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2007年06月の記事
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クリームたっぷり『堂島ロール』
今日はずーと前から一度、食べて見たかったケーキを紹介します食べたのは先週。一週間遅れのアップ(^_^;ですがそれは･･ モンシュシュの『堂島ロール』です～ヽ(´▽｀)/ このたっぷりなクリームを見て下さいよぉ～すごいでしょ！！生クリームがミルク味でとってもミルキーそしてすっごく!美味しい～(≧▽≦)生地もクリームもそんなに甘くないのでたっぷりクリームでも全然しつこくないんですよ。友達とこれやったら１人でまるごと１本いけるねぇ。なんて言いながら半分こずつをペロリと食べてしまいました♪(〃'∇'〃)ゝエヘヘ結構テレビやタレントさんなんかも紹介していたのでお店に行ったらやっぱり並んでいました。でも私達が行った時は運が良かったのかな。５分ぐらい並んですぐ買えました。似たようなミルク風味のクリームは食べたことはあるけどこのボリューム感は初めて！フォークをさしたら溢れ出てくるんですもん長さ１７cmで１０５０円と値段もお手頃。並んでもいいからまた買って食べたい一品ですね
2007年06月23日
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ゴマたっぷりの『セサミブレッド』
日曜日に６月のパン教室に行ってきました今月のパンは『セサミブレッド』です香ばしいゴマの香りとプチプチした食感がとっても美味しいヽ(´▽｀)/今回使用したゴマは先生こだわりの一品でなんでも生産元から直接買っているんだとか･･なのでホント美味しいんですよ(≧▽≦)スーパーの安価で売ってるものとは香りも味もワケが違う。て感じですかね(￣▽￣)b グッ!そして今回の先生のデザートははちみつ仕立てのヨーグルトムースとアーモンドケーキ自然な甘みのムースは夏向きに、さっぱりとしていてとっても美味しい１日でした
2007年06月18日
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キューブ型で ■ 角食パン ■
今日は『キューブ型の角食パン』を焼きました前から欲しかった正角の食パン型を買ったので早速挑戦です!と言っても今回はリベンジ実は初の挑戦は先週だったんです(・・*)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ先週は初めての角食パンだったので型入れの成形や焼成時間などがよく分からず今までの経験で試しにやってみたんですがやっぱり失敗(☆o☆)焼き色はあまいは、生地が蓋にくっついて引きつれるわでとてもじゃないけど写真ＵＰできる程のものではなかったですね(^_^;なので今回は「ｅ-ぱん工房」さんのプルマンブレッドを参考に作りました粉は最強力粉(ｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞ)、量は２００ｇで仕込んで丁度でしたこれで四角いサンドイッチが作れるぞ～ヽ(´▽｀)/ *:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*馬嶋屋菓子道具店食パン型 正角*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
2007年06月09日
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ひとくちサイズの～おさつ木の実パイ～
今日はスイートポテトをパイ生地で包んだ『おさつ木の実パイ』を作ってみましたスイートポテトのお店『らぽっぽ』の木の実パイを再現したくて挑戦！パイ生地は練りパイ生地を３つ折２回だけしたんですがこの暑い時期にパイを作るのは大変ですね生地がすぐダレてしまってアセアセですでも何とかうまく包むことができて味も形もなかなかいい感じにきたんじゃないかなぁ～と･･･←自画自賛(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍうっすら黒いのがチョコです（＾＾）削った板チョコを生地に乗せて包んだらこうなりました。お店のはプレーン・チョコ・パンプキンの３種類あってどれも美味しいんだけど私のおすすめはやっぱチョコですかね中のスイートポテトにチョコチップも入っているのがおすすめのポイントです
2007年06月02日
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