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2011年03月06日

手作り白練りあん♪

テーマ：暮らしを楽しむ(407830)

カテゴリ：手作りパンとお菓子！

＊ま～ぶる＊

珍しいですよね、

餡子のアップって(^_^;)

あさって、抹茶のあんぱんを頼まれているのですが、

うっかり白あんを注文し忘れてたんですよ

どう考えても間に合わないので、

自分で作りました（汗）

普通のこし餡（黒）と作り方はそう変わりないのですが、

やっぱりこし餡は手間がかかります

しかも久しぶり作った(-_-;)

黒餡の場合は小豆ですが、

白餡の場合は白花豆を使用します。

運よく近所のスーパーで手に入って良かったぁ(^_^;)

自分で言うのもなんですが、

やっぱり手作りのあんこは美味しいです(*^_^*)

これに抹茶を混ぜて抹茶あんにします。

こんだけ手間かけた抹茶あんぱんって。。。。

職人になった気分ざます

ちなみに只今深夜１時(-_-;)

深夜にあんこ練る女って。。。。。。。

どうよ

骨折り子と呼んで下さい（苦笑）

今からお風呂に入って寝まーーーーす