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2007年06月13日

スペシャルチーズスフレ♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10630)

カテゴリ：手作りパンとお菓子！

＊ま～ぶる＊

「チーズケーキたべた～～い」

モードだった晴れるYA。

ようやく作りましたぁ～～～。

今回は藤野真紀子さんのレシピでと～～～ってリッチなお味(^。^)

晴れるYAね、自分で初めてチーズケーキを作ったのが

かれこれ７年くらい前なのね。　

（結構遅いでしょ、実はね、チーズがダメな人だったの）^_^;

で、最初にトライしたのが無謀にも藤野真紀子さんのレシピだったのです。

その当時、育児サークルのお友達にはたくさん焼いてプレゼントしたレシピ。

クリームチーズもサワークリームもたっぷり入ります。

でも作り方は湯せん焼きにするのでシュワシュワ。

軽い感じの仕上がりです。（画像は冷やすまえのです）

冷蔵庫で寝かせるとコクのある軽めのベイクドタイプになります。

チーズケーキってこんなに美味しいんだぁ～～と

ことあるごとに作ってた気がする^_^;

でもちょっと材料を揃えるとお財布ピンチのときには厳しいのよね。

で、晴れるYA、サワークリームなしでも美味しく食べられるレシピを

自分なりに試行錯誤して考え、こちらでは紹介してました。

でもしばらくぶりに作るとね、やっぱ美味しい～～～～(#^.^#)

クリームチーズはずっとまえに買って、

サワークリームは最近買いました。

（分けて買うと無駄遣いしてないような錯覚）ププッ(*^^)v

今回はバニラビーンズまで入れちゃって、

晴れるYA的にはスペシャルなチーズケーキなんです♪

これはね～～、

旦那が好きなのよね～、

あ、ダイエット中だったのにね～、最近、誘惑に負けて「パクッ」と

食べちゃうのよね。

隠しておいても鼻が利くのか探し当てる(-_-;)

（って思いっきり食べる気満々じゃん）(ーー;)

今日は何処へ隠そうかしらねぇ～～～・・・

（でもねぇ～～、晴れるYAどっかで食べさせたいって気持ちもあるから

ワザと分かりやすいとこへ隠してたりするのよね～～）

旦那がメタボになったら妻の責任でもあるわね(^^ゞ

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