2012年12月の記事
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湿った雪の下・・・・
昨夜から今朝にかけて降った湿った雪が積もっていました。収穫時期にはかなり遅いですが、犬の散歩がてら畑に行き雪の中にあるホウレンソウと野沢菜を採りました。私は２月中旬よりこのブログを始めましたが、連日、たわいもないことを書いている日記にたくさんの皆さんが来て読んで頂いています。ほんとうにありがとうございます。最近では１日１００アクセスを超える勢いです。また、あたたかいコメントも頂きうれしく思っています。明日３０日より、諸般の事情から３日まで、延べ５日間このブログを休ませて頂きます。どうぞ皆さん、良いお年をお迎えください。そして来年も変わらずによろしくお願い致します。いつもありがとうございます。雪の下のホウレンソウと野沢菜ホウレンソウと野沢菜
2012.12.29
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我が家の餅つき
曇り空の午前中でしたが、午後から小雪が舞い、夜には湿った雪が積もりました。明日の朝までには信州の北部では大雪になる様です。毎年のことですが、我が家では28日には正月用の餅つきをします。２８日から３０日に餅つきをするのが当地では一般的でしょうか？餅つきは、１２月２８日か１２月３０日に行うことが多いです。 ２９日は「苦労もち」と言い、９が苦になるから縁起が悪いとされています。でも、２９は［ふく］福と言う人もいますが・・・ちなみに、３１日は「一夜もち」で、しっかり固まらず縁起が悪いとか？です。午前中にワイフと2人で餅つきをしました。搗く作業は機械ですが、もち米を蒸かすことは昔ながら方法ですが薪を焚いてしっかり蒸しました。伸ばしたお餅は明日の朝くらいには食べやすいい大きさに切って完成させます。お正月に食べるお餅の準備ができました。昼前に、友人がタイミングよく来たので、つきたてのお餅を少し渡しました。早速、昼にラーメンに入れて力ラーメンでお餅を食べたとかです。美味しいと喜んでお礼のメールをくれました。嬉しいですね。 もち米を蒸す 餅つき機械お餅
2012.12.28
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我が家の愛犬
真冬の1日で、気温が上がらず寒い日でした。年末を迎え、我が家の愛犬「優」の小屋清掃をしました。優は群馬県で生まれて55日目に我が家に来た甲斐犬です。年が明け1月で、満4年目を迎えますが、我が家に来た時は一晩中泣きあかしたものでした。かわいそうに思いながらも、それからすぐに我が家になついて今では番犬としてしっかり役割をはたしてくれています。可愛いですね。私の役目は、毎日夕方になれば畑まで優を散歩させてあげることです。優は夏の暑さにも冬の寒さにも強く、性格は少しきついですがしっかり飼い主には、なついてくれる頭脳明晰な犬だと思います。優は、きれいになった小屋で新年を迎えます。平成２１年１月１５日に我が家 今年最後のムキダケ
2012.12.27
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西瓜の苗を植える準備
風がふく曇り空の寒い1日でした。夕方のTVニュースでは自民党政権が誕生し内閣が発足した・・・・重厚な布陣を引いた政府内閣で評価も高いと言うが、いつもながらこの先のことはまったくわからない。今後の政策実現に期待したいものです・・・発表された人事には「政高党低」だと早くも揶揄されているが、与党責任政党だ。がんばってほしい・・・・またか？と誰もが思う「分裂」というより、脱原発派が「追放」された、できたばかりの泡沫政党が分党だとか？ニュースで流れていた・・・・寒い冬の中、準備には少し早い気もするが、我が畑に春になればスイカ苗を植えるところを用意しました。消石灰を蒔き、菜種かすや有機堆肥などを入れて、土を耕しました。毎年のことながら、この後何回も耕しながら撹拌し準備をします。今年の夏は、知り合いに届けて、美味しいと・・・とても喜ばれました。有機堆肥をたくさん入れて、今年よりもっと甘い味の良いスイカを作ること目標にします。 西瓜の作付けをする畑消石灰入れ 堆肥、きのこのくず、種カス長葱
