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2007.05.14

母の日の特別ディナー・第二弾♪

(18)

テーマ：今夜のばんごはん(53030)

カテゴリ：食べ物

土曜日の夜、一日早い「母の日」をしてくれた上の娘。

いつもは、家事もろくに手伝わないけれど、こういう時は張り切ってくれます

昨日の「母の日」当日のデイナーは、下の娘が張り切って作ってくれました

「お母さん、何が食べたい？」と聞くから
「何でもいいよ、おまかせするよ～」というと
料理の本をアレコレ見たり、インターネットで色々レシピを調べたりし、こんな素敵なディナーを作ってくれました

母の日のディナー　Ｋ

オードブル　海老のマヨネーズ和え野菜の千切りのせ
マグロとサーモンのカルパッチョ
オニオンスープ

鶏肉の赤ワイン煮

どれも美味しくて、中二でこれだけ作れたらたいしたものだと、主人は親ばか丸出しで「お前はシェフにむいているかも」だって(笑）

バンビーノを見ている私達は「コックの修行は甘くないよね～」と大笑い。

でも、本当に美味しくて、特にローズマリーを入れて赤ワインで煮た「鶏肉」は絶品でした

お口直しのデザートにはペパーミントゼリー

母の日のディナー　Ｋ　ペパーミントゼリー

そして、デザートにはベリーベリータルトを作ってくれました

母の日のディナー　Ｋ　ベリーベリータルト

実は、この画像の奥の方に写っているケーキは、今年の私の誕生日の時にプレゼントしてくれた 木の実のケーキ なんです。

この時「お母さん、このケーキは食べられないけれど、今度の母の日には食べれるケーキをつくってあげるからね」と言っていたのを実現してくれたのでした

一生懸命作ってくれたディナー、前にも増して美味しかったです

二日も続けてご馳走を食べて、ちょっと体重が…