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2023.05.31
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カテゴリ: 美味しいもの
2023/05/31/水曜日

今月は誰かとランチする機会が比較的多かった。
お蕎麦行脚の機会が減ってしまった。


❶しおて  ★初訪問

世田谷区 1日 水曜日 
夜、一人7000円くらい

ただしお蕎麦2色もりは1200円。

珍しや。京都美山の蕎麦と鹿児島のもの。
蕎麦の産地違いの2色。


↓違いが分かりづらい


随分と呑んだ後であったけど、産地でこんなにも蕎麦の味が異なる!ことだけはくっきり。

カエシは懐かしの江戸風。





❷手打蕎麦 ふじや
新宿区   17日 水曜日  
十割蕎麦 980円





いやーこの日は蕎麦がつながっていず、短い。
いつもの蕎麦打ちさんじゃなかった?

気温の読み違え準備?
まあ、こんなこともある。

お蕎麦そのものは十分満足。ごちそうさま





❸蕎麦切り 森の


文京区   19日 金曜日
大もり 1250円



3度目訪問にして、ようやく大盛りを頂く。

蕎麦がうまい!
十割とは思えない滑らかな喉越し
ツユが好みの、微かな苦味酸味の仕上がり。

美味い蕎麦が呼び覚ます、あの、ウズラ卵が口内を満たす
感覚炸裂。

値段設定はやや高め


❹近江屋

新宿区   24日 水曜日
せいろ大盛り 930円



新大久保駅の真ん前

二八とツユ。
大盛りでこの値段は今や安い方ではある。


十割蕎麦が食べたいのだが、ここは二八のみ。

小麦粉が入ると喉越しは良くなるけれどやはり物足りない。ツユは申し分ない。

天ぷらが美味しくてなかなか人気。
客席多くあれどお昼時は大抵並ぶ。



【番外編】

タイ東北酒場  町田市



タイ東北地方のレストラン

ランチセット¥1050から パッタイ 選択


味は濃い目、甘め。
ライムが添えてあった。
青いパパイヤも。これが美味しかった。もう少し薄味ならスパイスがよりクリアーになったかな?

卓上の辛酸っぱいソースを加え頂く。

今度はトムヤムラーメンを食べてみようかな?
町田は駅そばに美味しいお蕎麦屋さんが無いのだ。












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最終更新日  2023.05.31 21:04:39
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