2012.12.26
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玉葱の芽
今朝は氷点下8度と特に冷え込みがきつかったです。日中も太陽がでても3度位で真冬です。夕方のTVニュースでは、民主党も代表が決まった。自民党も執行部人事も明日発表など多彩でした・・いずれも、来年夏の参議院選挙を目指しての人選とか・・他に、日本経済の現状と今後の見通しなどが取り上げられて・・・日本は10年もゼロ金利政策が続いて、現在の市場にはお金があふれていると言う。しかし実際は誰も借りないし、誰も使わない・・・これから更に金融緩和で市場に資金を供給したとしても、個人にも企業にもニーズがないから、実体経済には吸収されない・・・・このことから、国の借金が増え、ハイパーインフレになってしまう・と言うが・・・さぁ〜どうなることでしょう？吊るしてあった玉葱から芽がでていました。毎年この時期に同じような事をするのですが、芽のでた玉葱を畑に植えました。3月頃には芽が地上に出てきます。これも、食べると美味いです。 芽が出た玉葱畑に
2012.12.25
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長ネギの注文が有り
小雪が舞う朝でしたが日中は曇り空の１日でした。今夜はホワイトクリスマスになるのでしょうか・・・私の長ネギが欲しいと親戚の叔父から電話があり、準備しました。都内のレストランで使いたいとのことです。美味しいと気にいてくれたらしく・・とても嬉しいことです。明日には発送したいとのことでしたので、早速、畑に行き小雪舞うところ長ネギを採りました。ネギは深植えにするので、土壌の性質が生育や収穫量にかなり影響します。私は有機栽培ですから、かなりこだわっています。白い部分を長く美味しく育てるには、通気性、水はけがよく、土寄せした時に崩れない土であることが大切です。もちろん消毒が１回もしません。完全無農薬栽培です。 畑の長葱長葱を収穫土付けの長葱５キロ
2012.12.24
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ネズミ大根の収穫
朝は冷えていましたが、日中は日差しもあり暖かい日でした。夕方のTVニュースでは、政権交代後の最新世論調査で安倍総裁に期待するとの声は多く５５％以上あると流れた・・・・経済、雇用問題の改善に期待したいが多い・・国民の期待は大きい、早く景気が良くなる様にして欲しいと思う。しかし、今、思い出すと、前回の安倍政権では消えた年金問題が発覚して年金制度をゆるがすまで問題となった。そのことから国民の批判を浴びることになったはずだ。今でも覚えているかっこいい言葉は、最後まで年金記録を照合し皆さんの年金をきっちり支払います。そして強い経済成長で消費税を上げなくて済むと増税なしで年金財源をまかなう・・・と言っていたはずだ・・・しかし、何もしないまま、急に腹が痛くなり、もうやめたと投げ出すと、その後の福田、麻生両政権も、その後の民主党政権も年金の改革に手をつけないまま・・・もう、年金のことは誰も言わなくなった・・・ こんなことでいいのだろうかぁ・・・たしかに景気も雇用問題も重要だけど・・新薬ができて急激に腹痛が治ったように、年金のことももっと考えて欲しいものだと思うのは私だけでしょうか？ネズミ大根もだいぶ大きくなったので収穫しました。 馬鈴薯の上に小枝 ネズミ大根の収穫 ネズミ大根
2012.12.23
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フキノトウ
