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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~カラシナ<アブラナ科>カラシナって、ご存知ですか~?ピリっと辛い~さわやかな辛味の葉っぱ。種まき時期: 3月初旬~ 3月下旬 9月初旬~10月中旬 じゃぁ~~~~~ん からし菜4 posted by (C)根岸農園カラシナには、多くの種類あって~タカナ・ワサビナやザーサイなどもカラシナの仲間。沖縄県ではシマナー(島菜)と呼ばれているらしい。適応性が強く、寒さにも強いのでとてもつくりやすい品種です。からし菜の種をすりつぶして乾燥させたものが・・「からし」の原料なんですって~~~。そのままで、口の中に入れても辛くはありませんが、水分を加えると酵素が作用し、初めて独特の辛さと香りを放ちます。からし菜3 posted by (C)根岸農園カラシナの葉っぱは、ちょっぴりギザギザしています。ダイコンに似た切れ込みの大きな葉形ですね 収穫時期: 5月初旬~ 6月下旬 11月下旬~ 4月中旬 アブラナ科アブラナ属の葉野菜・和からしの菜葉で、辛子特有の辛みと香りがある。・一般的には、お浸しや漬物などして食されています。・爽やかな?辛みが特徴。<栄養価>・カリウムを多く含んでいます・カルシウムや、鉄分まどのミネラルも豊富・ビタミンC、ビタミンKを含んでいます<効能>・消化促進や殺菌作用、骨粗鬆症の予防お浸しからし菜お浸し posted by (C)根岸農園お湯でゆがくと~辛さが消えちゃいます。お浸しや漬物・サラダにしても、頂けますよ~朗報~イチョウ病やネコブセンチュウに効果!! 緑肥・景観用 殺菌効果で注目からしなの種(カラシナ) 1kg価格:1,785円(税込、送料別)これまで、からし菜の辛味成分でもあるアリルイソチオシアネートに植物病原菌の殺菌作用があることが確認されていました。2010年に兵庫県立農林水産技術総合センターと近畿中国四国農業研究センターが、ハウス栽培のホウレンソウのイチョウ病を防除するのに、からし菜の茎葉を土壌にすき込んだあとに水をためて管理すれば殺菌効果が高まることを確認したそうです。ハウス栽培での「ホウレンソウのイチョウ病」、また「ネコブセンチュウ」効果があるといわれています。また、開花する前に刈りこむことが土壌消毒をさらに促進させるといわれていますので、ぜひ挑戦してみてください!!<千種園芸>よりしっかり美味しく頂いたあとは~菜園の殺菌効果のために・・使用したいと思います。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! マリーゴールド「アフリカントール」(アフリカンマリーゴールド高性種) 1dl価格:1,417円(税込、送料別)
2011年10月08日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ここ数日、気温もグ~ンと下がって寒い日が続いていましたが・・やっと気温も復活して、しばらくは暖かな日差しが楽しめそうですねナバナ<アブラナ科>ナバナは、早春の訪れを告げる野菜として~花、蕾、花茎を食用にして、収穫される緑黄色野菜です。味はほろ苦く独特の味がするので・・好き嫌いがはっきりと分かれるかしら?菜の花1 posted by (C)根岸農園種まき和種ナバナでは、8月中旬から10月中旬和種ナバナはとう立ちが早いので、8月中旬頃に種をまけば、年内に収穫ができる洋種ナバナでは9月下旬から10月上旬頃季節感を味わうなら、秋にまいて春に収穫する秋まきがオススメ。種まき後、発芽したら間引きをして、本葉5~6枚で1箇所1本になるよう間引く。追肥は本葉2~3枚の頃と5~6枚の頃に施す。我が家は・・洋種菜花(ナバナ)を購入したので~種まき時期:9月~10月収穫時期:12月~4月ナバナは、日当たりの良い暖かい気候を好みます。冷涼な気候を好む。耐寒性が強く、氷点下になっても枯死しない。菜の花2 posted by (C)根岸農園カロテンやビタミンC、カルシウム、鉄分を多く含むほか、ビタミンB群も含みます。これらが総合的に働き、抗酸化作用を発揮し、生活習慣病やガンの予防に期待できるらしい。菜の花3 posted by (C)根岸農園つぼみのうちが美味しく、花が開いたものは味が落ちるそうです。切り口が綺麗で、葉・茎ともに張りがあって、色がキラキラ~冴えているものが最高~季節の香りをいただくものなので、複雑な味にするより、春の素材と組み合わせて~シンプルに仕上げた方が、季節感がでるのかも。おひたし、漬もの、お吸い物やちらしずしにもお勧めですよ白菜の花8 posted by (C)根岸農園今から~春が待ち遠しいなぁ~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! でも・・春の訪れを楽しむ「菜の花」を楽しみたいなら~こんな「菜の花」でも十分収穫が楽しめますよ白菜の花1 posted by (C)根岸農園白菜が春に「とう立ち」して花が咲き出した頃の様子。これ・・意外にすご~~~く美味しいんですよこんな楽しみ方もできますので・・やっぱ春が待ち遠しいなぁ~ 今話題の食感の良い大型のサヤエンドウ!オランダ大莢豌豆(オランダサヤエンドウ)の種 1デシ...価格:680円(税込、送料別) 激安!高品質!!野菜たね マメ 紫豌豆 ツタンカーメン 1袋(30ml入)価格:350円(税込、送料別)
