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晴れるYA
作ること食べること大好き子育て主婦です。 毎日お菓子やパンをせっせと焼いています。 今日もオーブンフル稼働～～♪ 太るの覚悟で作ってます。
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コメント新着
2011年07月04日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10630)
カテゴリ： 手作りパンとお菓子！
プリンを作るのは久しぶりですね
いつもはオーブンでじっくり焼きあげるのですが、
節電ブームですからね、
今日はお鍋で
直径６．５cmの小さなプリンカップが半分ちょっと浸かるくらいのお湯に
フタをしてごくごく弱火で１分グラグラ、
（沸騰から１分です）
火を止めてそのまま放置して２０分くらいかな、
あっという間にできました
少し外側にスが入ってしまいましたが、
中は大丈夫でした
口当たりもなめらかです
シンプルに卵と牛乳だけのプリンなのに
かなり美味しかったです(*^_^*)
今度は放置時間をもう少し短くしてみよう。。。。
ちなみにお鍋は フィスラー製
ちょっと前に悩んで悩んで購入した晴れるYAお気に入りのお鍋です(^^)
ルクかストウブと迷ったんですが、
重たいのがネックだったので
ルクよりストウブより軽く、汚れもすぐ落ち、
保温性に優れ使い勝手抜群のお鍋です
お安いお鍋ではございませんが^^;
旧シリーズを破格値で購入したのでかなり得した気分です。
探してみたらあるかもしれません。。。
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最終更新日
2011年07月04日 21時21分24秒
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