今朝は少し雪が降り遠くの山は白く見えます。今日のTVニュースでは来年の参院選挙から「ネット選挙」かも？と流れていました・・・・・解禁になれば、ツイッターなどで政策論争を広げることもできるし、選挙も金銭的にはかなり負担が少なくなる。また、有権者がツイッターなどで友人ら候補の応援をすることも可能になり、今まで選挙に無関心だと言われる若者の投票率アップにもつながると思う。ネット選挙はこの時代に避けて通れない、ぜひ解禁をするべきだと私は思うがどうなるだろうか・・？ ２チャンネルの掲示板の誹謗中傷問題や、パソコン遠隔操作などネット犯罪問題はあるが、更にしっかりと犯罪取り締まりを強化することで犯罪誘発などきっと防げる。防げないわけがないと思う。新東京知事は３０局ほどある都のすべての局にツイッターのアカウントをつくるよう指示を出したと先日の新聞で読んだ・・また、今夜のNHKテレビ7時30分からのNHKスペシャル「徹底討論番組」では、我々視聴者は誰でも討論会に自由にツイッターで参加できる番組となっている・・・けして早くはない、遅いくらいだ・・・ すでに、ネット選挙にふさわしい時代になっている・・・・・畑のすみには、フキノトウが出ていました。さっそく数個採りました。夕食に蕗味噌で食べました。なんとも言えない、なにか濃い新鮮な味を感じました。 フキノトウ フキノトウ夕食に蕗味噌
2012.12.22
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トラクターの点検と洗浄
曇り空の1日でした。天気予報では明日から寒波が到来し24日夜から25日朝は、日本海側は大雪になるらしいです。全国的に小雪が舞い、ホワイトクリスマスになると発表ですTVニュースでは、日銀がインフレターゲットとして物価上昇率目標を２％にすると流れていました。今のデフレ状況の中で、たしか数か月前には日銀はインフレには特に慎重で、目標の物価上昇率１％でも本気でやる気があるのか？と言われて、その時に私は無理かなとTVニュース解説を聞いていました・・・ 今、その様なことを思い出しますが・・・・政府が変われば、日銀さえも手の平を返すとはこのこと・・・今回のインフレ目標が経済と景気に良い結果になって欲しいと思います。昨日に、田お越ししたトラクターのオイル、ボルトの緩みなど点検し洗浄をしました。一生懸命働いてくれたトラクターです春まで休んで欲しいとの思いです。トラクターの点検と洗浄倉庫に格納もみ殻と来ぬか蒔き
2012.12.21
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トラクターで田畑のお越し作業
太陽がでても風の吹く寒い１日でした。県内には１０日間程度は気温の低い日が続くとの低温注意報がでました。この先、２４日頃から強い寒波が押し寄せてくるとかです。雪も雨もなく程よく田んぼも畑も少し乾燥しているのでトラクターで起こしました。この時期の田起こしや畑お越しの目的は、冬場に起こした土を寒気に当てることや、また陽にさらすことにより、土中の有害ガスの排出や、空気を土中に送り込むことです（耕すことではなく土を起こします）このことにより、稲株などの有機物分解の促進が行われます。しかし、早い時期に起こして、あまり土を細かくしてしまうと雨や雪が降るとベタベタの壁を塗った様な状態になり、これでは土中に空気が充分に含まない事から土には良くありません。私は毎年この雪の少ない時に、トラクターで、できるだけ土を荒く起こします。田んぼや畑には、冬の土が乾く事を待って来年の作物の土作りの為に事前に有機堆肥や米ぬかを田んぼや畑に蒔きます。これでお越し作業をすることで土地と撹拌され有機物の分解が早くなり、空気を充分含んだバラバラ乾燥状態の団粒構造と言われる理想的な土になります。田んぼも畑も、稲も野菜も、やっぱり基本は土作りですね・・・こんな事を思いながらトラクターに乗ると、冬の寒さも、時間の過ぎるのも忘れて作業することは充実感があり、とても気持ちの良いものです。堆肥を播いた田越し畑お越し終了
2012.12.20
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お風呂で忘年会
朝方から、細かい雪がちらちら舞う寒い１日でした。親しい付き合いの友人と家から北に約３０キロ先にある、温泉に行きました。目的は、お酒抜きの風呂に入りながら、忘年会をやろうと言うものです。昼には新蕎麦をいただきながら、昔話や懐かしい話などして時間の過ぎるのも忘れて過ごしました。なんとも言えない、なかなかいいひと時を・・・・あたりまえの事ですが温泉はお湯が命です。弱アルカリ性単純温泉で大浴場も露天風呂もゆったりとしたスペースで、特に、外の雄大な景色が眺めながらの入浴は最高です。塩サウナも珍しく入りながら身体が温まるものを体感できました。お風呂で忘年会・・・こんな、のんびりした日もいいものです。長野市内に住む友人に野菜を届けました。不在時に届けたため夕方電話を頂きました。特に里芋とホウレンソウを喜んでくれました。 友人宅に届けた野菜温泉 野天風呂塩サウナ蕎麦