2011年10月07日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~スイスチャード<アカザ科>スイスチャードって、知っていますか~和名は・・不断草(フダンソウ)スイスチャードは、茎が黄・赤・グリーン・ピンク・オレンジと、とってもカラフルな野菜です。スイスチャード3 posted by (C)根岸農園ホウレンソウに似ているんですが・・比較的季節に関係なく、ほぼ通年栽培できるので・・「不断草」とも、呼ばれるようです。でも・・・フダンソウ~って言うわりには、種がまだまだお高いので・・貧乏な我が家では珍しく、控えめな丁寧な種の蒔き方をして楽しんでいます。スイスチャード2 posted by (C)根岸農園よ~く見てくださいなぁ~発芽した芽の茎の色が、こんなに小さなうちにもハッキリしているんですね~スイスチャード3 posted by (C)根岸農園ちょっと驚いてしまいますよね~【種まき】3~10月【特長】 ●葉茎の色が赤・黄・白・ピンク・オレンジと7色の株が楽しめる 西洋不断草で「珍しい品種」です。 ●暑さに強く丈夫な、栽培しやすい野菜です。 ●ビタミンA、ミネラルが豊富で独特の風味があります。 ●カラフルな色を利用して、寄せ植えや、花壇の縁どりにしても楽しめます <サカタのタネより> このまま~大きく育つと・・立派な葉軸の色が赤・黄・白・ピンク・オレンジなど鮮やかになります。お庭やプランター栽培に~元気印のビタミンカラーのにぎやかな彩りを添えてくれる楽しいお野菜ほうれん草の仲間でビタミンAやミネラルが豊富なんですよスイスチャードは、栄養価が高くて~女性には嬉しい鉄分や利尿作用がありむくみ防止効果もあるカリウムは、ほうれん草の倍近くもあるそうです。。若葉が特に綺麗だから~生でサラダとして食べても・・スイスチャード5 posted by (C)根岸農園鮮やかな茎の色は加熱しても損なわれにくいので、料理の彩りやお浸し・炒め物や汁物の具としても楽しめますよスイスチャードのベーコン炒め料理名:スイスチャードのオリーブ炒め作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメント大切な鉄分や利尿作用のカリウムも、茹でると栄養素が損なわれるので~今回は相性のよいオリーブオイルと一緒に炒めてみました。詳細を楽天レシピで見る1年中栽培OKなので・・是非、菜園のお仲間にいれてあげて下さいな~今年の種蒔きリストに入れてあげてね~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! サラダや炒め物にスイスチャード ブライトライト 2株 【無農薬栽培品】価格:398円(税込、送料別)
2011年10月05日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~クウシンサイ<ヒルガオ科>高温多湿の中国南部や東南アジアで広く栽培されていて・・日本では沖縄などの暖かい地域で栽培されている空芯菜。でも、真夏なら猛暑続きの日本中で栽培可能なのかもね~種まき:4月~8月 (関東)クウシンサイの種は、大きくて皮がかたくて少し発芽しにくいですが~発芽までは土を乾燥させないよう水の管理を。(心配なら、一晩水につけて・・)4月に種まきをして~6月中旬頃から収穫を楽しんでいる空芯菜。これで何度目の収穫になるのでしょうか?じゃあ~~~~~~~~んクウシンサイ1 posted by (C)根岸農園まだまだ・・元気なお姿で頑張っています。これが・・5~6回以上収穫し2ヶ月も楽しんでいるお野菜だなんて~信じられますか~??なんて~お得なお野菜なんでしょうね(笑)クウシンサイ2 posted by (C)根岸農園空芯菜の収穫は・・このわき芽を残してハサミでカットすれば~またわき芽から新しい葉茎がでてくるので・・切っても~切っても~大丈夫なんです。クウシンサイ4 posted by (C)根岸農園空芯菜のお名前は・・まさに、芯が空洞な~葉で、空芯菜。まんまですね葉は~少しぬめりを感じる食感を楽しみ~茎は~シャキシャキした食感を楽しみます。クウシンサイ5 posted by (C)根岸農園真夏の暑さには大変強いので~今年もたくさん頂くことができました。育てやすく病害虫の被害も殆どないから、とても楽チンです。収穫時期は6月~10月まで・・もう~しばらく美味しく頂けそうです空芯菜(クウシンサイ)干しエビ炒め料理名:空芯菜 クウシンサイ 炒め作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメント干しえびのおかげで、とても香ばしく香り豊かな空芯菜炒め煮になりました♪詳細を楽天レシピで見る厳しい残暑が続いています。暑さのぶり返しで、身体も悲鳴をあげているのかも・・熱中症にご注意下さい「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【ポット苗¥2,000以上で送料無料!】【多年草】レモングラスススキのような細い葉♪軽く揉む...価格:398円(税込、送料別) サニーレタス【野菜苗】レタス3.5寸05P12Sep11価格:126円(税込、送料別)
2011年09月16日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~クウシンサイ<ヒルガオ科>空芯菜・・エンサイ・ヨウサイ・アサガオ菜とも言われて~最近はスーパーでも見かけるようになったかしら?アジアン料理やエスニック料理では、とてもポピュラーな野菜の1つですね。真夏の暑さには大変強いので~育てやすく病害虫の被害も殆どないから、とても育てやすいです。クウシンサイ1 posted by (C)根岸農園そして~なんと言っても・・「わき芽摘み」収穫をしていけば~一株から~さらにまたわき芽が伸びだし・・わっさわっさ~と、旺盛に育ち秋まで収穫が楽しめるから・・とっても地球に優しい、エコな野菜なんです。クウシンサイ2 posted by (C)根岸農園クウシンサイ3 posted by (C)根岸農園種まき:4月~8月 (関東)まだまだ・・可能なので、場所があったら是非に前回クウシンサイを収穫したのが~6月中旬頃。