商品が紹介されていました。国分の子会社トラストフーズ（岡山市）が商品を開発。メタボリックシンドロームが気になる揚げ物好きの人に！！どいうい商品か？油の中にいれてフライするのではなく、食材にまぶしてオーブンで焼くのでヘルシーに仕上がります。食感は？パン粉にあらかじめ油分が含まれているので、フライのような食感です。どのくらいの油が減らせるのですか？通常の揚げ物の４分の１くらい減らせます。健康志向の高まりや作る手間がかかるということで、家庭でフライを調理する回数は減っているようです。パン粉の生産量も２００５年は前年比２，５％減、とのこと。揚げ物好きですか？私は、大好きです！！今の時期は、牡蠣フライ！！またトンカツエビフライ コロッケどれも好きです。メタボリックシンドローム一直線のＳＨＩＢＡＪＩでした。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.15
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２００５年の国別ビール消費量
日経新聞・企業２面より２００５年の国別ビール消費量キリンビール調べ順位・国名・消費量（万キロリットル）・前年比増減率１位・中国 ３０４９、０ ５．２％２位・アメリカ ２３８８，１ －０，４％３位・ドイツ ９４９，０ －０，７％４位・ブラジル ９００，０ ６，５％５位・ロシア ８９８，２ ７，６％６位・日本 ６３４，３ －４，１％７位・イギリス ５７５，７ －２，７％８位・メキシコ ５７４，０ ４，３％９位・スペイン ３４６，８ １，９％１０位・ポーランド ３０２，７ ５，１％３年連続で中国首位とのこと。この記事で、３１位がインドなのですが、前年比で１５，９％増で、ＢＲＩＣｓの伸びが目立った、とのこと。世界の総消費量は、前年比の１，８％増の約１億５５９７キロリットル（大瓶で約２４６４億本）でした、とのこと。また、この２０年間、年々消費量が伸びているそうです。皆さんは、ビール飲んでますか？？ふと思ったことは、いわゆる”発泡酒”も含まれるのでしょうか？第３のビールは？ということ。やっぱり含まれるのでしょうね。子供の頃「こんな苦いの良く飲むな～。」・・・・・現在「こんな苦いの良く飲みますね。」これが私のビールに対する思いです。いつまでたってもオコチャマなＳＨＩＢＡＪＩでした。国産ビールを探す！！輸入ビールを探す！！地ビールを探す！！発泡酒を探す！！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.14
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挑戦！！２３段跳び箱バーガー
日経新聞・消費面より挑戦！！２３段跳び箱バーガーこの商品を食べられるのが、「モンスターバーガー」お台場に１６日、１号店を出すそうです。運営会社は、モンスターナイン（東京都・千代田区）「筋肉ミュージアム」などの舞台、「ＳＡＳＵＫＥ」などのテレビ番組を制作しています。その番組に登場する、２３段の巨大な跳び箱を模した高さ１７ｃｍの特大バーガー（１２８０円）が看板メニューになる、とのこと。その他に、一人用の「跳び箱バーガー」（６５０円）やフライドポテト、スープなども販売するようです。でっかいハンバーガーといえば、最近知ったのですが・・・・、「佐世保バーガー」があります。色々な百貨店などの物産展などにも出展していて人気もあるようです。「でか盛りメニュー」という特集もテレビでよく目にします。これでもか・・・・・、という感じの。私は、「ビックマック」の大きさでも”食べにくい”と感じるのですが、何か食べやすい工夫がされているのでしょうか？？しかし、子どものように中身やソースをボタボタこぼしながら、ガツガツかぶりつくのも美味しいような気がします。最近、ガツガツかぶりついていない人に。なんてキャッチコピーを考え付いたのですが、いかがでしょうか？ うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.13
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西友・ひたち野うしく店オープン
今日の折込チラシで知った。西友・ひたち野うしく店オープン色々な開店セールを開催するみたいです。近くの人は行ってみてください。ひたちのうしく駅の周辺は、色々な建物が建設中です。何年か経つと、様変わりしてしまうのではないでしょうか？？西友楽市店で探す！！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.13
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懐あったか 和牛に食指
日経新聞・消費面より懐あったか 和牛に食指という記事で、冬のボーナスでちょっと奮発ヘルシー志向でしゃぶしゃぶなどとありましたが、俺のボーナスは、借金返済じゃ！！まあ、世間ではボーナスも出ない人もいるからこれくらいで・・・・。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.13
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焼肉のたれで３週間
焼肉のたれで３週間六甲山で遭難の男性が、”焼肉のたれ”と水分だけで3週間も生き延びていたそうです。テレビでも報道されていたので、「知ってるよ！！」と突っ込まれる方もいるでしょう。この記事で思ったのが、「エバラ？キッコーマン？？はたまたスタミナ源たれ？？？」ということ。私の家では、エバラ「黄金の味」をよく使うのですが・・・・。生姜をすったり、擂り胡麻を入れたり、七味を入れたり自分なりにカスタマイズしていますが・・。 皆さんのオススメの焼肉のたれはなんですか？私のお袋の実家のある青森県では「スタミナ源たれ」を使っている親戚が多い（圧倒的に）のです。ラジオで取り上げられたこともあり、知っている人が多少いるのではないかと思います。使ってみてはいかがでしょうか？結構、癖になる味ですよ。 うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.12
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元祖鉄鍋屋てっちゃん
日経新聞・消費面「お店発見」より元祖鉄鍋屋てっちゃん（東京都渋谷区）（タカラトミーグループのトミー興産（栃木県壬生町）が運営しています。）このお店には、約３００種類のカップ入り日本酒が壁一面にレイアウトされている、とのこと。１８０ｍｌのカップ酒がどの銘柄も４８０円で注文する約６割が女性だそうです。売れ筋商品は、「にゃんかっぷ志太泉」静岡の日本酒で、パッケージに描かれている猫の絵に惹かれて手に取る客が多いようです。 ↑確かにかわいいパッケージです！！日本全国に、カップ酒は約１２００種類あり、今後も品揃えを充実させていく、とのことです。そんなにカップ酒って流行っているのでしょうか？あまり飲まないもので・・・。記事には、あまり触れていなかったのですが、このお店は「鉄鍋料理屋」です。 飲み比べセットも好評だそうです！！色々なカップ酒を探す！！うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.12
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タッチパネルで簡単注文
日経新聞・地域面よりタッチパネルで簡単注文元気寿司で本格導入元気寿司が運営する１０５円均一業態「すしおんど」の大型店５７店を対象に、２００７年９月までに導入する。厨房内部の業務効率化や人気商品の把握により、メニューを顧客の需要に合致させるのが狙い、だそうです。また、注文がしやすくなることで５％の増収効果を見込んでいるそうです。２００５年夏から一部店舗で導入実験を始めたところ、商品の注文のしやすさなどから、平均客単価が５０円上がるなどの効果が見られた、とのこと。ちなみに、導入対象は、「Ｅ型レーン」を設置している大型店で、実験で効果の出なかった「ループ型レーン」の設置店舗には導入しない、とのことです。小さい子どもや若年層がたくさん来るような店舗には効果があるような気がするのですが・・・・・。「Ｅ型レーン」と「ループ型レーン」って何だろう？ うぇぶSHIBAJI 携帯SHIBAJIうぇぶSHIBAJI FC2うぇぶSHIBAJI 写真版
2006.12.12
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