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8月の誕生日はまったく良いことがないな~と思っていましたが、とってもうれしい事がありました。。なんと! ♪Emily***ちゃんのカウプレに大当たりしました。。これを知ったとき、一人パソコンの前で『やった~』と叫んでしまいました。。いままで、何かに当たるなんてほとんど経験なかったのでとってもうれし~です。。ではでは早速~。。。。とってもかわいいラッピングに開ける前からうっとり~ですそして中には・・・・ こんなに沢山の素敵なものが入っていました。。デコフレームはこれがあるだけでおうちカフェ開店!って感じです。そしてミニリースは私の大好きなグリーン!早速飾るところを決めちゃった。。手作りのソープには大感激。。大小の小物入れは色合いがとても素敵、そして丁寧なつくりに♪Emily***ちゃんのお人柄を感じます。。。ミニかごに入ったピンクッションはかわいくて・・・そのほかとっても素敵なものを沢山頂きました。。。本当に本当に、ありがとう大切に使わせてもらいますね。。そしてもうひとつうれしいお届け物がありました。。。また後日ご紹介しますね。。
2006.08.26

お盆が終わると夏休みはあっという間に終わりですね~。。あまり遠出することが出来なかったので、今日は那須に行ってきました。。子供達のお目当ては那須ハイランドパーク!でもせっかく行くのなら、知る人ぞ知るパンの激戦区のパン屋さんにも行ってみたいと思い、クーラーボックスに保冷剤を入れていざ出発!!まずはとっても有名な『ペニーレイン』へ、ここはTVチャンピオンでも優勝したお店で、オーナーがビートルズ好きという事でお店の中もビートルズ一色、パンの名前もちょっと変わっています。。 8時開店と同時に入ったので、沢山のパンがありました。。一番人気のブルーベリーブレットをはじめどれもおいしそうで思わず沢山買ってしまいました。。『HELP』という名前の激辛チリソース&チョリソーのパンは焼きたてをすぐ食べました。。辛いけどすごくおいしかったです。。ここはカフェも併設されていて、緑の木々の中でとっても素敵・・・今度はカフェでゆっくりしたいです。。そこから車で5分程度のところに『夢見鳥』というパン屋さんがあります。。こちらもTVチャンピオン出場のお店。。沢山の種類のパンがありました。。こちらでも4種類購入。。ベーコンエピはピチピチと天使のささやきがしていました。。思わず購入!皇太子ご一家も来店されているお店です。。ここで9時になり、那須ハイランドパークへ。。ここは絶叫マシンが多くて、長男は大喜び!!私も付き合わされて、ジェットコースター5種類を一緒に乗ったら、なんだか気持ち悪くなりました~。。今日は午前中は曇っていましたが、だんだん暑くなってきて那須でもぜんぜん涼しくないんです。。。2時にヘロヘロになり帰路へ・・・・駐車場でおなかが減ったので今朝買った『夢見鳥』のベーコンエピを食べました。。すごくハードで胡椒もたっぷりで大人は大満足!子供達は固い!辛いを連発していました。。とても汗をかいたので、那須湯本温泉でちょっとひと休み。。思ったより人が少なくてゆっくりできました。。子供達も露天風呂が気に入ったようです。。 帰り道、もうひとつ行きたかったパン屋さん『ベルフルール』へ・・・ここはイタリアンレストラン ジョイア・ミーアのパン屋さんでお店で出しているパンを買うことが出来ます。。ジャムやチーズなども豊富で迷ってしまいます。。でも今日は沢山パンを買ってしまったので、ここではパンドミーとブルーベリージャムを仲よしのママ友におみやげに買いました。。お店の雰囲気もとても良かったので、今度はここのパンを食べたいと思います。。 ♪ペニーレインで買ったパン家に帰ってから、夕食はもちろんパン!!『ペニーレイン』のブルーベリーブレットは生地にもブルーベリーが入っていて、ジャムも甘さ控えめで絶妙に仕上げてあります。。とてもやわらかくてあっという間に完食。。 ♪夢見鳥で買ったパン♪ ♪そして『夢見鳥』のスタークランベリー、こちらはクランベリーの甘酸っぱさとヨーグルトとカスタードの二層のクリームがまたすごくおいしい!こんなパン自分で作れたらいいな~と思いました。。もう食べられない!!ので残りは明日試食します。。パン屋さんめぐりって楽しいですね。。
2006.08.20

