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2008年05月の記事
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梶川＠名古屋
今回はmonzaburo-さんのお誘いで初訪問の梶川へ。店内は一枚板のカウンター席のみでマックス９名。これだけでも梶川さんのこだわりが・・・。テーブルセッティング、器、盛りつけ、調理の手際、さりげない会話等々。当然料理には数々の手仕事がなされて。その料理にmonzaburo-さんがチョイスしたワインがベリーマッチング～う！とっても貴重な経験をありがとうございました～！画像は美味しさの誘惑に負けて撮り忘れが多くこちらをみてください。
2008年05月29日
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ウエディング披露宴の料理＠タラサ志摩リゾート＆ホテル
遅くなってしまいましたが披露宴の料理画像をアップ。フォアグラ、伊勢エビ、アワビの三役揃い踏み。ぷりぷりのアワビには脱帽～っ！
2008年05月28日
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朝食＠明神館
鳥のさえずりをBGMに朝食をいただきました。
2008年05月27日
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モダン和食＠明神館
たらの芽・こごみ・わらびなどの山菜を使った繊細な料理でした。こんな和食もいいですよ～！とても美味しくいただきました。画像
2008年05月26日
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収穫
ジューンベリーが色づいてきました。ボールに４杯の収穫。ふう～っ！！疲れました～！
2008年05月25日
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ワインが届きました
本日、ニュージーランドのワインが届きました～！フェルトン・ロード ピノ・ノワール ブロック３とブロック５。ヴィンテージは２００３年。読売オンラインの記事を読み一度試してみたいと思っていたところ運良く？見かけてクリック。セット販売で購入。フェルトン・ロードのワインはすべてスクリューキャップになっていました。早く飲んだ方が良いのでしょうか？
2008年05月22日
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クラフトフェアまつもと２００８＠あがたの森公園
２３日夕方から松本方面へ出かけてきます～！天候にやや不安がありますがクラフトフェアを見てくる予定。面白いものが見つかるかなあ。泊まるお宿は明神館。ここではモダン和食なるものに挑戦。
2008年05月21日
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コート・ロティ・オマージュ・ア・エティエンヌ・ギガル１９８９年
初めてこんなワインが作られていた事を知りました。ギガル コート・ロティ・オマージュ・ア・エティエンヌ・ギガル ［1989］ 赤 750ml
2008年05月21日
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おめでとう～～！！
ラブラブカップル誕生の瞬間に立ち会ってきました～！「おめでとう～～！！」純白のウェディングドレスが眩しい～っ！！早起きして車を飛ばした甲斐がありました～！！
2008年05月17日
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明日は友人の結婚式＆わが家の結婚記念日
明日は友人の結婚式で志摩まででかけていきます。式の後は宿泊まで案内いただいて恐縮～っ。翌日は妻にタラソテラピー、私にリフレクソロジーなるのものまで・・。お気遣いに感謝！！とっても楽しみにしていますよ～！！偶然この日はわが家の結婚記念日。
2008年05月16日
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フィサン ２００５年（ルー・デュモン）
以下は独り言でございます。「おっ、これはめっけもん！」こんなキャッチコピーが書かれて価格も本当にお値打ちしかし、喜びもつかの間価格訂正の電話とメールが矢継ぎ早に入る「あってはならないミス」だそうですが・・よその店舗でもありましたよ～！しっかりしてくださいよ値引き購入かキャンセルか？
2008年05月12日
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ル・シェル ブルー
最近のお気に入りパン屋さん「ル・シェル ブルー」。これはアンティ ティギィという名。中にはクリームチーズとブルーベリーのソースが入っています。１３時に焼き上がります。一個１７０円。岐阜市菅生８－３－１９ ０５８－２９５－３２５７
2008年05月11日
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七氏ワイン会番外編＠ラ・ミラベル
昨日は七氏ワイン会「第一回フランスワインセミナー」に参加してきました。フランス食品振興会の協賛にくわえ七森酒店さん、ラ・ミラベルさんのご厚意によってお値打ちに開催いただいてありがとうございました。本日のワインリストルイ・ロデレール ブリュット・プルミエミュスカデ・セーブル・エ・メール アンフィボリット・ナチュール２００６リースリング ビール ２００５ ピエール・フリックソワフ・ド・プレジール ２００５シャトーデュフォール・ヴィヴァン ２００４ヴォーヌ・ロマネ ２００２ フェヴレ試飲の結果アルザスのリースリングを七森酒店さんに注文予定。本日の画像料理画像は初めの一皿だけで二皿以降はすっかり撮り忘れてしまいました。初対面の同席メンバーとも意気投合。新しいワイン仲間ができた様子。参加者の皆様ありがとうございました～！これからもよろしくお願いします。
2008年05月11日
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SOPEXA協賛「フランスワインセミナー」
今から七氏ワイン会「フランスワインセミナー」＠ラ・ミラベルへでかけます。SOPEXAの協賛でフランス各地のワインを５～７種類試飲予定。これからの季節に合うデイリーワインのお気に入りが見つかりますように。
2008年05月10日
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花が咲きました
わが家の甘夏に花が咲きました。近くには甘い香りが漂っています。何故かしら気分はウキウキ！！
2008年05月09日
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フロアマット交換
５万キロも走行しますと愛車のフロアマットも傷みがでてきます。純正ものはペラペラでしたから社外品を物色。楽天市場で探したところヘブのフロアマットを購入する事に決定。その注文してあったフロアマットが昨日届きました。本日、交換終了。こんな感じになりました～！
2008年05月09日
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ブログ仲間でワイン会
今日はrukaさんご夫妻を迎えてのワイン会でした。参加メンバーはrukaさんと唯一面識のあるロイマさん、ドクターケイさんご夫妻、私達夫婦の７名。会場となったのはラ・ミラベル＠可児市。初対面にもかかわらず和気あいあいの雰囲気で愉しいひとときを過ごす事ができました。rukaさんご夫妻はブログから伝わる通りのスポーツ一家で美男・美女カップルでした～！これからもよろしくお願いします～！私が持ち込んだバタール・モンラッシェ１９９６年（ピエール・コラン）はブログ仲間のめるちゃん１さんからのいただきものです。素晴らしいワインをブログ仲間で分かち合うことができました～！どうもありがとうございました。本日の画像参加者の皆様ありがとうございました。マスター、ママさん、皆が帰った後も遅くまでおつき合いいただきありがとうございました。
2008年05月05日
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わが家の甘夏に花が
６年目にして初めて甘夏に花芽がつきました。しっかりと受粉してたわわに実が成ってくれますように。
2008年05月04日
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ラフィット２００５年の案内が
先程メール便でワインリストが届きました。ボルドー２００５年では新しくラフィットが案内されていました。先月のムートン０５と同じ価格でやはり９万円ちょいとかなりの高騰ぶり。楽天内では１０万以上はしていますね。何かの記念年でなければとても手がでません。（涙）
2008年05月04日
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今朝の散歩風景
今日は２時間ほどウォーキングをしてきました。車だと気付かずに通り過ぎてしまう風景を堪能。今朝の画像この麦畑のなかに実はキジが隠れています。
2008年05月04日
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- 日本酒の良さを広めよう！
- 光武（佐賀県）手造り純米酒
- (2025-11-25 21:13:17)
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- 今日のコーヒー
- ジェラート＆コーヒー 【夢未市】
- (2025-12-04 00:27:58)
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- 桜の季節・お花見の季節
- 2021/03/28SUN！桜！
- (2025-09-27 22:55:15)
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