2020年04月の記事
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すずらんが咲きました♪
庭の、自作の花壇の縁はコンクリートブロックです。3つ穴があいていて、そこには土を詰めてるのですが、不思議なことに隙間から、毎年スズランが顔を出します。いったいどうしてここに？移植したいのですが、場所が場所なだけに難しそうです。小さくて、かわいらしいスズランの花ですが、毒があるそうです～毒がありそうには見えませんね！
2020.04.30
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ナンジャモンジャが満開でした♪
買い物に行くとき、街路樹に目がいきました。 ナンジャモンジャの花が満開です。 白い、長めの花びらがゆらゆらととてもきれいでした♪ 思わず立ち止まって写真撮影♪ 帽子をかぶり、マスクをし、サングラスをかけてコートを着た怪しい人が、 一体なんの写真を撮っているんだろう？と通りがかりの人に 思われたんじゃないだろうか。。。 ナンジャモンジャの木は、以前職場の上司に教えていただいて、 おもしろい名前だったこともあり、しっかり覚えています。 別名は”ヒトツバタゴ”というそうです。 そっちのほうが覚えられないでいます（笑） 青空に映える白い花なのに、ちょっと曇っていて残念でした。 外出自粛の中、急ぎ足で行った買い物の途中にホッと一息できました♪
2020.04.29
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サクランボ争奪戦☆
今年は20個ほど花が咲き、７割ほどがサクランボになりましたが、そのうち1割が青いまま落ちてしまいました。残ったサクランボが色づくのを日々楽しみにしていますが、まだひとつも口に入りません😅今朝も、食べ頃のサクランボを見つけて写真撮影。その後、楽しみに取りに行ったらもうない!えー！だれー？？もしかして地面に落ちてないかと探してみましたがありませんでした😢やっぱりヒヨドリかなあ？明日は朝一番に取りに行こうと思います。
2020.04.28
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ゼラニウムの花盛り♪
暖かくなってきて、ゼラニウムがぐんぐん元気になっています。 色とりどりの、ちょっとずつ違うタイプの花が咲きほこっています。 集合写真を撮ってみました😊
2020.04.27
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パナソニックのビストロで、アプリコットケーキを作りました♪
今年のバースデーケーキはアプリコット（あんず）ジャムで！その昔、ミスタードーナツに「アメリカンフルーツ アプリコット」というのがありました。他に、キウイやストロベリー味もあったような？（気になる方は、ミスドのHPの「なつかしのメニュー」の1981年にあります）とにかく、このアプリコットが大好きだったのですが、もうメニューにはありませんね。その味がなつかしくて作ってみたのがこのケーキです。ドーナツとケーキではだいぶ違いますが、自己満足の世界です♪今回は、ビストロを購入していた時についていたレシピブックではなく、別のレシピで作ってみました。小麦粉の量など、少しずつ違うので、どう変わるかな？と思って。（でも作っている途中に、急用で出かけたので今回の出来上がりはイマイチでした）焼きあがったスポンジは一日寝かし、3層に。モモ缶のシロップを、スポンジに塗ってみました♪1層目はシンプルにあんずジャムを薄く塗り、クリームも薄く塗りました。2層目は、クリームを塗り、小さく切ったモモ缶の桃を散らし、3層目の裏側にクリームを塗って、ぎゅっと挟み込みました。3層目は、クリームを塗って、クリームをふちに絞り、あんずジャムをのせて、アップルミントを飾りました♪見た目はいまいちで、スポンジのふくらみも足りませんでしたが、甘酸っぱくておいしかったです♪家族にも好評でした♪今回使ったのは、サンクゼールのあんずジャム。おいしかったー！他のジャムも使ってみようと思いました♪【サンクゼール】オールフルーツジャム あんず 185g J-1968価格：604円（税込、送料別) (2020/4/26時点)
2020.04.26
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手作りマスクのゴムをタイツ（ストッキング）で作る方法♪
自宅にある布で、せっせと手作りマスクを作る日々。 出来上がったものを、家族や友達にプレゼント。 焼け石に水かもしれませんが、マスク不足にほんのの少しでも貢献できたらいいな。 しかししかし、材料が手に入りません。 表は、家にあるコットン100％の端切れを使うので問題ないのですが、 内側に使いたいガーゼがまず入手できませんでした。 そうだ、と家にあった晒を使ったらよかったので、買い足そうと思ったら 価格高騰！ でも、なんとか楽天で良心的なお店を発見し無事購入。 でもまた足らなくなって、あちこち探して買い足しました💦 なにより、ゴムの入手が一番難しいです。 なんとか”マスク用のゴム”を購入してみたものの、細すぎて、私が作る 手作りマスクには貧弱すぎました。耳に食い込んで？痛いし・・・ そして5ｍｍ幅の平ゴムもゲットできましたが、やっぱりちょっと痛い。 なにかで代用できないかな？作れないかな？ 厚手のニット生地を切ったらゴムの代用にならないかと試してみたら、 これはなかなかでしたが、伸縮性が弱いのが難点。 