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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです先日、久しぶりに、のんびりお出かけでもしようかなぁ~と思い今が見ごろの紫陽花見物へ行ってきました。山の斜面には、紫陽花がきれいな紫のグラデーションを描き心がとても落ちつきます。雨が降っていたこともあり、空気がいつも以上に澄んでいるように感じ、思いっきり深呼吸。ハンモッグがあったら、ここでお昼寝がしたいくらいでした。そんな中、たくさんある、紫陽花の中で、珍しく、きれいな紫陽花を発見真っ白な紫陽花です!!周りの緑の中で、ひときわ凛とした美しさを感じさせる、とても美しい紫陽花。近所にも、たくさん紫陽花は咲いていますがたまに、ちょっと足を伸ばしてみるのもいいものですね。こんな幸せな気持ちになり、心が満たされるとお腹がギュ~~~お次は、食欲タイム!!お腹すたねぇ~なんて言いながら、お目当てのお店へ。おいしい昼食を頂き、お中もいっぱいになったので駅まではバスで帰ることにしたのですが待っても、待ってもバスが来ない・・・待つこと15分程、やっとバスが来たぁ~と思ったら「このバスは満席ですので、通過しま~す」というアナンスを残し、バスは通り過ぎて行きました・・・一瞬で走り去っていくバスあまりのことに、バス停にいた、みんなきょとんとした表情。「どう見ても、今のバスまだ乗れたよね」「アナンスだけで走り去って行くんだ」などなど、待っていた人たちからは様々な意見が。私は、え~こんなこともあるんだ。バスが走り去って行くなんて、初めての体験で驚きましたが、なんだか貴重な体験をしたような気にもなりしょうがないねぇ~と次のバスを待つことに。バスにも乗車拒否ってあるんですね!!しかも、20分に1本しか走っていないようなバスの路線で。人生初、バスに乗車拒否を体験した今回ですがお土産に、わらび粉100%のわらび餅を買って、無事終了貴重な1日を過ごすことができました♪
2009.06.30
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです先週、風邪をひいてしまい、ダウンしておりました。熱で頭がふらふらするだけならいいのですが鼻が詰まってしまい、何を食べても味が分からない・・・むぅ~~~この状態は私にとって、とてもストレスだって、食事をしても「おいしい」「辛い」「甘い」など感じないのでただ食べている状態淡々となにも感じずに食べる。食べることが何より楽しみなのに、楽しみがなくなった感じ。この時、臭覚のない状態になりはじめて、食事はココロで感じながら、食べるものなんだなぁ~と発見!!「おいしい」 「今日のカレーはちょっと辛いかも」なんてココロで感じながら、そして、会話をしながら食べるそんな食事がとても大切なんだな~と実感。みんなで食べる食事がおいしく感じるのは、気持ちの部分も大きく影響しているんですね。それから、もうひとつ発見したことがあるんです。それは、味に重さがあるということ!!例えば、リンゴジュースを飲んだ時、とっても甘いリンゴジュースは舌に、どっしりとまとわりつくような重たい味。お味噌は、塩分が下にちょっと刺激するような軽い重さちょっと旨みの足りないトマトソースは、軽く広がらない重さ味のひとつ、ひとつにいろいろな形、重さがあるなんていつも感じることがなかったので、これはおもしろい♪嗅覚がなくなったことで、味の重さの違い、形の違いを見つけることが出来ちゃいました。あ~それにしても、風邪をひいたからって毎日の掃除、洗濯がなくなるわけでもなくご飯も作らなきゃいけないし・・・・元気でいるのが一番だなぁ~とつくづく、今回感じちゃいましたこれから夏本番!夏バテしないよう、しっかり食べて、しっかり寝て子供たちのパワーに負けないようにしないと。*****************************************7月の教室でお席がご用意できる教室がありま~す★簡単お野菜クッキー・プチ教室7月9日(木)14時30分~15時30分 お野菜クッキー教室のショートバージョンが誕生!幼稚園帰り、時間がない方に楽しんでいただけるよう、クッキー作りだけにスポットをあてたプチ教室です。子ども達と一緒に、おからと米粉を使ったおせんべい、小松菜きな粉クッキーを子供たちと作ります。