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こんにちは。「作ってくださってありがとう」第3弾です♪レシピを使ってくださった皆様、メールでご感想をくださった皆様、どうもありがとうございます。心よりお礼申し上げます。励みになります♪^^ それでは、「これは美味しかった」というご感想を頂いたレシピをここでご紹介させていただきますね。 さくさくレーズンパイお砂糖は小さじ1だけ、レーズンをたくさん入れて作ります。食べると止まらなくなってしまうパイクッキーです♪ ビターココアクッキー甘みはメープルシロップで、片栗粉(または葛粉)をたくさん使って、サックリした食感です。 豆乳のティラミス豆乳と上新粉(米粉でもOK)でクリームを作ります。豆乳はスーパーの牛乳売り場でよく見かける、濃度9~10%の無糖豆乳をお使いくださいね^^ イーストドーナツイーストの香りがほのかにする、むっちりとしたパン生地タイプのドーナツです。2次発酵なし&手だけで成型で、お手軽です。カレーを入れて揚げたらとても美味しかった、というご感想もいただきました。それはすごく美味しそうです♪^^ 砂糖なしのアーモンドタルト甘みはメープルシロップ、オレンジジュースで付けています。卵、バターなしでもアーモンドクリームが作れるんだな~って感動したのを思い出します。皆様、ありがとうございます。 機会がありましたら、今までのレシピの中で私がよく作っているレシピもご紹介したいな♪と思います。私も、キッチンと、パソコンが置いてあるリビングを何回も行ったり来たりしながら自分のブログのお菓子を作ったりしています(笑)メープルシロップがないときは、お砂糖で代用して作れます。詳しい配分はこちら(お菓子を作る前に)をご覧くださいね^^もし、レシピのことでわからないこいとがございましたらお菓子を作る前にをご覧いただくか、それでも解決しない場合には、メールをいただければ、と思います^^ 皆様にとって素敵な週末となりますように☆
May 27, 2009

こんにちは。お久しぶりです。とても気持ち良い日が続いていますね。メールでメッセージやお問い合わせをくださった皆様ありがとうございます。とても嬉しかったです。心温まるメールに元気をいっぱいいただきました。また、大切な気づきをいただきました。作ってくださって本当にありがとうございます。レシピのことでわからないこと、上手くいかなかったことなどでのお問い合わせで回答させていただいたこともいくつかございましたのでこちら(フリーページの「お菓子を作る前に」)にまとめさせていただきました。作られる前にぜひご確認いただければ、と思います^^ それでは、「これは美味しかった」というご感想を頂いたレシピを改めて、ここでご紹介させていただきます。たくさんあったので、2回に分けてUPいたしますね。 卵、バターなし☆ごまクッキー超シンプル材料で、粉の味が楽しめます♪とにかく簡単で、すぐできて、美味しいから私も大好きです。 砂糖、卵、乳製品なし☆サクサクごまクッキー先ほどのごまクッキーをさらにサクサク食感に。こちらはメープルシロップを使っています。 葛湯しょうが紅茶葛湯としょうが紅茶をミックスしました。体を芯からポカポカに温めてくれて元気が湧いてきます。 全粒粉入り自家製ホットケーキ私もこの前作ったら、やっぱり美味しかったです。このホットケーキミックス粉は材料を合わせると200グラムになります。色々使えて便利です。 卵なし☆やわらか豆乳プリン寒天パウダーを使います。とてもやわらかい食感のプリンです。お鍋でグツグツ煮て型に流して冷やすだけで出来ます♪ 最近、EMバケツを買いまして、たい肥作りを楽しんでいます。今まで生ゴミとして捨てていたものが肥料になると知った時はとても感動しました。^^これで少しでも地球さんが助かるなら♪生ゴミが出ると幸せを感じています(笑)バナナはいいですよ(笑)ご興味がある方はEM バケツ たい肥 などで検索されると色々ヒットしますよ♪それから時々お仕事しています。お仕事とというか頼まれごとといいいますか、、、^^ シンプル材料で簡単に出来て、しかも美味しくて、作る人も食べる人もますます元気で楽しく笑顔いっぱいになるレシピ、、♪そういうのっていいですね~これからもそんなレシピが出来たらUPしていこうと思います。皆様にとって素敵な心地よい日々となりますように☆
May 27, 2009
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