そんな時、叔母から連絡が。 「さっき、テレビでニュースを見ていたら、ストッキングで作るといいって言ってたよ！」 実際番組を見ていないので、想像で作ってみました。 簡単な作り方は以下の絵の通り。 １．タイツ（ストッキング）の上下をカットする ２．カットした片足分を台に置き、3センチほどのところで縦にカットする ３．カットしたら、片方はつながっている状態なので ４．広げて、真ん中の折り目でカット ５．カットしたものを両サイドを持ち引っ張る ６．くるくるんと丸まり、ひも状になります 太さはお好みでいいかと思いますが、太めのほうが柔らかくていい感じです。 いくつか試してみましたが、タイツか、着圧ストッキングが作りやすいです。 薄手の、着圧でないストッキングは6のように丸まらず、ひも状になりませんでした。 （りぼん状のままで見かけは悪いけど、一応使えました。） これを考え付いた方はすごいと思います！ ゴムがなくて困っている方は、この方法で悩みが一つ消えますよ♪
2020.04.25
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パッションフルーツの花が咲きました♪
パッションフルーツの花、今年第１号です。ビニールの、簡易温室の中で小さめの花が咲いていました。朝発見し、午後、綿棒で受粉作業。うまく結実するといいな～あれ？去年より、花が咲くのが早いような？いつも6月ぐらいだったような？温室の中ではブーゲンビリアも色づいて、トロピカルな雰囲気です。→去年最後に収穫したパッションフルーツについてはこちらから←
2020.04.24
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ドライヤー掃除のススメ♪
ドライヤーを使っていると、なんだか焦げ臭いような？どこから臭ってくるんだろう？とドライヤーをのぞき込むと、赤いものが！赤い？火？！びっくりして止めてみると、大きな埃が燃えているじゃないですか！えー！たまーに大掃除をしていたドライヤー。この前、年末にしたよね？いや、去年の年末だった！毎日使うのに、手入れしなさすぎでした。反省。しかし、小さな埃が内部にたまり、それがどんどん、どんどんと大きくなっていったんですね～！なにかの拍子に、その大きな埃がコイルの上に落ちたんだと思います。ドライヤーを見ると、2006年製。え？何年前？！毎日使って、ほんと、酷使しすぎました。古いドライヤー、風量調節もできて気に入っていたんですが、これを機に買い替えることにしました。古いドライヤーは故障もせず、14年のもの間！私の髪を乾かしてくれました。おつかれさまでした。やっぱり、同じメーカー（パナソニック）を購入。古いものと比べると、だいぶ大きいです。キャップ？を外すと、中は似た感じ。今度は、大きな埃がたまらないように、こまめに掃除をしようと思います。月に一度するといいらしいです。パナソニックのドライヤーも、楽天で安く購入できてよかったです♪パナソニック Panasonic ヘアードライヤー ionity（イオニティ） 青調 EH-NE5B-A [国内専用][ドライヤー 大風量 イオン イオニティ EHNE5BA]
2020.04.23
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ハゴロモジャスミンの季節です🌸
玄関先に咲く羽衣ジャスミン。小さい、白い花が一斉に咲き始めました。近くを通ると、むせるような甘い香りが漂ってきます。風も香りを運びます。花を玄関や、部屋に置いておくと、香りが漂ってきます。不思議なもので、ずっと香るのではなく、時々香りを風に？乗せて飛ばしているような感じ！今の時期、少しだけモッコウバラと共演。どちらも、今が一番きれいな時期です。思い出したときに水やりして、たまーに液肥をあげるくらいなのですが、毎年綺麗に咲いて楽しませてくれます。満開のモッコウバラと、ハゴロモジャスミンを楽しんだ後は、咲き終わった花の掃除が大変なのですが💦楽しんだ分、がんばってお掃除するつもりです♪
2020.04.22
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ふじ豆腐を食べてみたくて、それ風に作ってみました♪
居酒屋ふじ、というドラマを何気なくみたら、なんだかはまってしまいました。俳優志望の若者（永山絢斗さん）が主人公で、「居酒屋ふじ」という芸能人行きつけの居酒屋を中心に？したドラマです。本人役で、大森南朋さんが出ていて、1話ずついろんな方がゲストで登場します。（すっかり大森さんのファンになってしまいました）また、居酒屋のメニューがちょこっと出てくるのですが、これがまたおいしそうで♪「ふじ豆腐」という、明太子と小葱が乗った一皿が、これがほんとにおいしそうで、真似して作ってみました。実際に食べたことないので、ネット検索していろいろ参考にさせていただきました。ドラマの中では、冷ややっこに明太子が乗ってると思ったのですが、実際は温かいお豆腐とのこと。湯豆腐みたいに、鍋でくつくつ温めて、別の鍋に水と、めんつゆ、そしてばらした？明太子を入れて、かき混ぜながら火を入れました。それだけだけど、盛り付けて、小ねぎを散らしたらなんとなくそれっぽい感じ！ドラマに出てきたのとはだいぶ違いますが、自己満足の世界です♪家族にも好評でした☆
2020.04.21
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お勧めのキッチンタイマーは大画面で時計としても使えます♪
