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January 9, 2010
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： お菓子
久しぶりのこの山食レシピ、もっと１次発酵をしっかり取らないと
ダメだったようで
釜伸びがイマイチでした
残念だったけど
美味しさは前と変わらず
一つ前の失敗ブラウニーは
焼きすぎてまるでソフトクッキーみたい？それよりも固い？
仕方無いので
トライフルみたいに
生クリームを泡立てて
クッキーをカットしたものにかけて、一晩置いたけど
やわらかくなっておらず
苺を添えて食べたけど「カッチ、カッチやでぇ～」って感じでした
味はチョコ堪能でよかったけどね～～～～～～～
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