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2012年04月05日

富士宮やきそば、米シアトル進出　Ｂ級グルメ代表格

米国西海岸のシアトルで１３日から１５日まで開かれる桜祭・日本文化祭に、富士宮やきそば学会が参加する。渡辺英彦会長らが渡米し、Ｂ級ご当地グルメの代表格として知られる富士宮やきそばと、富士宮市をＰＲする。

同市出身の原真太郎さんが在シアトル総領事館に勤めることなどが縁で、実行委員会から招待を受けた。米国の輸入規制に当たらないよう開発したコシのある蒸し麺を使い、期間中に１千食を販売する予定。滞在費は援助を受けるが、往復の交通費は自分たちで賄うという。富士宮市や米国から市民ボランティアも駆け付け、運営を手伝う。

シアトルはイチローや岩隈久志らが所属する米大リーグ・マリナーズの本拠地として知られる。イベント開催期間中はちょうどホームゲームが組まれ、マリナーズの選手が来場して食する可能性もあるという。

　富士宮やきそば学会は昨年夏、米国ニューヨークの街頭イベントに参加。その直前には香港で開かれた商談会に、富士宮やきそばの冷凍品と即席麺が出品された。海外進出はマーケティング調査とともに、富士山の世界文化遺産登録を見据え、山麓地域を世界にアピールする目的がある。さらなる展開を視野に、同学会は「外国での商標登録取得などを調査、検討していきたい」としている。