長年使っていたキッチンタイマーが故障したので、買い換えました。以前使っていたのは、2連式のもの。2個タイマーセットできるので、とても便利でした♪↓このタイプdretec（ドリテック） タイマー キッチンタイマー おしゃれ 防水 マグネット タイマー カウントダウン メール便 2連式 同時計測 ダブルタイマー デザイン T-177今回は、高齢の母のため、文字が大きいタイプを探しました。それで、選んだのがこちらです。キッチンタイマー タイマー おしゃれ かわいい マグネット ドリテック 時計付 大画面色もかわいくて、気に入りました。肝心の文字も大きく、ボタンも大きいので操作もしやすいです。裏には磁石がついていて、冷蔵庫にペタンと貼り付けて使うこともできます。多分、その使い方が一番安定していいんだと思います。が、うちの冷蔵庫はガラス扉・・・前面に磁石がつきません。なので、裏についているひも通し穴にリボンを通し、作業台の上、目の位置にぶら下げました。前に使っていたのと比べて、厚みもあるので安定感があります。スタンド付きなので、台に置いても使えます。それから、もう一ついいのは「時計」としても使えること。これって意外と便利です。母も難なく使っているので、高齢者にも使いやすいということだと思います。購入して1か月ほど使ってみましたが、おすすめです♪
2020.04.20
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鉢植えのカレーリーフ🌿
インド料理やスリランカ料理などに使うカレーリーフ。なかなか手に入らないので、通販で「ドライカレーリーフ」を買って使っています。楽天の大津屋さんは、スパイスは何でもそろうし、送料も安いのでよく利用してます。ドライカレーリーフはこんな感じ↓10gおためしカレーリーフ 【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】10gカラピンチャ カリパッタ カリパタ生葉より香りは落ちるのかもしれませんが、私には十分です♪といっても、やっぱり生葉も使ってみたい！そう思い、ちょうど1年ほど前に運よくカレーリーフの苗をゲットしました。すでに長年カレーリーフを育てていらっしゃる方から、秋口に切り詰めると、そこから枝が分かれるよ、と教えていただき実践してみたのですが、どうやら切る位置が悪かったのか？枝分かれはしてない様子・・・でも、新芽が出ているので良しとしよう♪冬越しできるか心配でしたが、まだ小さな苗なので、寒くなってきたころから家の中に入れました。念のため、小さな発泡スチロールの箱を鉢置きにしましたが、ビニールはかけませんでした。なるべく、日が当たる場所を選び、そこで水を控えめに（週１くらい）して大事にしてました。今年は暖かかったおかげかもしれませんが、うまく冬を越し元気にしています♪今年は、自家製のカレーリーフを使って料理する日がくるのかな？楽しみです。今の時期、カレーリーフの苗も売られているようです。楽天でもいくつか販売されいるようなので、気になる方はチェックしてみてください♪☆楽天で販売中のカレーリーフの苗はこちらからチェックできます☆
2020.04.19
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手紙を書きました♪
老人ホームにいる伯父に、月に１～2回会いに行っていました。必要なものを届けたり、おやつを届けたり。でも、今はコロナの影響で行くことができません。電話をしようにも、耳が遠いため会話が成立しません。普段から、月に1度はお手紙を送っていたので、それは続けています。写真が好きな伯父なので、庭の写真や、桜の写真を撮って送ります。写真の裏にも、写真を撮った日と、何の写真かを書いています。手紙には、昔話を中心に、撮った写真の話をさらさらと書いています。読んだら5分後には忘れてしまうだろうけど、施設の方の話によると、手紙が届くと喜んで読んで、手紙は枕の下にしまってある、そうです。喜んでもらえるなら送りがいもあるな！と思っています。ずっと使っていなかったレターセットの数々も、出番が続き、残り少なくなってきました（笑）お店で見かけると、じっくり選んで買い足したりして。写真は、スマホで撮って、1枚40円とちょっと高めですが、手軽なのでコンビニでプリントしています。お気に入りのペンはプラマン。黒と、ブルーを使っています。さらさらと書きやすくて、もう10年以上、もしかして15年以上？使っています。カートリッジタイプなので、エコな感じも気に入っています♪おすすめしたい一品♪【全3色】ぺんてる／トラディオ・プラマン (TRJ50) 水性ペン インキがなくなる最後までみずみずしく書けます Pentel
2020.04.18
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手作りマスクの世界へ♪
