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2006年02月の記事
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分割ラッシュ終了
■ 本日の取引（25万円弱のマイナス）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 現引 800,000×1株 （1/18買建分） 返済売 800,000×1株 → 818,000（1/18買建分） 返済売 945,000×2株 → 818,000（2/8買建分）朝９時半過ぎまで板を見ていて、堅調っぽいなってんで、喉の痛みから大事をとって布団へＧＯ！で、前場が終わって株価見てみると・・・。がびーーーん（＞＜）。アーバンの現物を売って、ダヴィを２株現引しようと思ってたんだけど、下がりすげてて、アフォらしくなったので、１株現引。にしても、信用取引復活してくれないのは、厳しい。アーバンのつなぎ売りとかしたいんだけどなぁ。このまま子株還流したら、また、株価くずれちゃうのかな（ＴＴ）。
2006/02/27
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喉が痛い
■ 風邪２日くらい前から、喉を痛めてる。関節もちょっと違和感を感じるとこもあったかな。ずっと、寝てればすぐ回復してたかもなんだけど、仕事はじめると、休みは遊ばなくっちゃって気になるもんだね。昔は、他人のこと見て、早くなおせばいいのに、ばっかだなぁ。なんて、思ってたけど、自分も同じ立場になると、ばっかなんだなぁ（苦笑）。とは言え、大雨の中フットサルをやるのは流石にヤバイと自重。結局、４年活動して初めて、中止になっていたらしい。４時半から焼肉を食べていたらしいんだけど、飲みやってるよって連絡がきたのが６時過ぎ。ここで、面倒くさがりで腰の重い僕が、体調も悪いのに合流しようとしたのが、自分でも不思議だった。７時半に自由が丘のビールバーみたいなとこで合流。良く覚えてないけど、５種類くらいは飲み比べたかな。それぞれ特徴あって美味いとは思うんだけど、覚えようという気力はわかなかったな。日本酒ほど愛着がわかないのか、横文字が苦手なだけなのか・・・。で、この飲みが結構おもろい。どうでもいい話で盛り上がって、そこそこムキになる人もいれば、傍観してる人もいて。（って、４人だけど。）周りから見たら、険悪なムードとも思えたのかもしれないけど、やってる方は、その辺バランスとりながらやってたんだよね。（多分。）世の中、熱いのは敬遠される風潮にあると思うけど、たまには、こういうのって楽しいな。と、体調悪いのに、ビールを３本、カクテルを２杯飲んだのでした。（メキシコのと、イタリアのと、トリニダード・トバコのと 他にも、ハワイやらインドやらのを味見はした。）明日から、大丈夫か？
2006/02/26
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もみじや＠２回目
■ 再会大学の時に知り合って、唯一つきあいがあるＫ君と２年ぶりに飲み。返事を出さなかった年もあるのに、毎年、年賀状をくれるんだよね。（ありがたいです。）マメな性格なんだろうなぁ、と、毎年何枚くらい年賀状書いてるの？って、聞いたら、「30枚くらいかな。」って。えっ！まじ？！学生時代にそんなに仲良かったわけでもないし、さいのぎはいい加減な対応とってたのに・・・。「本当、ありがとうございます」と、心の中では、何回もおじぎしました。Ｋ君はねぇ、僕的には、ビジュアル系でめっちゃ格好いいんですよ。服装もね、シンプルな中にピリッとしたアクセントがきいちゃってて。キャリアも、天下のＳＯＮＹをやめてコンサル会社に。でも、器用ってわけじゃなく、メチャクチャ真面目なんですよね。大学を１年留年して、なんとか入った会社も１年半で飛び出して、それから、５年以上も半ひきこもり状態で、やっとこさ、フリーターに格上げ（？）したような、いわゆる負け組のさいのぎとも、普通につきあってくれるしね。本当、いい奴だ！女だったら、確実に惚れてます！（想像すると、気持ち悪いけど。）１年～１年半後には、結婚するだろうとのこと。その場では言い忘れちゃったけど、心から、「おめでとう！！！」■ 料理とお酒まずは、刺身６点盛。トロ、甘エビ、ホタテ、黒ムツ、平目、生サバ。黒ムツの刺身は初めて食べたんじゃないかなぁ。サバも生で食べたのはもしかして、初めてかも。基本的に、居酒屋で刺身は頼まないのだけど、こびきと、ここは、安心して頼めるな。坐唯杏も、今度ためしてみようかな？〆鯖やカツヲのタタキは美味しかったしね。で、あわせたお酒が、・S_48「山形正宗 純米吟醸 出羽の里」（\650/１合）このお店、でっかい利きヂョコででてくるんですよ。変わってて、最初はビックリ。あんまり覚えてないんだけど（苦笑）、キレイで美味しかったなぁ。この値段は、お得でしょ！つづいて、・S_49「白瀑（たき） 純米吟醸 大漁」（\780/１合）普通の人は、一升瓶が封切りで出てくると喜ぶけど、僕は残り少ないのがでてくると嬉しいんだよな。余ったお酒をサービスしてくれるからね（笑）。ま、その話はさておき、美味しい日本酒は、封切りじゃないほうがいいんですよ。どうしても、酵母の働きでガスがたまってるし、ワインがデカンタージュしてから飲むように、日本酒も開栓してから時間たった方が味がひらくんですよね。ま、保管状態の悪い店や作りの悪い酒だと、味が劣化しちゃうわけなんですが、、。で、白瀑。僕は、山形正宗の方が好きだなぁ、と思った。値段も安いしね。白瀑の方が若干クセがあるのかなぁ。とはいえ、レベルも高くてキレイなお酒なんですけどね。良いお酒ばかりおいてるお店だと、何を飲んでも、そこそこレベルが高いので、比較が難しいです（苦笑）。Ｋ君が昼飯を２時に食ったこともあり、完全に肴をツマミに飲みモード。ようやく頼んだ２品目が、エリンギのガーリック焼。ガーリックバター焼だったかも？\850は、ちょっと高いか？って印象なんだけど、料理がでてきて、ビックリ。なぁ～んと、ウニが惜しげもなく乗ってるじゃないですか。エリンギの食感、にんにくの香り、ウニの味わい深い旨み、それに、カボスの酸味。もうね、最高っす！（カボスかスダチか、ちょっと自信ないかも。ちっちゃいほうね。）こりゃぁ、もう、燗酒飲むしかないだろうと、「奥播磨」を頼もうとしたら、「奥播磨」も「初駒」も品切れ。昨日にひきつづき、品切れラッシュ（＞＜）。んじゃってことで、見たこともない銘柄だけど「繁枡（しげます）」をたのんでみると、これまた、品切れ（ＴＴ）。で、「十旭日 純米吟醸 生原酒 三年熟成 改良雄町45％」（\850/１合）を燗で頼んだわけです。家に帰ってメモ見てみると、、、前回同じ店に来た時に、頼んでるじゃん！！！昨日飲んだ、宗玄 雄町もかぶってたし、自分の衰えてる記憶力にちょっとショック。ま、んなことは、いいんだ。とにかく美味いんだ！（笑）。この辺から、大将・相内さんと会話しながら。（名前、間違えて覚えてました。ごめんなさい。）しっかりとしたちょっとクセのあるお酒が好きそうなのを感じ取ってすすめてくれたのが、・S_50「諏訪泉 田中牧場 2005 特別米 精米七割」前から、ちょっと気になってたんですよね。で、味は、、、完全に忘れちゃいました（＞＜）。否定的なことは感じなかったので、かなりレベルの高いお酒だったんだろうなぁ、、、ってこと。こんな感じじゃ、いつまでたっても、日本酒に詳しくなれないですね（反省）。Ｋ君は、日本酒飲めなくて、ビール→黒糖梅酒→天狗舞梅酒って流れで飲んでたんですね。天狗舞梅酒は前から気になってたんで、飲ませてもらったら、スッキリして甘すぎず、旨いですねぇ。鶯梅・梅の宿の梅酒・鶯梅にごり梅酒・小鹿梅酒につづいて、オススメの一品に加わりました。天狗舞の大吟醸酒の酒粕からつくった焼酎でつくった梅酒らしいです。期間限定で量も少ないらしいので、見かけたら、是非のんでみてくださいな。で、〆ってことで頼んだのが、「石焼き 月見うなぎご飯」相内さんとの話も（きっと）はずんで、色んな日本酒談義に。近々、宗玄の蔵元を訪れること、大吟醸利き酒セットにＫ君が興味をもって、良心的な値付けですよね、って話をしてたら、すすめられたのが、・S_51「宗玄 大吟醸 No.62 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 35％」メニューに載ってません！！！１合で2,400円強って感じなのかな？（うろ覚え）0.5合いただきました。心地よい香り、澄み渡る透明感、主張しすぎない米の旨み。もうね、最高ッス！日本酒飲めないＫ君も、これは旨い！これならイケル！と絶賛。きっと、日本酒に対するマイナスイメージってのはあるんだろうなぁ、と思った。ごはんも、とっても美味。話もいろいろきけた。本当、有意義な一日だったな。Ｋ君も、普段はない雰囲気を満喫してくれたよう。楽しんでくれたみたいで、良かった良かった。また、半年後か１年後にでも、飲みに行こう！
2006/02/25
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ほすぴたりてぃ
■ メモ・B_035 リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間 著者：高野登いつかは、泊まってみたいなぁって思う。なんて、いってると、いつかは来ないんだっけ？５年以内に泊まることにしよう！読んでるだけで、目頭が熱くなるようなエピソードがいっぱい。サービスは科学っていう記述もあって、感情面にコンプレックスを持っている僕も勇気がでてくる。サービスを過不足なくできるだけなら、チェーン店のマニュアル通りに動ける店員のほうが、コストパフォーマンスがいいってことになるよなぁ。料理や店の雰囲気だけでなく、ホールの対応を気に入ってもらえて、ファンができちゃう店。う～ん、想像しただけで、うっとり。そこで、自分がどんな振る舞いをしているのか。そんな想像をしながら、日々の仕事をこなしていけば、成長も早いんだろうね。未来のさいのぎが楽しみです（爆）。
2006/02/25
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再訪 銀座 こびき
前回、旭若松を飲めなかったリベンジと、３代目に勧められた「もみじや」に行った報告と、その他もろもろを兼ねて、（本当はもっと早く行きたかったのだけど）銀座 こびきに再訪してきました。最近、株飲み会で知り合ったＫさんが、日本酒が好きってことで、つきあわせちゃいました。Ｋさんは、まだ、色々飲んだことはないようなので、ちょっと変わったお酒も体験してもらおうかな、ってことで、まずは、「宗玄 純米にごり酒」を注文。が、、、品切れ。それじゃ、発泡でいくかと、「秋鹿 霙もよう」を注文。が、これまた、品切れ（＞＜）。う～ん、困った。こりゃ、ゲタをあずけちゃおうってことで、食前酒タイプで何かおすすめのものをもらうことに。・S_44「宗玄 無濾過純米吟醸生原酒 山田錦50％」が出てきました。刺身の盛合せと注文するつもりだったので、快諾。このお店、宗玄の値付けが安いんですよねぇ。僕は、ちょこっと癖がありながらも、キレイですっきりしたお酒だと思うけど、普通のお店でおいてる日本酒しか飲みなれてない人にはどうかな？と、心配するも、「おいし～～い。」とのこと。一安心。この日のお通しは、レンコンとくわいチップス。くわいは、お節以外ではあまり食べたことがなく、嫌いじゃないけど、特にって印象だったんだけど、これが、ほんのり甘さと塩が抜群にマッチ。とてもよい、酒の肴でした。刺身の盛合せは、トロ、たこ、マグロ、鯛、赤貝、イカ、ホタルイカ（だと思う）。ホタルイカの腸のアクセント、もっちりしたイカが特に美味しく感じた。宗玄が、合うねぇ。続いて、注文したのが、「宗玄 無濾過純米生原酒 雄町」。今年初だと思ってたのだけど、年初に飲んでたみたい（^^;;ま、でも、燗をつけてもらったので、そういう意味では初体験です。米のしっかりとした味が感じられる一品。Ｋさんも「これ、きついですね。でも、おいし～～い。」と。まじで、日本酒の適性ありそうだなぁ。（ってか、僕以上かも？！！）この、お酒、燗冷ましが美味しいと思った。米のしっかりとした味わいそのままに、燗の時より透明感が増して、激旨。いやぁ、幸せ。つづいて、「ばくらい」を注文、あわせるのは、以前から気になっていた、・S_45「旭若松 純米無濾過生原酒」。これまた、燗つけてもらいました。冷やで飲んだことはないけど、味が多そうな印象。とても特徴的なお酒だと思う。燗をすることによってマイルドになって、これが、ンマイ。もう、スッキリしただけのお酒は飲めない体質になっちゃったようです。魚介以外のものも頼もうと、「ビーフシチュー」を注文。「不老泉」をあわせようと思ったんだけど、これまた、品切れ（ＴＴ）。・S_46「秋鹿 もへじ 純米吟醸 無濾過原酒」を燗してもらいました。濃厚なシチューの後味を、秋鹿の酸が、さらっと洗い流してくれて、また、シチューに手が伸びる。本当に、相性の良い酒と肴の組み合わせは最高だネ。お酒がすすみすぎて、また、頼むことに。Ｋさんは、前回の飲みで「奥播磨 喜八」を一番きにいってたので、つくりは違うけど「奥播磨」を頼もうとしたら、品切れ（４度目っすよ）。で、たのんだのが、・S_47「悦 凱陣 山廃純米無濾過生原酒」。もちろん、燗つけてもらいました。もうね、幸せすぎて、どんな味か吟味することすら忘れちゃいました（^^;;（したけど、忘れただけ？）〆は、ネギトロ。これで、\10,600でした。もうちょっといくことも覚悟してたんだけど、Ｋさんがポテトチップス１袋食べてからきてくれたので、助かった！！？で、そのＫさん。どの日本酒も美味しかったとのこと。いやぁ、飲兵衛ですな。でも、味の違いは、まだあまりわかってないのかな？とか言う僕も、まだあまりわかってないし、色々飲んでいくうちに、特にお気に入りのお酒が何個か見つかってくると、きっと、分かるようになるんだろうねぇ。是非、また飲みに行きましょう！（って、きっと、読まれないと思うけどね。）■ 余談（？）Ｋさん、実は未成年でした（^^;;ハタチと聞いてたんだけど、正確には２週間後が誕生日とのこと。ありゃりゃ・・・。で、すっごく好奇心あって、活動的で、器用で何でもこなしちゃうコなんですよね。で、どんな流れかは忘れたんだけど、恋愛話になって、、。そしたら、とたんに、普通の若いコな一面が。他人のことは見えても、自分のことになると途端見えなくなるもんなんだねぇ。（さいのぎも、思いっきりそうですが）Ａ型、器用貧乏、自分の恋に関して不器用。勝手に共通点を感じて、嬉しくなりました（笑）。それにしても、熱いこと、活発なことっていいですね。とっても、刺激を受ける。まだまだ、僕も負けてらんないネ。（はりあうな、と。）なんて、気になってたのに、久々に、寝過ごしました（^^;;高幡不動から１時間１０分歩いて、足がガタガタに。気力は充実してても、体力のことは考えてあかんなぁ・・・。「年寄りの冷や水」と言われないよう、気をつけよう！■ 追記最近、週末はずっと忙しいらしく、３代目とほとんどお話できませんでした（残念）。でも、古川さんの日記のプリントアウトはわたせたし、店を出るときに、ちょこっとお話させてもらえました。やばいっすね、完璧、ファン状態です（苦笑）。で、先日、ランチに行ったけど、看板でてなくて、残念だった話をすると、「営業やってたよ！」と。えぇぇぇ～～～～～～～っ！！！！「時々、看板出すの忘れて、 営業終わるまで気づかないこともあるんですけどね。」って、すんごく爽やかな笑顔で言われちゃった日にゃぁ、 ： ： ：ますますファンになりましたっ！！（爆）また、忘れられないうちに再訪しますんで、（果たして、覚えてもらってるのかは、疑問だけど）こんなオヤヂですけど、宜しく相手してやってくださいな。