卵やバターを使わないので、後片付けがとっても楽チン♪また、作ろうと思ったらすぐに作れる、そんなお手軽おやつです。[参加費]子ども1名1500円、同行する大人1名1000円。 (2歳以上から参加受付を致します)【場所】 あんさんぶる荻窪4F 第3.2教室杉並区荻窪5-15-13JR中央線「荻窪駅」西口下車徒歩3分地下鉄丸ノ内線「荻窪」駅西口下車徒歩3分http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H00150おとなCook★「おもてなしクイックメニュー教室」7月16日(木) 11時00分~14時 参加費:4000円(お子様用のハーフランチが必要な方は1000円でご用意致します) 【場所】 あんさんぶる荻窪4F 第3.2教室杉並区荻窪5-15-13JR中央線「荻窪駅」西口下車徒歩3分地下鉄丸ノ内線「荻窪」駅西口下車徒歩3分http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H00150【申込方法】下記のページより申込フォームに進みお申し込みくださいhttp://vegetablekids.com/moushikomi.html ※開催日10日前以降のキャンセルは、キャンセル料2000 円がかかります。※満席になりましたら、当ブログにてお知らせしています。※全講座、杉並区子育て応援券での全額お支払い可
2009.06.29
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです追加教室のご案内で~す♪7月のスケジュール案内であっという間に満席になってしまった「おもてなしクイックメニュー教室」8月にも開催してもらえますかぁ~とお問い合わせを多くの方から頂いておりました。ありがとうございます。そんな皆さんのリクエストにお応えし7月16日(木)に追加クラスとして「おもてなしクイックメニュー教室」を開催いたします♪暑くなるこれからの季節、台所にいる時間はできるだけ短くしたいものですよね・・・そこで、短時間に作れ、お客様が来たときでも食卓に出せる!!オーブンを使わずに作る、クイックピザトマトの冷製スパゲティーなど、5品をご紹介します。 同じメニューでも、盛り付けひとつで豪華に変化しますのでそんな、盛り付け技などもご紹介。★「おもてなしクイックメニュー教室」7月16日(木) 11時00分~14時 参加費:4000円(お子様用のハーフランチが必要な方は1000円でご用意致します) 【場所】 あんさんぶる荻窪4F 第3.2教室杉並区荻窪5-15-13JR中央線「荻窪駅」西口下車徒歩3分地下鉄丸ノ内線「荻窪」駅西口下車徒歩3分http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H00150【申込方法】下記のページより申込フォームに進みお申し込みくださいhttp://vegetablekids.com/moushikomi.html ※開催日10日前以降のキャンセルは、キャンセル料2000 円がかかります。※満席になりましたら、当ブログにてお知らせしています。※全講座、杉並区子育て応援券での全額お支払い可
2009.06.25
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです6月に新しく登場した「にじいろケーキ」教室。この教室は、その名の通り、子ども達の自由な発想をおもいっきり表現できる教室なんです。こちらが用意するのは、ケーキの土台となるスポンジ飾り付け用の、クリーム、フルーツ、クッキーだけ。これらの材料を使って、どんなケーキを作るかそれは、子ども達におまかせ♪唯一決まり事があるとすれば、それは“お母さんと仲良く一緒に作る”こと。忙しい毎日の中で、子どもと一緒にゆっくり話しながら、ひとつのものを作りあげることってなかなかありませんよねぇ~だって、つい、時間が気になったり、電話がかかってきたり散らかされるのが嫌だから、「それはしなくていいよ~」なんて言ってしまったり・・・子ども達に自由にさせる。これって、かなりハードルが高い課題。気持はあっても、片付ける側としては、散らかるのを最小限にしたいですからね。