暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～



葉物野菜の間引きをしよう～

前回の発芽から～約２週間

こんなに大きく、育っていますよ～

嬉しいですね・・

ちょっと、キツキツなので・・

風通しが良くなるよう間引き収穫をしましょう～



カブ

小・中・大カブと収穫を楽しむつもり

小さな菜園だけど～無駄なく美味しく食べたいですよね

真っ白なふっくらしたカブ・・待ち遠しいです



コマツナ

比較的早めに収穫できちゃう～コマツナ。

お浸しから～炒め物まで・・なんでもアレンジ可能だから・・

是非・・ずらし撒きして～家計に貢献しましょう～


チンゲン菜

中国野菜の中では、１番日本になじんでる？チンゲン菜。

中華料理にはもちろん、蒸し料理にもOK

茹でても炒めても緑が濃い姿が・・素敵



シュンギク

少しづつの摘み取り収穫で長期間、収穫が楽しめるシュンギク。

お浸しはもちろん、これからの季節～お鍋に大活躍ですよね・・

是非、大株に育てて多収穫・長期収穫を楽しみましょう～



間引き


間引きを終えたら～

これらを使って、いざ ～クッキング・タイム～



我が家のうちごはん


いつもは、お味噌汁の具にしたり、お浸しですが・・

今回はちくわを入れてみました。

アレンジしやすいから～何度間引いても楽しめますね
（間引きのしすぎは・・ダメよん








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