PR
Calendar
Category
お話
(110)収穫祭（料理・一品おかず）
(349)小さな菜園（8坪農園）
(128)畑栽培：ホームファーマー
(920)葉山農園（サポーター）
(1256)農園主のつぶやき
(496)ハーブ（ルッコラ・バジル・紫蘇）
(139)水耕栽培/スプラウト栽培
(50)干し野菜・野菜の保存方法
(26)勝手に食べログ
(80)トマト（アイコ・ミニ・大玉）
(81)とうもろこし
(55)サツマイモ・安納芋
(48)ブロッコリー（茎・カリフラワー）
(132)ニンジン・ゴボウ
(75)さといも
(46)落花生・枝豆・ささげ
(76)ピーマン・ししとう・トウガラシ
(72)ハクサイ
(36)ナス・米なす・白なす
(43)きゅうり
(39)キャベツ（芽・赤）・プチヴェール
(108)オクラ・花オクラ
(41)スイカ・メロン・ペピーノ
(45)春菊・菜の花
(37)ほうれん草・スイスチャード・ビーツ
(58)かぶ・コールラビ
(72)にら
(21)大根（ラディッシュ・聖護院・コウシン）
(75)じゃがいも
(65)たまねぎ・ネギ
(107)いちご
(61)ツルムラサキ・オカワカメ
(12)サヤインゲン・モロッコ・シカクマメ
(59)ズッキーニ・そうめんカボチャ
(54)アスパラガス
(11)かぼちゃ・コリンキー
(57)ゴーヤ・キワーノ
(23)他（ｱｼﾀﾊﾞ・ﾓﾛﾍｲﾔ・ﾜｶﾒ）
(10)小松菜・チンゲン菜・からし菜
(63)レタス
(72)菜園計画・土のリサイクル・自然農薬
(20)ソラマメ・ヒヨコ豆
(60)サヤエンドウ・スナップエンドウ
(69)自然薯・長芋・ヤマイモ
(28)健康野菜
(341)果実（ブルーベリーなど）
(90)葉もの野菜（ミズナ・タアサイ）
(71)イタリア野菜
(2)ベランダ
(16)モニター
(144)畑の虫ﾀﾁ・敵ﾀﾁ
(8)Freepage List
おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
スイスチャード
＜アカザ科＞
スイスチャードは、
茎が黄・赤・グリーン・ピンク・オレンジと、とってもカラフルな野菜です。
こんな元気のでるお野菜ですが・・
実はほうれん草と同じ、アカザ科なんです。
スイスチャード１
posted by
(C)根岸農園
ねっ
葉っぱなんか～ほうれん草みたいでしょう
和名は「西洋不断草（セイヨウフダンソウ）」
英語名で「スイスチャード」又は、「リーフビート」とも言うそうです。
栄養価が高く、鉄分や利尿作用があり～むくみ防止効果もあるカリウムは、
ほうれん草の倍近くもあるんですって～
女性の味方の野菜の１つかな？
スイスチャード３
posted by
(C)根岸農園
高級スーパーでは、大きな葉っぱで販売されていることが多いですが～
実は・・ 若葉が特に美味しく
頂けるんです。
生でも食べられるので、そのままサラダとして楽しめます。
鮮やかな茎の色は、多少の加熱なら損なわれにくいので、
油と炒めても楽しめますよ～
スイスチャード５
posted by
(C)根岸農園
これからの季節は、特に生サラダなんて～素敵ですね
食卓が鮮やかになると思いますよ～
１年中栽培ＯＫなので・・
是非、菜園のお仲間にいれてあげて下さいな
種まき・発芽の様子は コチラ
「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっとクリックをおねがいします。
いつも皆様の応援に感謝しております。
そして
毎日の励みとなっています
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
blogramランキング参加中！
【家庭菜園】タキイ交配のフダンソウスイスチャード苗 3号ポット15株セット・野菜苗【家庭菜園...
価格：1,260円（税込、送料別）
カラフルな葉軸を楽しむ西洋不断草スイスチャード アイデアル【春 秋まき・野菜の種】
価格：250円（税込、送料別）