1ヶ月も経てば・・・あ~ら不思議!!収穫したはずなのに、何故か増えちゃってるわ~と錯覚するほどに成長していて何度も収穫ができちゃうじゃぁ~~~~~~んクウシンサイ4 posted by (C)根岸農園ほらね~前回の収穫時の時よりも、収穫量が増えているでしょう?(笑)前回の空芯菜の収穫の様子はコチラ前回は・・・空芯菜のシャキっとにんにく炒め【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180001966/クウシンサイ posted by (C)根岸農園だったので・・今回は・・・コレ空芯菜(クウシンサイ)干しエビ炒め料理名:空芯菜 クウシンサイ 炒め作者:根岸農園■材料(3~4人分)空芯菜 / 1束干しエビ / 大1にんにく / 1片☆中華スープのもと / 大1/2☆塩・こしょう / 適量☆ごま油 / 大2☆水 / 50cc■レシピを考えた人のコメント干しえびのおかげで、とても香ばしく香り豊かな空芯菜炒め煮になりました♪詳細を楽天レシピで見る「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! さあ~夏休みに入って~初めての週末。。子供たちが自宅でウロウロ~とうるさくなりますが・・倒れないよ~この夏を乗り越えましょう~\(*⌒0⌒)bがんばっ♪そして~そろそろ、秋作の準備の種蒔き始めなくっちゃね秋冬野菜で食べたいもの・栽培してみたいものってありますか~?キャベツ・メキャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・コールラビなど生育期間の長いアブラナ科は、そろそろ種まき始めないとね(。>0<。)ビェェン暑いうちに種まきして育てるから~秋冬野菜が美味しくなる野菜もあるんですよ ≪昨年産は販売数6,383kgをお届けしました≫【平成23年産新物】にんにく栽培におすすめ! 選抜...価格:3,980円(税込、送料別)
2011年07月23日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~クウシンサイ<ヒルガオ科>アジアン料理では、おなじみの空芯菜(クウシンサイ)またの名を・・エンサイ(エンツァイ)・ヨウサイ・アサガオ菜とも言われています日本では、中華料理やエスニック料理などに、多く調理されています。暑さに強く、病害虫の心配も少ないので~とても育てやすいお野菜。真夏には、緑色のお野菜が育ちにくい中~葉っぱの勢いが旺盛で、たくさん茂ってくれるので、プランター栽培でも、大収穫が望めますよクウシンサイ1 posted by (C)根岸農園種まき:4月~8月 (関東)クウシンサイの種は、大きくて皮がかたくて少し発芽しにくいですが~発芽までは土を乾燥させないよう水の管理を。(心配なら、一晩水につけて・・)面倒なら~購入してきた葉っぱで・・・・新鮮な切り口を水に挿して、水耕栽培ができます。・また、挿し木でも増やすことができちゃいます。買ってきたエンサイの根もとの部分を挿しておいても、すぐ根付きます前回の空芯菜の様子はコチラクウシンサイ4 posted by (C)根岸農園無事、発芽したようです~双葉は、可愛いV字型で~まるでピースをしているみたい本葉は・・笹の葉っぱみたいです。クウシンサイ5 posted by (C)根岸農園最初はゆっくり~な成長ですが、草丈が伸びだしてくる頃には、ぐんぐん成長してきて、わき芽もできて~上へ横へと旺盛になります。クウシンサイ3 posted by (C)根岸農園草丈が30センチくらいになったら~・茎の下の葉を数枚残してハサミで切り取るか・・・わき芽が出てくるところを切り取って収穫。こうすれば~またしばらくするとわき芽が伸びてきて・・夏の間中~何度も収穫を楽しめますクウシンサイ2 posted by (C)根岸農園この空芯菜(クウシンサイ)は、名前の通り、茎の中が空洞になっているのが、特徴です。火の通りも早いので~強火でシャキシャキ感を楽しむのが1番!!空芯菜のシャキっとにんにく炒め料理名:空芯菜 クウシンサイ アサガオ菜作者:根岸農園■材料(3~4人分)空芯菜 / 1束にんにく / 1~2片唐辛子(生・乾燥) / 1本☆しょう油 / 大1/2☆砂糖 / 小1☆ごま油 / 大2☆鶏ガラスープの素 / 小1☆塩・こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント空芯菜が収穫できました♪定番だけど~やっぱりコレが1番美味しいと思います!詳細を楽天レシピで見る今回のニンニクは、もちろん我が家の自家製です。にんにくの収穫の様子はコチラフフフ・・にんにく育てて良かった定番だけど~やっぱコレが1番美味しいと思います「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 空心菜、炒め物やおひたしに!■タネ■エンツァイ(クウシンサイ)13ml入り価格:157円(税込、送料別)