2006/02/24
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びくびく。
■ 本日の取引・アセット・マネジャーズ 現物売 234,762×1株 → 330,000来週月曜のダヴィンチ分割対策のため、キャッシュポジションを増やそうと。流れはかわったんじゃないかな、とも、思うのだが、それも、単なる期待かもしれないし、ほんと、良くわからない。下げ局面で強気になって、上げ局面で弱気になってちゃ、儲からないのだけど、ま、どっちの局面でも、慎重なら、そこそこ、儲かるようにはなるんだろうな、ってことで。関係ないけど、引きこもりから一転、リハビリ無しの立ち仕事ってのは、、、結構、体に負担がかかるみたいだね。疲れすぎてて、PMCの総会に行けませんでした（＞＜）。個人投資家ブログ巡りして、レポートよまなくちゃ！
2006/02/24
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飲食店の内側に立って、はじめて見えてくること。
■ くやぢい。シゴト７日目。新米ながら感じていた不穏な空気は、結構正しいものなんだろうなぁ、と感じた１日。今日は週末でもないのに、満席状態が続いたし、ホールも一番シゴトができる人がいなく、調理場にいたっては、普段より１人少なく、そのうちの１人が２・３日目と、ほとんど使い物にならない状態。そりゃ、ムード悪くなるわなぁ。願わくば、お客様にそのムードが伝わってないことを祈るのみ、っす。周囲がどうあろうと、自分だけは、笑顔をたやさず、前向きに、今自分のできる最高のことを考えて行動する。そんな意気込みを、常に持とうとしていたんですけど、今日は、できなかったなぁ、、、。めっちゃ、悔しいです。頭の中や、一人でいる時に小声にだして、悪態をついてた自分がいたのはショックでした。また、気づきながらも、すぐにはやめられなかったことも。最低限評価できそうだったことは、面と向かって悪態はつかなかったこと（自分から悪い流れを拡散させない）、お客様の目にうつる場所に移動する時には、毎回、笑顔を作って気持ちを切り替えるよう気合をいれたこと。（相当ひきつってたのかもしれませんけど）自分が何かしたわけではないのですけど、お客様が「美味しい」って言ってくれるのを聞くと、めちゃくちゃ嬉しいものです。精神的に参っていても、この為に頑張ろう！って、本当に思えるんですよ。勘違いかもしれないけど、お客様がお店のファンになってくれた瞬間、ってのを感じることも、あるようになりました。でも、本当にファンになってもらい、ファンで居続けるためにも、直接お客様と接触するホールの役目って大きいと思うんですよね。飲食店では、調理場がホールを見下す傾向にあるって話もききました。本当かどうかはわかりません。もし、それが本当なら、ホールは、調理場からもお客様からも苦情を言われる、いわば中間管理職のような苦しい立場なのかもしれません。でも、苦情を解決することで喜びを提供することができるはず。全ての苦情を把握する立場にいるのなら、もしかすると、店の繁栄にめちゃくちゃ貢献できる仕事なのかもしれないですよね。その為には、・問題に気づく力・問題をきちんと把握する力・問題を解決する方法を思いつく力・その方法を実際に行動にうつす力・とった行動の成果を見極め、検証する力・自分の正しいと思える考えを、相手に伝わるように表現し 周囲を巻き込む力そんな力達が必要なんじゃないかな？なんて、思います。きっと、居酒屋のバイトでこんなことを考えてる人は少ないはず。うちの料理はハイレベルだと思います。おいてある日本酒も好みはあるけど、しっかりとした本物が揃ってます。あとは、お客様に居心地の良い空間を提供できれば、繁盛する要素は揃ってるんじゃないのかなぁ。自信過剰なのかもしれないですけど、これから、そういったことに、自分が貢献できる余地はとても大きいんじゃないかと思います。肉体的にも精神的にもこれからも辛いことはあるだろうけど、それは、きっと、ほんの些細な問題。今日のこの熱い想いをいつも忘れ続けず、自分の理想にむけて紆余曲折をへながらも邁進していきたいナ☆■ 以上の想いに至るまでの出来事・経営理念を読んでいて事務所に、神田昌典さんの本や中谷彰宏さんの本が転がっている。きっとそういった本を参考に作られたものだと思う。内容は重複していたりで洗練されているものとは言い難いが、その熱い想いはビンビンと伝わってくるし、さいのぎにとっては、とても共感できるものだった。と、テンションを高めつつあるところに、水をさされた。「ま、そこにある内容はあまり気にせずに、 あくまで参考程度にしちゃってください。」と。リッツ・カールトンが成功しているのは、クレドを全社員が完全に共通の理解をしていることにある。経営理念の理解と浸透は、とても重要だ。立派な内容の理念があっても、社員がそれを理解していなかったり、上辺だけで捕らえていたら、会社の中で温度差が生じ、結局それがほころびにつながると思う。だから、とても悲しかった。きっと、そう言ってくれた人も悪気はなかったのだろう。一般的に、熱いのは敬遠される世の中だしね。でも、、、でも！！！う～ん、想いが言葉にならない。普通の会社と違って、飲食店なんてのは、バイトが多いわけだし、うちは、ランチ・ディナー・深夜もやっているわけだから、メンバーが一同に会してミーティングするなんてことは、まずできないだろう。でも、せっかくの理念。完全なる共通理解は雲の上としても、メンバー全員が共通の言語を語れるレベルまでは、活用できるものになって欲しい。そうするために、自分は何を貢献できるんだろう？・仕事の役目と流動性ホールが一箇所に固まっているのは、みっともない。お客様そっちのけでダベってる印象もあたえるし、そこに集まってるってことは、必然的に別の箇所が手薄になっているということ。だから、だいたいの役割分担みたいなものがある。僕は一番下っ端なので、配膳、片付け等が中心で、余裕があるときは、テーブル席も担当することが求められているようだ。（完全なる階層があるわけでなく、 人によって指示する内容が違うので、言い切れない面もある。）まだ、色々、手順を忘れることもあれば、プライオリティを間違えることもあるけど、それはどれだけ意識を高めるか、慣れていくか、そういった問題だと認識している。だから、自分なりに頭で考えて、言われてないことも、時には言われたことに反するかもしれない行動もとっている。配膳場所に人が集まり、テーブル席にも人がいたので、手薄なカウンターを見える位置に移動したとき、先刻まで、配膳場所でダベっていた人が、こちらの方にくるなり、「さいのぎさんは、テーブルと配膳だけ見ていてくれればいいですから。」との一言。これはねぇ、カチンときちゃったね。「あなたの視野が狭いだけでしょ？」なんて、心の中でも思ったりした。もちろん、言葉に出すことはなかったし、表情にも出さないようには気をつけたけどね。でも、そんな悪口みたいな感情を抱いたことがちょっと嫌悪。仕事が忙しくない時にでも、自分の考えを適切な表現でぶつけてみる必要性を感じた。コミュニケーションってムズイ！・公平さ僕の知らないうちに、ちょっとした事件がおきていた。まかないをホールの人が全部たべちゃって、調理の人の分がなくなっちゃったのだ。で、料理長が激怒。翌日のまかないは、ホールと調理で別々になった。ただ、同じものを別の皿にするならまだしも、調理だけが一品多く、そちらの方が美味しそうなもの。それって、大人気なさすぎない？まかないは、調理からも見える場所にあるわけで、誰がまだまかないを食べてないかは、調理の人もわかるはずだから、その辺は注意できたはず。ま、自分が実際にいなかったことをアレコレ言うのはフェアじゃないか。で、そんな事件があったことを全然知らずに、調理場においてあるまかないを、ちょっと食べてもいいですか？って聞いたら、事件の話を教えてくれて、さいのぎに食べさせたら、他のホールの人にも食べさせないといけなくなるから、示しがつかないから、ダメってこと。うん、筋が通ってて納得。が、翌日。本来なら翌日のランチに使うデザートをはじめ、色々なものを、昨日、僕をたしなめてくれた同一人物が、バイトの女の子に次から次へと提供。そのバイトの子も、普段は、しかめっつらで、色々と命令するのに、めちゃくちゃ忙しい時間に、キャッキャキャッキャとはしゃぎながら、食べて職場放棄する状態。これって、どうなん・・・・・・。ま、僕もきっと女の子には甘いだろうし、その子にいたっては未成年。もっと、大人になれ！さいのぎ。で、まぁ、僕は、年寄りだから、そういう風に考えなければならない立場として、他に若いバイトのコがはいってきたとき、そういうのって問題になる可能性もあるんだろうなぁ。その時、僕は何ができるんだろう？他にも対処すべき大きな問題はあると思うから、今悩むことではないのかな！？と、思いのたけをブチまけてみました。昨日は、背中にハリを感じたり、腹痛と格闘したりしながらだったので、きっと、普段以上に僕もピリピリしてたんだと思う。冷静になって、悪口ではなく、自分への課題として、備忘の為に書いた内容だけど、はたして、そう伝わるような表現になってるかな。■ メモ・B_034 一歩先のシゴト力 著者：小阪裕司以前から気になる作者だったので、買ってみた本。その後に買った「天職の作法」を先に読んじゃったんだけどね。読んだ後だったら、買ってなかったんだろうなぁ。相変わらず、著者は映画や漫画からの話の展開が多い。分かる人には、わかりやすいのだろうけど、そうじゃない人には、ネタバレもさける微妙な表現なので、余計わかりにくかったりする。なんとかならないものだろうか・・・。おまけに、２冊しか著者の本は読んでないのに、全く同じ内容では？と思える内容がある。それも、結構長々と（じゃないと気づきません）。これって、どうなんだろ・・・。と、批判的な内容になってしまったけど、気に入ったところもあったので、元はとった！ということで。 大事なのは・・・・・・まだ誰も見ていないものを見ることではなく、誰もが見ていることについて、誰も考えたことがないことを考えることだ。 アーウィン・シュレディンガーそういえば、シュレンディンガー方程式っていう、やったら難しいのがあった気がするなぁ（懐）。ンなことは、どうでもいいとして、結局、チャンスはどっかからやってきて、運が良い人が掴むのでは無い。チャンスがいつきてもいいように、普段からアンテナをはる努力している人が、運も良くなり、そこら中に転がっているチャンスに気づく！ってことなんでしょうね。さいのぎのアンテナはさび付きまくりで、感度不良ですけど、でも、最近、外国放送みたいな感じで、何かしらのチャンスらしきものに反応するようになってる、そんな気がします。アンテナの錆を落としていくと同時に、直感的に正しいと思えるチャンスには、積極的にチャレンジしていきたいナ♪
2006/02/23
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まじっすか！！？ いつ、信用取引復活するんだろ・・・。
信用建て余力も復活したし、信用維持率も復活したし、（あ、これってほぼ同義か・・・。）気分を一新して、相場にのぞむゾ！と、思ったのも束の間、 受け入れ期日までに入金されなかったので、 新規建てを中止させていただいています。との、メッセージが。えぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ～～～～～～～～～～っ！！！で、何が起こってるか良く分からないので、色々クリックしまくって、情報を探していたら、なんと、そういった旨が信用取引規約に書いてあったらしい。ゲームの説明書でしか、ちゃんと読まないのに、、、読むわけないじゃん、、、、、、。って、まぁ、僕が100％悪いことで、あ～だこ～だ言っても始まらないんですけどね。初日の追証が４万円、翌日さらに広がることが予想されたので、まとめて入金すればいっかぁ～！みたいな安易な考えが、思わぬ波紋を呼びました。変なタイミングで買っちゃったけど、まぁ、すぐに復活して儲かるだろうから、いっかぁ～～～！みたいなノリ？？？さいのぎのダメっぷりが次々連想されます（＞＜）。あんまり書くと落ち込むので割愛。で、まぁ、信用取引口座を「継続希望/閉鎖希望」する、意思表示のボタンが出現！迷わず、継続希望ボタンを押したけど、なにやら、審査があるらしい・・・。いつ、審査は終わるのやら。はたして、さいのぎは、審査を通過するのやら。相場で勝つ必要条件の一つに、相場で直面するリスクだけを負う、という鉄則があるはずなのに、、、。普通の人は負う事のない、レアケースな訳分かんないリスクを負ってしまった、頭デッカチ・ダメダメトレーダーさいのぎでした。（トレーダーと名乗るのも、おこがましいって？！！）