そこで、あえて子どもと二人でな~んにも気にせず思いっきり自由に作れる時間を過ごしていただくためにじいろCookでは、これからも「親子で作る」をテーマにしていきたいなぁ~と思っていますさて、子ども達が自由に作ったケーキをご紹介しますねまずは、16日に参加してくれたお友達のケーキからお次は、本日の教室に参加してくれたお友達どうですかぁ~~本当は全員のケーキを載せたいくらいどれも、素敵な出来栄え♪世界にたったひとつ。子ども達が作ったケーキはどれも、個性あるおいしそうなケーキになっていました。さて、8月1日に開催する「夏野菜収穫ツアー」ですが多くの皆さんにお申込みをいただき、満席となりました。ありがとうございます。後はお天気になることを願うだけです。子ども達と楽しい夏の思い出を作るぞ!!と今から気合いが入っております。7月の教室でお席がご用意できる教室がありま~す★簡単お野菜クッキー・プチ教室7月9日(木)14時30分~15時30分 *残席5お野菜クッキー教室のショートバージョンが誕生!幼稚園帰り、時間がない方に楽しんでいただけるよう、クッキー作りだけにスポットをあてたプチ教室です。子ども達と一緒に、おからと米粉を使ったおせんべい、小松菜きな粉クッキーを子供たちと作ります。卵やバターを使わないので、後片付けがとっても楽チン♪また、作ろうと思ったらすぐに作れる、そんなお手軽おやつです。[参加費]子ども1名1500円、同行する大人1名1000円。 (2歳以上から参加受付を致します)【場所】 あんさんぶる荻窪4F 第3.2教室杉並区荻窪5-15-13JR中央線「荻窪駅」西口下車徒歩3分地下鉄丸ノ内線「荻窪」駅西口下車徒歩3分http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H00150【申込方法】下記のページより申込フォームに進みお申し込みくださいhttp://vegetablekids.com/moushikomi.html ※開催日10日前以降のキャンセルは、キャンセル料2000 円がかかります。※満席になりましたら、当ブログにてお知らせしています。※全講座、杉並区子育て応援券での全額お支払い可
2009.06.22
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです毎月新しい教室が登場しておりますが14日(日)は、3種類のパンを作る「くるくる・まぜまぜパン教室」を開催しましたぁ~「パン作り」と聞くとなんだか難しそう・・・子どもに小麦粉を触らせたらどうなることか心配。確かに、大人でも最初のうちはパンをこねる技を掴むまで少し時間がかかるもの。子ども達に柔らかい生地を触らせたら、手にべっとりついてあ~~~~~~~ とため息が出ちゃう状態になってしまいます。そこで、今回作るパンは、どれもボウルでまぜまぜするものばかり。しかも、●イーストを使ったパン●発酵させずに焼くパン●ベーキングパウダーを使ったパン食感や作り方の違う3種のパンを子ども達が作ります。もっちりしたパンが好きな子もいれば、カリッとした触感が好き!とお好みのパンを見つけることもできるのです。材料を混ぜ合わせて焼くだけ♪これだったら、子どもと一緒に「今からパンを作ろうか~」と時間がある時、Cookingできますよ参加してくださった、Sさんから、さっそく作りましたぁ~とい嬉しいメールも届きました。ぽち子ちゃんが、1人で上手に妹のために作る様子がこちらで紹介されていますので、ぜひご覧になってください♪いつも、お手紙を書いてきてくれるぽち子ちゃん。この前は、お手紙と折り紙、ありがとうね。本当に、妹思いの優しいお姉ちゃんだぁ~。姉に憧れていた私としては、こんな優しい姉が欲しかった・・・でも、姉がこんなに優しかったら、私は今以上に何もしない性格になるかも(笑)さて、このパン教室では、パンが膨らむ様子をガラス鍋で見られるのもお楽しみのひとつお湯が沸く、グツグツという音に、子ども達は耳を澄ましたりお鍋の中の泡を観察したり、いつも見ることができない鍋の中の世界に釘付け状態。たくさんのお楽しみが詰まった、「くるくる・まぜまぜパン教室」なのです次回は、7月25日(土) 10時30分~参加費:子ども2500円 大人1500円 教室の場所◆あんさんぶる荻窪4階 第3・2教室 杉並区荻窪5-15-13 JR中央線「荻窪駅」西口下車徒歩3分 地下鉄丸ノ内線「荻窪」駅西口下車徒歩3分 ↓↓↓詳細はコチラ↓↓↓http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H00150 申込方法 下記フォームよりお申込下さい↓http://form1.fc2.com/form/?id=396853