2012.12.19
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田んぼに有機堆肥
朝から風が強く時雨れ模様の天気で寒い日です。夕方から小雪が舞っています。いよいよ明日は雪降りでしょうか？夕方のTVニュースでは、政権交代が好感され、このところの株高と円安が進んでいると流れました・・・・・日経平均株価は１００００円が目の前に、新政権で暮らしは変わるのか？円安になると輸入に頼っている製品は物価が上がるし最大の問題点は電気料金が高くなる 原発が停止したままで、発電するために輸入に頼っている原油や天然ガスが必要になる。なんとも、早くも厳しい冬が来るのでしょうか？現在の日本では輸入のほうが輸出よりも多いから、我々平均的な日本人にとって円安は敵となると思うのは私だけでしょうか・・・？来年の良い米作りの為、田んぼに有機堆肥を蒔きました。寒い風の中でもスコップで一生懸命仕事をすると汗がびっしょり・・・ また、友人から天然のヒラタケとムキタケを頂きました。 堆肥を入れる前堆肥蒔き終了 たヒラタケとムキダケ
2012.12.18
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サクランボ（佐藤錦）杏（ハーコット）梅（豊後）の苗
朝から太陽がでる良い天気でした。曇り空でも昼過ぎには13度まで気温が上りました。夕方のＴＶニュースでは、政権奪還、自民党の圧勝報道一色でした・・・全国の小選挙区で落選候補に投票された死票と言われる候補の全得票に占める割合の死票率は56．0％だそうです。当然ながら死票率の少ないほど効率が良良く票が結果に結びついたと言うことになりますが・・・自民党は12．9％で、負けた民主党は82．5％。維新も81．9％。全員当選の公明党は0％だったそうです。現行の選挙制度に問題があるとか？以前から様々な意見や議論がある様ですが・・・それにしても、国民が選んで投票した半分以上は死票だったのですね・・・・ニュースを見ながら選挙制度というのか？新しい方法を考えることも必要だと感じるのは私だけでしょうか？長ネギとジャガイモと里芋を直売所の店頭に並べました。どなたに買っていただけるのか？いつものことながら・・・私は一生懸命作った野菜、皆さんに喜んでいただければ嬉しいです。先日、注文してあった果樹の苗が届きました。新しい果樹栽培？に挑戦・・・・とりあえず苗を仮移植し３月下句には本移植する予定です。直売所の風景長ネギ 3種類の苗木 仮移植
2012.12.17
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さつま芋の苗作り
昔から、１２月も半ばを過ぎると、日本列島はシベリア大陸からの季節風が強く吹き付け西高東低の典型的な冬型の気圧配置となります。今日は、周りの山も雪も解けてまさに冬型どんよりした厚い雲の１日でした。例年のことですが、当地でも１２月末から２月中頃までずっと寒い日が続く訳ではなく、約５～６日周期で冬型が強まったり弱まったりしていますね。今日のTVニュースでは投票率が、全国的に前回の選挙より大きく下がっている・・と流れていました。しかし、東京や横浜ではいつも投票所はガラ空き状態だが今回はあまりに勝手が違いそれなりに投票者が多いとか？ なんだか・・・・良くわからないが・・・夕方、Twitterをしてる友人と話したら、「千葉の選挙区では投票所に有権者の列」との情報が流れているとか・・・ほんとうかな・・？ｗｗ投票率が上がれば組織票頼みの自・公に不利である。「国民には寝ていてほしい」と言った浮動票が欲しい党首がいたが・・・・・ なるほど選挙もおもしろい・・・投票率が低い、そうなれば今回は、自民党が圧勝することになるが！里芋を掘りました。また、さつま芋は春までに芽を出すよう準備して苗作りに挑戦しました。毛布を掛け温度が比較的一定な土蔵に保管しますが今から楽しみです。 囲いをした里芋掘り さつま芋の苗作り