2006/02/23
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ぎくしゃく
どうにも職場の雰囲気がよろしくない気がする。険悪なムードが漂ってるってほどではないのだけど、ちょっとしたズレが少しずつたまっていき、たまに、ちょっと噴出しちゃう、みたいな。どこの飲食店でもそうなのかもしれないけど、調理とホールが対立関係みたくあるのは、問題だよねぇ。お客様に快適な時間を過ごしてもらって、その対価としての、適正な利益をあげていく。その為には、お店が一体となる必要があるはず。二号店をだし、深夜営業も始め、バイトも結構な数がやめちゃい、マンパワー不足は否めない状態。でも、そういう苦しい時は、発展していく上では必ずおきる問題。それをどう乗り切って、どう新たな成長をしていくのか。そう考えると、楽しくもある。まだ、はじめて一週間のペーペーだけど、きっと、他の人たちとは、別の視点から考えることができるはず。今できることを着実にこなしながらも、お店が新たな高みにのぼるために、貢献できることはないかって視点も持ち続けたいな。根は皆いい人たちばかり。ただ、表現がうまくできなかったり、仕事のしすぎでストレスがたまったり、そんな感じで、きっと歯車が狂い始めている段階なんだと思う。客として惚れたお店。気に入ってくれてるお客様も多数いらっしゃる。良い点を維持しつつも、さらなる良さを追求していかねば、です。なんか、どのお店か想像ついちゃい人もいそうだな、、。ま、それは、いんだけど（多分）。もーちょい、仕事をちゃんとできるようになるまでは、願わくば、お店の人に見つからないことを祈ります。（ネットやってる暇がある人は、ごく一部だろうけど、笑。）
2006/02/22
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アーバン＆アセットＭ分割
■ 本日の取引（100万円弱のマイナス）・アーバンコーポレイション 現引 11,300×100株 （2/9買建分） 返済売 11,500×200株 → 8,750（2/9買建分） 返済売 11,300×100株 → 8,750（2/9買建分）・アセット・マネジャーズ 現引 577,000×2株 （2/17買建分） 返済売 715,000×1株 → 591,000（1/23買建分）無事とは言えないまでも、一連の暴落→分割を、とりあえず生き残ることができました。次は、ダヴィの分割だな。資産はメチャクチャ減っちゃったんですけど、すんごく下手なことをしまくってた割りには、目標というか指標というかにしてる、優秀な個人投資家さん達とのパフォーマンス比較では、そう差があるものでもなかったのは、ちょっとだけ心強いです。まぁ、暴落時は信用維持率とロスカットの有無だけで決まるからねぇ。これから、回復局面がくるとして、そこで、差が大きくでそうな気はします。過度に弱気にならず、かといって、無根拠に強気にならないよう、自分の気持ちを見張っていかなくては、ね。まだ、上手くできるとは思わないけど、過去の数多の失敗から学ぶことも多かったはず。一回り成長してるはずの自分を信じて、億万長者を目指して再出発です。
2006/02/22
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やっちゃった
■ 鍋バイト先の居酒屋（？）では、だいたい月替わりで鍋を提供している。で、今までは逃げ回ってたのだけど、とうとう鍋をやることになった。カセットコンロをセットして、取り皿や薬味をおいて、で、鶏（鴨）団子を竹筒とヘラみたいなもんで作って、火が通りにくい野菜等を鍋に入れるのだ。まだ、お客さんとの会話が大の苦手で、しかも、箸使いが超下手なんで、すんごくドキドキしながらの体験。しかも、お客さん全員の視線が集まるんだよなぁ、、。終わった時には、汗ダラダラでした。団子は割りと無難に作れたと思ったのだけど、鍋の腹で落としてたのを指摘された。筒とヘラでやんなきゃいけなかったみたい。やる前に教えてくれたっていいじゃん！とも、思ったけど、何回かは見学してたので、ちゃんと注視してなかった僕が悪いんだよな（＞＜）。あとは、箸がうまく使えないので、鍋の上に皿をもっていって、落とす感じでやってしまった、、。でも、これは指摘されず。いいのか！！？ナメコを一つ皿から落としてしまったのも失敗。気づかれないように（？）左手でつかんで、野菜の皿をもってました。でも、きっと気づかれてたような、、。でも、なんでも経験ですよね。数時間後には、２回目のトライだったんですけど、お客様が団子を作りたがってくれたこともあるけど、汗一つかかずに無難に終了。なぜか、箸もうまく使えました。きっと初回は緊張しすぎてたんだろうねぇ。■ 慣れまだ、お客様がいらっしゃった時の対応や、サワー等の作成、レジ打ち等は、全然やらせてもらえないんですけど（当たり前？）、他のことは、ほぼ一通りやったんじゃないかな。で、まだまだ、ぎこちないけど、なんとか、一通りはできそうな実感がわいてきて、んで、ちょっと得意げになっちゃって。もちろん、態度には出してないとは思うのだけど、なんとなく、そんなことを感じ取っていて、こういう時って何かミスしでかしがちなんだよなぁ、、。なんて、思ってたら。案の定やっちゃいました。お皿１枚割ってしまった（＞＜）。う～～～ん、自分で危険信号を感じ取っていながら、それでも、結局危機回避できていない。なんだか、株と一緒だなぁ、、。なんて、いってると、得意のネガティブ泥沼行きなんで、気持ちをいれかえて、また出直します。早く、一通りのホールの作業ができるようになって、お客様とのコミュニケーションも、緊張しすぎずに、過不足無い対応ができるようになるゾ！と。
2006/02/21
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おいしょうで、ぷちパニック（^^;;
■ 本日の取引（160万弱のマイナス）・アーバンコーポレイション 返済売 10,830×200株 → 7,300（2/8買建分） 返済売 11,800×100株 → 11,060（1/19買建分）・アセット・マネジャーズ 返済売 715,000×1株 → 520,000（1/23買建分一部返済）アーバン、ストップ高もあるかな？とは思ったんだけど、昨日みたいな展開もありうるし、今日、明日で整理しなけれゃっだし、玉数多いから、思い切ったら、 ： ： ：やっぱり。曲がり屋バンザ～～～イ！（ちょっとヤケ）■ 追証だいたいのことは分かってるつもりだったけど、実際に体験してみると、やっぱり、まだまだわかってなかったことが判明。とりあえず、追証を解消しようと、送金しようとしたら・・・。インターネットバンキングの１日あたりの上限枠が・・・。その上限枠をかえようとしたら、第三認証が必要って。そんなもん、わから～～～～～～んゾ！と。なんか、受入期日が今日になってるし、やばいよな、、、と。銀行に電話してみたり、色々パニクってみました。結局、追証がかかった日の翌日に入金しないと、取引が制限されることが判明。強制売却は４営業日目の寄りでされるので、３営業日目までに入金すれば、とりあえずセーフ。ってことがわかり、２日にわけて入金することにした。ってなわけで、今日、明日と返済と現物売りしかできません！（＞＜）追証かかったら、すぐ入金！また、一つ教訓を覚えました（苦笑）。って、もう２度と追証はかからないよう、ポジション調整はするけどね。
2006/02/21
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おいしょう
■ 本日の取引・東京精密 現物売 11,280×100株 → 7,010長期熟成されてた一品。まだまだ、塩漬け続行の予定だったんだけどね（^^;;予定どおり（？）追証なってました。キャッシュポジション増やしまくって、信用ポジション縮小してないんだから当たり前か。金利や追証から考えても、現引するなりロスカットするなりしなきゃとは思ってたけど、どの玉から処分しようか決断をおくらせてたからね。ま、きっと、いつか話のネタになるっしょ！ってことで。今日もすんごくきつい下げだったけど、とりあえず、強制売却はまだされない水準。明日も、ストップ安きたら、、、きっついな。
2006/02/20
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ブワッと道をひらいちゃる！
■ メモ・B_031 出会いを生かせば、ブワッと道は開ける！ 著者：中村文昭この作者、大好きなんですよね。すっごく共感できるエピソード満載で。とうてい、作者のような行動はとれないと感じてもいるけどね（^^;;今年のテーマは、色んな人とあって刺激を受ける。それにピッタリの本でした。ちなみに、これは３作目の本で（多分）。前の２作の方が僕は好きだけどね。（感動が薄れちゃってるだけかもしれないけどさ。）・B_032 「居酒屋をやりたい」と思ったら読む本 著者：浅川明なんか、色んな本のツギハギみたいな内容。広く薄く、みたいな感じで、使えない本じゃないかな。実際に、飲食店でホールはじめたんで、気づかされる面もあったけどね。ハウツーか、考え方か、もっとちゃんとターゲットをしぼった良い本ないかしらん。
2006/02/19
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さくらなべ
先日の飲み会で知り合ったＫ君と飲み。年も近かったし、日本株の運用残高も近かったんだよね。今じゃ、倍くらいはなされてるかもだけど・・・。蔵前に住んでるってことなんで、森下の「山利喜」を再訪することに！・・・が、休み。がっび～～～～～～ん。森下なんて、さっぱりわかんない、、、ん？？？そういえば！「みの家」があるじゃん！ってことで、行ってみることに。「桜鍋でもいい？」って聞いたら、「うん。」って受け答えだったので。店内の、ショーケースに並ぶ肉を見て、「うまそうだね。」って言ってくれたので、「馬だよ～。」と、いってみると、「え！！？？？」って、反応が。やっぱり、桜鍋＝馬肉鍋とは、わかっていなかったようだ。桜鍋は、普通の肉（\1,800）と、ロース・ヒレ（各\2,000）があった。ビールの大瓶に、普通の肉、ロースをたのんでみた。量は、やっぱり少なかったねぇ。あの１人前ってのは、何を基準にいってるんだろう？肉以外は、ネギ、麩、糸こんにゃく。味は、まぁ、普通。馬って言われないと、わかんないかもだねぇ。コストパフォーマンスを考えると、疑問符がいっぱい。でも、客もいっぱいだった。古い建て屋、人のよさそうなおっさん。雰囲気を含めて気に入る人も多いのかな？有名店って効果も大きいんだろうね。知り合いが興味をもたなければ、再訪することはないと思うけど、話のネタに一回いってみたのは、良かったかな。Ｋ君は店の雰囲気に落ち着かなさそうだったので、場所を変えることに。ほんとに店が見当たらなくて、困った。路地裏に牛角を発見して、突入。結構、食って飲んだな。ダイエットしないと、ユニフォーム着られなくなっちゃいそうだ（^^;;株関係の話をよくしたんだけど、色んな考え方あって刺激をうける。僕は、知識はあるほうなんだろうけど、それに満足してしまって、結果につながる知恵にできてないところがあると思う。もっと、大切なお金を投資してるって感覚をもたないとなぁ。（Web上の金額って、なんかゲームみたいですよね。）Ｋ君、また、遊んだり、情報交換したりしましょう！（きっと、読むことはないのだろうけどね。）
2006/02/19
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にせさつ！？
■ 本日の取引（８万円弱のマイナス）・ジェイ・ブリッジ 信用買 897×1,200株 → 919・アセット・インベスターズ 返済売 418×2,000株 → 370（1/18買建分）・アーバンコーポレイション 現引 975,000×1株・アセット・マネジャーズ 信用買 577,000×2株また、妙なところでポジション増やしてます。追証かかりそうなんで、後場は見るのを放棄して、銀行をかけずりまわってました。祖母が海外旅行に行った時にあまった、ドルをなぜか入手してたので、円にかえてもらおうとしたんだけど、１、５、10ドルは無事両替できたものの、20、50、100ドルは読み取れないとのこと、、、。偽札つかまされてんじゃん！！！で、恥ずかしい思いをしたのは僕。むぅ・・・。まぁ、予定よりだいぶ少なくなったものの、臨時収入だったので、素直に感謝。
2006/02/17
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やっぱっぱ～～
■ 本日の取引（信用分：50万円強のロスカット）・グローバルダイニング 現物売 840×500株 → 976・三光マーケティングフーズ 現物売 112,702×3株 → 200,000・ジェイ・ブリッジ 信用買 930×1,200株 → 890（終値） 返済売 1,320×1,200株 → 890（2/9買建分）無残の一言。Ｊブリッジ、原点で売るチャンスは何度かあったし、ストップ安の予感はしてたんだよなぁ、、。で、建てた玉とは別の玉を返済。結構、色んなブログで、クロス取引のことを見かけたけど、税金が源泉徴収されない僕は関係ないかな、って思ってた。でも、結構意味があるんだよね。建て代金が減るので、・信用余力と、信用維持率が回復する。・金利負担が減少する。まぁ、後者の点だけで見ると、手数料とスプレッド分をおぎなって余りあるかはわかんないけどね。大失敗しながらではあるけど、また一つ学ぶことがあったということで。っかし、株式分割控えてるから、色々と面倒。現引するなり、損失確定するなりしないとなんで、キャッシュポジションが必要。結果、現物のボリューム激減中。本来なら、信用のボリューム減らすべきなんだろうけど、信用ポジションの整理の仕方を未だ思考中なんで保留。自滅であたりまえに達成できることが、とても難しい課題になってしまったが、年末には、過去最高の金融資産残高にしていたいな。がんばるじょ。