こんなに長く、マスクの品薄状態が続くと思っていませんでした。私も、母も喘息もちのため、コロナが流行る前から、常にマスクは必要でした。目につくとマスクを買っていたので、予備はありますが、その予備にも限りがあるため心配になってきました。通院の際は、使い捨てのマスクを使いたいので残しておいて、手作りマスクで対応してみようかと。叔母がマスクを作り始め、正直布製のマスクはウイルスを防ぐわけでもないし、乗り気ではなかったのですが、なにもないよりはマシだ！と思い始めました。私がもともと使っていた布製のマスクを参考にして、間にフィルターを挟んで、伯母が独自の？マスクを考案したので、それに習って作りました。しかし、材料を買おうにも売ってないし、あっても価格が高騰していてびっくり！外側のコットンは、手持ちがいろいろあるのでなんとかなりますが、内側に使いたいガーゼがない！ゴムもない！なので、楽天で見つけて「晒（さらし）」を購入。10ｍあるけど、家族や友達に作っていたらどんどんなくなるので、再購入しようと思ったら売り切れ！ガーン。フリマサイトではびっくりな価格で売られているし・・・仕方ないので、また家中ひっくり返して、使えそうな布地を探してみようと思っています。自分用には、お気に入りのインド布で大きめマスクを作ってみました。大きな頬っぺたも、しっかり収まります♪ゴムは細いものしかなく、長時間はめていると痛くなるので、ニット時を断ち切りにしてゴム紐代わりにしてみました。切り口から、ぱらぱらと屑が落ちてくるのですが、何度か洗ったら落ち着くかなあ？と期待しながら。↓派手派手ですが、台所で料理をするときに使っています♪海外の友達もマスクがないから、掃除機のフィルターやアイマスクを使っている、って言っていたので、届くかわからないけど、作って送ってみようかな？そう考えると、送りたい人がたくさんいて、しばらくはマスク作りが続きそうです。
2020.04.17
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ジェイミー・オリヴァーのレシピ本♪
イギリスのシェフ、ジェイミー・オリヴァー（Jamie Oliver）。シェフ、でいいのよね？料理番組を見てファンになり、ＳＮＳもフォローしています♪でも、レシピ本は持っていませんでした。欲しいと思いながら、英語だしなーとためらったりして。でも、ついに手元に！JAMIE'S 30 MINUTE MEALSちょっと早いけど、と叔父が誕生日プレゼントに送ってくれました♪結構厚いです。中は、全部英語です💦英語ですが、レシピなのでわからない単語を調べればＯＫ！写真もいっぱいで、見ていてたのしい。３０分で数品作るのですが、それを並行して作るため、順番に書いてあります。まず、これとこれを用意して、それからこれをして、その間にこれをして、みたいな感じ。簡単に手に入らないようなものもちょいちょい登場しますが、いろいろ参考になります。そうか、イギリスのスーパーには普通に売ってるのか、と思いながら見るのも楽しいです。パスタや鶏肉を使った料理が多いですが、作ってみたいものがたくさんあります。しばらくは、この本で楽しめそうです♪次に欲しいのはこの2冊。やっぱりどちらも英語版。日本語版ないのかな？テレビでは、日本語吹き替えや字幕でありました。こちらは、5種類の材料で料理を作ります。テレビで見て気に入ったので、レシピ本も欲しいな。5 Ingredients: Quick & Easy Food 5 INGREDIENTS [ Jamie Oliver ]こちらも、たしかテレビで見た分だと思うのですが、屋外でバンバン料理を作っていた料理番組のレシピ本だと思います。結構豪快に、作っていたので、この本もいつか欲しいです。Jamie Oliver's Food Escapes: Over 100 Recipes from the Great Food Regions of the World JAMIE OLIVERS FOOD ESCAPES [ Jamie Oliver ]海外のレシピ本は、英語、というのがちょっと厳しいですが、楽しくておすすめです。英語の勉強になる、と思って楽しんでいます♪
2020.04.16
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救世主はテントウムシ♪
庭に植えっぱなしの黄色いデイジー。なんだか元気がないな？と思ったら、アブラムシがみっしり！！！うわーー、どうしよう。勢いよくシャワーをかけて流せるかな？と考えていると、救世主がやってきてました♪じゃーん、ナナホシテントウ♪小さな体で結構な食欲なんですよねー。期待して放置することに♪ほったらかしのワイルドストロベリーも、次々に花が咲き、赤いイチゴもチラホラ。こちらにはアブラムシついていません♪そしてまた、視線を？感じると、またいました。葉っぱを枕に日向ぼっこ中。手がかわいい！！！うーむ、これはトカゲ？↓この前みたのはカナヘビじゃないかと思いましたが。 色がちょっとちがうような？光のせいかな？ でも柄が似ている…
2020.04.15
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おうちで簡単 かつおめし♪
かつおめしなんとも美味しそうないい響き✨おかかごはんは昔からよく知っていましたが、かつおめし、とは最近知り合いました。輸入食材も扱っているおしゃれなスーパーで❤️今回、2回目の購入♪使った後の写真ですが、このパッケージにも惹かれました。パッケージのまま、湯煎で温め、炊き上がったごはんに混ぜて蒸らすだけ。とっても簡単🎵わたしは、小ネギと一味唐辛子をたっぷりかけるのが好きです。甘みのあるしょうゆ味。カツオも思ったより入っていて、とてもおいしいです。楽天でも取り扱いあるようです。興味のある方は是非チェックしてみてください↓高知名物「かつおめしの素（ご自宅用ビニールパッケージ）2-3合用」/無添加/ご家庭用/近森産業
2020.04.14
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コリアンダー(パクチー)の花が咲いちゃいました