2012.12.16
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椎茸とジャガイモ
雨か雪の予報が、朝から太陽がでていい天気でした。ただ、寒いだけの１日です。今日のTVニュースでは、衆院選では消費増税問題も争点だと流れました。消費税率を１４年４月に８％、１５年１０月に１０％まで引き上げる消費増税法に賛成した民自公３党ですが・・・・・しかし、増税反対を掲げる政党も多く、増税を改めて問う選挙となる・・・との解説がありました。自民党の安倍総裁は「今の段階で絶対に上げるとは言えない」。「デフレが強まっていれば消費税は引き上げない」と言い・・・デフレ不況の日本経済は来年にかけて、このまま弱い経済指標が続けば、増税の判断は難しくなるらしいが・・・・さぁ！この選挙でその道が判断されそうだ。しっかり見極めて投票しよう。冬晴れの休日は、畑に出ている人が多く、この時期は長ネギ、キャベツ白菜の収穫に忙しい姿が見えます。我が家もジャガイモの出島を掘りました。椎茸も今年最後の収穫となりそうですがたくさん採れました。椎茸ジャガイモ
2012.12.15
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野沢菜漬けの季節
朝から気温は上がりませんが、日中は太陽がでて暖かい１日でした。道路路面は雪もなく、カラカラです。我が家の畑も少しの日陰があるところには、解けない雪が残っています。冷え込んでいますね。昨日は野沢菜の収穫と干していることを、ここで書きました。今日は、その雪の下からの収穫と干している様子を画像アップします。野沢菜は長野県内の他、昔から主に信越地区で栽培され冬の漬物として各家庭で食べられています。茎と葉の長さは９０センチくらいまで伸びますが、やっぱり霜や雪にあたってからの収穫と漬けこみが美味しいい漬物となる様です。塩漬けですから重石がきいていれば、２〜３日で水が上がって試食というか味見ができます。漬け方は各家庭で独自の味が工夫されて、一般的な塩漬けの中に、昆布や鷹の爪の他にお好みで調味料として、いろいろなものが入っている様です。また、野沢菜のカブは信州名物の「おやき」のもとになり、これもまた美味しいです。残った畑の野沢菜は、そのまま冬を越すと春にはきれいな黄色い花を咲かせます。野沢菜は植物では珍しい２年生植物だそうです。今年に葉や茎などを形成し冬は休眠し年を越します。そして、2年目の春に開花し種を作り枯れていきます。たしかに、夏に種とりします・・・他の植物には思い当たらないですね。年によっては、未収穫があればそれだけ、春には多くの菜の花畑を見ることがあります。今夜はパソコン教室です。 勉強に行ってきます・・・・雪の下の野沢菜 野沢菜 家の軒先野沢菜漬け
2012.12.14
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続・宮古島旅行
朝から明るい太陽がでていました。気温が上がらないので寒いですが、それでも過ごしやすい1日でした。市内の八幡神社のお祭り、大頭祭の頃には野沢菜漬けをすることは昔からの我が家のしきたりと言うか決まりの様なことでした。今年もその時期がきました。ワイフは昨日、採ってきた野沢菜を太陽の陽にあて、しなやかにして漬けやすくする様に干していました。今年の野沢菜は霜に何回も当たり、先日の雪もあたり、葉に適度な粘りも出ていい感じになってきました。年末から新年には漬かったものを食べることが出来そうです。昔は、どこでもそうですが、正月に外は雪ふり・・・・ストーブを焚いた家の中では、皆でこたつに入ってテーブルのみかんも良いですが、なんといっても、お皿いっぱいに塩の効いた野沢菜と熱いお茶を飲んでいた父母の姿を思い出します。 私も野沢菜が大好きです。今年も、なんとなく野沢菜で昔を思い出す師走になってきました。夕方には、今日の太陽で雪の解けてきたホウレンソウを採りました。今夜はホウレンソウのお浸しもいいですね・・・・・昨日に続き、感動と感激と満足度１００％の喜びを与えてくれた宮古島旅行の美しい宮古島の海の画像をアップします。 見てください。宮古島土産として名産の「雪塩」を買い、昨日渡し早速食べた友人から、美味しい・・・嬉しいと連絡がありました。天婦羅を雪塩で食べたら最高だったとか・・・・・・雪塩はパウダー状の塩ですがサンゴ石灰岩の地層にしみ込んだ海水を汲みあげて作り、にがりの成分であるマグネシウムも含んでいるとのことです。ホテルから見た海水中観光船（ジースカイ）海中散歩 渡口の浜・宮古島の美しい海ホテルの昼食ホウレンソウの収穫、