2006/02/16
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週末を控えて
■ 無我！？（大げさ）最近、株が非常にうまくいってない（涙）。何も考えずに、許容量以上のリスクをとったのがまずいんだけどね。にしても、すごいタイミングで暴落はくるものだ。まだまだ、色々勉強しなさいってことだね。は、いいとして、ともすれば、とてもブルーになりそうなのに、以前だったらきっと、昼間っからお酒を飲んでいたのに、仕事があるからそうもいってられず、仕事もいっぱいいっぱいだから、そんなことも忘れることができる。いい気分転換だ。って、これじゃ、本末転倒か（^^;;仕事は、だいぶ慣れてきたと思う。相変わらず、学ぶこと、忘れることは多いけどね。特に、会計を承った時に、お茶がいるか尋ねること。これが、まぁ、かなりの高確率で忘れるんですは。そういうのを学んだあとも、仕事の優先順位とか、色々あって、いつ頃半人前になれるんだか・・・？って、状態です。明日は、金曜日。今までの２倍くらいの売上は欲しい日らしいので、今までの倍以上忙しいことは確実なんだろうなぁ。なんとか、乗り切りたいと思う。■ メモ・B_030 成功の掟３ 著者：マーク・フィッシャー読みやすい本ではある。でも、ベストセラーになる本なの？？？って疑問はとても残る。う～ん、自分と世の中の感性がずれてるのかな？なにはともあれ、オススメできない本かな。
2006/02/16
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仕事３日目
■ ピリピリ今日は、ちょっとピリピリした空気が漂っていた。僕は、直接巻き込まれたわけじゃないんだけどね。でも、そりゃないだろう～とか、カチンときたりするような言葉も耳にした。きっと、それぞれの言い分はもっともなんだろうから、もっと言い方や雰囲気を含めて、建設的になっていけばいいのになぁ。ま、とりあえず、僕は、まだ仕事も満足できる状態じゃないので、静観。ってことも、ずっと言ってられないだろうし、いつか当事者になることもあるはず。その時、僕はどんな態度をとってるんだろう？今日、僕が感じたような気持ちを、周囲の人に抱かせないような対応をしたいナ。■ メモ・B_029 成功の掟２ 著者：マーク・フィッシャーうん、やっぱり、あまり好きになれない。話をスリリングにしたいのかも、とは思うけど、なんか細切れで唐突な感じがする。あとは、主人公が基本的にネガティブすぎる気がする。もっと、ポジティブ＆行動的じゃないと、周囲からの協力も得られないんじゃないかなぁ。む、もしかして、、、僕の悪いところと主人公のイメージで、重なる部分が多いから、嫌悪感を抱いてるのかなぁ？ま、あと１冊で完結なんで、近いうちに読了することでしょう。
2006/02/15
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戦々恐々
■ 前場取引（４万円強のプラス）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 信用買 823,000×2株 → 834,000・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,022×500株 → 1,038 信用買 1,022×700株 → 1,036・アセット・マネジャーズ 信用買 681,000×2株 → 688,000ダヴィは、ひどいトレードだったけど、結果オーライ。あとの２つは、良いタイミングで売れたと思う。結果オーライは、将来の大きなミスにもつながるから、喜べないどころか、ちょっとブルーにもなったりするのだけど、それも、やりすぎかな、とちょっと思うようになった。気持ちを戒めるのも、もちろん重要だけど、素直に良い結果に感謝する気持ちも持ちたいな。さてさて、一服つけて、ホッとしてる人も多いと思うし、僕もまさにそうなんだけど、戻りに、あまり強さを感じないし、出来高も、当然とはいえ、昨日よりは減るだろう。まだまだ、余談を許さぬ展開が続くんだろうね。相場がどっちに転んでも、対処できるようにしなくちゃ。とはいえ、さいのぎＰＦは、今現在ひどすぎなんで、最悪の事態だけは、訪れないよう願うのでした。（徐々に対策は打とうと思慮はしていて、 実際、近々、何個かは行動に移していくと思います。）■ 後場取引（２万円強のマイナス）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 信用買 811,000×2株 → 822,000・アセット・マネジャーズ 信用買 651,000×2株 → 630,000途中まで、凄くいい感じだったけど、最後の一発で、ドボン。なんだか、昨日のデ・ジャヴのような・・・（^^;;いい加減、アフォすぎですね。ま、それは、いいとして、やっぱり、上値が重いですね。明日からが思いやられます。対策をきちんと実行していかねば。
2006/02/15
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まかないに、ちと感動☆
■ 仕事２日目メニューの略称をほぼ覚えたことで、少しは気持ちに余裕ができたのかな。今日は、少しは動くことができて、時間が経つのも早かった（＾＾）。とはいえ、メニューの一部を言われたら、？？？ってなったりもするし、まだまだ課題はいっぱい。ま、やりながら覚えていくしかないやね。新しいことも、色々教えてもらった。それらを覚えようとすると、すでに覚えたはずのことが満足できなかったりも。我ながら、なんか初々しいですね。 ： ： ：って、本人が言ってちゃあかんか。僕は新しいことを始める前には、なるべく準備をして慎重に（臆病）にやる性質なんだけど、居酒屋でバイトしてる人は、とにかく行動してみる、って感じの人が多いのかもしれないね。あんま、慎重（臆病）な発言ばっかりしてると、やる気がないとか、言い訳してるとか思われるのかもしれないな、って感じた。失敗するのは怖いけど、自分の殻もちょっとはやぶって、色々チャレンジしてみないと、ね。■ 野菜かきあげ丼今日のまかないのメニュー。ご飯に、きざみのりのっけて、茄子とピーマンのかき揚げのっけて、タレかけて。これがさ、やたらうまかった。（うまく、感じた。）結構、幸せを感じたりもした。環境によって、感情は変わるもんだ。さて、このまかない。客の注文も落ち着いた23:00頃に提供される。僕は、終電の関係から、23:30には支度をして、23:40過ぎには帰らせてもらっている。金曜とかはこの時間でも忙しいことが結構あるみたい。そん時は、まかない食いっぱぐれちゃうのかな？あと、最近、だいたい１時くらいには寝てる。23:00過ぎの食事は、ちょっと体に悪いかもなぁ、、。ま、生活リズムは、ディナータイムのみのシフトという希望が通るかぎりは、以前よりも格段に改善されてるし、しばらくは、様子見して、体調と相談して、色々と考えて行かないと、ね。とりあえず、今のところ、色々と新鮮で、四苦八苦しながらも、楽しんでやれてます。
2006/02/14
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さばいばる
■ 前場取引（信用分は、２万円強のプラス）・ジェイ・ブリッジ 返済売 1,031×200株 → 1,045（2/13買建分） 返済売 1,032×1,000株 → 1,045（2/13買建分） 信用買 981×1,200株 → 996・トップカルチャー 現物売 651×1,700株 → 6701.5M、３Mにつづいて、前場で２M近い下げ。真面目に、追証かかりそうです（^^;;の、対策に、トップカルチャーを現金化。PER15倍切ってるのに、決済だなんて（＞＜）。投資信託は売っても、現金化に時間かかるし、はてさて、どうしたもんだか。連日の下げに、追証の危惧に、大型分割が控えてて、、、頭ぐっちゃですは。ベンチマークにしてた個人投資家さんも、ちらほら投げはじめてるし、う～ん（^^;;まぁ、借金抱えることになるわけじゃないし、将来１億円プレイヤーになれば、１日に1,000万円下げることも、そう珍しいことではないだろうし、貴重な経験にしたいですね。とりあえず、なんとか、生き残るゾ！と。■ 後場取引（数千円のマイナス）・アセット・マネジャーズ 信用買 622,000×2株 → 628,000・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,020×300株 → 1,030・アーバンコーポレイション 信用買 8,880×200株 → 8,990 信用買 9,150×200株 → 8,980途中まで、いい感じだったんだけど、最後で全部もってかれちゃったな。底で投げてるし（苦笑）。ま、持ち越さずにロスカットしたって、ことで。ダヴィ、アセットＭはプラスに転じたけど、アーバンが弱いですねぇ。そして、マイＰＦはアーバンだらけ。曲がり屋街道はいつまで続くんだ？とはいえ、前引けの時には、相当、追証も覚悟だった上に、助かってホッとしてます。喉元すぎればなんとやらにせず、ちゃんと次につながる糧にしないと、だな。
2006/02/14
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唖然・呆然・傍観（すでに、お腹いっぱいの為）
■ 前場取引（ほぼプラマイ０）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,105×500株 → 1,109 信用買 1,105×100株 → 1,107 信用買 1,105×600株 → 1,106いやぁ、凄いっす。先週金曜に、過去最大の約1.5Ｍ下げたと思ったら、今日は前場で、約2Ｍの下げ。我ながら凄いタイミングでアフォな建て玉をし、築地に買出しにいったもんだ（^^;;（行ってなかったら、多分、 信用ポジションが現在の2/3程度になってたはず。）さて、まだ、冗談を割りといってられるような、そんな気がしないでもない心境なんですけど、追証の心配もしないといけなくなってきたかも、っす。中国株の証券会社からＭＲＦを出金したり、とあるファンドを買取請求したりしてるけど、合計でも、0.5Ｍにも満たないから、焼け石に水だよなぁ。とりあえず、今日、不動産流動化やＪブリッジが、全部ストップ安になっても、耐えられるはずなんで、その後、信用維持率でも見ながら、真面目に考えないと、ね。日本株ＰＦが、２日で30％近く下がってるのに、何故か、失笑してる、さいのぎ。とうとう、気がふれたか？ま、将来、株で一財産作るには、乗り越えなきゃいけない、試練ってことで（^^;;■ 後場取引（ほぼプラマイ０と、２万円弱の含み損）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,080×1,200株 → 1,089 信用買 1,031×200株 → 1,021（終値） 信用買 1,032×1,000株 → 1,021（終値）・アーバンコーポレイション 信用買 9,900×200株 → 9,870いやぁ、圧巻（意味不明）。結局、３Ｍ超の下げを記録しますた（^^;;信用ポジション持ってる銘柄は、多分、Ｊブリッジ以外は、ライブドアショック以降の安値を更新したんじゃないかな。ほんま、どこまで、下がるんやろなぁ、、。って、他人事じゃいられないっすけど。ま、あれこれ悩みすぎても仕方ないんで、資金繰りと、最終投げ地点だけの確認だけして、あとは、静観することにします。仕事は、これから２週間はディナーのみなんで、幸か不幸か、板にははりつくことができます。いらんことしたり、精神的に悪かったりしそ～（^^;;皆が、無事乗り切れることを祈ってます。（って、一番乗り切れなさそうな奴が書いても、、、ね。）
2006/02/13
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前途多難を楽しみたいな。
■ 初出勤店に行くまでは、あんまり緊張してなかったんですけど、いざ、店に入って、開店しちゃって、お客様がくると、もう、さいのぎの頭はフリーズ状態。仕事を終えた頃には、足もパンパンでした。そりゃ、引きこもりが、いきなり７時間以上、立ち仕事してりゃ、そうなるわな。●収穫・下駄箱の作業は、ほぼ覚えた。・席の後片付けもほぼできるようになった。（伝票をよく忘れる。）・仕事仲間数人と、ちょっと仲良くなれた（はず）。●失敗・注文ミスを２回した。●課題・お客様と話すとき、よくパニクって、言葉がぐちゃぐちゃになる。・メニューとその略称を全然覚えられてない。・下げ物をするタイミングがつかめない。あげてけば、キリがないんだろうけど、とりあえず、直近はこんなところを意識しとけばいいんかな、と思う。それにしても、割とできるようになりそうな仕事は、一人で黙々とできること。苦手な仕事は、対人コミュニケーション。引きこもりの、社会復帰はたやすくないのか！！？ま、冗談はさておき、居酒屋には珍しい学歴らしく、（仕事できるかどうかと、関係ないじゃんね。）なんか、妙に期待されてる感もあるので、こたえれるかどうかは別として、失望されないようには、しないとな、って感じ。今週は、火曜～金曜、来週は火曜～木曜のディナーに、シフトが入りました。（知り合いは、まだ、来ないでネ）金曜はやたら忙しくて、厨房もホールもピリピリするらしいんで、木曜までの３日で、仕事はある程度覚えないと、まずいな。とりあえず、メニューと略称覚えるか！高校生の時以来の暗記の勉強っす。あんときは嫌いで仕方なかったんだけど、今は、ちょっと楽しみ。あ、でも、覚えるノートを作るのが楽しみで、作ったあと覚え始めたら、あまりの記憶力の悪さに、いらつくんだろうなぁ、、、（^^;;まだ、課題しか見つからないような状態だけど、一つずつできること、こなしてくしかないよな。早く、知り合い呼べるようになりたいッス。（で、誰も来てくれなくて、淋しかったりして・・・。）P.S.何故か、笑顔が良いと言われたりします。 かなり表情筋がひきつってて、ぎこちないなぁ、と思うんだけど、 なんとか、ごまかせてるのかなっ。 （あ、単なる、お世辞か！！？）■ メモ・B_028 成功の掟新装版 若きミリオネア物語 著者：マーク・フィッシャー成功哲学も、物語形式の方が読みやすいよね。この本もかなり読みやすい。でも、それなりに面白い気もするのだけど、何故か、世界に入っていけなかった。もう、すでに、色々読みすぎてて、満腹かがあるのかなぁ？ま、３部作っぽいんで、とりあえず、連続して、一気に読むつもり。仕事はじめちゃったから、読みにくい本は敬遠しがちになっちゃいそう・・・。そういう本こそ、自分には必要な気もするんだけどね。