コリアンダー（パクチー）の花が咲いてしまいました。食べるために植えていたので、花が咲いたら終わりです。パクチーはよく使うのですが、田舎では欲しい時にすぐ買うのが難しいため、種をまいたり、苗を植えたりしています。時々、道の駅や、野菜売り場などで見かけると、即購入♪その際、立派な根っこ付きのものがあります。その根っこを、プランターに植えてみると、うまくいくこともありますよ。真夏は無理ですが、写真のパクチーは秋に根っこを突き刺しておいたものです。今年の冬は暖かく、雪が積もらなかったこともあり、うまく根付き、さらに冬越しまでしました。10本ほど植えて、7本は根付きました♪ちょっと得した感じ♪ハーブの花って、繊細でとってもきれいなものが多いです。過去の写真ですが、↓こちらはホーリーバジルの花です。↓これはスイートバジルの花。↓そしてこれはフェンネルの花。花火みたいできれいです。↓これはチコリの花。↓これはオレガノの花です。春になり、ハーブもだんだん元気になってきました。ミントももりもり育ってほしいです。
2020.04.13
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トカゲかカナヘビか？
草むしりをしていたら、なんとなく誰かの視線を感じました。じーっと見回してみると、いました！隣との境のフェンスで、じっと日向ぼっこ？しているかわいい子。ずっとトカゲ、だと思っていたのですが、なんだかしっぽが長いなーとおもい調べてみたら、どうやら「かなへび」のようです。うちの庭にでは毎年数匹見かけるのですが、全部かなへびなのかどうかは不明。今年は調査してみようかな？なぜか、「オーデコロンミント」と「アップルミント」に毎年バッタがたくさん寄ってきます。どうかおねがい、かなへびさん、この辺りを重点的にお願いしますよ、とテレパシーを送ってみました（笑）私が草むしりをしている間、ガサガサと音を立てても動じることなく、じっとしているカナヘビちゃんでした。うちの庭には蛇もいるので、つかまりませんように♪と思っています。蛇はバッタ食べてくれないと思うので？？？ブロックの上に鉢植えを置いていたのですが、水やりの時にちょっと持ち上げてみたらなんとしたの穴の中で、蛇がお休み中でした。（数年前の夏の写真ですが）↓蛇が苦手な方は飛ばしてください↓↓↓↓↓外出自粛の中、しばらくは狭い庭の手入れで体を動かそうと思います。
2020.04.12
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今日のランチはホットサンド♪
今日のランチはホットサンド♪ホットサンドって、ボリュームたっぷりでとってもおいしいです。子供のころ、よく母がホットサンドを作ってくれていました。中身は覚えていないけど、周りがカリッとしていておいしかったなー♪久々に食べたくなり、数年前に購入したのがこちら↓スマイルクッカーDX KS-2881 ホットサンドメーカー【送料無料】ＩＨで使えるものを探して買いました。テフロン加工？でとても使いやすいです。冷蔵庫にあるもので作りますが、今日の材料は、6枚切り食パン1枚（スライスしておく）たまご 1個キャベツの千切りニンジンの千切りコーン小ネギトマトハム 1枚スライスチーズ 1枚マヨネーズケチャップシラチャーソースブラックペッパーパセリオイルです。簡単な作り方は、１．ホットサンドメーカーにオリーブオイルを薄く塗る。２．中火で温め、卵を割り入れる。キャベツの千切りを乗せ、 マヨネーズをぐるりとかけ、パンで蓋をしてホットサンドメーカーの蓋を閉める。３．1分くらい経ったら、そのままひっくり返して蓋を開ける。 パンの上に、卵とキャベツが乗っている状態。 ※卵が引っ付いていたら、お箸で落とす。４．ニンジン、小ネギ、コーンを散らし、トマト、ハムも乗せ ブラックペッパーと ケチャップ、シラチャーソースを乗せ、 スライスチーズを乗せたら スライスしていたもう一枚のパンを乗せ、 ホットサンドメーカーの蓋をしてひっくり返す。５．2分焼いたら、さらにひっくり返してもう1分焼けば出来上がり♪バターをたっぷりぬると、もっとおいしそうに出来上がりますが、ヘルシーに作りたいので使っていません。使わなくても、最初に薄くひいたオリーブオイルだけでもこんなにおいしそうに焼けます。コーンスープとともにランチ♪久々のホットサンドは好評でした♪また作ろう！一度にたくさん作れないのが難点だけども～
2020.04.11
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コストコオンラインショッピング デビューしました♪
コストコの会員になって十数年。自宅から車で1時間以上かかるので、年に5回くらい通っていました。オンラインショッピングが始まったので、早速利用しようとしたら、支払い画面で決済ができず、調べたらマスターカードしか使えないことが判明。ガーン(￣▽￣;)一旦あきらめたものの、前から作ろうか悩んでいた「楽天カード」を作ることに。オンラインでスイスイ登録できちゃいました。この件についてはまた別の機会に。話がそれましたが、そういうわけで早速ミックスナッツを購入。購入して、発送通知が来るまでに6日。翌日届いたので、注文して一週間で手元に届いたことになりますね。↓コストコの箱に入って届きました♪いつも購入しているミックスナッツ、無塩タイプ。あれ？内容が少し変わってる。あれ？アメリカ産だったのに、ベトナム産になってる！気づかなかった！安くなったと思ったらそのせいかな？まだ開けてないので、食べた感想は又にします♪さて、続けて購入したのは、いつも使っているカークランドのキッチンタオル。これをつかったら、ほかのものは使えません・・・こちらも、注文してちょうど１週間後に届きました。え？このままなの？コストコでいつも買う状態、のキッチンタオル（ペーパータオル）のまま、外袋に送付状が貼り付けられていました。ビニールだけで大丈夫だったかな？と確認してみると、なんと破けていました！↓ビニールだし、ひっかかるよなー。破けちゃうよねーキッチンペーパーなので、破けちゃってると不安がありますが、中の、個包装にまで達してなかったことと、現在の大変な状況の中配達してもらったのでクレームはなしです。でも、できれば、なにか簡単でいいので包装してほしいな、次回は・・・