2011年06月24日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~空芯菜(クウシンサイ)<ヒルガオ科>サツマイモの葉茎に似ている~中国野菜の1つ。茎の中身が空洞になっているから~空芯菜って呼ばれていますが・・・農林水産省の統一名称では「エンサイ」・日本植物病名目録では「ヨウサイ」となっています。空芯菜1 posted by (C)根岸農園真夏の間でも、次々~に収穫できちゃうクウシンサイ。病気や害虫被害も少ないので、簡単でお勧めな野菜です夏の暑さに強く、長期間収穫を楽しめます青物の少ない真夏に収穫できる~重宝するお野菜なんですよ特長:中国南部、東南アジアで広く栽培されています。 サツマイモの葉を細長くした形で、真夏に茎と葉を収穫します。 炒めものや中華風おひたしに利用する健康野菜です。 (サカタのタネ 種袋より)・水耕栽培も~できちゃいます。・また、挿し木でも増やすことができちゃうんです。買ってきたエンサイの根もとの部分を挿しておいても、すぐ根付きます茎が20~30センチの長さになったら、摘心を兼ねて収穫します。新芽を収穫です エンサイは、新芽を収穫します茎を摘心することで、茎のわき芽が伸び枝数を増えます。これで、次々に収穫が楽しめるわけですねつけ根を切りましょう わき芽は葉っぱのつけ根からでるので、2~3節葉っぱを残して収穫するようにしましょう。フフフ・・この手間1つで、次回収穫するときには・・こんもり~茂ったエンサイがまたまた収穫できちゃうんです収穫です 茎はシャキシャキした歯ごたえが楽しめます。味は・・クセがなくって~炒め物やお浸しなどにすると・・独特なぬめりがあって~おいしいですよクウシンサイの葉っぱ 収穫時期は6月~10月まで・・収穫も終わりに近づくころには~わき芽が伸びて~大量の空芯菜が最後まで美味しく頂けます。収穫 いかがですか~?種まきたくなっちゃったかな「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 通称 空芯菜。 暑さに強い中国野菜中国野菜 タキイ・・・エンサイ(空芯菜)・・・<タキイ...価格:210円(税込、送料別) 【家庭菜園】大人気の中国野菜空芯菜苗 3号ポット15株セット・野菜苗【家庭菜園】【SALE/セー...価格:1,260円(税込、送料別)
2011年05月22日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~スイスチャード<アカザ科>スイスチャードは、茎が黄・赤・グリーン・ピンク・オレンジと、とってもカラフルな野菜です。こんな元気のでるお野菜ですが・・実はほうれん草と同じ、アカザ科なんです。スイスチャード1 posted by (C)根岸農園ねっ葉っぱなんか~ほうれん草みたいでしょう和名は「西洋不断草(セイヨウフダンソウ)」英語名で「スイスチャード」又は、「リーフビート」とも言うそうです。スイスチャード2 posted by (C)根岸農園スイスチャード4 posted by (C)根岸農園栄養価が高く、鉄分や利尿作用があり~むくみ防止効果もあるカリウムは、ほうれん草の倍近くもあるんですって~女性の味方の野菜の1つかな?スイスチャード3 posted by (C)根岸農園高級スーパーでは、大きな葉っぱで販売されていることが多いですが~実は・・若葉が特に美味しく頂けるんです。生でも食べられるので、そのままサラダとして楽しめます。鮮やかな茎の色は、多少の加熱なら損なわれにくいので、油と炒めても楽しめますよ~スイスチャード5 posted by (C)根岸農園これからの季節は、特に生サラダなんて~素敵ですね食卓が鮮やかになると思いますよ~1年中栽培OKなので・・是非、菜園のお仲間にいれてあげて下さいな種まき・発芽の様子はコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【家庭菜園】タキイ交配のフダンソウスイスチャード苗 3号ポット15株セット・野菜苗【家庭菜園...価格:1,260円(税込、送料別) カラフルな葉軸を楽しむ西洋不断草スイスチャード アイデアル【春 秋まき・野菜の種】価格:250円(税込、送料別)
2011年04月30日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~スイスチャード<アカザ科>スイスチャードってお野菜知っていますか~ヒント:和名は不断草(フダンソウ)なんて地味なお野菜なのかしら?って連想させますが・・実は意外に・・派手これが・・スイスチャードなんです。ホウレンソウに似ているけど~比較的季節に関係なく、ほぼ通年栽培できるので「不断草」と呼ばれるようです。じゃぁ~~~~~~んスイスチャード1 posted by (C)根岸農園今年も無事・・スイスチャードが発芽しましたよフダンソウ~って言うわりには、種がまだまだお高いので・・貧乏な我が家では・・珍しく控えめな、種の蒔き方です。スイスチャード2 posted by (C)根岸農園よ~く見てくださいなぁ~発芽した芽の茎の色が、こんなに小さなうちにもハッキリしているんですね~スイスチャード3 posted by (C)根岸農園ちょっと驚いてしまいますよね~【種まき】3~10月サカタのタネ【特長】 ●葉茎の色が赤・黄・白・ピンク・オレンジと7色の株が楽しめる 西洋不断草で「珍しい品種」です。 ●暑さに強く丈夫な、栽培しやすい野菜です。 ●ビタミンA、ミネラルが豊富で独特の風味があります。 ●カラフルな色を利用して、寄せ植えや、花壇の縁どりにしても楽しめます このまま~大きく育つと・・立派な葉軸の色が赤・黄・白・ピンク・オレンジなど鮮やかになります。お庭やプランター栽培に~元気印のビタミンカラーのにぎやかな彩りを添えてくれる楽しいお野菜ほうれん草の仲間でビタミンAやミネラルが豊富なんですよスイスチャードは、栄養価が高くて~女性には嬉しい鉄分や利尿作用がありむくみ防止効果もあるカリウムは、ほうれん草の倍近くもあるそうです。。若葉が特に綺麗だから~生でサラダとして食べても、鮮やかな茎の色は加熱しても損なわれにくいので、料理の彩りやお浸し・炒め物や汁物の具としても楽しめますよ。是非、今年の種蒔きする仲間に入れてあげてね~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【家庭菜園】タキイ交配のフダンソウスイスチャード苗 3号ポット15株セット・野菜苗【YDKG-tk...価格:1,313円(税込、送料別) 10%off★7色の株が楽しめ、つくりやすい西洋ふだん草★送料70円郵便OK★【スイスチャード】アイ...価格:236円(税込、送料別)
