不器用母さんの子育て＆ＨＡＰＰＹ日記

休日に、パンを焼いてみましたぁ。

今日は、新学期始まって２日目。今日は、引き取り訓練です。午前引き取りだと思って仕事を入れなかったのに　午後引き取りでしたぁ。色々、やりたい事ある中　パンを焼いてみました。パン教室まで行ったのに、もう忘れてますね。一番好きな　パン・オ・ノアレザンも型すらどこかに行ってしまいました。なので、くるみとレーズンを入れて　丸めて焼いちゃいました。クープが、出来ない。一生懸命作ったけど、訳あり品みたいだね。まぁ、売り物じゃないから　良しとしましょう。小麦全粒粉を混ぜて作ったけど、美味しいですね。小麦の味がします。ライ麦パンの粉も買ったので、また　配合を変えチャレンジしないと！ベーカリーで買うと高いのに、自宅で作ると　お手軽なんですね。ハード系のパンって、シンプルだから　自宅で粉さえあれば簡単。あー、この日中一人の時間ってほんと貴重。しばらくないのが残念。