2020.04.10
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自宅で散髪！パナソニックのカットモードを買いました。
父が通っていた近所の「散髪屋さん」が去年廃業されました。以来、散髪屋難民になっていた父。涼しげな頭部も、髪が伸びてくると気になる様子。最近は、コロナの影響もあり、外出も控え気味。そういえば、子供のころ母が「スキカル」で散髪してくれたよね？ということで、探してみました。今は名前がカットモードにかわっていましたが、ものすごく良さげなものを発見。パナソニックのＨＰを見ると、何種類かあり、その中でショートカット用のものに決めました。↓私が購入したのはこのタイプパナソニック ER-GF71-PN ヘアカッター カットモード ピンクゴールド調アタッチメントが結構たくさんついていて、楽しいです。刈り上げに使うのが3種類。3＆6ｍｍ用、9＆12ｍｍ用、15＆18㎜用。髪の長さを揃えるものが1種類。2センチ、3センチ、4センチに対応。耳まわり＆髪をすくため？のナチュラルアタッチメントが1種類。切りそろえた部分をぼかす？＆段をぼかす？ために使うものが一つ。届いて、一晩充電してみました。充電完了のお知らせ機能はないということで、それはちょっと不安でした。説明書を一応チラ見して、パナソニックのＨＰの動画で勉強。なんか簡単に切れる感じ！動画ってわかりやすくていいですね！さて、さっそく使ってみました！父はドキドキ。「切りすぎないでくれー！おかしくしないでくれー！」と大騒ぎ？まずは切りすぎないようにと一番長い4センチのアタッチメントでトライ。全然切れませんが？3センチにしますよ？3センチにするとちょっと切れました。こっそり2センチにチェンジ。結構切れました！しかもいい感じ！「耳周りアタッチメント」を使うと、耳周りもきれいに切れました！！！襟足付近は、思い切って15ｍｍ、9ｍｍ、6ｍｍと使ってみました。ちょっと段差が気になるところは「スキ刈りアタッチメント」でなでなで。産毛のあたりは、思い切ってバリカン風にアタッチメントなしで刈り上げ。おおお、なかなかよくできました！！！調子に乗って、母の襟足＆耳周りもカット。おもしろい！もっと切りたい！父用にと購入したので、髪の長さは4センチまで対応するものにしましたが、7センチまで対応できるものもあります。今となっては、そっちを買っておけばよかったなーと思っています。アタッチメントだけでも買えそうだから、ちょっと検討してみよう！初めてでも、かなりうまくカットできたので、何度か使っていくうちにコツがつかめるかもしれません。なかなか外出が難しい高齢者、小さい子供にはこのカットモード最適だと思います。おうち美容院も、「お店屋さんごっこ」みたいで楽しかったです。もちろん、プロのような技術はないので、美容院や床屋さんに行くのとはだいぶ違うと思いますが💦ひとまず、その場しのぎでなんとかかんとか。状況が落ち着いたら、きっと父は理髪店に駆け込むと思いますー
2020.04.09
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ジューシーな甘夏♪
年上のお友達から、甘夏が届きました。箱を開けると、大きな甘夏が７つも！たくさんなってるから、時期になったら採りにおいで！と言ってくれてたけど、こんな時期だからと送ってくださいました♪なんとありがたいこと♪すっぱくて、甘くて、ジューシーな無農薬の甘夏。味わっていただきます♪皮は、マーマレードにしよう♪ビタミンCも豊富だから、免疫力アップにつなげたいと思います♪うちの庭にもミカンが欲しいのですが、日当たりが悪い＆蝶が多いので難しいです。数年前に買った小みかんの苗も、毎年丸坊主になり、いつも同じ小さい苗のまま・・・今年は蝶避けのネットを張ってみようかな？
2020.04.08
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スリランカカレーはおいしい。
最近、カレーといえばスリランカカレー！になってきました。英会話の、スリランカ出身のシェフ先生に習ったレシピをベースに作っています。今回は再びのポークカレー。やっぱり、簡単で美味しい♪もう一つ、豆とシーチキンのカレー。こちらは適当に作ってみました（笑）庭の、とうが立ってきた大根葉を使った一品と、キャベツのスパイス炒め、キャロットラペ、フライドオニオンと盛り付ければ、豪華スリランカプレートに♪外食が難しくなってきた今、毎食の食事の準備で結構大変です。自分の好きなもので、たまにはこんな風にリフレッシュしています♪フライドオニオンは、自分でも作るけれど、今回は市販のものを使いました。スーパーに売っていたのですが、便利です！！！↓このタイプ。しっかり蓋をして、冷蔵庫で保存中♪キューネ フライドオニオン 100g ※60個まで1個口送料楽天で、国産のものを見つけました。これも使ってみたいなと思っています♪五つ星ひょうご選定商品！【送料無料】＃フライドオニオン100g＃【フライドオニオン】【淡路島フライドオニオン】カレーや、パスタや、サラダにぱらっと振りかければ、おいしくなりますよ♪