2009.06.18
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです 毎年、夏に開催していた「ベジタブル・キッズ夏祭り」今まで、お野菜バーベキューやそうめん流しなどを行ってきましたがなんと今年は、ついにバスを貸しきり、農場に行くことになりましたぁ~ほんと、ついに実現でき、力が入っている私ですが子ども達と一緒に夏の楽しい思い出をたくさん作りたいと思っています♪ ベジタブル・キッズ夏休み企画「親子で夏野菜・収穫体験バスツアー」 畑で実際に葉っぱを触ったり、野菜の花を見たり、匂いをかいでみたり・・・ トマトやとうもろこし、ズッキーニなどを収穫する予定☆ (作物の生育状況により、収穫野菜は変更することがあります) また、今回お世話になるモアーク農園さんはつくば市で農薬や 化学肥料を使わず、「自然循環農法」で有機野菜を栽培されているので、 野菜のうまさは格別です! モアーク農園 http://www.yukiyasai.com/index.html みんなで、野菜を収穫した後は、お野菜をたっぷり使った バーベキューが待っていますよ~~ また、参加する大人にとっては子ども達と野菜を収穫して楽しむだけでなく 有機野菜について、更に知識が増える時間もあります。 楽しい夏休みの思い出として、ぜひご家族でご参加ください!!日時:8月1日(土) 【スケジュール】 8:30 あんさんぶる荻窪出発 *途中トイレ休憩 10:30 到着 10:45 収穫体験 11:30 昼食 バーベキュー 13:00 ゲームなど 14:30 出発 16:00 あんさんぶる荻窪到着 *スケジュールは若干変更になる場合があります 【参加費】 大人 7,000円 子供 6,000円(2歳以上で座席が必要な場合) 3,000円(2歳以下で座席が不要な場合) *交通費、現地体験料、食事代、保険料が含まれております *杉並区子育て応援券でもお支払い可能です(只今利用申請中) 親子で10,000円まで、子育て応援券がご利用いただます。 (子育て応援券対象者に対して人数分までご利用いただけます。 例えば、親1名、2歳児1名、4歳児1名の場合は20,000円までご利用いただけます) 【お申し込み方法】 「親子で夏野菜・収穫体験バスツアー」のお申し込みは こちらよりお願い致します。 備考欄へ参加人数(大人○名 子供○名)、子育て応援券利用、 現金振り込みのいずれかをお書き添え下さい【お支払方法】 お申し込みいただいた方へ詳細をご連絡いたします。 【キャンセルについて】 7日前までのキャンセル 合計金額の 20% 5日前までのキャンセル 合計金額の 30% 前日までのキャンセル 合計金額の 50% 当日キャンセル 合計金額 100% 【お問い合わせ】 ベジタブル・キッズ メール:info@vegetablekids.com 電話:090-3239-8380
2009.06.15
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです先日、小麦を収穫した隣の畑でこんなきれいな花がたくさん咲きほこっていましたぁ~白くて、ふわふわした感じのかわいらしいお花よく、お花屋さんで見かける、レースフラワーによく似た花なのですがこれは、あるお野菜の花なのです。さぁ~ 何でしょう・・・ヒントは、土の中で成長するお野菜。つまり、根菜類!!花は白いけど、収穫できるお野菜は、白くありませんお野菜の色は、オレンジそろそろ、分かったかなぁ~正解はこちら分かるかな???そう、人参です。収穫せずに、そのまま畑に植えっぱなしの人参が成長してきれいな花を咲かせていたのです。驚いたのは、その大きさ!!私の身長より大きく、こんなに大きく成長するなんて本当にびっくり畑では、その他にもいろいろな野菜があり一緒に参加した子ども達は、いつも見ている野菜を違う角度から見ることができ、とても喜んでいましたあ~8月1日にベジタブル・キッズの子ども達を農園に連れていくのが今からとても楽しみです♪ 7月は夏休みということもあり、各教室の残席が残り わずかとなってきました。 教室スケジュール、残席はこちらをご覧ください
