悠食ばんざい!!
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今宵はクリスマスイブ☆我が家でも家族だけの小さなパーティーをしました♪メインはローストチキン♪それに子供たちが大好きなかぼちゃと重ね煮のポタージュを添えて。それからサンタ風プチカプレーゼグリッシーニ生ベーコンとアボガドのグリーンサラダクリスマスマカロニのカニグラタン カニグラタンはホワイトソースにカニみそも入れてカニのコクUP好評でした^^サンタの格好でいただきます!ケーキは毎年お決まりのブッシュドノエル。今年は子供たちもデコレーションを手伝ってくれました♪今月に入ってから何回かお友達とクリスマスを楽しむ時間がありました第一弾は今年でパーティー一緒にするのが4年目のお友達。。。この日の昼間、子供たちが学校や幼稚園に行っている間にお友達ママとパイから手作りしてキッシュを作りました。そのキッシュとスペアリブの煮込みがメインです^^ほうれん草のキッシュスペアリブとパインの煮込みツリー風サラダ4種のカナッペケーキはお友達ママが焼いてきてくれたフワフワスポンジに子供たちがデコレーション♪こちらも4年目ですが、年々子供たちの成長とともに作り方が進化しているのが面白いです^^「サンタさん来てね~!」と叫びながらろうそくを消しました^^♪そして別の日。。。この日はクリスマスパーティーではなかったけれど、次男のお友達と我が家でランチ。メニューがチーズフォンデュだったのでクリスマスのテーブルコーデにしました。それからクリスマスパーティー第2弾☆こちらは娘が生まれた年から毎年一緒にパーティーしている娘のお友達とのクリスマス。この日は子供たちにトッピングしてもらったピザをメインにサラダと鶏のビネガー煮込みを用意しました。スィーツは市販のプチシュークリームをツリーに見立ててろうそくを立てました♪^^♪そしてクリスマスパーティー第3弾は幼稚園のお友達と幼稚園終わってからのティーパーティー☆私が焼いたスポンジに幼稚園児4名がデコレーション。置いたフルーツやデコレーション材料をとにかく盛るっ!盛るっ!!とてもゴージャスなケーキになりました^^そしてお腹いっぱいになったらお待ちかねプレゼント交換です。プレゼントはお部屋いーっぱいの風船の下!事前にママたちと相談して好みのプレゼントを用意、それを前日から頑張ってふくらました200個近くの風船の下にかくして子供たちに探してもらいました。子供たち、プレゼント見つけた後にも風船で大はしゃぎその笑顔を見たら頑張った甲斐があったな、と私まで幸せになりました☆そんなこんなの我が家のクリスマス、このウキウキするお部屋のデコレーションも明日までなのかと思うと寂しい気持ちになります。。。^^;でも、クリスマスを通して沢山の笑顔に出会えた12月はやはり幸せな時間だったなと思います。☆メリークリスマス☆
2016.12.24
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