2020.04.07
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さくらんぼ♪
うちの小さな鉢植えの桜。サクランボができる品種です。3年目ですが、今年はほとんどの花が結実しているようです。花が咲いたら受粉を手伝いましたが、今年は私より、メジロちゃんたちが活躍してくれたにちがいない。まだまだ小さな木ですが、20個以上はできそう♪赤く色づくのが楽しみです。色づいてきたら、ヒヨドリとの闘いになります（笑）毎年、半分くらいは取られちゃうような？ネットを張ろうか、考え中です。
2020.04.06
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簡単サンバルを作ってみました♪
野菜たっぷりのサンバルを作ってみました。冷凍しておいたサモサと一緒に盛り付けると、なんだか豪華ランチ♪※写真には写っていませんが、ライスもあります♪南インド料理を食べるようになって、サンバル、という食べ物を知りました。初めて食べたときは「なんておいしいんだ！！！」と衝撃を受けました。豆のスープのような感じなのですが、甘みもあってすごく気に入りました。自分ではあまり作らないのですが、たまたまYouTubeで簡単な作り方を公開している方がいて、それを見たら食べたくなって（笑）材料もほぼ揃っていたので作ってみたら、やっぱりおいしかったです！豆と、野菜は玉ねぎ、トマト、サツマイモ、インゲン、にんじん、パクチー、にんにく＆ショウガとスパイス類で作りました。野菜は、大根やなすび、冬瓜やカボチャが入っているものもありましたよ。基本、家にある野菜で作っていいものなんでしょうね。普段、インド料理やネパール料理を作らない方は、材料を揃えるのがちょっと難しいかもしれませんが、気になる方はぜひチェックしてみてください。”やさしい味 サンバル”でYouTubeを検索すると見つかると思います♪この方、たくさんレシピを公開されていて、とても興味深く見させていただいています♪スパイスが何もない！という方は、サンバルマサラがあれば作れるかも？このシリーズはいろんな種類があり、見ると欲しくなってしまいます。【F対象商品12点購入で送料無料】MDH サンバルマサラ(MDH samdar masala)【100g】
2020.04.05
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チートス！チートス！チートス！
好きなお菓子は？と聞かれたら、「チートス！日本に売ってるやつじゃなくて、オレンジのパフのやつ！」と答えます。初めての海外旅行で出会ったような気がするチートス。日本の、カールのような見た目。カール（カーブ）はしてないけど。アメリカではでーっかい袋で売られていました。カロリーを考えると恐ろしいですが、当時はチートスとトゥインキーはセットで買ってしまう、あこがれのお菓子でした。もちろん、スーツケースに入る限りお持ち帰り。かさばるので、たいして持って帰れませんでしたけど・・・日本でも、数回、見かけたことがあり、その時は即買いしました！高かったけど！ネットでは買うこともできるようだけど、更に高すぎて躊躇しちゃいます。チートス ・ パフ (パックの 3) cheetos puffs (pack of 3)でも、どいういうわけか、私が一番好きなタイプ、Cheetos Puffsは、日本のお店ではほぼ見かけません。とくに、ここ5年くらいは一切見かけません。↓このタイプ（これで、小袋タイプ）アメリカのドラマや、映画を見ていると、劇中で時々登場します。あ！チートスだ！いいなー♪と思ってしまいます（笑）昔は、もっと小さいサイズもあったのですが、今は一粒？が結構大きいです。入カロリーなので、一度に5個まで、と決めて楽しんでいます♪↓これは、同じパフタイプですが、激辛です。むせます。でも食べちゃう！↓これは、日本で売られているものと同じカリカリタイプ。 あまり、好みではありませんが、食べました♪アメリカに住んでいる友達が、時々プレゼントしてくれます♪以前、大量に、10袋以上プレゼントしてくれたことも！しかし、食べ過ぎてしまうので、1袋でいいからね！と伝えています（笑）
2020.04.04
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穴が掘れる？ガーデニング用爪付きグローブ♪