2009.06.10
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえですベジタブル・キッズの教室でよく登場する国内産小麦粉。最近では、スーパーなどでも、手軽に買えるようになってきましたがこの国内産小麦粉、生産量が一番多いのはどこでしょう~よくパッケージなどに書かれているので、なんとなくわかったかな・・・そう、北海道がNo1次いで、福岡、群馬などが続きます。北海道が1番なのは、なるほど~でしたが、福岡が2番だなんてちょっと驚きました。さて、そんな国内産小麦が東京都でも収穫できる場所がある!ということで、昨日収穫体験に行ってきました。訪れた場所は、東京都東久留米市池袋から30分もかからないのに、畑や緑が残っていてへぇ~ 都内にもこんな場所があったんだとのんびりしてしまう、そんな場所。小麦は、お米とは違い、秋に種まきをして初夏である6月上旬に収穫時期。なので、「麦秋」は初夏の季語として使われています今回、収穫をした小麦は「柳久保小麦」といい戦時中、栽培が中止され、幻の小麦粉となっていた小麦なのですそんな小麦を昭和の終わりに、農水省生物資源研究所に保存されていたタネを300粒譲り受けて栽培を復活。現在、東久留米市の特産品になるのを目指し、栽培されています。「手打ちうどんの会」の皆さんが作ってくださったうどんが昼食ちょっと太い麺が見えますが、これはうどんの耳生地の端の部分で、食べるととってもおいしいですよ。いつも見慣れている、白いうどんではなく、ちょっと茶色いのが特徴でひと口食べると、小麦の香りが口いっぱいに広がりよく噛みしめて食べるうどん。噛めば、噛むほど味と香りが楽しめ、とてもおいしかったぁ~あまりのおいしさに、参加者のほとんどがお代り。この山盛りのうどんを2杯は食べていました。もちろん、私もしっかりいただきましたよ(笑)さぁ~ お腹がいっぱいになったら、麦の収穫開始!米の稲穂は、触ったことがあったのですが麦は初めて。よく使う食材だからこそ、ちゃんと知りたい。そう思い今回の収穫体験に参加したのです 黄金色の麦が一面に広がります。ベジキッズのスタッフも汗をかきながら、麦の収穫に挑戦!夢中になること1時間半ほどで、ほぼすべての麦を刈り終わりました柳久保小麦は病気にとても強いのが特徴なので今回収穫した小麦は無農薬栽培。ただ、まだまだ栽培する農家が少なかったり、価格の問題などいくつか課題があり、多くの方に食べてもらえるようになるまでは少し時間がかかるようです。でも、東久留米には、手打ちうどんが食べられるお店やパン屋さん小麦粉を販売しているお店もあるので、近くに行った際にはチェックしてみてくださいね♪今回参加し、農家の現状、これからの日本の食についてたくさんのことを改めて考えることとなりました。子ども達に安心して食べられるものを残すため、そんな食材を作ってくれる人を大切に守るため、今できること。これから、教室やブログを通して、皆さんお伝えして行きたいなと思います。ベジタブル・キッズ7月スケジュールはこちらからご確認ください
2009.06.08
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです。お待たせしましたぁ~!!7月のスケジュールが決まりましたのでご案内をいたします。7月の教室では、色鮮やかな旬の夏野菜を使った夏季限定の教室や毎回、大人気のコラボ企画など、楽しい教室をたくさん開催しますので、お見逃しなく♪【7月コラボイベント】★バルーンショー&ベジランチコラボ 7月27日(月)10時30分~12時30分*キャンセル待ち子ども達に大人気の“バルーンおやじ”とのコラボ企画!プロのバルーンアーティストである、バルーンおやじが次から次へと作りだす作品に、子ども達はいつも目を輝かせます。もちろん、その技には、子どもだけでなく大人まで引き込まれちゃいます。バルーンショウを思いっきり笑って、楽しんだ後には、お野菜たっぷりのベジランチが待ってますよ~涼しい室内で、楽しい時間をお過ごしください。[参加費]子ども1名2500円、同行する大人1名2000円。 (2歳以上から参加受付を致します)※お子様2名以上お申し込みの場合、合計金額より500円引き!! 