お盆の時期になると必ず親友のおうちに遊びに行きます。。昨日も行ってきました。。彼女とは小学校、中学校が一緒だったけど、マンモス校(13クラスあった)だったのでその頃は同じクラスじゃないし、顔は知っているけど、全然仲良くなかったの。。そして別の高校、短大と進み、ぜんぜん接点がなかった私達・・・どこで知り合ったかというと、自動車教習場!ここで意気投合して大親友となったのです。。小学校が一緒のくらいだから家も車で3分位。。。いままで行き来がなかったのが不思議なくらいお泊りしたり本当によく遊んだな~。。短大が別だったのでなかなか会えなかったりもあったけど、社会人になってからはお花も一緒に習ったりして、お花の帰りは決まって飲み歩いてました。。。あの頃はお互いの会社の愚痴やもちろんお年頃の恋話も・・・彼(今の主人)と会うよりも彼女と一緒の方が多かった。。。私の結婚式の披露宴の司会までしてくれたの。。でもね、彼女は32歳の若さで病気で亡くなってしまったの。。その当時は本当につらかった。。一緒に仲良かった友達とよく話した。。なんであんなにいい子がこんなに早く逝ってしまうなんて。。彼女のお父さんお母さんはもっとつらくて悲しかったと思う。。今でもきっと・・・・だからお盆になると遊びに行くの。。行くととても喜んでくれるので私も彼女が生きていた頃と同じ調子で話し込んでしまう。。きっと彼女もそばにいてくれたと思ってる。。。ごめん。。ちょっと暗くなっちゃったかな。。でもちゃんと彼女のことを書くことができてうれしい。。それでね、彼女のお父さんがいつも素敵なプレゼントをくれるの。。お父さんはすごく器用でなんでも作ってしまうの。。お父さんの承諾を得たのでいくつか紹介します。。 このかわいいりんごのイラスト入りのこれは、なんとマヨネーズ立て!!釘を使わずに作ってあります。。 ハートのモチーフがかわいいこちらは、リモコンケースです。。でもうちでは子供たちがおもちゃを入れたりして遊んでいます。。そしてことし頂いたのは・・・・・じゃーん!小引き出しの沢山ついた小物入れ!!すごく丁寧で、もうプロの仕事です。。こんないいものもらっていいのかな??と思ってしまいました。。早速子供達が争って引き出しを開けています。。壊されないようにしないと・・・彼女のお父さんお母さんが元気だととてもうれしい。。これからも元気で、旅行にいった話やいろいろな話聞かせてくださいね。。
2006.08.16

今日はちょっとテンション下がり気味どうしてかな??・・私の誕生日なのに~まあね・・お祝いしてもらいたい年じゃないし~・・今日は主人は帰りが遅いので食事にいくのもどうかな~と思って、自分でお寿司を予約して取りに行き、ピザを焼いて、あともろもろ用意して義父、長男、次男、義妹、義理妹の子二人と食べたのですが、義父や義妹は『なんできょうはすしなんだ?まだお盆じゃないのに・・』ってもう全然気がついてない・・・一人でビール飲んじゃいました。。と、これ以上書いているとだんだん暗くなるので、やめます。。今日はケーキはクリームがダレそうなのでやめて、急にカステラ食べたいと思って作りました。。。もう1年ぶりくらいだったので、作り方すっかり忘れてました。。あと切り方がイマイチで、美味しそうに写真撮れなかった・・・けど、美味しかったです。。ホシノがもうギリギリになってしまったので、一挙に作りました。。まず、バタールなんですが、暑さのせいか布取りするのを忘れました・・とっても太ったバタールになってしまいましたが、クープはまあまあ開いてくれたのでとりあえずはOKかな~こちらは以前作った伊予かんピール、使わずに冷蔵庫で私がツマミ食いばかりしてしまって、このままではひとつも作品を作らずになくなりそうだったので、伊予かんピールブレットを作ってみました。。。写真では分かりにくいのですが、細かくしたピールが沢山入っています。。お砂糖は入れていないのにピールについたグラニュー糖とホシノだけでほんのり甘くてこれはリピート確実です。。定番にしたいくらいです。。とってもさわやかで何も付けずにパクパクいけちゃいます。。本では6分割してクリームチーズを入れていましたが、きっとそちらもおいしそう!!今度作ってみようと思います。。でもね、息子二人はちゃんと『ママお誕生日おめでとう!』って言ってくれたし、長男は私が今、気になっている本を買ってくれたし、十分幸せです。。ホシノのパンはこちらの本から・・・長男が自分のおこずかいで買ってくれた本そして、これからずっと欲しかったもの、ネットで買っちゃおうかな~
2006.08.11

こんばんは♪暑いです。。。言葉にすると一段と暑くなる??でも言わずにはいられない。。。暑さのためか、このところダラダラしてしまって、これではいけないと朝からパンを焼く準備!生地が捏ねあがったところで実家から遊びにおいでと言われ子供達の行きたいコール!!ええ~!この生地どうしよう。。そうだ!みなさんのところで聞いた冷蔵発酵出来ないかしら・・・と、生地をビニール袋+タッパーに入れて冷蔵庫へ。。。6時間後、冷蔵庫から出してみると、ちょっと固めだけど生地はいい感じ・・・みかさんのリッチ生地だったので、作った事が無かったベーコン&オニオンブレットにしてみました。。フィリングが少ないじゃないかな~?なんて思いましたが、みかさんがこの分量を守って!と書いてあったのでそのまま作りました。。でもチーズだけはきっと2倍乗せていると思います。。ちょっと上の方がパンク気味ですが。。。断面の写真撮ったのですが、なぜかピンボケ・・・なのでなしです。。このパン、とてもボリューム満点です。。おいしいのでお勧めですよ~。話は前後しますが、昨日あるものを探してちょっと遠くのお店にいったらそこのパン屋さんにあのジュノエスクベーグルが売っているではないですか!!いつも通販で買いたいと思っていましたが、あまり沢山だと消費できないな~と思っていたのでコレは買わないと!!とプレーンと豆乳と枝豆の2種類を買いました。。 朝食にクリチ+レタス+ベーコンで食べました。。写真の朝日がまぶし~すごくつまった感じでおいしかった~です。。BAGAEL&BAGELを初めて見たときはなんか大きな~と思いましたが、これはいつも自分の作っているサイズと同じ位でした。。サンドして食べるとおいしいけど、ベーグル自体の味がわかりにくいので、あまり豆乳や枝豆の存在感が無かったようです。。やはり研究のためには最初は何も付けずに食べないと駄目ですね。。明日から2日連続でサッカーの試合です。。。暑いだろうな~。。でも子供達が頑張っているので、私も頑張って応援してきま~す。。
2006.08.04
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