2006/02/12
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ぬるぬる、ぷにょぷにょ、こってり・まいう～っ♪
■ 解体作業流しの上にある、食器棚みたいなところの取っ手に、100均で３個セットで売ってるＳ字フックをひっかける。ブツの口元に包丁で切れ込みをいれ、フックにひっかける。準備完了だ。取っ手が、ブツの重みに耐えられるか心配だったが、なんとか、なりそうだ。ブツは、粘液で体がおおわれていて、しかも、ぶにょぶにょしている、異形の生物。そう、鮟鱇だ。5.1kgのものを前日築地で仕入れてきてたんだよね。左手に軍手をはめ、右手には出刃包丁を握り、友人にネットで、解体の連続写真のページを操作してもらい、試行錯誤していく。・取っ手がはずれないか、ビクビクしながらも、まず、胸ビレを切断。両脇に、ヒレが２コあって、腹の部分にも、小さな手みたいなのが２こある。どっちが、胸ビレやねん！みたいなとこはあったけど、この辺は、ネットの写真もわかりやすい。・次に、口元に切れ目をいれ、皮をはいでいく。この行程が、一番重みがかかるので、取っ手やＳ字フックがはずれないか、こわかった。皮は、驚くほどきれいにむけていった。第二行程も無事終了。・こっからが、わけわからん。写真を見ても、何がなんだか、って感じなのよね。で、まぁ、行程とは関係ないけど、おっきな口の中をのぞくと、魚がつまってる。で、面白くて、ちょっと気持ち悪いけど、色々とりだしてみた。ハゼみたいなのが２匹。小エビ多数。小魚多数。足が消化されて、甲羅だけの小さなカニは、ビビった。最初は、なんなのか、全然わかんなかったんだよね。一匹だけでてきた、シャコにはみな感嘆の声。鮟鱇ってグルメだよねぇ。って、深海にはそんなんしかいないのかもだけど。で、一番期待のキモを取り出すことに。ビールっ腹みたいに膨れた下腹の脇に切れ込みをいれていく。脱腸したかのような卵巣の合間から、神々しい輝きをはなった肝が見える。両側に切れ込みをいれ、くずさないように、大事に肝をとりだす。40cmくらいの立派なアンキモを無事とりだすことができた。安産だ。・次は、さっきのうざったい卵巣。一見、腸っぽいんだけど、鮟鱇には腸がないんだろうねぇ。（全部、胃？）これも、簡単にとりだせる。薄い膜がいっぱいついてたので、出刃の歯をあてると、面白いように、切れていく。カッターでセロハンをきるような切れやすさ。もちろん、感触は全然違うけどね。・次は身。エラの下の方に切れ込みをいれる。鮟鱇はもう、あられのない姿になっている。不気味さと、興味がいりまじった声のなか、撮影会がはじまる。別にかまわないけど、僕は写さないでヨ。ビデオを撮りはじめる人もいた。あわてて、甲高い声で、「恥ずかしいからヤメテ」と言ったけど、ビデオだから、声も録音されちゃうんだよな、と、気づき、余計恥ずかしかった（^^;;（さいのぎは、too shy shy boy です。 ネタ古すぎだし、boyって年じゃないですね・・・。）話を戻そう。背骨にそって、包丁をいれていき、身をはずす。あんま、うまくできないで、背骨にたっぷり身がついちゃったけど、ま、あとで、ぶったぎれば、いいかなっ。・次は、頬肉。どれが、それなのか、わかんないけど、頭の周りを、指でおしていって、肉っぽい部分はそこしかなかったので、その回りの骨にそって、包丁をいれていった。こいつは、ちょっと大変だったな。大きな骨の他に、うすっぺらい骨もあったからね。・最後に、胃。よくわかんなけど、鮟鱇は、骨と歯以外は全部くえるらしいんで、（エラは食わなかったけど）やわらかい部分をとりあえず、全部はずしちゃえ～～～！みたいな感じで、どんどん切っていった。ヒレ・皮・肝・卵巣・身・頬肉・胃。これが、鮟鱇の七つ道具だ。最後に、身がたっぷりついている、背骨をきった。最初はどうなるかと思ったが、意外と簡単に、解体作業は無事終了した。おもしれぇ～～～～っ！鮟鱇の吊るし切りした人なんて、料理人でもなかなかいないんじゃないかな？100人に一人くらいしかいないんじゃないかな？と、よくわかんない、優越感にひたった（苦笑）。■ 宴会昨日は、シケだったらしく、あまり良い魚が入荷できなかったらしい。そんな中、色々仕入れたもので、宴会を開始。まずは、浅田水産で仕入れた、半身1,500円（うろ覚え）のカンパチ。背の部分を刺身にした。国虎で仕入れた、カマトロも刺身で提供。300グラム程度で、\1,000。安い！（でもな、根付けは、\1,800で、 お兄さん、まけとくよ、全部\1,000！って、、、。 毎回、そういうことやってるの、 おぢさんは知ってるんですヨ！！！）カンパチは程よく脂がのって、ウマイ。カマトロも、脂の差しが見事。程よい弾力が残りつつも、舌の上でとけていく。みるみるうちに無くなってしまった。早くも、みんなご満悦の様子。ツカミはオッケーだな(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ。とはいえ、みんなまだまだ空腹。早く次の料理をと、せきたてられる。時間つなぎに、昨日つくっておいた、スルメイカの塩辛をだす。１匹350円と安くはない。シケのせいだ。普段なら、高くても200円とのことだった。でもなぁ、スーパーじゃ、これより小っちゃくて、身が薄くて、味も悪いのが、398円とかで売ってるんだよなぁ。ビバ！築地！！！「ご飯、食べた～～～い」って声も聞こえてくる。ニヤリとしつつも、鮟鱇鍋あるんだから、あんま食いすぎるなヨ！と、心の中でだけ、アドバイスしていおいた。塩辛だけでは、場がつなげないので、梅干をつぶしてもらい、わさび、しょう油を適量いれ、味付け。それを見て「うまそ～～～！」って声も。おいおいおい、普段、うまいもん食ってないのか！！？これを、あらかじめゆでておいた、ゆり根と合えた。ゆり根ほ、ほくほくした食感、ほのかに広がる甘さと、梅のすっぱさ、わさびの刺激がマッチ。とてもいい肴だ。ゆり根って何人わかるかな？と質問してみたら。「芋～っ？」「くわいぃ～～～？？？」って、素っ頓狂な答えも。見た目、全然ちゃうやん！！！おまけに、「銀杏？」。色も、形も、臭いも、違います！！！（爆）でも、分かる人はやっぱり１人いました。（７人中）別に知ってるからエライとか、そういうのは無いけど、常識ってわけでもないと思うけど、そういった色々なものを食べてこられたのは恵まれてるな。と、珍しく、親に感謝の気持ちを抱いたのでした。カンパチの腹身を塩焼きしている間に、テリー伊東の実家「丸武」の玉子焼（ネギ）きをレンジでチン。大根おろしと一緒にだしてみた。ここのは、結構甘いですな。で、（＠＠）となる事件が。玉子焼きに、大根おろしをのせるのは、アリでしょう。（そのために、そえたわけだし）でもさ、まだ、一口もくってないのに、のせた大根おろしにしょう油って、、、。出汁でちゃんと味ついてるのに、しょう油なんてかけたら、ブチ壊しじゃん！日本食の良さが失われていってる風景を目の当たりにし、ちょっとせつなかったです。そうこうしてるうちに、カンパチの塩焼きができた。皮は、ところどころ焼色がつき、身も、パサパサしすぎず、かといって、生焼けでもない。結構、良い感じに仕上がった。もうちょい、焼いた方がいいかな、とは思ったけど。グリルで焼くの苦手だったから、これは素直に嬉しかった。味も、うまかったしネ。ほんと、素材がいいと、失敗しなけりゃ、うまいもんができるなぁ。ここで、また、次の料理につまってしまう。サザエの身を取り出すのが面倒なんだよね、、。ま、話でもしながら、のんびりしようかと、ボウルにサザエをいれて、居間で黙々と作業をやってたら、「私も、やりた～～～い！」って声が。お、おおお～～～？！！！蓋だけはずして、身をはずすのをやってもらうことにする。っかし、手くらい洗ってから、受け取ろうとしなさい！（笑）。結局７人中、５人がサザエ作業に没頭。一人は、最後までうまくできなかったけど、人にはずしてもらったのを受け取って、殻から取り出してご満悦の表情。鮟鱇といい、サザエといい、思わぬところで、ウケが（？）とれた。マグロの解体作業に人だかりができるわけだね。サザエは、つぼ焼き風の味付けで、面倒だから、煮た。これまた、「ご飯食べた～い。」の声。鮟鱇鍋、、、やばいかも？？？カキの旨煮もつくったんだけど、これが、大失敗。前回と同じ作り方したけど、なんでなんだろな。わけが、わかんないので、牡蠣が悪かったことにしよう！（爆）牡蠣と、サザエのわたをこがしてしまったのが、この日の唯一の失敗。あ、唯二か！？で、ようやく、メインの鮟鱇鍋。あらかじめ、味噌に、酒、味醂、砂糖を加えて煮つめたもの、昆布とカツオでとった出汁を用意。鮟鱇は、肝以外を霜降りしておく。土鍋に火をかけて、あん肝を焦がさないように炙っていく。だし汁をくわえ、味噌ダレをとき、しょう油で、味をととのえる。あんこう、野菜と加えていく。えのき、しいたけ、ほうれんそう、白菜、長ネギ、木綿豆腐、春菊のラインナップ。ちょっと上品な味になってしまったけど、これが、ウマイ。鮟鱇は部分によって、全然味わいが違う。皮や胃は、プルプルしてて、食感が楽しい。卵巣は、火を通すまではわからなかったけど、ほんと、卵って感じ。プチプチ感が楽しい。身ほホロッとしてる。個人的に美味しいなって思ったのは、背骨まわりのお肉と、ヒレ。プルプル＆ホロッで、味も食感も同時に楽しめた。３～４人前の土鍋で３回戦分の食材を用意していたのだけど、１．５回で皆ダウン。雑炊もチャレンジできない有様だった。相変わらず、作りすぎてしまったようだ（^^;;でも、雑炊への思いをたちきれない人がいっぱいで、汁にご飯をいれて、たべていた。みんなやってるので、つられてやってみると、これが、意外と、かんなりウマイのである。アン肝をといたコク、身や野菜からでた旨み。それらが、ごはんに絡んで、口の中で幸せを演出してくれた。ちゃんと、半熟卵でとじて、アサツキをちらしたら、どんなにうまかったのだろうと、ちょっと悔やまれた。来年も、またやりたいネ。■ メモ・S_034「酉与右衛門 特別純米 無濾過生原酒 吟ぎんが 50％ H17BY」 ※「酉与」で一文字 マルセウ本間商店で、\1,500(720ml)で購入。鮟鱇に合うお酒で、燗しなくても美味しく、初心者でもイケそうな、という難しい注文にこたえてもらった一品。ともすれば、あん肝のちょっとしつこいコクを、旨みはそのまま、いや、膨らませた上で、しつこさを、さらっと洗い流してくれて、また、次々食べたくなるようにしてくれる。初めて聞く銘柄、岩手のお酒、と不安だったけど。モチはモチ屋に聞け！だね。本間さんにツイていきます！みたいな、感じッス。
2006/02/11
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東池袋に住みたいゾ！
■ kabunosyosinsya7777さん への返信＞こんばんわ かぶさん、おはようございます。＞読書嫌いのタイプなんですよ、実際は。（汗）ま、まじっすか！！？＞ただ、知らない事を減らしたい気持ちは＞あるほうなので・・・嫌々頑張ってます。嫌なことって続かないって言いますよねぇ。それでも、頑張られてるなんて、凄すぎっ！！でも、知識とかって増えれば増えるほど、知らないことが沢山あることが分かっちゃって、大変じゃなですか？＞（一応、クラブマスターもやっているので＞ネタを仕入れる意味合いも兼ねています）ぅぉ！別館のマスターさんだったんですね！（日本語変）株さんといえば、アーネストワン！みたいなイメージだけ持ってました（^^;;早速、入会させてもらったので、そちらでも、ヨロシクです。＞Ｐ．Ｓ．＞面接、頑張ってください。ではでは。ありがとうございます。頑張るチャンスを与えてもらえなかったのですけど、無事、働けることになりました。結構、忙しくなりそうなので、本業の投資（大嘘）の方が、無事じゃなくなる気がしてます（^^;;■ 賃貸住宅仕事も決まったし、今住んでるところも９月で更新だし、４月には車の保険と車検もあるので、引越し先をネットでちょっと探してみた。今、住んでいるところ、30平米くらいかなぁ、と思ってたんだけど、なんか、40平米くらいありそう・・・。それでも、物であふれ返ってるので、引越し先に求める条件は自然、厳しく・・・。なのに、池袋から歩ける範囲で探してる僕って（^^;;それにしても、占有面積が同じでも、部屋の帖数の合計が、ありえないほど違うのはどういうことなんですかねぇ？そんなに、風呂やトイレや収納の占有面積が影響するとは思えないし。ベランダの半分を繰り入れるところもあるみたいだけど、それでもねぇ、、。実際に見てみないと、わかんないのかな。もう少しすると（すでに？）、新大学生の引越しシーズンですよね。引越し代金、高いんだろうなぁ（涙）。キッチン広くて、少人数のパーティーなんかもひらけて、収納バッチリで、僕のふところでなんとかなる物件、見つかるといいナ☆■ メモ・B_027 天職の作法 著者：小阪裕司とある古本屋の店主が、大絶賛した本。本のイベント（？）の参加者も、この本には相当な思いいれがあった模様。ちょうど、働くことにもなったし、そこまで絶賛される本なら読んでおくべし！と、思って、購入した本。著者のことも気になってたしね。で、まぁ、、、あれですよ。 ・・・・・・ ・・・・・・ ・・・・・・(^^;;な、感じ。内容は目新しくないし、言葉もしみこんでくるわけではないし、どちらかというと、ちょっと読みにくい。いや、文章は平易なんだけど、同じことの繰り返しだし、映画や漫画や本の個人的な解釈が、ともするとメインだし、、。う～～～～～～ん（^^;;やっぱり、本って難しいですね。読む人のおかれている状況、立場、知識、そういうのによって、全然、評価かわりますもんね。とにかく、さいのぎ的には、オススメしません！（「好きではない」とはっきり表現する、 幸せな投資家さんの日記を年初分から読んでいるためか、 あたりさわりのない表現を身上としているさいのぎですが、 影響されてますねぇ～～～。 ま、しがない個人の日記だし、 自分の好き嫌いだし、かまわないか。）