2012.12.13
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宮古島旅行の感激
この冬は各地で例年以上に雪の多い年になったとか・・？確かに、当地も周りの景色も雪の多さを感じます。沖縄の宮古島旅行は快適でした。気温２０度でとても気持ちの良い暖かさを感じていましたが信州は今朝は薄氷がはり、寒い・・・・・今日のTVニュースでは・・・北朝鮮の弾道ミサイルと見られる物体が南方に向かって発射され太平洋上に落下したようです。日本の総選挙の投票日まで５日、韓国の大統領選まで７日という時、両国の政治を撹乱しようということなのでしょうか？お世話になった、宮古島の人達はどんな思いで受け止めているのでしょうか・・？今回の宮古島旅行は、私が日頃からお世話になっている友人の所属するD社の企画した旅行です。彼の特別な計らいから、お誘い頂き、素晴らしい体験ができたことに幸せな思いの３日間でした。観光ですから美しい景色や風景は、もちろん最高ですが、D社の言葉ではあらわせない程の細かい気使いや、美味しい豪華な食事はもちろんのこと、観光地巡りやホテルでのくつろぎのひと時まで満足感を与えてくれる。今までに体験した事のない様な気持ちのこもった満足感を味わいました。改めて、満足する旅行とはこの様でなければならない・・・D社の素晴らしい旅行に誘って頂いたことに、心より感謝したい気持ちです。宮古島は、年間の平均気温が１８度という温暖な観光地です。主に石灰岩からなる、全体に平坦な島です、標高は100M位とのことですがびっくりしたのは、川は少ないが地下水が豊富で水道の水源として湧水や地下水の利用ができるらしいです。地下ダムも珍しいとの説明がありました。また感激はきれいな海の色でした。透明だったり、ブルー、グリーンと・・どうしてでしょうか？様々な色が複雑に入り混じって、飛行機の上からも、宮古島の海はどこから見てもとても素晴らしくきれいです・・・・魅了されるとはこのことでしょうか・・・・・・どこまで書いてもキリがありません。素晴らしく感激したD社企画旅行の続きは、また明日です。 シギ、ラベ、イサイドスイートアラマンダ ステーキがメインのコース料理（サンジンと歌） フナウサギバナタ（船を見送る岬］という島の方言。 下地島パイロット訓練飛行場 （日本国内雄一のパイロット訓練場）
2012.12.12
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畑に堆肥やキノコくず
冬晴れのいい天気の１日でした。しかし、夕方には急に冷え込んできました。明日からは平地でも雪予報です。今日TVニュースでは北朝鮮の長距離弾道ミサイル発射に備え防衛相は自衛隊に対し破壊措置命令を出した・・・北朝鮮が10～22日とした予告期間を目前に上空通過が予想される沖縄、宮古島、石垣島にはPAC３を配備して迎撃態勢を急ぐ様だ・・・天候さえ良ければ、10日にも発射される可能性があると言うが・・・友人に誘われて明日８日〜１２日まで、その宮古島に旅行に行きます。宝くじには当たらないが、何ともすごい、とんでもない事態に当り出くわしてしまいそうだが？どうなることでしょう・・・しかし、PAC３が完全配備されているから、余計な心配はいらない。こんな時は静かに冷静に、あまりあわてる事なく旅行だから楽しんできます・・・冬の畑は特にすることもないのですが、畑の畝の合間に小枝や枯葉、キノコくず堆肥を入れ上に草や土をかぶせて、冬の間に分解や腐食が進む様にしました。冬支度もできたような思いです。この様なことから、このブログの日記も旅行の為、１２日までお休みします。有機栽培にこだわった農作業や日々の出来事の日記ですが毎日、延べ１００アクセスを超える皆さんに読んで頂いています。いつもありがとうございます。これからも宜しくお願いします。 では、行ってきまぁ〜す。追伸：夕方強い地震があり、青森、岩手、宮城で震度５とかです。 寒い冬空です。大きな被害がなければいいですが・・・ 小枝、堆肥、キノコくず 畑の草 バラの花