草むしりをするとき、ついつい夢中になって手で土を掘ろうとしてしまいます。 何枚手袋を破いてしまったことか・・・ ある時夢中になりすぎて、いつの間にか指先に穴が開いていて、それに気づかず、どんどん 土をかき分けていたら、、、爪がボロボロになっていました😢 そんなこともあり、厚手の手袋を探していたら、なんと「爪付き」手袋を発見。 試してみたくて、購入してみました。 グリーン（ブルー？）のものもあり、価格もさまざま？ 右手だけに爪がついているもの、左手だけについているもの、両手についているもの。 ひとまず、右手で掘れる方がいいかな？左手は普通がいいような？ 悩んだ結果、ブラウンが気に入って、こちらを購入しました♪↓ **《ネコポス便全国送料無料》安住商事 ガーデニング グローブ ブラウン ブルー ガーデングローブ 爪付きガーデン保護手袋 園芸用手袋 防水 畑穴掘り 作業用手袋 草取り 滑り止め ゴム 軍手 掘りと植栽手袋 ガーデニング用の手袋は、ぴったりしないと使いづらいので、MかSサイズが好みなんですが、 この手袋はフリーサイズです。きっと大きくて、使えないだろうな、と思ったのですが、 爪付き、に惹かれてしまって。。。 さて、届いたガーデングローブ。 右手の先、親指以外にプラスチックの爪がついていて、内側にカーブしています。 はめた感じは、ちょっと大きいね、という感じ。 でも、思ったほどぶかぶかではありませんでした！ 早速、ドクダミの根っこを掘ってみました。 なんと！予想以上によく掘れる！使いやすい！ 力の入れ具合がちょっと難しいですが、細かいところは人差し指 だけ使って、小さなスコップのように使いました。 結構固い地面でも、掘れました！ スコップを持ち替えないでいいので、私はとっても気に入りました♪ 右手で掘り、左手で根っこをつまむ、引き抜く、という感じ。 つまむのは細かい作業？なので、左手は別の、薄手の手袋を使用しました。 右手も、親指には爪がついていないので、つまむことはできましたよ。 ちょっとやりにくいですが。 ブラウンカラーなので、なんだかモグラになったような気持ちになりました（笑） 個人的には爪は右手だけでいいかなー？ この手袋で正解でした♪ 今日初めて使ってみたので、どれくらい持つのか、これから使い続けてみます♪
2020.04.03
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月桂樹の花が咲きました♪
月桂樹の花が咲きました。植えて10年以上になると思います。日当たりの悪い庭でも、毎年花を咲かせてくれます。上に、上にと伸びるので、年に２～３回剪定してるかも？？？一度、カイガラムシがたくさんついてしまって大変でしたが、がんばってこそぎ取ったら復活してくれ、ここまで育ちました。剪定するときに、葉っぱを収穫し、干して料理に使っています。購入するより、香りが薄い気もしますが、無農薬なので気に入っています。ローリエとベイリーフは同じものかと思っていましたが、違うようです。西洋料理で使うローリエ（ローレル）は月桂樹のことみたい。インド料理で「ベイリーフ」というと、このローリエを使っていたのですが、違うよ、と教えてもらいました。インド料理で使うベイリーフは、シナモンリーフだよ、と。シナモンリーフ？？？以来、西洋料理にはローリエ、インド料理にはベイリーフ、と使い分けています。↓こちらがローリエ（ローレル）よく見るタイプです。■ローレル/ホール/袋100g【select/セレクト/ローリエ/ベイリーブス/月桂樹/業務用/お買い得/お徳用/香辛料/調味料/スパイス/ハーブ/エスビー食品/楽天/通販】【05P09Jul16】↓そしてこちらがベイリーフ。葉脈が縦に入っていて変わっていますね。インディアンベイリーフ（シナモンリーフ） 袋入り 【5g】 Bay Leaves / インド スパイス カレー アジアン食品 エスニック食材楽天で購入
2020.04.02
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やめられない手作りポップコーン♪
私のいとこはポップコーン好き。おかげで、ポップコーンを家で作るようになりました。昔は、スーパーでフライパン状になったポップコーンを買って作っていました。↓こういうタイプ。いまはIHで使えるものもあるんですね！！！【IH可】ジャズポップコーン（バター）5個入りそれから、電子レンジタイプも。↓こんな感じポップコーン 8袋お試しセット 塩バター味 カークランド マイクロウェイブポップコーン Kirkland Microwave Popcorn今使っているのはこちら。１ｋｇってどうなの？多すぎるんじゃない？と思いつつ…タッパーで保存中です。クローバー ポップコーン 原料豆 業務用1Kgフライパン（うちは中華鍋）にオリーブオイルを入れ、コーンを入れて蓋をする。はじけだしたら焦げないように揺すりながら、という昔ながらの作り方。時々焦がしてしまいます💦まだまだ修行が必要です。今日はなかなか上手にできました♪↓今日のレシピは2T コーン1T オリーブオイル1.5T チーズシーズニング1ｔ ブラックペッパー1/2ｔ ドライパセリ味は、塩とブラックペッパーが好みですが、映画館で食べるチーズ味が好きで、なんとか作れないかと、試行錯誤したのですが、いいもの発見。↓こちらです。マコーミック MC ポップコーンシーズニング チーズ味(130g)【マコーミック】スーパーやデパートなどでも探したのですが見つからず、楽天で購入♪手軽にチーズ味が楽しめます！このチーズ＋ブラックペッパーもおいしいです。昔、アメリカに行ったとき、友達の家に普通にポップコーンマシーンがありました。私は、初めて見るポップコーンマシーンに興奮？したものです（笑）↓こんな感じのものでした。透明な部分がオレンジ色だったなー！ミナト ポップコーンメーカー POP-401 (容量4L/家庭用100V) [ポップコーンマシーン]出来上がったポップコーンを、一人に大きなボウル一杯ずつ配られたのに驚き、そして、大きなカウチの上で、ボロボロこぼしながら食べるのに、なんだかヒヤヒヤしたのもいい思い出です（笑）やっぱりうちもポップコーンメーカー買おうかな？
2020.04.01
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