2006/02/09
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行動としては致命的失敗。 結果は、どうなんだろ？？？（怖）
■ やれやれ売り株の本には、みながみな、やれやれ売りはいけない、って書いてあるんじゃないかなぁ。塩漬けにすることがまずダメで、折角、塩漬け期間を耐えしのいで、これからプラスを膨らませる段階で売るのがダメ。ダメダメ（笑）。でも、信用の短期売買なら、やれやれ売りって良い気がする。もちろん、塩漬けにしてしまった時点で、まずダメなのだけど、・ポジションが減って、心機一転次の参戦機会をうかがえる・なんだかんだで損を計上せずにすむと、資金面でも、精神面でも非常に良い気がする。昨日建てたダヴィに、前場の２取引。両方、やれやれ売りのチャンスがあった。損せずにすみそうなのが嬉しいと同時に、ひょっとして結構な利益になるかも？という思惑が生じて、含み損かくだ～～～～い、みたいな（^^;;そういう欲望が生じるのはしょうがないとして、負けないことを第一に考え、欲望を理性でコントロールしなくちゃ、ね。■ 前場取引（13万円弱の含み損）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,320×1,200株 → 1,269（前場終値）・アーバンコーポレイション 信用買 11,500×200株 → 11,180（前場終値）■ 後場取引（３万円強のプラスと２万円弱の含み損）・アーバンコーポレイション 信用買 11,240×100株 → 11,410 信用買 11,240×100株 → 11,400 信用買 11,250×200株 → 11,290 信用買 11,300×200株 → 11,250（終値）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,280×500株 → 1,281 信用買 1,280×700株 → 1,276（終値）■ ボロボロ見ての通り、ボロボロです。現物：信用が、１：1.5に・・・。しかも、持ち越すつもりはないＪブリッジを決済しきれず、（最後にあげてきてたから、ギリギリまで粘ろうとして失敗。）アーバンだらけ（現物200、信用800！）という、すんごくいびつな構造。（幸せな投資家さんは、喜んでくれるかな？ なんちて）やばいよなぁ、、。まじで、やばい（笑）。あ！しかも、明日、午前中は外出やん。な～に、やってんだかね。個人投資家仲間が、たまに見に来てくれるようになったので、少しは、まともな取引するようになるかなぁ、、、なぁ～～～んて、思ったりもしたんだけど、相変わらず、熱くなっちゃって我を忘れてるなぁ。とりあえず、まだ、信用評価益はあるので、再起不能にならないように、損切りも含めて対処していかなきゃ！
2006/02/09
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また、うんまい居酒屋に出会ってしまった。
■ 拍子抜け「（調理とホール）どっちを希望？」「ここに来るまで、どんくらい時間かかるの？」質問は、こんだけ。あっさりと、採用されてしまった。自分で言うのもなんだけど、こんなんで、決めちゃってええん？求人について書いてあったブログはめちゃめちゃ熱いから、色々根掘り葉掘り聞かれると思い、珍しく、少しは応答を考えてたのにな、なんて。昨年12月に２号店をオープンしたお店なんだけど、その時に、方向性の不一致っていうのかな？が、露見しちゃって、結構、大量にやめちゃったらしいのね。僕の大好きなＪさんも辞めちゃってて、それが、結構ショック。早く仕事覚えて、Ｊさんの穴を埋めてあまりある活躍をするゾ！なぁ～んて、心の中ではチョッピリ思ったけど、決して口にはしませんでした（苦笑）。それにしても、Ｊさん、次はどこで働くんだろ？再会できるといいナ。初仕事は12日の日曜日。その後は、結構はいりまくってるんじゃないかなぁ？何人かには、どこで働くか教えちゃったけど、恥ずかしいし、当分サービスとかもできないと思うから、招待するまでは、来店は待ってネ♪■ 来魚喜魚 もみじや面接が終わった後、日本酒をグラス一杯もらい（悦 凱陣 純米無濾過 オオセト）、その後、ジュンク堂で本を買った後、満を持して（謎）、突入。二回目の、一人で居酒屋だ。しかも、今回は、初訪問。このお店は、銀座 こびきの三代目がオフに良く行くお店だという。坐唯杏のブログにも、実力はあるのにまだあまり評価されていない、って、コメントが載っていた。期待は膨らむ。こびき・坐唯杏は、マルセウ本間商店の扱うお酒がメインなのだが、ここは、結構違うお酒がおいてあって、とまどう。知らない銘柄も結構あったのだが、前から気になっていた、「東洋美人 純米吟醸 おりがらみ生 ＠\700」を注文。・・・が、あいにく品切れ。そういえば、こびきでも、楽しみにしてた旭若松が品切れだったよなぁ。一番飲みたいお酒は、パンチがきいてそうなので、後にまわすとして、・S_032「春鹿 純米吟醸 封印酒 山田錦55％ ＠\760」を、注文。吟醸だけど、香りは強くなく、食中酒としても、良い感じ。とてもキレイな味の、すっきりしたお酒。われながら、なかなかgoodな選択だ。肴は、野菜の天婦羅を頼んだ。椎茸、舞茸、エリンギ、竹の子、里芋、赤ねぎ。ボリュームたっぷりで、\700。衣もからっと仕上がっていて、サクサク口の中ではじけて心地よい。いいじゃん！次に頼んだお酒は、・S_033「十旭日 純米吟醸 生原酒 三年熟成 改良雄町45％」燗酒の欄にはのってなかったけど、燗をしてもらった。このお店は、どの酒でも頼めば燗をつけてくれるっぽい。鉄板の上にお湯をはったタライがあるのが気になっていたが、そこにチロリをいれて、燗してくれる。いいじゃん！あわせた肴が、大根と牛アキレスのおでん。これがね、まじで絶品。大根も、アキレス腱も、とろけるとろける。とろ～っとした大根に、ぷりっとした食感も残るアキレス腱。し・あ・わ・せ・♪スープも、脂でてかってるのに、意外と上品。なのに、味もしっかりしている。軽く、飲み干してしまった。500円で、結構なボリューム。いいじゃん！！！十旭日は、飲んだ瞬間に、古酒の香りと、骨太の米の旨みのパンチが飛んでくる。しかし、それは、のどを通った直後、あとかたもなく消え去る。後には真っ白な世界しか残らない。え？？？？まじ？こんなに、潔い（うまく表現できない）後味の、日本酒は初体験かもしれない。リーズナブル、美味い、ボリュームある。良い店だ☆今度は、店長のおまかせで日本酒飲んでみよっかな。
2006/02/08
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コツコツ稼いで、、、ガッツリもってかれる（＞＜）のか！？？
■ 前場取引（３万円程度のプラスと、３万円強の含み損）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,325×1,200株 → 1,338 信用買 1,321×300株 → 1,335 信用買 1,322×200株 → 1,335 信用買 1,322×700株 → 1,329・アセット・マネジャーズ 信用買 849,000×2株 → 850,000・ダヴィンチ・アドバイザーズ 信用買 957,000×2株 → 960,000 信用買 945,000×2株 → 930,000（前場終値）・アーバンコーポレイション 信用買 10,830×200株 → 11,840（前場終値）Ｊブリッジで幸先良いスタートをきった♪と、思って、他の銘柄見てみると、パシ・ダヴィすんごいあがってんじゃん！！！悩んだ結果、また、はずれクジだったのか？？？気を取り直して、一番出遅れてた気がしたアセットＭに参戦。アーバンも出遅れてたけど、なんとなく今日は12,000超えるのは大変かな？と思って、、、。で、そのアーバンが急騰、ダヴィもかなりあがったけど、アセットＭはちょっとプラス圏になって、うし、これから♪って思うと、すぐマイナス圏に引き戻され、、、。はい、曲がり屋街道は今日もつづいてます。fuji3565さんのブログ、時間が出来るたびに見てるんだけど、凄いよなぁ。資金量は、fuji3565さんの３分の１程度なんで、そんくらいのパフォーマンスを目指してるけど、全然、ダメ。（つか、比べるのもおこがましいかも。）一度に買う株の量も、５分の２くらいだから、力の無さが痛感される。とはいえ、コツコツと微妙なプラスをつみあげて、３万円程度になったんだから、素直に感謝。午後は、面接に行くので、お休みでッス。と、書いてて、板を見たら、Ｊブリッジめっちゃあがってるやん！ダヴィ結構下げてるし、前場、残り20分ちょいなのに、参戦すんのかぁ？ ： ： ：はい、やっちゃいました。ダヴィ、、、ひどい。これ、やばいな、と思い、946,000で決済注文だしたんだけど、むくむくむくと、期待が膨らみ解除。その直後に買い板があらわれ、ギリギリのところで、解除成功！！！って、それが大失敗（^^;;また、塩漬けな予感。ダヴィ、パシと出来高が下がってきそうな展開なのが、心配。アーバンは、出来高にあんまり波がなさそうなのと、昨日よりは増えそうなので、とりあえず買ってみた。っかし、金額とか儲け意識すると、本当にロクなことないですなぁ。ポジションふえちゃったんで、後場もちこっと、やってくことになりそう（^^;;面接に遅刻するなヨ！おれ。■ 帰宅1:30くらいまで、相場をチェックしてでかけました。帰ってきて、さらに日経平均が下げてるのを知り、ちょっと焦ったけど、出かけたあとは、特に下げることもなく、一進一退の展開だったみたいだねぇ。今晩のＮＹの動向にもよるんだろうけど、絶好の押し目になる可能性が、あるのかなぁ？個人の資産としては、90ン万ふっとびました（笑）。もうね、ライブドアショックとかあったから、なんだか、これって普通のちょっとしたイベント？みたいな感覚になってきてて、いちいち動揺しないから成長したような、ただ単に感覚が麻痺してるだけなような、なんなんだろねぇ。信用ポジションがまだ含み益状態ってのが、やっぱり大きいのかもしれないなぁ。まだ、自分に適度な信用ポジションも手探り状態で、ＰＦのバランスもいびつな状態。そんな中で、仕事を始めちゃうんで、時間が減っていく。どういう風に相場と付き合っていこっかな？シフト夜だけいれて、朝～昼：トレード、夜：仕事か？？？それって、なんか、人間として終わってるような気も（^^;;
2006/02/08
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一生の不覚。 面接、すっぽかし！！！ orz
面接のことを思い返していた。一見とっつきにくい外見とは裏腹に、とても暖かなしぐさで、店長に迎え入れられた。 ： ： ：あ・・・あれ？面接の内容が全く思い出せない。 ： ： ：って、ところで、目が覚めた。夢だった。ホッ。ん！んんん・・・・・・！！！外暗いじゃん！今、何時だ？？？ ： ： ：5:42（＠＠面接、3:00に予約したよなぁ。さすがに、すっぽかしたら、ダメだよなぁ、、。（そんなに、俺って疲れてたんかなぁ。）ダメもとで、一応連絡いれてみるか？営業始まってるし、そんな気力もわいてきにくいなぁ。（仮病つかうとしても、なぜ事前に連絡しなかったって話やなぁ。）しっかし、俺っていったい、どんだけ寝てたの？確か、前場はトレードして、それから・・・。 ： ： ：ん？んんん・・・・・・？？？トレードの内容まで思い出せない。 ： ： ：ん～～～～～～～っ？？？ ： ： ：＄％＃％＆＆”＆＄％！！！いま、朝じゃ～～～んっ！！！！ホッ（今度こそ、本当に）。いやぁ、まじで、目の前真っ暗になったり、心臓とまりそうになったり、そんな思いをしました。これって、何かの暗示かしらん？暗示だとしたら、どんな意味あるねんやろ・・・。考えても、良い解釈浮かびそうにないんで、やめとこ（笑）。ベタな夢ヲチですんません。でも、ま～じで、死ぬほど焦ったんですよ。30分くらいたったけど、まだ、心臓バクバクいってます（^^;;
2006/02/08
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kabunosyosinsya7777さん、ありがとぉ～っ☆