2012.12.07
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十福の湯と新そば
朝から太陽がでるいい天気でしたが、時々少し強い風がふく１日でした。今日は雪の予報も、山沿いは降った様ですが平地ではどこかへ消えた様です。TVニュースでは、選挙演説で野田総理は大声で・・「私は４５０日間総理を務めてきた。厳しい外交交渉や首脳外交をたくさんやってきました。恐れたり、尻ごみしたりしない精神力が必要なんです。途中でおなかが痛くなってはダメなんです。」だって？オイ！ほんとかよ・・？他人非難するまえに、自分のこともっとしっかり考え思いだして欲しいです。あと１０日程で、国民の審判がくだります。昨日までの世論調査では、衆院の全４８０議席の内、民主現有２４０議席が守れず７０議席に、やっと、なんとか届く程度だと・・・・・・先日、ワイフと２人で行った、かけ流し温泉に今日は友人と２人で行って来ました。十福の湯は標高が９７５メートルの山中にあり、道路の周りには雪が積もっていました。野天風呂から見る雪景色も良かったですが、昼に食べた新そばも、美味しかったです。なんとなく、この温泉が気に入ったので、また来てみたい気持ちになり入浴回数券を買いました。友人もとても喜んでくれてよかったです。今日もまたいい１日でした。道路脇の雪 野天風呂新そば回数券
2012.12.06
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辛い、ネズミ大根
朝は薄く氷がはる朝でした。風もなく気温は最高６度位で寒さを感じるが、冬晴れにふさわしい日です。TVニュースでは、富山県でトンネルの照明の枠が落下し、怪我人はいないが車が損傷したとか・・・笹子トンネルの事故があったので、普段ならニュースにもならない様なことでも関連するとみるとすぐニュースになりますね。どんな時にも、ニュースにはこんな傾向があるようです。それにても、トンネル事故の映像はテレビ中継の為に各局がみんな同じような位置から写している。しかも、徹夜で大勢のスタッフが・・・なんとも無駄が多いと思う光景ですね・・・・・・庭のカエデの剪定をしました。すっかりきれいになり、また来年もきれいな色で楽しませてくれることでしょう。ありがとう・・・・友人より、当地の名産、本場坂城町のネズミ大根が届きました。大根にネズミの尻尾がある様に見えるのでネズミ大根と呼ばれるようです。（以前にもネズミ大根についてはこの日記で書きましたが・・・）辛さは天下一品といっていい位の辛さがあります。大根をおろしたものを手で絞ります。その絞り汁に味噌とお好みで鰹節、ネギなどを入れて出汁をつくり、その出汁で釜揚げうどんやザル蕎麦を食べます。いずれも食べると美味さと辛さのコラボで一気に汗がでてきます。その汗を拭きながら食べる、うどんや蕎麦はとても言葉や文章では表すことが出来ない程の美味さです。我が家では山の天然キノコが頂ければ・・・また、ネズミ大根を頂ければ、やっぱりうどんを食べることが多くなります。そう、いずれもこれが食べるにピッタリですから・・・・・・・・庭のカエデ 剪定終了 辛いネズミ大根
2012.12.05
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保育園の餅つき大会
朝方は小雨降りでしたが、風もなく曇り空の冬の１日となりました。今日のTVニュースでは・・衆議院選挙の公示がされ、各党の舌戦がくり広げられる様子が流れていました。消費増税は廃止ではなく「凍結」だと言う言葉を使う。これは、逆に言えばチンすれば「解凍」できるからと言える・・？だから、消費増税に反対でないということですね・・・なるほど昨夜のこと、我が家のもち米を届けた保育園の先生より、子供たちは餅つき大会が楽しくできたとの御礼を頂きました。お餅も美味しくできて子供たちも、大喜びだったとのことです。お礼にと、子供たちが作ってくれた、手作りの本立てや小物入れ、搗き立てのお餅など頂きました。 うれしいですね。毎年、秋の脱穀が終われば我が家で採れたもち米を、保育園児に美味しく食べてほしく、自分の気持ちとして届けているものですが・・・みんなで一生懸命作った可愛い作品を見る度に、「餅つき大会のことを話しなが、らにぎやかに作ってくれたんだなぁ・・・・」「元気で保育園であそんでほしい・・」と思うと、やっぱり感激です。毎年のことながら嬉しいです。師走の予定がひとつずつ過ぎていく様子を感じる出来事でした。頂いた子供たちの作品餅つき大会の写真