2011年04月02日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ミズナ<アブラナ科>前回のミズナ栽培は~なんと、「寒締め水菜栽培」なるバカな発想をして、ちょいと失敗しちゃいましたが・・今回はちゃんと~柔らかなミズナが収穫できそうですよ~水菜1 posted by (C)根岸農園やっと少し気温も上がり~ぽかぽか太陽の下、冷たい風にあたりながらも大きくなってきました。水菜2 posted by (C)根岸農園簡易温室で育てたミズナも、無事、発芽して~苗を大きく育てています。少しづつ~少しづつ・・大きくなれば~大きなポットに植え替えて~できるだけ、発芽した芽を無駄にしないよう丁寧に・・・時間がある、この時期ならではの育て方かもねだから、こんなに水菜がいっぱい~になっちゃった水菜3 posted by (C)根岸農園ほらっポット1つでも、こんな立派な苗に育っていますよコチラも、もう定植しなければいけないですね水菜4 posted by (C)根岸農園食べたいお野菜は、種をずらし蒔きすれば~長く収穫が楽しめるんでしょうねこれだけあれば・・しばらくは水菜買わなくってもいいかもミズナ(京菜)の種まき2月下旬~11月下旬ころ。ほぼ周年栽培ができる作りやすい野菜です。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 野菜接木苗 トマト F1トマトベリーR 4株価格:1,400円(税込、送料別) 【送料無料】全部揃ってすぐに始められる!楽しい・簡単・おしゃれな野菜栽培キット!木製プラン...価格:3,465円(税込、送料込) サツマイモ苗【予約販売】安納芋/紅皮(切苗10本束)価格:335円(税込、送料別)
2011年03月11日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ミズナ・寒締め栽培前回~寒締め栽培を楽しんだ小松菜やほうれん草・・寒締め栽培とは:ハウス内である程度成長したものを、ハウスを開放し外の冷気にさらすことによって糖度を上げて、この時期ならではの、美味しい野菜の栽培方法ですが・・ここで疑問?小松菜やほうれん草はあるけど・・他の野菜で・・あったけってちょっと疑問に思ったので~水菜を寒締め栽培してみました~それが・・コレじゃぁ~~~~~~~~ん水菜1 posted by (C)根岸農園がぁ~~~~~~~ん葉っぱが・・茶色くなってる~~~~水菜2 posted by (C)根岸農園水菜3 posted by (C)根岸農園真ん中は、まだ柔らかいけど・・葉先は・・寒さで・・やられちゃっています・・水菜4 posted by (C)根岸農園大株に育てたけど・・水菜本来の柔らかさは、失われてしまったような?これじゃ~~~失敗かなやっぱり~市場で販売されていないものは・・ダメなのかもしれませんね・・これは・・しっかり火を通さないと茎も硬くて美味しくないかも・・でも・・気になっていたことが、ハッキリわかったので良しとしましょう。水菜発芽水菜6 posted by (C)根岸農園ずらし蒔きした水菜の種が、無事発芽しましたよ~これは・・大切に~簡易温室で大きく育てて、柔らかい瑞々しい水菜として育てようと思います。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! やっぱり~天気予報が、当たっちゃいました屋上菜園には・・雪が・・そら豆雪・そら豆 posted by (C)根岸農園朝起きた時には、雪は降ってなかったの・・とうとう~降りだしてきてしまいました。雪・・積もりませんように皆さんのところでは~雪降っていますか 中玉トマト苗 シンディースイート 10.5cmポット苗 【お買い得5本セット】~4月下旬頃発送分...価格:945円(税込、送料別) お手軽に楽しむいちごの栽培今から収穫が楽しみイチゴ バスケット 2株セット育てて完熟をつま...価格:2,490円(税込、送料別)
2011年02月11日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~野沢菜<アブラナ科>寒さに強く、寒地、高冷地に適して、栽培は至って簡単家庭菜園向けの漬物用~葉っぱかしら?野沢菜いえば~野沢菜漬けお茶漬け・お茶うけ・チャーハンにと、調理もしやすいですね野沢菜の収穫野沢菜3 posted by (C)根岸農園元気に畑で育った、野沢菜は・・茎と葉の丈は50センチ~1メートルにもなるらしい~野沢菜1 posted by (C)根岸農園でも、我が家の野沢菜は~小さなプランター栽培だったので・・丈30センチほどが精一杯だったみたい・・野沢菜2 posted by (C)根岸農園でも・・茎なら~畑に負けないほど?立派に育ったようですよ野沢菜のおもしろいところは・・この株元部分。。野沢菜 蕪(かぶ)野沢菜4 posted by (C)根岸農園かぶ posted by (C)根岸農園株元が蕪(かぶ)みたいで面白いでしょう~江戸時代に現在の野沢温泉村の僧侶が天王寺蕪の種を持ち帰り、 村で育てたところ、気候や土壌の違いからか葉と茎だけが大きく育ち、 野沢菜が誕生したという~言い伝えがあるらしい・・。 でも、現在では、カブに由来する別の変種と考えられいるようです。葉は緑色で大きく、茎は丸みがあり丈夫です。霜や雪にあうと軟らかくなっていっそう甘味を増すんですってだから、野沢菜の収穫の目安は「霜が2回降りたら収穫」って言われるほどだそうです。(昔の人って~やっぱすごいよね・・)野沢菜漬け風野沢菜5 posted by (C)根岸農園緑茶と一緒に食すと ガンを予防する効果がある・整腸作用が得られるなど 身体にもとても良い漬物でもあるようです。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【シャキッうまっ】信州といえば野沢菜!松本平のお漬物屋さんの野沢菜漬け500g★信州そば(生そ...価格:630円(税込、送料別) 大切な方への贈り物に!お試しセール!【信州小川村・縄文おやき(16個入り)】送料無料!【楽...価格:2,625円(税込、送料込)