okenzumoさんのブログや謎の人（笑）さんのブログ見てて、これやってみたたかったんですよ。楽しそうだなぁ～～～って。機会を下さって、ありがとうございます。■ kabunosyosinsya7777さんのコメントへの返信＞さいのぎさん、こんばんわ。kabunosyosinsya7777さん、こんばんわ☆＞ブログの存在、知りませんでした。（汗）＞某ブログから流れてきました。（笑）内容も面白くないし為にもならないので、あまり知られないようにしてたんです（苦笑）。Cookieの設定がいかれてて、楽天にログインできなかったので、足跡残さずに、皆さんのブログ見て回ったりしてたし（^^;;＞＞ほんとに、曲がり屋街道まっしぐら（＞＜）。＞私の得意技も「売ったら騰がる」です。これ、本当そうですよね。売ったの騰がって、ホールドだめ、って。なんでだろ？謎の人（笑）さんの去年の一番の失敗、バルス。実は僕も、2004年10月に15万円ちょいで６株信用買いしてるんですよね。最低24万円、うまくいけば40万円はいくだろう、って。で、信用返済期限がせまってきて、なくなく17万円で手放して、一時100万円超えの、今70万円ですか、、、（1:3分割調整して）。思惑通りのところで、売れてても、早すぎですね（^^;;＞３倍で売っても５倍、１０倍。（長期）＞１割目安で売っても２割、３割。（短期・中期）まだ、３倍以上になって、利益確定した銘柄ってないんですよ。っていうか、３倍以上になったのが、ＤＡＩさん銘柄のパシとアーバンとアセットＭのみ。早く皆さんのようにテンバーガー体験したいッス。＞逆張り含み損からの復活劇でも薄利です。＞１円でも儲けは儲けと割り切るのですが＞自分の先見の無さには笑いが込み上げます。昔はめっちゃ後悔して落ち込んで凹んで、、、たんですけど、最近、やっと、自分も笑えるようになってきました。これって、成長してるんだっ！！ と思い込んでるんですけど、はたして？？？＞お互いに笑い飛ばしましょう。＞（「お互い」って、失礼しました（滝汗））＞ではでは。^^いえいえ、嬉しかったです。これからも、笑い飛ばしまくる予定です。現物でそれなりの成果が見込めること、なんだかんだで、損失確定はあまりしてないこと、これだけで、心の余裕が全然違うなぁ、って思います。＞Ｐ．Ｓ．＞オススメの書籍、一読してみます。とりあえず、立ち読み・流し読みしてからでも、、、。（責任感じるのは嫌なので、オススメって苦手なんですよ。）何げに、株さんもかなりの読書家ですよね？
2006/02/08
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決戦前日
■ さいのぎさいのぎ＠微妙に緊張気味です。いやぁ、早速効果あらわれましたよ。意味もなく、半ば強引に「さいのぎ」って言葉を日記に書いて、タイトルにもいれて、中身のないページも作って、、、（なるたけ早く中身も書きます）で、グーグルで「さいのぎ」検索すると、２ページ目の頭にきてましたぁ～～～っ！！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁま、４ページしかヒットしないんで、凄いことなのかどうかは、よくわからないんですけど、キャンペーン（？）実施前は、ヒットしなかったんで、、。ちなみに「さいのぎ」でグーグル検索して、１ページ目にでてくるのは、・知り合いがやってる身内のためのRSSリーダー・クイズのメルマガ（投稿してます。ランキングあります。暫定１位です。）・納采の儀（のうさいのぎ。皇室関係、昔の結納？） ・食ブログ（コメント一回だけ書きました）う～～～ん、たしかに、キーワードが頻出してたり、ページビューが多かったりと、ＳＥＯとしては、、、なんだろうけど、、。納得いか～～～～～ん！ってことで、「さいのぎ」でグーグル検索でトップになるまでは、無意味に使ってみようと思ってます。多少（とても？）見苦しい点もあるかと思いますけど、笑って見過ごしてやってくださいな。■ カット明日、面接が控えてるので、カットに行ってきました。知人に、今から、散髪いってくる～♪ってメールしたら、、、「いまどき、そんな言葉使ってるのぉ？ おっさん ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ」みたいな反応が、、、。（注：多少おおげさになってます。）年も年だし、昔からオヤヂギャグ連発してるんで、おっさんと言われることに、そう抵抗はないんですけど（えぇ、たぶん）、自分の思ってみなかったところで、おっさんを指摘されるってのは、なにげに、結構ショックですね・・・orz。んで、まぁ、毎回思うことなんですけど、、。切った直後って、必ず、失敗や～～～～（＞＜）思いません？多分、見慣れてないだけなんだろうけど。一週間もたてば、気にならなくなっちゃうし。で、もひとつ、毎回思うことなんだけど、なんで、ムースやらワックスやら色々つかって、わけのわからん髪形にしてくれるん？散髪前の髪型とか、完璧無視やん！みたいな。今の時代って、分け目つくったら、outなんですかねぇ？？？必ず、分け目なし、無造作っぽい感じ、に仕上げてくれます。絶対自分ではできないのに、 つまんで、 ひっぱって、 ひねって、もう、わけわからん！！！はい、くだんない、おっさんの、小さな心の叫びでした。■ 履歴書書き始めたのが、０時過ぎ。書き終えたのが、１時くらい。あいかわらず、自分のスロースターターぶりに、萎えます。ま、当日じゃないので、良しとしましょう。（寝たら、日付がかわるってことで）びっくりしたのは、一回で、ちゃんと書けたことです。前回（多分２年くらい前）書いたときには、どこかで必ず誤字やっちゃって、結局５回目とかでようやくできたような、、。２年の間に何か進歩したんでしょうか？「日経新聞読みこなし隊」って本（うろ覚え）をよんで、基本的に、毎朝、社説を声に出して読んでるからかな？ ： ： ：はい、あまり、関係なさそうですね、、。まだ、写真とってないんで、明日は、デイトレ遊びは前場だけにして、おわったら、風呂はいって、久しぶりにスーツきて、（きっと、ネクタイと格闘して、）んで、スピード写真とって、、、余裕ねえプランだな、我ながら。ま、適当にやってきます。受かりたいのはもちろんだし、落ちるとかなりショック受けると思うんですけど、 ： ； ；でも、デイトレ遊びができなくなることを考えると、けっこう淋しいんですよね、、。今年は、なぜか、そこそこ儲かってるから尚更。ま、どんな結果がでるにせよ、それも、また人生と、前向きに受け止めたいと思います。
2006/02/07
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流れが来はじめたのかな？ とかいいつつ、ポジション落としまくってるけど（苦笑）。
■ 前場取引（１万円強のプラスと２万円弱の含み損）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 返済売 921,000×2株 → 929,000（2/6買建分）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,306×1,200株 → 1,292（前場終値）・アーバンコーポレイション 信用買 11,770×200株 → 11,780（前場終値）パシフィック、ダヴィ強いですねぇ。パシ板の注文数が多すぎて、、、。そういう株って、なかなか値動きなさそうな気がして、苦手なんですよね。（って、得意なのあるかと言われると・・・略。）で、唯一あがってないアーバンも、遅れてやってくるだろう！みたいな買いをいれてみると、見事に、全く動かない。ほんとに、曲がり屋街道まっしぐら（＞＜）。それでも、今月は割りと順調にきてるので、相場の流れってのは、本当にデカいなと思うわけで、、。Ｊブリッジ、半値押ししてたから、そろそろ来るだろう！みたく思ってたけど、チキンで参戦できなかったら、今日、動きがでましたね。で、我慢できなくなって、高いところで買ってる僕って。まだまだ、知識が行動と結びつかないですね（^^;;怖いなぁってとこで、買って、買いたくてうずうずしてるときは、売りor我慢。でっきるっかな、でっきるっかなぁ、さてさて、ほ、ほぉ～～っ♪ （意味不明）■ 後場取引（５万円強のプラス）・ジェイ・ブリッジ 決済売 1,306×1,000株 → 1,308（前場持越し分） 決済売 1,306×200株 → 1,307（前場持越し分）・アーバンコーポレイション 決済売 11,770×200株 → 11,910（前場持越し分）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 信用買 942,000×2株 → 954,000・アセット・マネジャーズ 返済売 858,000×2株 → 862,000（1/30買建分）Ｊブリッジ売り板厚い割りに、売り急ぐ注文はないから、いつかは上がるんだろうなぁ、と思いつつ、しびれを切らして売ったら・・・。こんな時に、予想あたらんでよろし！（苦笑）出来高も久しぶりに増えたし、1,400円超えも近いんじゃないかなぁ。押し目つけてくれなきゃ、参戦しないけどね。（参戦しても、すぐ撤退しそうだけど・・・。）アーバン、一時の高値の１ティック下で売れたから、よっしゃ！と思ったんだけど、その後の押し目がどこで底つくかわかんなくて、再参戦を躊躇してたら売ったとこ軽く抜けちゃってるし（^^;;こういうの考えると結構凹んじゃうだけど、でも、鯛焼きの尻尾と頭じゃないけど、最善解なんて滅多に得られるもんじゃないわけで、損をしなかったてのも一つの正解として素直に喜べるようにならないとね。アセットＭもヤレヤレ売りができて、やっと信用ポジションも整理できた。今のポジションは、 アセットＭ ２株 ダヴィ ２株 アセットＩ 2,000株 アーバン 200株 Ｊブリッジ 600株含み益が、今日の終値で120万円強（過去最高記録♪）。現物と信用の比率が約１：0.5。あれ？サイズ落としすぎたか？？？ま、まだ、信用を本格的に活用しはじめたばっかだし、こんなもんで丁度いいのかもね。それにしても、含み益が７桁ってのは気持ちいいもんだ。決済して初めて利益になるから、あんまりいい気にもなってられないんだろうけど、今日くらいは、喜びにひたってもバチはあたんないよね！！？
2006/02/07
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上値が重いような、意外と底堅いような。これから、上下どっちにも大きく振れる可能性ありそうで、ドッキドキ。
■ 前場取引（１万円ちょいのプラス）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,245×1,200株 → 1,248・アーバンコーポレイション 信用買 11,710×200株 → 11,770寄り前の板や、寄りつきからの展開をみると、今日は結構強い動きをしてくれるのかな？と、期待しちゃったけど、上値が重い展開だね（＞＜）。ＮYの株安→日経平均が軟調、ってのも原因なのかな。アーバン、ダヴィと底近辺で買い注文を入れるも、すぐに取り消し。ほっとけば、約定してて、そこから結構あがってたんだけど、結果論だね。２取引も、売りがちょっと早かったかな？なんて、思ったけど、前場終値を見る限りは悪くないとこで売ってる。やっぱり、ちょっとチキンくらいが丁度いいのかもね。同じチキンでも、打診買いのときはもうちょい勇気をだして、違和感を感じたら素早くロスカット。そんな風にできたら、もうちょい結果がついてくるんだろうな。反省点、改善点は相変わらず多々あるものの、損をしなくてすんだことに、感謝。■ 後場取引（３万円強のプラスと３万円弱の含み損）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 返済売 910,000×1株 → 914,000（1/30買建分） 信用買 921,000×2株 → 909,000（終値）・アーバンコーポレイション 信用買 11,720×200株 → 11,740 返済売 11,800×100株 → 11,850（1/19買建分一部返済）・アセット・マネジャーズ 信用買 820,000×2株 → 829,000アセットＭ、綺麗に上下にトレンドラインひける展開だった。こんなことって珍しいよね？でも、生かせてないから、意味なし男君。上値の重さも感じて、しかも、そこが上値抵抗線なのに、上値抜けかぁ？って期待して、、、ホールド→急反落。買いも上値抵抗線のとこだしね、、、（^^;;右肩上がりだから、助かったけど。うまい人は何往復もできたんだろうなぁ。ん～、14時台後半にアセットＭ、ダヴィが値を崩したから、今日はダヴィが強そうだと、参戦。15時台に、ダヴィは度重なる大きな売り注文に値を崩し、かたやアセットＭは高値を更新。曲がり屋顕在（苦笑）。順調に、やれやれ売りをこなしてきてたのに、やれやれ売り予備軍をまたつくってしまった（^^;;信用全体のポジションは許容範囲内だと思うから、一時みたくヤバい状況ではないと思うけどね。それにしても、日経平均つえ～～～。新興市場には、いつ流れくるんかなぁ？
2006/02/06
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今年は「始動」の年となるかなっ♪
■ 決戦は水曜日前から狙っていたところが求人している情報を、金曜日にキャッチ。昨日、電話するつもりだったんだけど、ネットがつながらず、情報を復習できなかったので、今日、電話することに。もう、募集を締め切っていないか不安だったけど、水曜に面接してもらえることになりました。久々にドキドキです。自分の中である程度の自信はあるんですけど、小さな不安材料もいくつもあって、それが、多分、実際以上に大きく感じられるんですよね。他人のことは、良く見えるのに、自分のことは、ほんとちゃんと見えません。まさに、「傍目八目」ってやつですね。■ メモ・B_026 繁盛の天才2時間の教え 著者：大久保一彦書いてあることには、いちいち納得の内容。でもなぁ、何か心理的に抵抗があるんだよね。険しくて、迷いやすい道かもしれないけど、でも、別の繁盛への道もあるはず！とりあえず、僕は自分の直感を信じて、行動してみよう。って、働いてるわけでも、お店もってるわけでもないんですけど、、、（^^;;あ、ちなみに、抵抗あるのは味に関しての記述です。サービスというか、お客様への思いやりの対応に関するところは、とっても、勉強になりました。
2006/02/05
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ホヤと牡蠣と ンコと旨煮 （酒と泪と 男と女 風）