【こどもCook】★簡単お野菜クッキー・プチ教室7月9日(木)14時30分~15時30分 *残席5お野菜クッキー教室のショートバージョンが誕生!幼稚園帰り、時間がない方に楽しんでいただけるよう、クッキー作りだけにスポットをあてたプチ教室です。子ども達と一緒に、おからと米粉を使ったおせんべい、小松菜きな粉クッキーを子供たちと作ります。卵やバターを使わないので、後片付けがとっても楽チン♪また、作ろうと思ったらすぐに作れる、そんなお手軽おやつです。[参加費]子ども1名1500円、同行する大人1名1000円。 (2歳以上から参加受付を致します)★夏野菜カレー教室 new7月19日(日)10時30分~12時30分 *キャンセル待ち 31日(金)10時30分~12時30分 *キャンセル待ち 夏が旬の真っ赤なお野菜。トマト&パプリカを使った赤いカレー!そのままでも甘くておいしいトウモロコシを使った黄色いカレー!そして、緑鮮やかな枝豆ご飯。完熟トマトを手でぐちゃぐちゃにつぶしたり、枝豆をちぎったり・・・子ども達と一緒に夏野菜たっぷりのカレーを作ります。食欲そそる彩りに加え、夏バテ予防の栄養もたっぷり入ったカレーですよ~ 夏季限定教室ですので、お見逃しなく♪★くるくる・まぜまぜ・ふっくらパン教室7月25日(土)10時30分~12時30分*キャンセル待ち サラサラの小麦粉に水を加えるとドロドロへさらに時間が経つと、どんどん膨らむ!!小さな子供でも作れる、手で捏ねないパン作りをご紹介します。また、ガラス鍋を使うので、パンが膨らんでいく様子もしっかり見ることができるのも、楽しみもひとつ。子ども達の目が釘付けになる、そんな教室です[参加費]子ども1名2500円、同行する大人1名1500円。 (2歳以上から参加受付を致します) 【おとなCook】★「おもてなしクイックメニュー教室」new7月6日(月) 11時00分~14時 *キャンセル待ち 熱くなるこれからの季節。暑~い台所で料理を作る時間をなんとか短縮したいですよね?そこで、オーブンを使わずに作る、クイックピザやトマトの冷製スープパスタなど、簡単だけどちょっとおしゃれなメニュー5品をご紹介します。★「手づかみ食べ・幼児食講座」7月21日(火) 11時00分~14時 *キャンセル待ち9ヶ月頃から始まる手づかみ食べは、こどもが自分で食べられるようになるための大切なステップ!!ちょっと工夫をするだけで、子どもが手に持って食べやすくなったり、上手に食べられるようになるんです。また、子どものメニューだけ特別に作るのも面倒ですよねぇ~そこで、マンネリしがちな離乳食・幼児食のお助けメニューのご紹介や食事のポイントなどをお伝えします。講師は2児の母でもあり、保育園栄養士を長年務めてきた中村さんです。 [おとなCook参加費]4000円(お子様用のハーフランチが必要な方は1000円でご用意致します) 【場所】 あんさんぶる荻窪4F 第3.2教室杉並区荻窪5-15-13JR中央線「荻窪駅」西口下車徒歩3分地下鉄丸ノ内線「荻窪」駅西口下車徒歩3分http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H00150【申込方法】下記のページより申込フォームに進みお申し込みくださいhttp://vegetablekids.com/moushikomi.html ※開催日10日前以降のキャンセルは、キャンセル料2000 円がかかります。※満席になりましたら、当ブログにてお知らせしています。※全講座、杉並区子育て応援券での全額お支払い可
2009.06.04
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえです昨日、初めての「手づかみ食べ講座」を開催しました~育児雑誌や本にも載っている子どもの「手づかみ食べ」基本的なことは書いてあるけど、いったいどうしたらいいのただ、食べ物で遊んでいるようにしか見えないし・・・うちの子だけ成長が遅いような気がする・・・何をどう食べさせるといいのか???子育って、本当に悩みがつきませんよね~子ども達は、ひとり、ひとり成長のスピードや個性が違ってあたりまえと思っていても、このままでいいのかと不安になることはしばしばそこで、本や雑誌などでは伝えきれないことたっぷりお伝えするため「手づかみ食べ講座」を開催。