2012.12.04
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春キャベツの苗・山キノコ
風も少なく、太陽の出るいい天気の１日でした。夕方のTVニュースでは、明日告示される衆議院選挙の各党首の訴えが流れていました。自分の国のことを、政治家が、しかも政府与党の党首や閣僚が言う言葉に「この国を考える」とか「この国を守る」や「この国を変える」など・・・・どうして「この国」なのだろう？まったく不思議だ？なぜ「わが国」と言わないのだろう？新聞の記事や評論家が使うなら少しは理解できるが？政治家が「この国」では、まったく他人ごとに聞こえるし、自分の事ではない様にも感じてしまうが？私にはなぜかなじめない・・・有機栽培にこだわる友人から、春キャベツの苗をたくさん頂きました。早速、我が有機栽培畑に植えました。きっと寒い厳しい冬を乗り越えて春にはきっと柔らかいキャベツに育ってくれることでしょう。他の友人が志賀高原方面で採ったという、天然山キノコのカガミタケとヒラタケを届けてくれました。我が家では山キノコはうどんで食べることが多いですが、さぁ・・今夜はどんな風に食べればいいのか？ 春キャベツの苗苗を植え山キノコ
2012.12.03
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干支の常滑焼
我が家から見える冠着山は頂上が真っ白でした。夕方になっても変わらない様子で、今日は気温も上がらず、かなり寒かったです。夕方のTVニュースでは・・・今朝発生した山梨県の中央自動車道・笹子トンネル崩落事故で多くの車が巻き込まれた。まだ取り残されている人もいる様で、救出作業を急いで欲しいです。原因は、まだわからないようですが長年使用の金属の経年劣化とか言われています。この様な時には選挙戦も始まり原発問題と同じ様に、たぶん「すべてのトンネルは安全確認を実施して、新しい安全基準の策定と安全対策が終わるまでは使用禁止とする・・・・」なんて言うかも？また、今流行の言葉で「脱トンネルで新しい時代を作る」などと言うのでしょうネ・・・きっと・・まったく・・タイヤ交換をしました。毎年のこと平地に初雪が降れば冬用タイヤにします。愛知県の知多地方に住む学生時代からの友人から、常滑焼で作られた来年の干支置物が届きました。もう何十年ものこと、毎年この時期には同じように送ってくれます。早速、床の間に飾ってみました。毎年のことながら、干支の常滑焼を飾る時には、新しい年がくるんだなぁ・・・となんとなく寂しくもなり、また、新しい年を迎えるのだと気持ちにも力も入ります。冬用タイヤ交換 来年の干支の常滑焼床の間に
2012.12.02
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忘年会
気温の上がらない寒い朝です。少し雪が舞い始めました。平地に雪が舞う頃になるといよいよ、本格的な冬になります。この頃には車の冬タイヤを冬用に交換します。 夕方のTVニュースでは・・・県内北部の志賀高原ではスキー場開きが行われたとのことです。昨日から４０〜５０センチの積雪もあり、山ノ内町では今年スキー発祥１００年目とかで各種イベントで盛り上がりに期待している様です。年々低迷するスキー客の歯止めに少しでもなればいいですね・・・午前中から、我が菩提寺である檀家の総会があり出席しました。年間の決算、次年度予算などの説明などがあり終了後は恒例の忘年会となりました。住職や副住職の細かい心使いもあり出席した役員の皆さんは、昼食を頂きながら語り合い気持ちよく楽しく過ごされたと思います・・・・ 師走の寒い１日でした。総会Ｍホテルにて忘年会
2012.12.01
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