■ ンコまみれもし、食事中だったら、ごめんなさい。魚屋でホヤとカキを買って来たんすよ。最初は、スルメイカが２はいで398円だったから、それを買って、刺身や塩辛にしようかな、と。そこで、妙な物体（ホヤ）が、さいのぎの目に飛び込んできたわけです。で、150円！！！やっすいじゃん！と。莫久来（ばくらい）って知ってます？これが、最近マイブームなんですよね。で、ホヤ買おう！と。で、家に帰って、一応ネットにレシピないかな？と、探してみたら、ばくらいは、ホヤとこのわた（ナマコの内臓）の塩辛、みたいなんですよね。ナマコもいるのかよぉ・・・orz。で、気を取り直して、ホヤの塩辛を作ることに（笑）。ネットで、「ホヤ」「さばき方」で検索すると、ヒットするじゃないっすか。え？ホヤって殻があるん！！？いやぁ、もう、ビックリです。んで、実際包丁を入れてみると・・・プシュューーーーーーッ！！！！！！？？？？(&%T'&%()'(&=(~(~'&='~(&？？？？？？映画で動脈をきられた人から血が噴出す感じで、もちろん、そんなに長い時間ではないのですが、、、なにかが、勢いよくとびちったんですよね。運悪く、白いフリースをきてて、、、そのいたるところに、緑と黒の中間みたいな色の、、、そう、ホヤのンコがそこら辺に飛び散ったわけです。ほんと、もう、勘弁して（＞＜）。で、ホヤ。見た目の割りに、中身少ね～～～～っ！しかも、内臓がどれだか、よくわかんね～～～～！と、新鮮な驚きのオンパレード。塩辛も、レシピないから、適当。塩洗いしたあとに、ちょっとつまんだら、そのままでもいけそうだったので、適当な大きさに切って、タッパにいれ、塩は加えずに、日本酒（飛露喜 特別純米 無濾過生原酒）を少量加え、シェイク・シェイク！とりあえず、一晩は寝かせるか、ってことで、お味の方は明日以降の日記で。■ 旨煮よく居酒屋メニューで旨煮って見かけるけど、旨煮っていったいどんな定義なんだろね？さいのぎが思うには、他に適当な呼称がみつからないものは、全て、「旨煮！」なのではないかと。なんとなく、頼みたくなっちゃうしね。てなわけで（どんなわけだ？）、昨日ちょっと気に入った牡蠣の旨煮を作ってみることに。とはいっても、レシピもわかんないし、どんな調味料が使われてたのかもわからないので、あてずっぽ＆適当だけど。大根は買って来たけど、わざわざおろすのが面倒だったので、牡蠣(150g程度）は塩もみして洗った。小鍋にいれて、日本酒（飛露喜 特別純米 無濾過生原酒）大さじ２、薄口しょう油大さじ１、酢小さじ１、しょうがの線切り１かけ分を加え、アルミホイルで落し蓋をして、弱火で煮てみた。お！ちょっと、しょうがが利きすぎてるけど、結構イケルじゃん！さいのぎは、酢が結構苦手なんだけど、少量だったからか、火をいれてとんだのか、すっぱさはかんじられず、あっさり感だけを演出してくれてる。われながら、goodな判断(・∀・)ﾆﾔﾆﾔで、昨日食べたのとの比較だけど、、、お店で食べたのは冷たい状態ででてきたんだけど、僕は作ってすぐ食べたからあったかいから、きちんとは比較できません（苦笑）。でも、結構近い味になってたんじゃないかなぁ。違うところとしては、煮汁が黒っぽくなっちゃったところ。牡蠣の洗い方が足りなかったのかな？ま、似てる似てないはおいておいて、うまくて、酒にあうから、良かったのだ！友人の彼女が（年内に結婚するらしい）大の牡蠣好きみたいなんで、今度、食わせて感想を聞かせてもらおう。その友人は牡蠣食えないんだけどね（^^;;しっかし、広島出身で、そこそこ色々な食べ方をしてるとは思ったけど、世の中には色々な味付けあるんだねぇ。（って、結構オーソドックスな気もするけど。）ほとんどの料理がレシピを見ながらじゃなきゃ作れないのに、たまに、こうやって、味覚と見た目から原材料を類推して、適当につくってみて、で、美味かったりした日には、はしゃぎたくなっちゃうくらい、嬉しいんだよなぁ。今年も、色んな美味いもん食って、旨い酒のんで、料理の腕もちょっとだけあげてやるゾ！と。■ メモ・B_023 おりこうさんおばかさんのお金の使い方 著者：板倉雄一郎初めて書店で見たときは、気になってパラパラっとめくって、イラネ！って判断。それが、新聞の広告みて、また気になって、で、書店いったら、売り切れで増刷待ち中。んで、欲しくなって買っちゃったわけ。でも、大失敗。内容は目新しいことは皆無に近いし、やさしい内容はやさしく、難しい内容は難しく書いてある。意味無いじゃん！しかも、考え方や背景によっては、どちらも正解と言えるようなことを、ばっさりと片方はおりこう、片方はおばかとぶったぎっている。おばかと断言されてることで、さいのぎは良かれと思ってやってることがいくつかある。数年後、やっぱりおりこうな判断だったじゃん！って笑っていたいねぇ。ってなわけで、ベストセラーかもしれないし、株をもってる幻冬舎の本ではあるけど、読むのは時間のムダな本だと思うな。学ぶことはあるかもしれないけど、もっと良著はいっぱいあるゾ！つまり、この本を読むことは機会損失を考えると、だめ～～～～～～っ！（言いすぎかな？）
2006/02/03
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一息つけた。 かな？？！ → とりあえず、つけたっぽい。感謝。
■ 前場取引（３万円強のプラス）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 返済売 832,000×2株 → 834,000（2/1買建分）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,267×1,100株 → 1,278 信用買 1,267×100株 → 1,277・アセット・マネジャーズ 信用買 744,000×2株 → 755,000Ｊブリッジが順調に値を上げてるのにホクホクしながら、（前場の高値は1,292円、1,280円台にいくつか１万株超の買い板あり。）返済したダヴィンチの取引をエクセルに整理してた、ら・・・。１分後、、、なんですと～～～～～！１分で15ティックも下げてるじゃないですかぁ。良くあることなんだろうけど、ちょっとショック。まぁ、なんだかんだで、プラス確保できたし、信用ポジションも久々に評価益になったので、良かった良かった。上値は依然重いけど、そろそろ反発するのかなぁ？アセットＭは過去２回、50日移動平均で綺麗に反発してるしね。って、２回で意味あるのか？？？そうそう、ダヴィを決済できたから、信用ポジション全体のボリュームとしては、なんとか手に負えそうなサイズまで落とすことができた。中身のバランスがすんげーいびつだから、次は、ここを修正していかないと、です。2/22にアセットＭとアーバン、2/27にはダヴィの分割あるから、今月中旬には見通したてたいんだけど、うまくいってくれるかな？■ 後場取引（１万円強のプラス）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 信用買 859,000×2株 → 865,000・アセット・マネジャーズ 返済売 787,000×2株 → 788,000（2/1買建分）う～ん、全体的に決済が早すぎるねぇ。でも、きっとこれで良いのだろうな。相場から退場させられないことが、一番大事なわけで。信用ポジションも整理がだいぶすすんだ。ボリューム的には良い感じ。1/19のアーバン、1/30のアセットＭ・ダヴィと、バカ高いところで買ってる玉があるのが、精神的によろしくないって感じかな。ちょっと、うまく行くと、どんどん欲張りになっちゃうから、人間ってやつは・・・（一括りにするなってか！？）。今日は一過性だったのか、この流れは来週以降も続くのか、ドキドキもんだ。月曜には株関連の飲み会もあるので、できれば、スカッとあげて、気分良く参加できるといいなっ♪
2006/02/03
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当面流れは厳しいのかもしんない。 → 微妙に薄明かりが挿してきた気も！？？
■ 前場取引（４万円ちょいのプラスと１万円弱の含み損）・アーバンコーポレイション 返済売 10,650×200株 → 10,880（2/1買建分）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 信用買 817,000×2株 → 816,000・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,240×1,200株 → 1,234（前場引値）不動産流動化、寄りは全部小高くはじまったけど、結局、ダヴィ、アセットＭはずるずる下げて、アーバンだけ力強い値動き。３銘柄とも決済しようとしてて、実際にしたのがアーバンだけ。まじで、曲がり屋だぁ（＞＜）。Ｊブリッジも値動きあらいね。そろそろ調整終えて再上昇してもいい気はするが、それは自分に都合の良い期待なんかなぁ。■ 後場取引（４万円程度のプラス）・ジェイ・ブリッジ 返済売 1,240×1,200株 → 1,275（前場持越し分）ダヴィが80万を割ったときは、一瞬泣きたくなった。ライブドアショック後の安値と顔合わせだからねぇ。1/18に、ストップ安の80万円で買い建て、84万円で引けた。1/19にはストップ高の94万円で引け、1/20は、高値は98万円、安値は85万1千円、終値は89万8千円と荒い動き。1/21、1/22と79万8千円の安値をつけ、ここが底で上昇しはじめた、、、と、気楽に思ってたら、、、思いもよらず、、、って感じ。決済してないから、ダメだけど、買いとしては、結構、会心で、自分の中ではよりどころにしてた面が。う～ん、今日、割り込んでたら、精神的にどうなってたんだろな。色んな意味で薄氷を渡ってる気がするな。そして、まだ、結構、薄い氷のはった湖のど真ん中にいるっぽいぞ、と。アーバンも今日は、大幅反発してくれたのも、Luckyだしね。今日もダヴィはポジション減らすチャンスあったのに、見逃してる。今日のことを、警告と深刻にうけとめ、自分の許容できるポジションまで、きちんと整理しないと、ね。
2006/02/02
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看板に偽りあり
■ メモ・B_021 プロカウンセラーのコミュニケーション術 著者：東山紘久「プロカウンセラーの聞く技術」って本を読んだことがあって、結構よかった記憶があるから、買ってみた。２冊目かな？と思ってたら、「プロカウンセラーの夢分析」って本もでてて、シリーズ３作目だったんだよね。話を聞いてちゃんと理解するのも大切だけど、ちゃんと自分の思いを伝えられるのも同じくらい重要だよね、って思って買ったんだけど・・・。たしかに、コミュニケーションの重要性はといているけど、コミュニケーションスキルの向上をはかれるような内容は、ほとんど無かった。タイトルと中身違うじゃん！！！しかも、30のテーマにわけて書かれてるのだけど、連続性がなくて、読みづらい。ん～～～、失敗（＞＜）。とかいいつつ、ケチだから最後まで読み終えてる、さいのぎでした（^^;;
2006/02/01
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そろそろコツンって音してもいいんだけどなぁ。 もうはまだなり、なのかなっ。
■ 前場取引（１万円ちょいプラス）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 返済売 852,000×2株 → 855,000（1/31買建分）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,290×100株 → 1,295 信用買 1,290×1,100株 → 1,294・アーバンコーポレイション 信用買 10,790×200株 → 10,810ダヴィ、まだ上がるかもって期待が膨らんだけど、とりあえずプラスを確保してポジション減らせるならと決済。結果的に、前場高値の２ティック下での売り抜けに。前場終値は82,900だったから、かなりLucky！だね♪Ｊブリッジ、買いはバッチシのタイミングだったけど、利確早すぎ。見切りもこんだけ早ければバランスとれて、いいんだろうな。アーバン、後場持越しも考えたけど、ここんとこ曲がり屋だし、今日はビビリ屋なんで、決済。と、まぁ、相変わらずよくわからないことをやってるけど、なんだかんだで１万円プラス。損をせずに、小さな利益でもコツコツ積み上げるのって重要だなぁ～。精神的にも良いしね♪■ HYPER E*TRADEを、使ってるんだけど、一ヶ月の約定回数が40回以上だと、翌月の使用料が無料になる。ライブドアショックの後からトレードしだしたし、どうせ、届かないだろうと思って数えなかったんだけど、、。な、な、なんと！！！ ： ： ：約定回数39回でした、、、（＞＜）。金額にしてみれば、980円のことなんだけど、、、これは、悔しすぎるぞぉ～～～っ（爆）。でも、まぁ、苦笑しまくって、顔に明るさがでてきたんで、ヨシってことで（本当か？）。■ 後場取引（2,000円強のプラスと、13万円弱の含み損）・ジェイ・ブリッジ 信用買 1,255×1,200株 → 1,258・アセット・マネジャーズ 信用買 787,000×2株 → 753,000（終値）・ダヴィンチ・アドバイザーズ 信用買 832,000×2株 → 813,000（終値）・アーバンコーポレイション 信用買 10,650×200株 → 10,570（終値）毎日、板と分足チャートばっかり見てたから、すごい近視眼的になってるな。めちゃくちゃきつい下げに感じるけど、日足チャートでみれば、よくあることだよね。信用余力もほぼ０になったし、これから、下げた時に、どんくらいたえられるかな。追証だけでなく、精神的な面でもね。なぜか、昨日よりはブルーじゃないのがちょい不思議。開き直ったのか！！？どんな形で、一段落するかは見当もつかないけど、次につながる経験にするゾ、と。
2006/02/01
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