Barons de Rothschild Private Reserve (ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・プライベート・リザーブ・ボルドー・ブラン) / フランス

テーマ：ワイン大好き！(30935)

カテゴリ：白ワイン [ フランス ]

通算 5 本目でようやくフランスワインの登場です！
さっそくいきましょう

こういうの↓

プライベート・リザーブ

ワインの解説はあとにして飲んでみた感想から。

香り、薄め。(ほんとにこれしかメモしてなかった)

辛口の部類に入るのでしょうか、甘味はほとんどなし。
後味も飲み口もすごーくさっぱり。

バランスが良くて、何杯でもクイクイいけそうな軽やかさ。

おいしい、おいしいけれど...ちょーっと物足りない感じがあるような。
はっきり言ってしまうと、やや水っぽく感じるというか。

ただ、最初に飲んでみた感想は物足りないかも？でしたが
食べものと合わせたらジワジワとコクが出てきました
(このあたりはさすが、というべきか？)

合わせたものたち

空芯菜の芽

[野菜など]
・空芯菜の新芽, ミニトマト
・サムソーチーズ
・アボカド(ニュージーランド産)

ぶりかま焼き

[魚]

・ぶりかまの煮つけ

和牛ミニステーキ

[お肉]
・国産和牛のミニステーキ
・とりのからあげ風(揚げてないから。)

ぶりかまはパックにたっぷりはいって 380円！

...おいしいものを安く購入できたよ～というプチ自慢でした

アボカドはお初のニュージーランド産。いつもはメキシコ産しか見かけないので購入。
みずみずしくてさっぱりとしたアボカドでした。おいしい

合うかなー？と思いつつ食べてみたのはぶりかまの煮つけ。
ちょっとだけワインの酸味を強く感じましたが、おいしくいただけました

さてさて、このワイン。
名前を「ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・プライベート・リザーブ・ボルドー・ブラン」
といいます。長い。長いよ。覚えられん。

シャトーといわれる、いわゆる醸造所がたっくさんありまして
その中でも超有名どころのひとつが造っています。

ここのいわゆる「超有名ワイン」をちらっと検索してきたところ、
高いものは 200万円超えてました。安くても 7万円台とか。すごい世界ですねー

で、このシャトーが「気軽に飲めるワイン」として
世に送り出したのがこのワインというわけです

取り扱っているお店も多く、1,500円前後で購入可能です。
本格シャトーの造るワインということでなんだか豊かな気分に浸れます

ちょっとだけ物足りない感があるけれど、
スイスイクイクイ飲めてしまう軽さは最強。

いつの間にかいつもより多めに飲んで、コテッと寝てしまったのはナイショです

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DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD PRIVATE RESERVE BORDEAUX BLANC 2012

原産国: フランス / ボルドー
品種: セミヨン 60%, ソーヴィニヨン・ブラン 40%
アルコール度数: 12.0%

※ソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・フランの交配種がカベルネ・ソーヴィニヨン。
※セミヨンはボルドー発祥の白ブドウ品種。甘口ワインによく使われるっぽい。

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高級ワインの購入には勇気がいるけれど、これならなんとかイケる気がする