2011年01月05日
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おはようございます~我が家の屋上、プランターde家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~スイスチャード<アカザ科>スイスチャードは、茎が黄、赤、グリーン、ピンク、オレンジ色の鮮やかな葉軸が、お庭やコンテナに~ビタミンカラーのにぎやかな彩りを添えてくれる楽しいお野菜ほうれん草の仲間でビタミンAやミネラルが豊富なんですよ和名は「西洋不断草(セイヨウフダンソウ)」で、江戸時代中期に渡来した「不断草(フダンソウ)」の仲間。英語名で「スイスチャード」、または「リーフビート」とも言います。 前回、発芽したちっちゃな葉っぱが無事、成長してこんな立派なお野菜になりましたよ~ 黄、赤、グリーン、ピンク、オレンジなんか見てるだけで~楽しくなっちゃいますね あんまり~うれしいから・・再び・・アップで・・(笑) スイスチャードは、栄養価が高くて~女性には嬉しい鉄分や利尿作用がありむくみ防止効果もあるカリウムは、ほうれん草の倍近くもあるそうです。。若葉が特に綺麗だから~生でサラダとして食べても、鮮やかな茎の色は加熱しても損なわれにくいので、料理の彩りやお浸し・炒め物や汁物の具としても楽しめますよ。では~早速・・クッキング・タイム~スイスチャードのベーコン炒め スイスチャードのベーコン炒めhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000081大切なカリウムと鉄分も、茹でると栄養素が損なわれるので今回は相性のよいオリーブオイルと一緒に炒めてみました。さっと火を通す程度で加えると、色も香りも良いですよ~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! スイスチャードの苗Beta vulgaris価格:210円(税込、送料別) カラフルな葉軸を楽しむ西洋不断草スイスチャード アイデアル【春 秋まき・野菜の種】価格:250円(税込、送料別) 必要なものがまとめて届く!届いた日からガーデニング♪【送料無料】種まきセット:カラフルな...価格:1,980円(税込、送料込)
2010年10月28日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~葉物野菜の間引きをしよう~前回の発芽から~約2週間こんなに大きく、育っていますよ~嬉しいですね・・ちょっと、キツキツなので・・風通しが良くなるよう間引き収穫をしましょう~カブ 小・中・大カブと収穫を楽しむつもり小さな菜園だけど~無駄なく美味しく食べたいですよね真っ白なふっくらしたカブ・・待ち遠しいですコマツナ 比較的早めに収穫できちゃう~コマツナ。お浸しから~炒め物まで・・なんでもアレンジ可能だから・・是非・・ずらし撒きして~家計に貢献しましょう~チンゲン菜 中国野菜の中では、1番日本になじんでる?チンゲン菜。中華料理にはもちろん、蒸し料理にもOK茹でても炒めても緑が濃い姿が・・素敵シュンギク 少しづつの摘み取り収穫で長期間、収穫が楽しめるシュンギク。お浸しはもちろん、これからの季節~お鍋に大活躍ですよね・・是非、大株に育てて多収穫・長期収穫を楽しみましょう~間引き間引きを終えたら~これらを使って、いざ~クッキング・タイム~我が家のうちごはんいつもは、お味噌汁の具にしたり、お浸しですが・・今回はちくわを入れてみました。アレンジしやすいから~何度間引いても楽しめますね(間引きのしすぎは・・ダメよん)「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 育てる野菜カリフラワー素焼き鉢入り!スノークラウン種タキイ交配キッチンコレクション!鉢で...価格:350円(税込、送料別) 作りやすいカラフルなふだん草です西洋ふだん草(スイスチャード) ポット苗 (10本)価格:1,050円(税込、送料別) 【野菜苗】レタス チマサンチュ3.5寸【FGP1007_5】05P12oct10【FGP1015_5】価格:78円(税込、送料別)
2010年10月12日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~発芽のラッシュプランター栽培で・・種まきした葉っぱ類が、無事発芽~スイスチャード・白カブ・赤カブ・小松菜・チンゲン菜・春菊・ベビーリーフ雨のおかげで、すっかり肌寒くなったので・・今後の成長は、ゆっくり~だけど・・害虫も少なくなって安心かなスイスチャードまずは、1番の期待の新人。スイスチャードこう見えても~実は、ほうれん草の仲間カラフルな葉軸が楽しい~野菜でサラダの彩りに。【種まき】3~10月サカタのタネ【特長】 ●葉茎の色が赤・黄・白・ピンク・オレンジと7色の株が楽しめる 西洋不断草で「珍しい品種」です。 ●暑さに強く丈夫な、栽培しやすい野菜です。 ●ビタミンA、ミネラルが豊富で独特の風味があります。 ●カラフルな色を利用して、寄せ植えや、花壇の縁どりにしても楽しめます みて~みて~発芽したときから~もう黄色や赤色の茎が・・これ・・間引くの・・考えちゃいますね~ カラフルな葉軸を楽しむ西洋不断草スイスチャード アイデアル【春 秋まき・野菜の種】価格:250円(税込、送料別)初めて育てるので・・今からドキドキしています白カブ 赤カブ 比較的短期間で収穫できて、間引きながら~楽しめる万能お野菜。