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2006年05月の記事
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☆今月のお稽古☆
今日はお華のお稽古でした。このところずっと古典ばかりでしたが、今日は自由花でした。自由花といっても、全く自由ではなく、花形とテーマを決めていけていきます。自由花は本当に久しぶりでいけはじめるのに時間がかかってしまいました。でもお花が沢山で決まりごとも少ないので、とても楽しかったです。結局テーマを決めずに帰ってきてしまいました。一緒にいけた人は『初夏』にしていました。。う～ん難しい。。では『梅雨明け』にでもしてみようかな。。どうでしょうか？先生！！何かいいテーマがありましたら、みなさんこの華につけてくださいね。。私ってば本当に苦手なんです～～！ 《花材》 星はらん ひまわり アンスリウム ソリダコ スターチス ブルーファン あざみ ドラセナ 今週はいろいろあって、ついブログの更新が出来ませんでした。。ちょっとだけ書きますね。。火曜日、長男が学校の市内巡りでちょっと市内からはずれた山の方の公園で昼食をとることになっていたのですが、そこでトラブル（第一発見者になってしまった様です）があって、子供達はとても驚いていたようです。。夜怖がったりしてましたが、やっと普通どおりになってきました。水曜日、またまた長男が、登校中に転んで右手小指のつけねにヒビが入ってしまい病院に連れて行ったりと忙しい日になってしまいました。今日（土曜日）のサッカーはランニングとパスの練習のみしていいと言われたのでそれだけでもやりたいと元気に行きました。。来週は何事もなければいいな～
2006.05.27
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今日うれしかった事♪
今日はパンネタではありませんが、うれしい事があったので書きます。。。まず一つ目、長男が今日から正式にサッカーを始めました。火曜日に体験で行ったら、すっかりやる気になってしまって、今日、正式に入団しました。。午前中は主人とスポーツショップに行って、スパイクや練習用のシャツ、ソックスやシンガード（？）等慌しく揃えて、午後から練習です。。。まだぜんぜんボールも思ったように出来ないようですが、本人はすごく楽しそう！！小学生だけど、一生懸命取り組んでいる姿はちょっとカッコイイぞ！！（親馬鹿）サッカーを始めると週末ゆっくり出来ないので、私は嫌だな～と思っていましたが、いざ始めてみると、試合とかがなんか楽しみになってきました。。。一緒にやっている子のお母さん達もいい人ばかりで本当に楽しそう！！明日の試合がんばってほしいな。。。（うちは登録されていないで出られません）格好だけは、一人前でしょ～。。練習用は好きなものでいいので本人に選ばせました。白じゃ汚れるのに。。。なぜ選ぶ？？二つ目は久しぶりに短大時代の友人二人と会えた事。車で40分くらいのところに住んでいるのですが、それぞれ忙しくてなかなか会えませんでした。もう1年ぶりくらいかな。。たまたまメールが来て、急遽会うことになりました。子供を置いて、夜出かけるなんてすごく久しぶり、子供意外の話題で盛り上がるのも久しぶりだ～！！涙が出るほど笑って、すごく楽しかった。。お店もすごく素敵だったのですが、写真を撮るのを忘れました。。お店で写真を撮るときってお店の人に断ってから写真をとるのかな？みなさんはどうしていますか？教えて下さいね。。今日はありがとう！！まりあん＆くんちゃん。。
2006.05.20
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酒粕食パンの冷凍生地。。
お久しぶりです。。先週末の温泉から帰って風邪をひいてしまってやっと調子が戻りました。。温泉は親戚の集まりだったので、ちょっと緊張しましたが、なんとか楽しく行ってきました（あとで少し写真のせます。）今週はパンを作る気がなかなか起きなくて、先日パンの材料屋さんぷ～らんじぇで買った酒粕食パンの冷凍生地を焼いてみました。。 1斤型がもうひとつ欲しかったので探していたら、冷凍生地2斤分と型が付いてこの値段！！これはと思い、購入しました。型もしっかりしたもので、蓋も付いています。。発酵にすごく時間がかかりました。説明書の倍くらいかかってちょっと不安に。。焼いてみるとすごく釜伸びしました。。。早速試食、ふわふわでおいしい、少し香りがいつもと違う感じです。。これが酒粕かな？私はおいしいと思いましたが、プレーン好みの長男は『変な匂いがする』と言って食べてくれませんでした。。 温泉に行きながら寄ったところです。。大きな観音様と藤の花がすごくきれいでした。肝心の温泉は次男に振り回されて、すっかり撮るのを忘れてありません。。のんびり温泉いきたいな～
2006.05.19
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ふすまベーグルといちご？フレーキー♪
