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May 10, 2009
カテゴリ： 愛媛県の美味い物
はい！問題です！この城は、全国１２ある現存天守の内の１つです！
さて、どこでしょうか？
はい！宇和島城です！
d(-_-;)宇和島がどこか解らない、ヘキサゴンな貴方へ！
ここだ！１・２・３！
名産は、じゃこ天で！腹が減ったので適当に入ったのが・・・・・・
【わらく亭白雲】
店に入って、頼んだ物は・・・・・・・
d(-_-;)魚の煮付け定食！
見てると何と！新鮮な魚をそのまま煮付け始めたではないか！？
(;-_-)普通はもう作っている煮付けを少し暖め直して出すだけだが、ここは生魚を煮付けるのだ！
もちろん、少し時間がかる。んで、でてきやものが！
(-_-;)こ！これは美味しそう・・・・・
魚は身が厚く、味つけは甘みが強い味醂を利かした味わい。
魚は何のに煮付けか聞かなかったが、黒っぽい魚だったので、鯛系の魚かな？
宇和島は鯛飯も名物だし！
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