まっしろなコロンとした姿が可愛い~小松菜 チンゲン菜 小松菜:ほとんど1年中栽培可能なお野菜。 栽培期間も短いし、間引き菜から楽しめる。チンゲン菜:とても育てやすいお野菜。 ミニチンゲン菜なら~栽培期間も短い。 小松菜:まあるい葉っぱがチャームポイント お浸しや炒め物~なんでもOKの万能野菜。チンゲン菜:中国野菜ではもうすっかりおなじみ野菜。 春菊 リーフレタス 春菊:寒さに強く栽培しやすいお野菜。 冬の鍋にはかかせません?ベビーリーフ:発芽後10-30日程度の若い葉菜 さまざまな葉形や色の数種類のレタスがミックスされている。春菊:ギザギザ葉っぱが特長。 香りも・・個性がありますよねベビーリーフ:サラダに入れると柔らかで美味しい。 見た目にも綺麗!これだけあれば~フレッシュサラダバ~も楽しめるかもね早く大きくなぁ~れ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 今週月曜日から母子(母・娘)とも・・ダウン中~喉が痛いし・・頭が痛い・・どうやら?風邪でもひいた模様。皆さんも~気をつけてくださいね~
2010年09月29日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~今日は葉大根の育て方~収穫まで。野菜高騰は毎日ニュースで流れていますが~この葉大根、専用種なので特に生育が抜群で・・適期まきで20日ほどの短期間で収穫ができます。プランターで簡単に発芽、収穫ができるので緑黄色野菜の1つです。葉だいこん<アブラナ科>大根の葉を利用するのを主とした目的のだいこん。葉の部分には、ビタミンCやビタミンAなどがたっぷり含まれています 約1ヶ月ほどで、こんなにこんもり~美味しそうな葉っぱが出来上がりました 葉っぱを見てください~ギザギザ・・していますよねっこれが・・大根の葉っぱの特徴でもあります。 早速~収穫をしてみましょう~ハサミで、丁寧に・・株元からチョッキン株元がしっかり太ったものから収穫すれば~間引きの量も少なく~収穫を長く楽しめることができますよ フフフ・・コレが、必殺!「間引きながら~収穫」ですね 無事~カゴいっぱいの葉大根ですどうでしょう~か 先ほどよりは~株間の間隔が開いたと思います。スッキリ収穫して~風通しを良くすれば・・またまた元気に育って~美味しく頂けますよ葉大根の煮びたしあん 他に油いため・一夜漬け・お浸し・大根は~煮てよし、漬けてよし、生でよし万能選手のお野菜ですね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 四季どり葉だいこん(春まき)(351)椎茸も入って送料込みでとってもお得!!佐倉きのこ園野菜BOX収穫して即発送!新鮮をお届け種付きだから直ぐに始められます!【ポイント10倍】【送料無料】わくわく栽培セット□□【アイリスオーヤマ】園芸店で見つけた面白いもの プチ栽培キット プチ菜園
2010年04月21日
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おはようございますようこそ~我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へ今日はみんな大好きシャキシャキ水菜の育て方。水菜<アブラナ科>「京菜」とも呼ばれ、冬の鍋物やサラダにもよく合い美肌効果も高いお野菜寒さに強く、霜に当たると甘く柔らかく美味しさが増す。瑞々しい~シャキシャキ感を楽しみます冬は旬の京野菜発芽2010年02月08日:雪にも負けず~発芽のお野菜たち☆トロ箱編 より本葉 本葉が、揃いましたね水菜は、名前のとおり~水を多く吸収します。水切れしないよう~忘れずに 水菜は1株で育てるとかなり大きく育ちます。しかし・・このように密に育てると1株は小さく育ちます。農園主(私)は、やわらかい水菜が好きなので・・密植え~ばかりです。 ふふふ・・やっぱ、柔らかくってキラキラしている水菜がス・テ・キ・・前回の水菜の様子がコチラ水菜の間引き菜収穫~ いかがでしたか~プランター栽培でも、結構立派な水菜が収穫できますよね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村blogramランキング参加中! 毎日寒いですね~じゃがいもを全部植えつけたいのに・・・週末も ず~~~と冷たい雨・雨・雨しかも・・春野菜へ向けてのお野菜の種まきも・・少し始めたばかりなのに・・きっと、あんまり寒くって発芽しないかも・・そんなことばかり~考えている毎日です・・さてさて・・今週も月曜日、始まりましたね~~天気良くないようですが・・気分だけでも気合を入れて~頑張りましょう~ん太陽が・・ 種付きだから直ぐに始められます!【送料無料】わくわく栽培セット□□【アイリスオーヤマ】ベビーリーフサラダ用のタネ理想の土おためしキャンペーン中☆【送料無料!】40%OFF!今なら1,000円ポッキリ!ゴールデン粒状培養土10L×2個 GRB-10□□【アイリスオーヤマ】残りわずか期間限定激安セール!人気シンプルガレージベランダ屋外収納棚収納庫ガーデニング庭用品物置き木製家具天然杉ガーデンファニチャーアジャスター付きマグネット扉天然木ウッドストッカー ファーム〔大サイズ〕 【激安】セット特価!生ごみ処理専用バケツ(15L)+生ごみアップZ(1Kg)3袋
2010年03月08日