ヘルシーなベーグルがつくりたいなって思って、今日はふすま（小麦の皮）を使ってふすまベーグル作ってみました。ふすまはローストしてあるので、とても香ばしくて甘い匂いがします。小麦粉の10％をふすまにしました。のこりはリスドォルです。食物繊維を沢山含んでいるのでダイエット効果ありかな？？これと一緒に食べてみたいと思っていたのがお友達の♪Emily***さんのところで話題になっていた『鳥はむ』。。実はこれは２回目、１回目に作ったときは美味しくて写真をとるのを忘れて食べてしまいました。今回はちゃんとベーグルに挟んで食べました。ふすまのせいか、身の詰まった食べ応えのあるベーグル、鳥はむと合います。。。すごくお腹一杯で満足満足です。。今日はもうひとつ、先日いちごシート（あとでお買い物一覧に入れておきます）を買ったら、消費期限があと少ししかない！！早速なにか作ろうと考えて、バターフレーキーをバターの代わりにこのいちごシートで作れないかと考えて作ってみる事に。レシピはｅ-ぱん工房さんのバターフレーキーのレシピで、シートが甘いことを考慮して生地の砂糖の量を１/３に減らしてみました。横から見るとこんな感じ♪層になっているのがわかりますか？？初めてフラワーシートを買いましたが、結構厚みがあるんですね。。２０分くらい室温においてから折込始めました。。いちごシートはすごいいちごの匂いにびっくり、あと色が。。そして甘い！！という感想です。今日は子供がスイミングだったので、みんなに試食してもらおうと思いましたが、少し変かな～。。と思って出せませんでした。。家族には好評だったので、今度はお友達にも試食してもらおうと思ってます。。明日からは温泉に行ってきます。。実はこの旅行、義父と義父の兄弟親戚の集まりなのです。長男の嫁としては、あまり気の休まる旅行ではないのですが、自分で楽しみを見つけて頑張ってきます。。皆さんの所におじゃまするのが遅くなりますがかならず遊びに行きますね～♪
2006.05.12
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ヴォルケーノベーグルに挑戦しました♪
連休もうすこして終わりですね。。。我が家は近所をあちこちお出かけしただけで終わりそうです。テレビの高速道路の渋滞を見るといつも出かける気がうせてしまいます。。来週、温泉に家族で行こうと思っています。。子供達がなぜかパンが作りたいと言い出したので、プレーンベーグルの生地を作りました。４分割して2つは子供達が好きなものを、残りの２つでちょうど冷蔵庫にあったピザ用チーズでＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬのヴォルケーノベーグル作ってみました。本物はチーズがもっと細く切ってあるもののようで、私のはシャープな感じにならず！本物は食べた事がありませんが、なかなかおいしかったです。天板に付いたカリカリチーズがまたおいしい！！子供達は粘土のようにこねこねして、その上過発酵のまま焼いてみました。意外にリーンなパンの様で喜んで食べていました。自分で作るとおいしく感じるようです。近所に柏もちを買いに行くと、川に沢山の小さな鯉のぼりが泳いでいたので、パチリ。 こういう所で遊ぶの男の子は大好きですね～。。何時間でも遊んでいたいらしい。。見ている方は転ばないか、ヒヤヒヤしているのに全然お構いなし！！小さなおたまじゃくしが沢山いました。。。
2006.05.06
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疲れていても作りたい。。。☆
バーベキューやる人、こんなにいるのね～♪ ゴールデンウィーク始まりましたね。。土日は子供達をあちこち（近所ですが）出歩いて、なんか疲れました。。昨日はバーベキューをしに近くの河川敷に行ったのですが、本当に沢山の人が来ていてみんな考える事は同じだね～！と思いました。我が家はお肉中心のバーベキューでしたが、となりではかに（まるごと！）やホタテ貝を焼いていて、なんかおいしそう！！今度は我が家も少し違うもので挑戦しようと思いました。今日は疲れ気味なんだけれど、このところ作る事が出来なかったので、どうしても作りたい！しっかり病気ですね。。。パン焼きの虜です。。まず、最初にイギリスパン、実は作った事が無かったので、みかさんの日記を読んでいたら無性に作りたくなり、挑戦しました。粉はスーパーカメリヤとスーパーキングで。。釜のびもいい感じで、何より少しトーストしてバターを付けて食べたらすごくおいしい！！食パン系しばらく作っていなかったので、はまりそうな予感。。もうひとつは修行中のベーグル、うちの子はなぜかプレーンが好きみたいで、先日のクランベリーベーグルとかは全然喜ばず。。。でもいつもプレーンじゃつまらない。。プレーンに近いかなとハニーホールウィートベーグル作りました。少し生地がいつもよりやわらかめな気がしました。。ハチミツだからかな？これは夜焼きあがったので、食べていません。。。。どんな味か楽しみです。
2006.05.01
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