クロワッサンとパン・オ・ショコラ♪ | セレブのTAMAGO

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2008年05月31日

軽さもあってザックザク、最高の仕上がりでした～～

今日はバチアタリ？なもん作っちゃってます。。。^^;

バターたっぷりのクロワッサン＆パン・ド・ショコラ

あんだけバター控えて頑張ってたのにぃ～～～～～～、

禁断症状か。。。

あ、実はね、

バターが品薄で価格も上がりますよ～～～って言い始めた頃

買いだめしたバター達。。。。。

先日冷蔵庫の整理をしてたら賞味期限が６月までだったのを発見！

しかも結構たくさん(-_-;)

冷凍しとくの忘れてたわぁ～～～～～

今までバターの冷凍なんてしたことなたったのね。

ま、こんだけ買いだめしたのも初めてだったんだけど、

うっかりしてました

ってことで

使っちゃおうじゃないのーー

究極のバター消費パン、

しかもこれね、

パン・ド・ショコラのほうは折り込みバター意外に

生地にもたっぷりバター入ってます^^;

あ、ちなみにこれはお教室のレシピです！

少し気温が高かったので作業がかなりバタバタ^^;

クロワッサンには限界の気温かな～。

２種類を時間差で作ってるので余計ですわね^^;

しかも合間を見て

明日の運動会のお弁当に入れる

お稲荷さんの皮を仕込んでました。

おかげでキッチンがずっと大変なことになってまして、

夕飯は作れるのか？？

作れなさそうだったので、

クロワッサンの最終発酵時に

ライ麦パンを仕込み、（しかもいつもの２倍！　４６０ｇの粉をコネコネ）

丁度ストック用のパンもなかったので

夕飯はサンドイッチにしちゃいました(^^ゞ

オーブン酷使(-_-;)

カラダも酷使。。。。

今キッチンからご飯の炊ける音がしました

そうです、

今からお稲荷さんも作るんです！

皮はもう出来てますからね、寿司めし作って詰めるだけですが^^;

うちの炊飯ジャー５合炊きなのね。

明日おにぎり用のご飯炊いたらお稲荷さんの分が炊けないの^^;

寿司飯だからね、しかも皮はしっかり甘～い

今作ってお弁当に持ってっても腐らないんですのよ～～。

（毎年こうしてますからぁ～～～～）

もちろんじいちゃん、ばあちゃんが来るわけでも

お友達の分まで作ってあげてるわけでもありません(-_-;)

そうです、

全部我が家だけで食べるんです！

明日の朝から晩まで

１日同じメニューです

た～～～～～～っぷりこしらえます

ってことで

今からすし酢作りに入ります。

煮物の乾物も戻さなくっちゃ♪

こんなことやってますが、

大したお弁当にはなりませんので^^;

アップはないですよ～～～、

おほほほほ～～～～～(^。^)

ではまた来週～～～～～～