2010年11月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
昼間は暖かくて。
朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、お昼間は暖かくていい感じです。 でも、乾燥がひどくて手がぼろぼろです。。。 今日も明日の出荷にむけて朝から立ちっぱなしでした～。 すでに眠いっす。。。 明日もパンを焼く予定なので、今日は早く寝ますzzz。 ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいですにほんブログ村
2010.11.18
コメント(0)
-
パン焼き三昧。
昨日、一昨日はず～っとパン焼きの二日間でした。 いつもの産直の出荷と、今日の夕方１６時まで堺のディリバ泉北でのイベントにも 出荷しました。 二日間で焼いたパン、１００個以上！ いや～さすがにちょっと疲れました。 でも、なんかやったった感というかランナーズハイのような感じで、 結構楽しかったです。 しかも気温が高めで、発酵も順調にすすんでくれたのも助かりました。 どれだけ売れてくれるかドキドキです。。。ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいですにほんブログ村
2010.11.13
コメント(4)
-
本日出荷♪
お買い上げいただいたお客様、いつもありがとうございます！ 気温が低くなって、パンの発酵もいままでの倍かかるようになりました。 お昼前になってようやく暖かくなったとたん、いっせいに仕込んでいた パンたちが「焼いてくれ～」といわんばかりになり、ちゃんとみんな焼けるか どきどきもんでした。。。 でもそこは２台のオーブンのおかげでなんとかクリア☆ 今日も合計５９個のパンを出荷する事ができま～す！ 今回はソフトフランスも焼きました。 日々手強くなってきた次男と闘いながら頑張ってます！ また新しいパンも考えたいと思います☆ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいですにほんブログ村
2010.11.04
コメント(0)
-
次男１歳になりました。
１０月２９日、うちの次男が１歳の誕生日を迎えました。 二人目だからかあっという間の１年で、まだまだ赤ちゃんと思っていたのに、 いつのまにかつかまり立ち歩きとハイスピードハイハイで、しっかりと我が道を 行くようになってました。 いまのところたいした風邪も病気もせず、順調すぎるくらい（あ、でべそは すっかり治りました♪）に成長しております。 最近、夜泣きのようなものをするときがありますが、そんなときは ２時だろうが３時だろうが一緒に起きて遊んだり、台所仕事をする ようにしています。 そのおかげで夜は８時ごろに寝てしまう事も。。。 今、世界バレーを観るのが楽しみなのに結果を観ずに寝ちゃってます。。。 さて、この週末、台風の影響を心配しながらもパンの出荷してきました。 売れ残ることがなくなってきたリュスティック。 やっぱり一度は味わって欲しいパンだからとっても嬉しいです☆ そして一番人気は白パン。 いままではバターを使っていましたが、販売するようになってからはこめ油を 使ってます。 お砂糖もほとんど入ってないのに、ほんのり甘くてふんわりです。 今日は久しぶりにパパのお弁当にサンドイッチを作りました。 カボチャベーグルに、セロリ、チキンソーセージ、人参サラダをサンド。 カロチンとりまくりのサンドイッチです。 それと、トマトベーグルに、卵とほうれん草のサラダ、レタスをサンドしました。 こういうのを長男も食べてくれたらいいのにな～と毎朝思うんですけどね、 まだまだおこちゃまなんで、メープルシロップ専門です。。。ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいですにほんブログ村
2010.11.01
コメント(0)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
-
- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
-
-
-
- オトコの手料理
- 濃い濃い韓国風 甘辛カルボ 焼きそば
- (2026-05-07 22:47:41)
-
-
-
- ご当地グルメ
- 資さんうどん、九州以外でも『細めん…
- (2026-04-30 23:59:46)
-