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おはようございます3連休いかがお過ごしですか~いつもだったら・・まったり~の~んびり~って言って・・ぼ~~~~~としている農園主ですが・・昨日は娘の方の学校行事のお手伝いで、一日奉仕でした学校へ行くまで、片道約1時間弱。。行きは、綺麗な富士山が見え気持ちよく海岸を走りましたが・・帰りは・・渋滞にハマり・・・自宅に着くまで1時間半くらいかかりましたさすが。。3連休ですね・・・どこも人がいっぱいです今日もう一日、学校がありますが・・・さてさて・・・どうなりますか・・ヘトヘト。 水菜の間引き菜収穫2009年11月04日,水菜(京菜)の収穫☆ より2週間前に間引き菜収穫をしたのに・・もう~こんなにもりもり茂っていました株間も・・・~葉っぱは、若くて柔らかそうですきらきら~しています またまた・・株間の間隔を開け ながら~収穫 をして・・このとおり~少しすっきりしました ちょっと、間引いただけなのに・・またまた・・バケツいっぱいの水菜の収穫ができました収穫を始めて、これで2回目の収穫。。あと・・1~2回は、収穫できそうですね家計にやさしい~水菜のプランター栽培でした。ちゃんちゃん水菜のさらだkamecocoさんの「マグロのキムチ和え」を作ってみました さやえんどうが、発芽しました。週明けには、定植したいですね「野菜、頑張って育てろよ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村FC2 Blog Ranking 【送料無料】【とら年限定◎お正月生花アレンジ】【門松風生花アレンジ◎竹★寅】 【お正月2010】【早得限定☆ポイント5倍】12/28~12/31の間で日時指定OK!【送料無料_200911】今だけ『送料無料』だから実質69.7%OFF!!11月30日までのお届け限定!■68%OFF■バラMIX100本のアレンジメント【厳選送料無料】(お誕生日、お祝い、長寿の願いを込めて還暦などのお祝いにも人気!)【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】月~土曜日15時までのご注文であす楽対応!【送料無料!立札無料!花の色5種から選択可能♪】胡蝶蘭 大輪3本立ち 27輪以上【レビュー書いて10,000円ポッキリ!】不景気なんてふっ飛ばセール!【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_四国】
2009年11月22日
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おはようございます昨日は風は冷たいは、気温は低いは~で、今日は鼻水ズルズル~~ですよ参ったこれからは、どんどん気温が低くなっていくんでしょうね寒いの嫌い~ 水菜(京菜)京都で栽培されている京菜。京の伝統野菜。別名、水菜。こちら関東では、水菜~の呼び名が親しまれているようです草丈25~30センチで収穫です(それ以下でも収穫できます。ベビー水菜も美味しい)葉柄が長く、ギザギザと葉に切れ込み?が多いのが特徴です。どうです葉っぱがギザギザしているのが、わかりますか 種蒔きから、発芽~成長するまで不織布をかけていたので、虫食いもなく、とても綺麗な葉っぱに仕上がりました。 発芽時、あまり真面目に間引きをしなかったため、ビッシリ株間がありません農園主、お得意必殺間引き菜収穫~(間引き・・・ながら・・・収穫)根元から、ハサミで切り収穫を兼ねての間引きをしました間引き後です。どうでしょうか少しは少なくなったかなもう1回~2回は収穫できそうですねバケツいっぱいの水菜が収穫できました水菜のしらす和え水菜はシャキシャキ感を楽しみます。お鍋にはもちろん、炒め物にもOK~でも、私はこの新鮮な茎もやわらかい若い水菜のキュッキュ感が大好きつい収穫しては、お浸し系にしちゃいます次回は少し、大株に育ててみようかな~と思っています「野菜、頑張って育てろよ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村FC2 Blog Ranking 千筋京水菜 3号ポット生育旺盛で、家庭栽培しやすい品種です☆自宅でおいしい京野菜を…♪千筋京水菜 3号ポット 【伝統野菜】独特の香りと風味で大人気!山菜 行者ニンニク ウルトラ行者ニンニク 3株秋田特産の巨大フキ!山菜 フキ 秋田フキ 2株園芸専門店が作った土!40%増量中♪★【土】合計40リットル!おためしセット【2袋で合計40リットル・送料無料】吉本花城園の土!ぐんぐん育つ花と野菜の土!【同梱不可】【ポイント10倍】【FGP1101_10】【送料無料】理想の土おためしキャンペーン中ゴールデン粒状培養土 10L GRB-10 【2個セット】fgo0311□□
2009年11月04日
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こんにちは・・朝、雨が降っていたので・・畑仕事は、お休みかな~~~~と思ってお買いものに行ってきました。。皆さんも一緒の考えだったのか・・・車が多かった~~~です。水菜、収穫しました。。。。ナカナカ・・・ 収穫後の水菜サン・・・間引きながら、少しづつ、使う分だけを収穫しつつ・・・・収穫を楽しんでいますそろそろ・・・収穫も終り近くなってきましたね~~~~ この間、メモっておいた(何日だっけ?)種まきしていた水菜、発芽しています・・・ちょっと、食べられるまで時間がかかりそうですね~~~~水菜、収穫途切れてしまいます・・失敗次回は、もう少し早めに 種まきをしよう~と思いました
2009年06月11日
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暑い~~間引きながら~の収穫今日もおいしそうなお野菜「水菜」収穫です我が屋上菜園を見渡すと・・・そろそろ玉ねぎも全収穫しなければ、ならないようデスとりあえず・・何個か抜いて乾かしておきましょうか・・・。
2009年05月20日
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