講師は、長年保育園の栄養士として、お母さんたち向けの講座を開催し、年間何百人もの子ども達の成長を見てきた中村さん。自らも2人のお子さんの母でもあり、子育て中の悩みも体験。だから、お母さん達にとってどんなことが悩みになるのか子ども達の成長の違いについて手づかみ食べを始めるには etc・・・・様々な角度から、手づかみ食べについての話が出てくるから聞いている方も、え~ ほ~ なるほどなんて、引き込まれてしまいます今回、子どもの食が細く、なかなか食べてくれない・・・と悩みを抱えて参加してくださったお母さん。試食の時、お子さんがスコーンを自ら手でもぐもぐ、もぐもぐ食べはじめその姿を見て、涙を流されていました。そばで見ているこちらまで、嬉しくなってもらい泣き。これから、少しずつ手づかみ食べが上手になるといいなぁ~この講座では、どのぐらいの大きさ・硬さだったら食べやすいのかどんな形に作るといいのか・・・本や雑誌では伝えることができない、食感などをお母さんたちに伝えていきたいと思っています。また、教室には同じ年頃のお子さんを持ち、同じような悩みを抱えている方の参加が多いため、みんなで話をするだけでも気持ちがとっても楽になっちゃいますよ★次回の手づかみ食べ講座は 7月21日(火) 11時~参加費:大人1名4000円 (お子様用のハーフランチが必要な方は1000円でご用意致します) 教室の場所◆あんさんぶる荻窪4階 第3・2教室 杉並区荻窪5-15-13 JR中央線「荻窪駅」西口下車徒歩3分 地下鉄丸ノ内線「荻窪」駅西口下車徒歩3分 ↓↓↓詳細はコチラ↓↓↓http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H00150 申込方法 下記フォームよりお申込下さい↓http://form1.fc2.com/form/?id=396853
2009.06.03
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こんにちは。ベジタブル・キッズのちえですまだ、6月に入ったばかりですが、8月の収穫ツアー準備真っ最中なのですでに気持ちは夏突入!頭の中では、毎日、太陽が燦々と輝いていますさて、先日開催した「お野菜クッキー教室」でのかわいいヒトコマ。小さな手で、一生懸命ニギニギ、ニギニギしながらおせんべい生地作りに夢中♪こねすぎても硬くならない生地なので、子どもが飽きるまでず~~~とコネコネしても大丈夫。お菓子作りって、こねすぎ注意!!と書かれていることが多く子どもに手伝わせると、失敗・・・ な~んてことになりがちです。大人でも、こねずぎないように混ぜ合わせるのってコツをつかむまでは、難しかったりしますよね~その点、この生地は飽きるまでずっっっと触れるので子ども達は、一生懸命に作った!という満足感も味わえます可愛いコック帽子姿も可愛いですねお手伝いをしたい、自分で作ってみたい、そんな子ども達の思いと散らかされたくないなぁ~ 洗いものは少なく・・・・そんな大人と子どもの両方が、楽しめるそんなクッキー作りに参加してくださった皆さんからも、楽しかったですと嬉しいコメントをたくさんいただきました。7月には幼稚園帰りの子ども達が参加できる簡単お野菜クッキー・プチ教室を開催しま~す7月9日(木)14時30分~15時30分参加費: 子ども1名1500円、同行する大人1名1000円。 (2歳以上から参加受付を致します) 教室の場所◆あんさんぶる荻窪4階 第3・2教室 杉並区荻窪5-15-13 JR中央線「荻窪駅」西口下車徒歩3分 地下鉄丸ノ内線「荻窪」駅西口下車徒歩3分 ↓↓↓詳細はコチラ↓↓↓http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H00150 申込方法 下記フォームよりお申込下さい↓http://form1.fc2.com/form/?id=396853 その他 ※開催日10日前以降のキャンセルは、キャンセル料2,000円がかかります。 (代理の方が参加される場合は、キャンセル料はかかりません) ※満席になりましたら、当ブログにてお知らせしています。 ※全講座、杉並区子育て応援券での全額お支払い可。
2009.06.01
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